Vähemmistö meistä tuntee Paula Deenin etelän ruoanlaiton kuningattarena, mutta julkkiskokki on paljon muutakin kuin, no, voita.
- Kaiken, mitä hän tietää ruoanlaitosta, hän oppi isoäidiltään.
- Paula oli 42-vuotias, kun hän perusti ensimmäisen catering-yrityksensä The Bag Lady.
- Mutta ennen kuin hänestä tuli pitopalvelun tarjoaja, hän kokeili monia muita keikkoja.
- Pussinaisnainen aloitti vain 200 dollarilla, ja hänen poikansa auttoivat.
- 5. Hänen ravintolansa The Lady and Sons on kasvanut paljon vuosien varrella, mutta Paulan perhe pitää sitä silmällä vielä tänäkin päivänä.
- Ellei Paula olisi koiriensa ansiosta saattanut olla koskaan tutustumatta nykyiseen aviomieheensä, hinausaluksen kapteeniin Michael Grooveriin.
- 7. Hän ei lähde kotoa ilman tekoripsiä.
- Vapaa-ajallaan hän rakastaa simpukkataiteen tekemistä.
- Paula Deenin savannahilaisella kartanolla on uima-allas, jossa on ”dive-in”-elokuvateatteri.
- Hänen lempiruokansa on pihvi ja perunat.
- Olet ehkä nähnyt hänet valkokankaalla.
- 12. Hän on kirjoittanut 14 keittokirjaa, joita on myyty yli 11 miljoonaa kappaletta.
Kaiken, mitä hän tietää ruoanlaitosta, hän oppi isoäidiltään.
Paula kiittää äitinsä isoäitiä, Irene Paulia, siitä, että hän opetti hänelle etelän lohturuuan tavat – kuten täydellisesti maustetun paistetun kanan salaisuuden.
”Hän opetti minulle, että hyvän paistetun kanan saamiseksi lintu on pestävä ja maustettava sinä aamuna, kun valmistat sen illalliseksi”, Paula sanoo. ”Älä odota ja tee sitä juuri ennen kuin aloitat ruoanlaiton. Heitä se jääkaappiin maustettuna samana aamuna ja anna sen imeä itseensä suolaa, pippuria ja kaikkea hyvää.”
Paula oli 42-vuotias, kun hän perusti ensimmäisen catering-yrityksensä The Bag Lady.
Vanhempiensa varhaisten kuolemien järkyttämänä (hänen äitinsä ja isänsä olivat molemmat kuolleet, kun Paula täytti 23 vuotta) Paula kamppaili 20 vuoden ajan masennuksen ja agorafobian kanssa. Mutta kesäkuussa 1989, vähän sen jälkeen kun hänen ensimmäinen aviomiehensä oli muuttanut heidän perheensä Savannahiin, Georgiaan, Paula päätti ”nousta sängystä ja alkaa elää elämää täysillä” ja perusti The Bag Lady -yrityksen.
Mutta ennen kuin hänestä tuli pitopalvelun tarjoaja, hän kokeili monia muita keikkoja.
Suosio-lehden mukaan Paula kokeili ”tapettien ripustamista, työskentelyä pankkikassan kassanhoitajana, kiinteistöjen myyntiä, jopa vakuutuksia”. Olemme iloisia, että kokkaaminen on se, mikä jäi (mutta on hauska miettiä, miltä Paula Deenin tapettikokoelma voisi näyttää).
My how time flies when you’re havin’ fun! Oikein @BobbyDeen ja @jamie_deen #thenandnow #TransformationTuesday pic.twitter.com/imnysnh9wK
– Paula Deen (@Paula_Deen) May 12, 2015
Pussinaisnainen aloitti vain 200 dollarilla, ja hänen poikansa auttoivat.
Keitti keittiössään (ja kamppaili edelleen agorafobian kanssa), Paula valmisti The Bag Ladyn suosittuja kanasalaattivoileipiä, pimentojuustovoileipiä ja muita lounaita, joita hänen poikansa Jamie ja Bobby toimittivat paikallisille toimistotyöntekijöille. Lopulta Paula ottaisi sen, mitä hän oppi ”rakkautta ja lounasta” tarjoilevana pitopalveluna, ja avaisi ravintolan.
5. Hänen ravintolansa The Lady and Sons on kasvanut paljon vuosien varrella, mutta Paulan perhe pitää sitä silmällä vielä tänäkin päivänä.
Savannahin Best Western -ravintolana alkunsa saanut ravintola tarjoaa nyt 330 paikkaa keskustassa. Hiljattain Paula nähtiin tarjoilemassa pöytiä ”peitetehtävissä”. (Emme tosin ole varmoja, että ruskea peruukki huijasi ketään.)
Ellei Paula olisi koiriensa ansiosta saattanut olla koskaan tutustumatta nykyiseen aviomieheensä, hinausaluksen kapteeniin Michael Grooveriin.
Paulan koirat pääsivät irti Michaelin pihalla, mutta Michael ihastui häneen niin, että pyysi häntä juomaan.
7. Hän ei lähde kotoa ilman tekoripsiä.
Mutta oletko kokeillut huipputestattuja ripsivärejämme, Paula? Ne saattavat säästää sinulta aikaa.
Vapaa-ajallaan hän rakastaa simpukkataiteen tekemistä.
Vapaa-ajallaan hän rakastaa simpukkataiteen tekemistä.
Toisesta Savannahin paikallisesta, joka tunnetaan nimellä Simpukkarouva (aistimmeko tässä teemaa?), inspiroituneena Paula nauttii siitä, että hän voi koristella kivirintakuvia kymmenillä simpukoilla.
Paula Deenin savannahilaisella kartanolla on uima-allas, jossa on ”dive-in”-elokuvateatteri.
Hän laittoi hiljattain myyntiin erikoisen ranskalais-karibialaisen kodin, jossa on myös laituri, kanakoppi ja krokettikenttä.
Hänen lempiruokansa on pihvi ja perunat.
Vaikka hän on varmasti unelmoinut aikoinaan joitakin yliampuvia ruokia, Paula pitäytyy perusasioissa, kun hän kaipaa tyydyttävää illallista.
Olet ehkä nähnyt hänet valkokankaalla.
Paula näytteli vastapäätä tai Orlando Bloomia hänen hahmonsa Dora-tätinä (ei niinkään liioiteltuna versiona itsestään) vuoden 2005 romanttisessa draamassa Elizabethtown.
12. Hän on kirjoittanut 14 keittokirjaa, joita on myyty yli 11 miljoonaa kappaletta.
Ensimmäisen kirjansa hän itse asiassa julkaisi itse. Kirjatoimittaja huomasi sen The Lady and Sonsissa ja lähestyi Paulaa sen uudelleenjulkaisemisesta. Ja kuten sanotaan, loppu on historiaa.
Vastaa