Medisch beoordeeld door Neka Miller, PhD op 23 augustus 2019. Geschreven door Libby Pellegrini. Om u technisch nauwkeurige, op bewijs gebaseerde informatie te geven, wordt de inhoud die op de Everlywell-blog wordt gepubliceerd, beoordeeld door erkende professionals met expertise op medisch en biowetenschappelijk gebied.

Op elk gegeven moment voert uw lichaam een delicate dans uit van het opslaan en verbranden van energie, een proces dat stofwisseling wordt genoemd. Samengesteld uit een persoonlijk leger van hormonen, dicteert uw stofwisseling de manier waarop u suiker, vet en eiwitten gebruikt.

Jouw stofwisseling is de meesterpoppenspeler die je calorie-inname regelt, en elke verandering in je stofwisseling kan gewichtsverlies of gewichtstoename veroorzaken. (U kunt controleren hoe uw eigen metabolismehormonen het doen met de Everlywell at-home Metabolisme Test.)

Er zijn veel hormonen betrokken bij de stofwisseling, maar dit zijn een paar van de grootste spelers:

  • Cortisol (het stresshormoon)
  • Hormonen van de schildklier (TSH, T3, en T4)
  • Ghreline (het hongerhormoon)
  • Leptine (het hormoon dat je een vol gevoel geeft)

Lees verder om te leren hoe stofwisseling en eetlusthormonen je kunnen beïnvloeden en hoe bepaalde hormonale problemen je kunnen doen aankomen of het moeilijk voor je maken om af te vallen.

Hoe beïnvloedt cortisol het lichaamsgewicht?

Cortisol is een stresshormoon dat wordt geproduceerd door de bijnieren, die zich boven op de nieren bevinden. Het is belangrijk voor de instandhouding van veel van de dagelijkse processen in ons lichaam, van zout- en insulineregulering tot bloeddruk en immuniteit.

Tijdens stress komt er extra cortisol vrij in de bloedbaan, wat een kritische stijging van de bloedsuikerspiegel teweegbrengt om ons in staat te stellen te vechten of weg te rennen van een bedreiging. Cortisol stimuleert deze energiestoot door suikervoorraden in de lever af te breken en de werking van insuline tegen te gaan, zodat bloedsuiker beschikbaar is voor de celreceptoren die het het meest nodig hebben.

Uw lichaam beheert episodische cortisolverhoging goed. Tijdens situaties van chronische stress kan cortisol echter constant verhoogd zijn (Verwant: Cortisoltest voor stress), wat insulineresistentie kan veroorzaken. Wanneer het lichaam een verminderde insulinegevoeligheid heeft, zijn hogere insulineniveaus vereist om een passende insulinerespons van cellen op te wekken, waardoor de weg wordt vrijgemaakt voor aandoeningen als diabetes en obesitas.

Hoe heeft dit invloed op het lichaamsgewicht? Insuline is bekend om zijn effect op de bloedsuikerspiegel, maar insuline is ook een vetopslaghormoon. Insuline verhindert de afbraak van vet, zodat chronisch verhoogde insulinespiegels tot overtollig vetweefsel leiden omdat het lichaam de vetreserves niet voor energie kan gebruiken.

Hoe beïnvloeden schildklierhormonen het lichaamsgewicht?

Schildklierhormonen (TSH, T3 en T4) zijn intrinsiek betrokken bij gewichtsregeling via een hormoonsecretie feedback loop met de hersenen.

Wanneer uw schildklierhormoonspiegels laag zijn (een veel voorkomende ziektetoestand genaamd hypothyreoïdie, gekenmerkt door verminderde eetlust en gewichtstoename), vertraagt uw metabolisme, en de hersenen geven meer schildklier-stimulerend hormoon (TSH) af, wat de schildklieren in de nek aanmoedigt om de hormoonafscheiding te verhogen.

Wanneer er te veel schildklierhormoon in omloop is (hyperthyreoïdie), kan de eetlust toenemen en gaat de stofwisseling in overdrive. In reactie daarop verminderen de hersenen de afscheiding van TSH, waardoor de stofwisseling weer in een harmonisch evenwicht komt. (Controleer of uw TSH-niveaus zijn waar ze moeten zijn met de Everlywell metabolisme-test voor thuisgebruik, of krijg een beter inzicht in uw schildklierhormoonniveaus met onze schildkliertest.)

Ghrelin Gets Your Stomach Growling

Ghrelin is een hormoon dat de eetlust stimuleert. Het wordt voornamelijk in de maag geproduceerd en in kleinere hoeveelheden in de dunne darm. Ghreline is direct verbonden met de hongerstoestand, daarom wordt het ook wel het hongerhormoon genoemd. In perioden van vasten en verhongering produceert het maag-darmkanaal meer ghreline, waardoor via de bloedbaan een dringend “Eet voedsel!”-hongersignaal naar de hersenen wordt gestuurd.

Hormoonspiegels van ghreline hebben de neiging vlak voor een maaltijd te pieken en daarna te kelderen. Je kunt ghreline zien als een hongerhormoon – het wordt groter en bozer als je voor een lege koelkast staat, maar het kan snel worden gestild met een grote kaaspizza (ghreline reageert vooral op koolhydraten).

Ghrelinespiegels zijn meestal hoger bij magere mensen en lager bij mensen met overgewicht. Bij zwaarlijvige mensen kan er een probleem zijn met de onderdrukking van ghreline na een maaltijd; hun “ik heb honger”-signaal naar de hersenen is niet volledig gedoofd, zodat ze zelfs na het voltooien van een maaltijd enigszins hongerig blijven.

Dit fenomeen wordt het best geïllustreerd in de meest voorkomende genetische vorm van obesitas, een aandoening genaamd Prader-Willi-syndroom, waarbij de ghrelinespiegels ongewoon hoog zijn. Bij zwaarlijvige mensen met het Prader-Willi-syndroom blijft ghreline hoog, zelfs na een maaltijd, waardoor voortdurend de boodschap “ik heb honger” naar de hersenen wordt gestuurd, wat kan leiden tot overmatige voedselconsumptie, of hyperfagie-een kenmerk van deze aandoening.

Ghreline is niet alleen een hormoon dat hongerig maakt; het werkt ook samen met de groeihormoonreceptor in de hersenen en stimuleert de afgifte van groeihormonen, wat de bot- en spierproductie en het vetgebruik beïnvloedt.

Hoe kunt u ghreline verminderen?

Eet eiwitten. Een eiwitrijke maaltijd houdt het ghrelineniveau langer laag en vult wellicht beter dan het eten van veel koolhydraten. Het zal u ook helpen de beruchte rebound te voorkomen die kan worden gezien in ghreline niveaus na het eten van een koolhydraatrijke maaltijd.

Omdat de cellen in de maag ghreline produceren, kan het verminderen van de oppervlakte van de maag – door middel van een gastric sleeve of gastric bypass-operatie – leiden tot een permanente daling van de ghrelineproductie. Sommige studies tonen aan dat bariatrische chirurgie kan leiden tot een blijvend lagere productie van ghreline, wat mensen kan helpen hun gewichtsverliesdoelstellingen beter te halen door de totale voedselinname te verminderen.

Leptine vs. Ghreline

Leptine is een eetlustremmend hormoon dat door vetcellen wordt afgegeven om de hersenen een belangrijke boodschap te geven over hoeveel energie er beschikbaar is in de vorm van vetreserves. Op deze wijze speelt leptine een rol bij de beheersing van zowel gewichtsverlies als gewichtstoename.

Leptine neemt toe na overeten, daarom wordt het vaak het verzadigingshormoon genoemd. De werking ervan is echter belangrijker voor de gewichtsregeling op lange termijn; leptine daalt tijdens perioden van uithongering en is verhoogd bij zwaarlijvigheid.

Dalingen in leptine houden ook verband met een toename van de eetlust. Het is het klassieke jojo-dieetverhaal: u beperkt uw calorieën sterk en verliest snel 30 pond vet. Voorafgaand aan je dieet scheidde je lichaam veel leptine af, maar na het vetverlies daalt je leptinespiegel. De daling van leptine stuurt een hongersignaal naar uw hersenen dat uw vetreserves laag zijn (“Stuur voedsel!”). Deze hormonale boodschap is moeilijk te negeren en u kunt in de verleiding komen om uw calorie-inname te verhogen.

De beste manieren om uw stofwisseling te verbeteren

De stofwisselingshormonen werken niet geïsoleerd. Ghreline en leptine werken samen met cortisol, insuline, de schildklierhormonen en andere hormonen, in een delicaat samenspel om de stofwisseling op gang te houden. Om ze optimaal te laten functioneren, volgt u de onderstaande stappen.

  • Vermijd slaaptekort. Regelmatige kwaliteitsslaap zal de werking van al uw hormonen verbeteren, vooral uw hongerhormoon. In feite is aangetoond dat zelfs één nacht van slaapverlies een negatieve invloed heeft op het ghrelineniveau.
  • Elimineer schommelingen in uw slaapschema, omdat variaties in het circadiane ritme van het lichaam uw metabolisme kunnen verstoren, zoals is gezien in studies van ploegenarbeiders.
  • Eet een dieet met veel ontstekingsremmende voedingsmiddelen, vooral vezels, omdat dit uw korte-keten vetzuren zal verhogen.
  • Verminder uw stressniveau zo veel mogelijk door middel van lichaamsbeweging, meditatie en mindfulness praktijken.
  • Check-in op uw eigen metabolisme hormonen met de EverlyWell at-home Metabolisme Test.

Niet alleen zullen deze veranderingen uw metabolisme verbeteren, maar ze kunnen ook uw risico op het ontwikkelen van chronische ziekten, zoals hart-en vaatziekten, kanker en de ziekte van Alzheimer verminderen.

Metabolisme Box Check-in op uw eigen metabolisme hormonen met de EverlyWell at-home Metabolisme Test.