Gezonde No-Bake Chocolade Haverrepen

Gezonde no-bake chocolade haverrepen met pindakaas en appelmoes, een snelle en schuldvrije snack om je energie op te peppen wanneer je zoetekauw naar wat suiker snakt. Veganistisch en glutenvrij, slechts 4 ingrediënten.

Na het maken van de rice krispies pindakaasballetjes wist ik dat pindakaas en haver prima samengaan, dus probeerde ik een andere heerlijke snack met deze 2 geweldige ingrediënten.

Ik weet niet waarom ik eerder de indruk had dat haver niet goed zacht wordt tenzij ze worden gebakken. Niet alleen worden ze lekker zacht, maar ze werken ook zo goed in no-bake snacks.

Ik probeerde dit recept eerst met honing, in plaats van appelmoes, maar ik was niet helemaal tevreden met het resultaat.

Ik vond dat honing en pindakaas niet echt goed bij elkaar pasten qua smaak. Ik wilde iets anders. En toen probeerde ik de appelmoes, en de smaak was precies wat ik wilde. Een klein beetje scherpte om de repen een gezonde kick te geven.

Is pure chocolade gezond?

Wacht, ik weet wat sommigen zullen zeggen, sinds wanneer is chocolade gezond? Nou, pure chocolade is gezond. De goede kwaliteit zonder nare ingrediënten heeft bewezen talloze gezondheidsvoordelen te hebben.

Het is goed voor het hart, het is rijk aan anti-oxidanten, het vermindert het risico op een beroerte, cholesterol, en het is goed voor de hersenen, om er maar een paar te noemen.

Het cacaopercentage moet minstens 60 procent zijn, en natuurlijk, hoe hoger, hoe beter.

Sommige mensen houden niet van de bittere smaak, en geven de voorkeur aan de zoetheid van de melkchocolade, maar ik denk dat ik de donkere niet erg vind.

Als je echter echt niet van pure chocolade houdt, voel je dan vrij om melkchocolade in dit recept te gebruiken. Nogmaals, een goede kwaliteit is beter, om de repen aan de gezondere kant te houden.

Kan je chocolade haverrepen eten als ontbijt?

Zijn deze repen goed voor het ontbijt? Absoluut, neem een kopje thee, koffie of een lekker glas melk, en geniet.

Ze doen echt wonderen, ze maken je klaar voor de lange dag die voor je ligt. Over lange dagen gesproken, de mijne zijn belachelijk lang, daar zorgen de kleintjes altijd voor. Breng me alle energierepen, ik heb ze zo nodig!

Zo niet, dan zijn ze een uitstekend tussendoortje wanneer de honger toeslaat.

Hoe maak je gezonde chocolade haverrepen?

Er is discussie of het eten van ongekookte havermout nu goed of slecht voor je is. En het idee is dat het veilig is om geconsumeerd te worden als het eerst in een soort vloeistof geweekt is.

Nou, de appelmoes is behoorlijk vochtig, en samen met de pindakaas maakt het de haver heel goed zacht. Maar, als je het nog veel zachter wilt hebben, week de haver dan eerst in water of melk, laat goed uitlekken, en volg dan dezelfde stappen.

Smelt de chocolade, verdeel de helft van het havermoutmengsel over een bakplaat, verdeel dan de chocolade erover, en top af met de resterende haver.

Voor wat betreft de bakplaat, gebruik een vierkante of rechthoekige, een bakplaat met antiaanbaklaag is ideaal. De mijne is 20 x 20 cm, maar als het kleiner of groter is, maakt het niet veel uit.

Je kunt de bakplaat ook bekleden met bakpapier met antiaanbaklaag als je de repen er snel uit wilt halen, hoewel ik denk dat het beter is om de repen te snijden terwijl ze in de bakplaat liggen.

Het makkelijkste deel is natuurlijk het opeten ervan 🙂 Het lukte me om 6 repen te snijden uit de gebruikte ingrediënten, dus gebruik meer als dat nodig is. Ze zijn goed houdbaar in een luchtdichte bak, en kunnen de avond ervoor gemaakt worden. En dat is het, een gezonde zelfgemaakte snack die zo lekker is.

Als je mijn HEALTHY NO-BAKE CHOCOLATE OAT BARS of een ander recept op de blog lekker vond, vergeet dan niet om het recept te beoordelen en me te laten weten hoe je het vond in de reacties hieronder, ik hoor graag van je! Je kunt me ook volgen op FACEBOOK en PINTEREST om meer heerlijk eten te zien en wat ik allemaal doe.