Hoe rode frambozenblad thee oogsten en bewaren

Rood frambozenblad is een heerlijk kruid met een smaak die lijkt op groene thee. Zie hoe u frambozenbladthee kunt oogsten, drogen en zetten.

Rode frambozenbladthee wordt al eeuwenlang gebruikt als een natuurlijke remedie voor aandoeningen van de baarmoeder, waaronder zwangerschap, bevalling, menstruatie en menopauze. Zie hoe u uw eigen frambozenbladthee kunt oogsten en bewaren.

Toen ik in 2010 frambozen (Rubus idaeus) plantte op het landgoed, was dat voor het heerlijke fruit. Jaren later, toen ik op zoek was naar natuurlijke remedies om mijn menstruatieverschijnselen te verlichten, ontdekte ik dat rode frambozenbladthee een natuurlijke remedie is voor aandoeningen van de baarmoeder, waaronder menstruatieondersteuning en menopauze (Native American Medicinal Plants).

Rode frambozenbladeren worden ook al eeuwenlang gebruikt als medicijn bij zwangerschap en bevalling, als samentrekker bij huidirritaties, als gorgeldrank bij keelpijn en bij diarree. Frambozenblad thee heeft geen bekende bijwerkingen of interacties met medicijnen, maar het kan de bloedsuikerspiegel verlagen en de opname van sommige vitaminen belemmeren (Healing Herbs A to Z).

Het is niet precies bekend waarom Frambozenblad thee zo effectief is voor de gezondheid van de baarmoeder. Herbalists believe that the presence of tannins and the alkaloid fragarine combined with other nutrients, including calcium, iron, phosphorus, potassium, and vitamin B, C, and E help tone and relax the pelvic and uterine muscles (Herbal Healing for Women).

Na researching, I felt pretty confident in trying red raspberry leaf tea for my menstrual discomforts, and I had plenty of access to leaves to harvest. Nadat ik een aantal maanden rode frambozenthee had gedronken, verlichtte het veel van mijn symptomen, waaronder hoofdpijn, krampen, en het algehele energieniveau en humeurigheid tijdens die tijd van de maand.

Ik was nog niet helemaal overtuigd totdat ik terloops tegen Kevin opmerkte dat ik dacht dat de rode frambozenbladthee hielp. Het volgende wat ik wist, was hij buiten in de frambozen patch oogsten meer frambozen bladeren voor mij te gebruiken. Hmmm….

Hoe frambozenblaadjes oogsten, drogen en thee zetten

Stap 1: Verzamel de frambozenblaadjes voordat de plant bloeit

Oogst halverwege de ochtend nadat de dauw is verdampt en voordat de zon heet is om de oliën en de smaak te behouden. Draag handschoenen en lange mouwen om uzelf te beschermen tegen de doornen.

Zoals de meeste kruiden, zodra de plant begint te bloeien, worden de bladeren bitter. Selecteer jonge, gezonde bladeren die niet zijn behandeld met chemicaliën of zijn aangevreten door insecten, en knip ze van de stok.

Ik kweek Heritage-frambozen, een altijddragende variëteit die elk seizoen twee oogsten produceert, een lichte oogst in juli gevolgd door een zware oogst in de herfst. Ik laat de stengels eerst uitlopen voordat ik de frambozen in het voorjaar snoei. Ik snij hele stokken af en snoei de jonge bladeren in een grote kom terwijl ik snoei.

Stap 2: Droog de frambozenbladeren

U kunt de bladeren op natuurlijke wijze laten drogen, of een dehydrator gebruiken om de frambozenbladeren sneller te drogen. Was de blaadjes eerst goed met stromend water om stof en insecten te verwijderen en leg ze op een keukenhanddoek om wat van het vocht te laten verdampen. Bepaal vervolgens hoe u de frambozenblaadjes gaat drogen:

Laat de frambozenblaadjes op natuurlijke wijze drogen: Spreid de bladeren uit op een scherm en laat ze op natuurlijke wijze drogen, weg van stof en zonlicht. Of u kunt de blaadjes bij de steeltjes verzamelen, de uiteinden vastbinden en ze ophangen om te drogen. Afhankelijk van de luchtvochtigheid duurt het drogen meestal 1-2 weken.

Gebruik een Dehydrator om de frambozenblaadjes te drogen: De snelste manier om frambozenblaadjes te drogen is door een dehydrator te gebruiken. Spreid de bladeren uit op de roosters en droog ze bij een lage temperatuur. Controleer elke 30 minuten tot ze volledig droog zijn.

Stap 3: Bewaar de gedehydrateerde frambozenblaadjes

U kunt zien wanneer de blaadjes droog zijn, door een of twee blaadjes fijn te drukken. Het moet gemakkelijk verkruimelen. Als de blaadjes droog zijn, bewaar ze dan licht ingepakt in een glazen pot, uit de buurt van direct zonlicht. Probeer ze niet te pletten om de smaak te behouden tot u klaar bent om uw thee te zetten.

Stap 4: Frambozenbladthee zetten

Rode frambozenbladthee smaakt als een milde groene thee, maar dan zonder de cafeïne. Om de thee te zetten, gebruikt u ongeveer 1 theelepel geplette, gedroogde frambozenbladeren per 8-ounce kop kokend water. Laat minstens 5 minuten trekken en drink als gewone thee.

Wilt u leren hoe u kruiden als medicijn kunt gebruiken? Kijk dan eens naar de online cursussen van The Herbal Academy of New England: Introductory Herbal Course and Intermediate Herbal Course.

Resources and Further Reading:

• Moerman, Daniel E. Native American Medicinal Plants. Portland, OR: Timber Press, 1998.
• Gladstar, Rosemary. Herbal Healing for Women. New York, NY: Touchstone, 1993.
• Stein, Diane. Healing Herbs A to Z: A Handy Reference to Healing Plants. Berkeley, CA: Ten Speed Press, 2009.
• White, Linda B. and Steven Foster. The Herbal Drugstore. Emmaus, PA: Rodale, 2003.
• Koop Frambozenblad thee van Starwest Botanicals op Amazon.

Ik ben geen arts en de verklaringen op deze website zijn niet geëvalueerd door de FDA. Het wordt aanbevolen dat u uw medische zorgverlener of herbalist voorafgaand aan het nemen van of vertrouwen op een kruidenproduct te raadplegen.

U vindt deze artikelen over kruiden misschien ook wel leuk

• Hoe kruiden oogsten en drogen om te bewaren
• 13 Culinaire kruiden die in de schaduw groeien
• Op zoek naar postelein