Het is je waarschijnlijk opgevallen dat niet alle voedingsstoffen op voedingsetiketten een percentage van de dagelijkse waarde vermelden. Dat is niet omdat een bedrijf zich niet aan de regels houdt, maar omdat er voedingsstoffen zijn waarvoor de FDA geen dagelijkse waarde voorschrijft. Transvet, suiker en eiwit hebben zelden een percentage van de dagelijkse waarde vermeld op het voedingsetiket.
Dit komt omdat de FDA geen specifieke richtlijnen heeft vastgesteld over hoeveel een persoon kan consumeren voor een optimale gezondheid. Voedselfabrikanten zijn verplicht om een percentage van de dagelijkse waarde voor eiwitten te vermelden als een product wordt gelabeld als eiwitrijk, of als het specifiek is gemaakt voor kinderen of baby’s jonger dan vier jaar.
Mijd deze…
Zowel transvetten als suikers moeten zo veel mogelijk worden vermeden om gezondheidsproblemen zoals obesitas, hoog cholesterol en hartaandoeningen te voorkomen. Transvetten zijn gekoppeld aan het verhogen van LDL-cholesterol in het bloed, het “slechte” cholesterol, waardoor uw risico op coronaire hartziekten toeneemt.
Volgens docenten van de Universiteit van Californië in San Francisco is je lichaam in staat om de meeste suiker te produceren die het nodig heeft om efficiënt te werken, en dat is helemaal geen grote hoeveelheid. Alle overtollige suiker – of het nu geraffineerde suiker is of suiker die van nature voorkomt – wordt door je lichaam geslingerd en opgeslagen als vet. Veel gezondheidsdeskundigen raden aan de dagelijkse hoeveelheid suiker zo laag mogelijk te houden, en veel plannen voor gewichtsverlies zijn gebaseerd op het beperken van de suikerinname tot 15-20 gram per dag of minder.
…En eet dit
Eiwit is essentieel voor het behoud van spiermassa en het herstellen van je lichaam, dus je moet een adequate hoeveelheid consumeren voor je gezondheidsdoelen. Eiwit helpt ook uw honger te stillen en houdt u urenlang vol; een perfecte voedingsstof om de strijd aan te gaan met de bulge. Dierlijke eiwitten, met hun natuurlijke vetten die ook honger op afstand houden, zijn optimaal, maar u kunt ook noten en zaden gebruiken als een bron van eiwitten.
Voor een gratis consult om uw eetgewoonten te bespreken en te leren hoe u uw dieet kunt optimaliseren voor een betere gezondheid, welzijn en gewichtsverlies, neem vandaag nog contact op met een van onze coaches van het Metabolic Research Center!
Geef een antwoord