Hoe schurft bij steenfruit herkennen, voorkomen en behandelen

Cladosporium carpophilum

Perzikschurft is een afschuwelijke ziekte die ook wel zwarte vlek of sproet wordt genoemd, vanwege de verschijning op de vrucht. De schurft is echter meestal oppervlakkig. Geschild fruit zou perfect eetbaar moeten zijn.

De schimmel die schurft veroorzaakt, Cladosporium carpophilum, is verantwoordelijk voor schurft op perziken, abrikozen, nectarines en pruimen.

Schurft is meestal veel meer een probleem voor thuis-tuinders dan in commerciële boomgaarden. Dit komt omdat de bomen in commerciële bedrijven meestal met fungiciden worden bespoten, en deze elimineren de schurft voordat deze voet aan de grond kan krijgen.

Uw gewas zou niet ernstig moeten worden aangetast, tenzij het weer echt nat is tijdens de lente en vroege zomer, nadat de bloemblaadjes zijn gevallen.

Omdat het begrijpen van de ziektecyclus van schurft zal helpen om deze vies uitziende ziekte te genezen, geven we u de stappen die u moet nemen om te voorkomen dat deze ziekte uw steenfruitbomen aantast.

Aantasting op het fruit en de twijgen

Uw eerste indicatie dat schurft in opmars is, zijn kleine, ronde, groene vlekjes op het fruit. Deze laesies komen vaker voor aan de kant van het fruit die naar de zon is gericht, of aan de steelkant.

De laesies kunnen zich samenvoegen tot grote bruine vlekken op abrikozen, of zwarte vlekken op perziken, nectarines en pruimen.

Helaas wordt deze ziekte vaak pas opgemerkt als het gewas bijna volledig ontwikkeld is.

Fruit met ernstige infecties kan openbarsten of misvormd zijn en in de groei belemmerd worden. Wanneer barsten optreden, kunnen andere schimmels binnendringen en vervolgens rot of andere problemen veroorzaken.

Het gewas blijft vatbaar tot de oogst.

Naast de eetbare producten kan deze schimmel tegelijkertijd ook de twijgen infecteren. Deze infecties resulteren in licht verheven vlekken tot 1/4 inch in diameter.

In zeldzame gevallen sterven de twijgen terug. Ook de bladeren kunnen geïnfecteerd zijn.

Twijgen dienen als infectiebron

De schurftschimmel overwintert in laesies in de twijgen en kan grote aantallen sporen produceren. Deze sporen blijven op hun plaats tot het vochtig wordt.

Dan verspreiden door de wind geblazen mist en opspattende regen het naar de zich ontwikkelende vruchten, bladeren en twijgen. De sporen ontkiemen het meest effectief bij 65-75°F. Infectie kan echter optreden tussen 37 en 95°F.

De laesies op de twijgen produceren sporen gedurende het hele seizoen, beginnend kort na het vallen van de bloemblaadjes en doorlopend tot laat in de herfst.

En het wordt nog erger! De sporen in de letsels op de vruchten besmetten opnieuw de twijgen en bladeren.

Culturele bestrijdingsmiddelen

Omdat de besmette twijgen zo’n enorme bron van infectie zijn, moet u ze in het vroege voorjaar verwijderen en vernietigen, voordat de groei begint.

Vernietig alle ongewenste of wilde abrikozen, pruimen, perziken of nectarines die zich in de buurt van uw boom bevinden.

Snoei uw boom elk jaar, zodat de lucht goed kan circuleren. Schaduwrijke, vochtige boomkruinen zullen waarschijnlijk ernstigere infecties veroorzaken.

Er zijn helaas geen abrikozen-, perzik-, pruimen- of nectarinevariëteiten die resistent zijn tegen schurft.

Dit helpt u misschien niet als u al tegen deze infectie vecht, maar als u van plan bent een nieuwe fruitboom te planten, zorg er dan voor dat u laaggelegen of beschaduwde gebieden vermijdt.

Bestrijding met Fungiciden

Overweeg het gebruik van fungicidebespuitingen die zijn goedgekeurd voor fruitbomen. De belangrijkste tijd om te spuiten is vanaf het vallen van de bloemblaadjes tot 40 dagen voor de oogst.

U moet elke 10-14 dagen spuiten tot een maand voor de oogst als u gaat spuiten tegen bruinrot. Als u dat niet doet, moet u tot de oogst tegen schurft blijven spuiten.

Deze laatste bespuitingen zijn belangrijk om infecties van schurft op de twijgen, vruchten en bladeren in het late seizoen te verminderen.

Bedenk dat de symptomen op uw fruit oppervlakkig zijn

Hoewel de schurftsymptomen van abrikozen of perziken er afschuwelijk uit kunnen zien, kunt u zich er over het algemeen van ontdoen door de producten te schillen. U zult het niet kunnen verkopen, maar het zal nog steeds eetbaar zijn.

U moet voorzorgsmaatregelen nemen om schurft op steenvruchten te voorkomen, omdat gematigde niveaus zich kunnen opbouwen tot hoge niveaus tijdens de eerste twee jaar van de boomgroei zonder dat u het weet.

Als dat gebeurt, kunt u plotselinge ernstige infecties van de vruchten krijgen wanneer ze in het derde groei-jaar worden geproduceerd.

Als de culturele bestrijdingsmethoden niet werken, moet u mogelijk fungiciden toepassen om schurft te bestrijden.

Heeft u te maken gehad met schurft op uw abrikozen, perziken, nectarines, of pruimen?

Foto van Foto met dank aan Thomas G. Ford, Penn State Extension, herdrukt met toestemming.

Over Helga George, PhD

Een van Helga George’s grootste kindervreugden was het lezen over zeldzame planten en kasplanten die in Delaware niet zouden groeien. Nu ze in de buurt van Santa Barbara, Californië woont, is ze verrukt dat veel van deze planten gewoon buiten groeien! Gefascineerd door de ontdekking uit haar kindertijd dat planten chemicaliën maken om zichzelf te verdedigen, begon Helga aan een verdere academische studie en behaalde twee diploma’s, waarbij ze plantenziekten bestudeerde als hoofdvak plantpathologie. Zij behaalde een BS in landbouwkunde aan de Cornell University en een MS aan de University of Massachusetts Amherst. Helga keerde daarna terug naar Cornell om te promoveren op een van de modelsystemen voor plantenverdediging. In 2009 maakte ze de overstap naar fulltime schrijven.