Kan het soort voedsel dat u eet helpen om de pijn te verlichten? Is een bepaald dieet in staat om de pijn te verminderen die met verschillende gezondheidsproblemen gepaard gaat? Lees verder als we enkele van de huidige bewijzen rond voeding en pijn onderzoeken. Dit is deel 1 van een tweedelige serie.

Deel 2]

Voedingsinterventies zijn vaak nodig voor het omkeren van chronische pijn. Een eenvoudige dieetverandering die ontstekingsbevorderende voedingsmiddelen verwijdert en vervangt door betere keuzes, kan vaak de moeilijkst te behandelen aandoeningen omkeren. Veel chronische gezondheidsproblemen, waaronder pijn, zijn het gevolg van een verstoord evenwicht in de biochemie, hormonen en neurotransmitters van het lichaam. Deze problemen zijn het gevolg van jarenlange consumptie van een dieet dat bepaalde voedingsstoffen ontbeert, een overmaat aan stress, een gebrek aan lichaamsbeweging, verhoogde ontstekingen, insulineresistentie, infecties, toxines in het milieu en genetische componenten. Hoewel de standaardbehandeling vaak bestaat uit pillen, injecties of chirurgie, kunnen veel aandoeningen worden gecorrigeerd met de juiste voeding.

Zou het niet geweldig zijn als je je pijn zou kunnen verlichten door gewoon te veranderen wat er op je bord ligt?

Wat u kiest om te eten, kan een grote invloed hebben op uw algehele gezondheid, waardoor pijn vaak wordt verholpen.

Laten we eens duiken in een aantal van de beschikbare wetenschappelijke onderzoeken voor een paar van de veel voorkomende diëten als ze betrekking hebben op pijnaandoeningen. Dit is zeker geen uitputtende lijst, maar het dient om de kracht van voedsel over pijn aan te tonen.

Het mediterrane dieet

Het is waarschijnlijk dat je hebt gehoord van het mediterrane dieet, waarvan wordt beweerd dat het een van de meest gezonde manieren van eten ter wereld is. Jaar na jaar, heeft U.S. News and World Report het gerangschikt onder de top diëten (1). Moet je naar Italië of de Spaanse kust vliegen om een mediterraan dieet te volgen? Helemaal niet. Om deze eetstijl onder de knie te krijgen hoef je niet te reizen, behalve misschien naar je plaatselijke boerenmarkt of biologische kruidenier. Je hoeft er alleen maar voor te zorgen dat er elke dag verse, gezonde ingrediënten op je bord belanden.

Wat je kiest om te eten kan een grote impact hebben op je algehele gezondheid, en vaak pijn verhelpen. Click To Tweet

De bestanddelen van het mediterrane dieet

Het mediterrane dieet is een verzameling voedingsgewoonten die gebruikelijk zijn voor mensen die wonen in landen die grenzen aan de Middellandse Zee. Er is niet één mediterraan dieet, maar de vele versies hebben enkele gemeenschappelijke kenmerken: een hoge consumptie van vers fruit, groenten, peulvruchten, volle granen, noten, zaden en olijfolie; een matige inname van vis en gevogelte; een lagere consumptie van rood vlees, zuivel en verzadigde vetzuren; en een lage-matige alcoholconsumptie (2).

De bestanddelen van het mediterrane dieet

Het overvloedige fruit en de overvloedige groenten in een mediterraan dieet leveren de noodzakelijke dagelijkse vezels voor de gezondheid van het maag-darmkanaal, plus een groot aantal antioxidanten (voedingsstoffen die de vrije radicaalmoleculen opruimen die de cellen van uw lichaam beschadigen). Je zult vaak groenten op het menu zien staan bij elke maaltijd. Enkele van de meest voorkomende groenten zijn bladgroenten, rucola, artisjokken, bieten, venkel, tomaten, komkommers, uien, knoflook en olijven. Veel voorkomend fruit zijn vijgen, perziken, citrusvruchten en granaatappels. Veel van de eiwitbronnen komen van vis en peulvruchten. Het mediterrane dieet is waarschijnlijk het meest bekend vanwege het ruime gebruik van olijfolie. Mensen die dit dieet volgen, gebruiken ook veel verse en gedroogde kruiden en specerijen.

Wat hoort er niet bij een mediterraan dieet? Fast food, verpakte en sterk bewerkte voedingsmiddelen. Het mediterrane dieet is opgenomen in een grotere levensstijl die zich richt op het eten van maaltijden langzaam en met plezier, niet alleen geperst in de dag. Maaltijden zijn onderdeel van een dagelijks ritueel en zijn bedoeld om van te genieten.

Voordelen van het mediterrane dieet

Er is veel onderzoek dat de voorgestelde voordelen van het mediterrane dieet ondersteunt, waaronder het beschermen van de gezondheid van hart en darmen, maar ook het verbeteren van de cognitieve functie (3)(4). Bovendien, vanwege het vermogen van het dieet om de bloedsuikerspiegel te reguleren, blijkt dat het diabetes kan helpen voorkomen (5). Recente studies ondersteunen een beschermende rol tegen zowel borst- als maagkanker (6)(7). Het mediterrane dieet werkt ontstekingsremmend en wordt in verband gebracht met een vermindering van de totale sterfte (9%), van de sterfte aan hart- en vaatziekten (9%), van de incidentie van of sterfte aan kanker (6%), en van de incidentie van de ziekten van Parkinson en Alzheimer (13%) (8). Het mediterrane dieet verlaagt ontstekingsmarkers zoals hoog-gevoelig C-reactief proteïne (hs-CRP), interleukine (IL0-6, IL-7, en IL-8. Er is ook aangetoond dat het insulineresistentie vermindert (9). Als ontstekingsremmend dieet kan het helpen de pijn te verminderen die gepaard gaat met veel chronische ziekten.

Hoe het mediterrane dieet pijn helpt

Rheumatoïde artritis

Opschakelen naar een mediterraan dieet kan de activiteit van veel ziekten verminderen, evenals het verbeteren van de fysieke functie en het verlichten van pijn. Studies tonen een verbetering aan van de symptomen bij patiënten met reumatoïde artritis die een mediterraan dieet volgden. Vaak waargenomen voordelen omvatten:

● een afname van het aantal gevoelige en gezwollen gewrichten
● verbetering van de ochtendstijfheid
● een toename van de grijpkracht
● vermindering van de totale pijnindex (10)(11).

Osteoartritis

Patiënten met osteoartritis hebben verlichting gevonden door een dieet in mediterrane stijl aan te nemen. Een studie toonde aan dat sCOMP (serum cartilage oligomeric matrix protein), een marker van kraakbeenafbraak, evenals andere ontstekingsmarkers, waaronder IL-1-alfa, werden verminderd bij degenen die een mediterraan dieet volgden. Deze patiënten hadden een groter bewegingsbereik in hun knieën en heupen (12). Frailty (kwetsbaarheid) is een complex klinisch syndroom dat wordt geassocieerd met een afname van de fysieke functie en mobiliteit. Het wordt gekenmerkt door een toename van ontstekingen. In een studie bij oudere volwassenen werd een hoger mediterraan voedingspatroon omgekeerd evenredig geassocieerd met de ontwikkeling van broosheid. De patiënten in deze studie hadden een langzamere afname van de mobiliteit (13).

Inflammatoire darmziekten en prikkelbare darmsyndroom

Het mediterrane dieet, dat rijk is aan vezels en plantaardige voedingsmiddelen, heeft mogelijk een therapeutisch effect op de pijn en het ongemak van Inflammatoire darmziekten (IBD). Deze bescherming wordt verondersteld voort te komen uit de balans in de omega-6/omega-3 vetzuurverhouding van het mediterrane dieet, evenals het gunstige effect dat het heeft op het darmmicrobioom (14). Bij mensen die gevoelig zijn voor maag-darmproblemen zoals het Prikkelbare Darm Syndroom (IBS), toont onderzoek een omgekeerd evenredig verband aan tussen het volgen van een mediterraan dieet en pijnlijke symptomen. Degenen die maaltijden met meer ongezonde vetten consumeerden, rapporteerden meer buikopgeblazen gevoel en ongemak (15).

Overschakelen naar een mediterraan dieet kan de activiteit van veel ziekten verminderen, evenals de fysieke functie verbeteren en pijn verlichten Click To Tweet

Gout

Voedingsgedrag speelt een rol bij de ontwikkeling van jicht. Overmatige inname van alcoholische dranken, vlees, frisdranken en vruchtensappen verhogen het risico op het ontwikkelen van jicht (16). Het is aangetoond dat een mediterraan dieet de serumspiegel van urinezuur verlaagt, waardoor de kans op hyperurikemie afneemt. Dit voedingspatroon kan gunstig zijn voor patiënten met hyperurikemie en jicht (17).

Neurodegeneratieve Ziekten

Het mediterrane dieet toont ook belofte voor mensen die lijden aan cardiovasculaire en chronische neurodegeneratieve aandoeningen, zoals de ziekte van Parkinson. Matige consumptie van vis wordt in verband gebracht met een lagere incidentie van ischemische beroerten, subklinische infarcten en witte stof afwijkingen op MRI-onderzoeken. Onderzoek wijst op een algehele vermindering van de ziekte van Parkinson, de ziekte van Alzheimer en milde cognitieve stoornissen bij het volgen van een mediterraan dieet (18).

Klik hier om te leren hoe u voeding kunt gebruiken om chronische pijn te behandelen!

Het mediterrane dieet is een populair dieet, dat wordt ondersteund door evidence based geneeskunde en dat gemakkelijk kan worden toegepast. Het biedt een grote verscheidenheid aan vers, gezond voedsel dat op veel verschillende manieren kan worden gekookt. Het leent zich voor uit eten gaan als men gerechten kiest met zuivere eiwitten, groenten, salades en peulvruchten, terwijl sterk bewerkte en verpakte voedingsmiddelen met ongezonde koolhydraten en vetten worden vermeden.

Het ketogeen dieet

Het ketogeen dieet is een koolhydraatarm, vetrijk en gematigd eiwitrijk dieet dat veel gezondheidsvoordelen kan bieden (19). Het is waarschijnlijk het meest bekend voor de behandeling van epilepsie en moeilijk te controleren aanvallen bij kinderen, maar er is huidig bewijs dat aantoont dat dit dieet kan helpen bij gewichtsverlies en diabetes (20). Er is ook bewijs dat wijst op de mogelijkheid van therapeutische voordelen voor mensen die lijden aan kanker en de ziekte van Alzheimer (21)(22).

Het ketogeen dieet vermindert de inname van koolhydraten drastisch en vervangt de koolhydraten door gezonde vetten. Door de koolhydraten te verminderen, wordt uw lichaam in een metabolische toestand gebracht die ketose wordt genoemd (23). Tijdens ketose wordt je lichaam extreem efficiënt in het verbranden van vet voor energie. Het zet vet om in ketonen in de lever, die energie leveren voor de hersenen. In ketose werkt je stofwisseling op vetzuren, of ketonlichamen, in plaats van op glucose (uit koolhydraten). Een ketogeen dieet kan helpen de bloedsuikerspiegel te verlagen en de insulinegevoeligheid te verbeteren, waardoor het risico op diabetes type 2 en prediabetes wordt verminderd (24). Het dieet is ontstekingsremmend, wat het risico op chronische ziekten kan verminderen.

Componenten van een ketogeen dieet

Een koolhydraatarm ketogeen dieet bestaat uit vlees (vis, rundvlees, lamsvlees, gevogelte), eieren, vetrijke zuivel* (harde kazen, vetrijke room, boter, enz.), noten en zaden, avocado’s, bessen, bladgroenten (spinazie, boerenkool, rucola, Romaine, enz.), bovengrondse groenten (broccoli, bloemkool, kool, enz.), zoetstoffen (stevia, erythritol, monniksvruchten), en andere vetten (kokosolie, olijfolie, en andere dierlijke vetten).

Componenten van een ketogeen dieet

Het ketogeen dieet verwijdert alle granen (tarwe, maïs, rijst, granen, brood, pasta’s, enz.), suiker (honing, agave, ahornsiroop, enz.), fruit (bananen, sinaasappels, ananas, enz.), knollen (aardappelen, yams, enz.) en peulvruchten. De meeste koolhydraten op het dieet komen uit groenten, noten en zuivel.

Voorbeelden van een ketogeen maaltijd zijn: kip gebraden in olijfolie, met broccoli en kaas, of biefstuk bedekt met een klontje boter, en een kant van spinazie gesauteerd in olijfolie.

*Een opmerking over zuivel: sommige mensen in de keto gemeenschap onthouden zich van zuivel. Gevoeligheden kunnen optreden bij mensen met inflammatoire darmziekten (25). Bovendien tonen studies aan dat het lekkende darm, ontsteking, pijn en auto-immuun gerelateerde symptomen kan triggeren (26)(27). Uit een observationele studie van 2014 onder Zweedse mannen en vrouwen bleek dat een toename van de melkconsumptie geassocieerd was met een grotere incidentie van heupfracturen (28).

Voordelen van een ketogeen dieet

Het ketogeen dieet wordt al meer dan 80 jaar klinisch gebruikt, voornamelijk voor de symptomatische behandeling van epilepsie. Er zijn aanwijzingen dat het dieet ook ziekte-modificerende activiteit kan bieden bij een groot aantal neurodegeneratieve ziekten, zoals de ziekte van Alzheimer en de ziekte van Parkinson (29).

Diegenen die een ketogeen dieet volgen, kunnen genieten van meer energie en een normalisering van de honger. Gewichtsverlies is gebruikelijk, en veel mensen melden verhoogde mentale prestaties (30). Van een ketogeen dieet is aangetoond dat het de bloeddruk reguleert en het triglyceriden- en cholesterolgehalte verbetert (31). Onderzoek toont aan dat een koolhydraatarm, ketogeen dieet de insulinespiegel kan verlagen tot gezonde waarden, waardoor het risico op insulineresistentie en diabetes type 2 wordt verminderd. Sommigen melden zelfs verbeteringen in huidaandoeningen zoals acne (32).

Hoe een ketogeen dieet helpt bij pijn

Ziekten van ontsteking

Veel pijnlijke aandoeningen hebben te maken met chronische ontsteking. Het is aangetoond dat het ketogeen dieet ontstekingen vermindert, omdat in vergelijking met het glucosemetabolisme, het ketonmetabolisme minder reactieve zuurstofspecies produceert, waarvan bekend is dat ze ontstekingen veroorzaken (33). Het dieet lijkt gepaard te gaan met remming van ontstekingsbevorderende pathways waarbij Nucleaire Factor kappa B (NFkB) betrokken is (34). Bovendien is aangetoond dat een ketogeen metabolisme de niveaus van adenosine verhoogt, een neuromodulator waarvan al lang bekend is dat hij ontstekingsremmend werkt (35). Een diermodel toonde aan dat het ketogeen dieet de ontsteking kan verminderen, wat nuttig kan zijn bij ontstekingsgeassocieerde pijn (36).

Diabetes

Er zijn aanwijzingen dat een ketogeen dieet diabetische neuropathie bij ratten kan omkeren, en er wordt gedacht dat het dieet zowel pijn als andere symptomen van diabetes zou kunnen behandelen (37).

Migraine

In een aantal klinische studies werd aangetoond dat een ketogeen dieet effectiever was dan een standaard dieet in het verminderen van de frequentie en duur van migraine (38)(39). Onderzoekers suggereren dat de werkzaamheid in het ketogeen dieet met betrekking tot hoofdpijn kan liggen in zijn vermogen om het mitochondriale energiemetabolisme te verbeteren en ontsteking van neuronen tegen te gaan (40).

Migraine

Rheumatoïde artritis

Een ketogeen dieet verhoogde de DHEAS-concentraties (dehydroepiandrosteron sulfaat) aanzienlijk bij patiënten met reumatoïde artritis. Lage DHEA-spiegels worden in verband gebracht met veroudering en ziektetoestanden, en correleren met immuundisfunctie, ontsteking en osteoporose (41).

Ziekte van Parkinson

Een keto-dieet toont belofte voor neuroprotectie en hulp bij de ziekte-modificerende effecten van neurologische aandoeningen zoals de ziekte van Parkinson. In een muismodel werd aangetoond dat het ketogeen dieet de dopaminerge neuronen van de substantia nigra in de hersenen beschermde tegen neurotoxiciteit (42). Een menselijke studie toonde verbetering van de symptomen van Parkinson binnen een maand op een ketogeen dieet (43).

Een keto-dieet toont belofte voor neuroprotectie en hulp bij de ziekte-modificerende effecten van neurologische aandoeningen zoals de ziekte van Parkinson Click To Tweet

Gout

Een van de ketonlichamen, beta-hydroxybutyraat (BHB) is ontstekingsremmend en kan dienen als een behandeling voor jicht (44).

Traumatisch hersenletsel

Een dierstudie wees uit dat een ketogeen dieet hersenschuddingen kan verminderen en kan helpen bij het herstel na een traumatisch hersenletsel (45).

Het ketogeen dieet kan een grote afwijking zijn van de manier waarop veel mensen gewend zijn te eten, en het is moeilijker om je eraan te houden. Dit dieet wordt al lange tijd gebruikt in de gemeenschap voor gewichtsverlies. Het is een bewezen succes voor epilepsie, en er zijn steeds meer aanwijzingen dat veel chronische ziekten en pijnklachten er baat bij kunnen hebben. Een keto-dieet is echter niet voor iedereen geschikt. Om het correct toe te passen, kan het verstandig zijn om het dieet met uw voedingsdeskundige te bespreken.

Het plantaardige dieet

Een plantaardig dieet geniet populariteit, omdat veel mensen proberen gezond te eten, fabrieksmatig gekweekt vlees vermijden, en streven naar het verminderen van levensstijl-gerelateerde ziekten. Wat de reden ook is, het bewijs toont aan dat het toevoegen van gezonde groenten en fruit wonderen kan doen voor je gezondheid. Het plantaardige dieet is goed voor het hart, gewichtsbeheersing en het is aangetoond dat het de glycemische controle en andere factoren met betrekking tot diabetes type 2 verbetert (46).

Componenten van een Plantaardig Dieet

Het Plantaardig Dieet is gecentreerd rond hele, ongeraffineerde (of minimaal geraffineerde) planten. Vleesproducten (rundvlees, gevogelte, zeevruchten), evenals zuivel en eieren, worden slechts af en toe geconsumeerd. Sterk geraffineerde producten zijn niet toegestaan, zoals gebleekt meel, suikers en oliën. Het dieet bestaat uit fruit, groenten, knollen en zetmeelrijke groenten (aardappelen, yams, pompoenen), volle granen (gierst, quinoa, gerst, rijst, volkoren, haver), en peulvruchten (linzen, kidneybonen, kikkererwten, limabonen, zwarte bonen). Het plantaardig dieet is niet noodzakelijk veganistisch (er worden geen dierlijke producten geconsumeerd), maar baseert het grootste deel van het dieet op volledig plantaardig voedsel. Hoewel de percentages variëren, kunnen planten 70-80% van het dieet uitmaken.

Voordelen van een Plantaardig Dieet

Mensen die voornamelijk plantaardige diëten eten, vertonen een lagere incidentie van hartaandoeningen, beroertes en kanker. Degenen die dit dieet volgen vertonen verhoogde serumniveaus van alfa- en bètacarotenen, lycopenen, luteïne, vitamine C en vitamine E. Plantaardige diëten zijn lager in de arachidonzuren, die voorlopers zijn van pro-inflammatoire prostaglandinen en leukotriënen, die kunnen leiden tot ontstekingsaandoeningen en pijn (47).

Hoe een Plantaardig Dieet Pijn Helpt

Pijn door Ontsteking

Het belangrijkste mechanisme waardoor een plantaardig dieet subjectieve pijn vermindert, kan het resultaat zijn van regulatie van het vetzuurprofiel en vermindering van ontstekingsbevorderende stoffen. Het standaard Amerikaanse dieet is hoog in arachidonzuur, dat pro-inflammatoire prostaglandinen en leukotriënen aanmaakt. Niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen (NSAID’s) werken pijnstillend door het metabolisme van arachidonzuur te beperken. Arachidonzuur wordt aangetroffen in dierlijke voedingsmiddelen en sommige plantaardige oliën. Door een plantaardig dieet te volgen, kan de productie van pijnlijke prostaglandinen worden verminderd (48).

Osteoartritis

Er zijn aanwijzingen dat een plantaardig dieet met volledige voeding de functionele status aanzienlijk verbetert en de pijn bij osteoartritispatiënten vermindert (49).

Rheumatoïde artritis

Vorige studies tonen ook aan dat diëten die rijk zijn aan omega-3 en plantaardige eiwitten de pijn bij patiënten met reumatoïde artritis en fibromyalgie verminderen (50).

Fibromyalgie

Twee andere studies toonden verbeteringen aan in fibromyalgiesymptomen wanneer proefpersonen een veganistisch dieet en een rauw vegetarisch dieet volgden (51).

Diabetes

Een plantaardig dieet kan helpen bij klinische symptomen en pijn bij diabetische neuropathie. Het risico op complicaties van diabetes type 2 wordt verlaagd door de verbetering die wordt gezien in de glycemische controle, bloedlipidenconcentraties en bloeddruk bij het volgen van een dieet vol groenten, fruit, peulvruchten en volle granen. In één studie ervoer 81% van de deelnemers een volledige remissie van brandende pijn en een verbeterde tastzin, en de resterende deelnemers meldden gedeeltelijke verlichting van de symptomen (52).

Migraine

Migrainepatiënten vinden een vermindering van de pijn door het aannemen van een plantaardig dieet. De talrijke antioxidanten en ontstekingsremmende verbindingen kunnen dienen om de neurogene ontsteking en vaatverwijding bij migraine te verminderen (53).

De ziekte van Crohn

Een kleine Japanse studie met patiënten met de ziekte van Crohn meldde een remissie van 100% na één jaar en een succespercentage van 92% na twee jaar wanneer de proefpersonen op een semi-vegetarisch dieet werden gezet. Kleine hoeveelheden eieren, zuivel en vlees waren toegestaan (vis één keer per week, vlees om de twee weken) (54).

Het plantaardig dieet is een gemakkelijk te begrijpen dieet dat de meeste mensen kunnen volgen. Door samen te werken met een gezondheidsdeskundige kan worden gegarandeerd dat de micronutriëntenstatus optimaal is. Een dieet dat rijk is aan groenten, fruit, peulvruchten, noten en zaden werkt ontstekingsremmend en ontgiftend (55).

Vasten of intermitterend vasten

Perioden van opzettelijk vasten worden wereldwijd beoefend en zijn gebaseerd op culturele of religieuze redenen. Vasten of intermitterend vasten wint vandaag aan populariteit voor gewichtsverlies en algemene gezondheid. Totaal vasten is een beperking van vast voedsel, en aangepast vasten bestaat uit het consumeren van 200-500 kcal per dag. Intermittent fasting kan een lange nacht vasten inhouden of een waarbij een enkele maaltijd gedurende de dag wordt geconsumeerd.

Voordelen van Vasten/Intermittent Fasting

Er is veel bewijs dat vasten kan helpen bij reumatische aandoeningen, hypertensie, het metabool syndroom, en de meeste chronische degeneratieve en ontstekingsziekten. Vasten met tussenpozen kan ook nuttig zijn als een begeleidende behandeling tijdens chemotherapie voor kanker. Andere voordelen van vasten zijn dat het de stemming verbetert (56).

FREE Download: De 5 pijlers van pijnzorg

Dr. Tatta’s eenvoudige en effectieve hulpmiddelen voor pijnbeoordeling.Beoordeel pijn snel en gemakkelijk, zodat u in minder tijd bruikbare oplossingen kunt ontwikkelen.

Hoe vasten/Intermittent Fasting helpt bij pijn

Een aantal mechanismen wijst op de genezende effecten van vasten, waaronder vasten-geïnduceerde neuroendocriene activering en hormetische stressrespons, een toename van de productie van neurotrofe factoren, verminderde mitochondriale oxidatieve stress, een vermindering van signalen die verband houden met veroudering, en verhoogde autofagie (57). De ontstekingsremmende, pijnstillende, anti-nociceptieve effecten van vasten en calorische restrictie zijn goed gedocumenteerd (58).

Rheumatoïde artritis

Onderzoek heeft aangetoond dat medisch gecontroleerd gemodificeerd vasten (200-500 kcal per dag) gedurende perioden van 7-21 dagen gunstig is voor de behandeling van reumatische aandoeningen en chronische pijnsyndromen. Gerandomiseerde gecontroleerde studies hebben aangetoond dat vasten, gevolgd door een vegetarisch dieet, de pijn vermindert bij patiënten die lijden aan reumatoïde artritis (59).

Fibromyalgie

Diegenen met zowel reumatoïde artritis als fibromyalgie melden dat vasten en het overslaan van maaltijden helpt bij het verlichten van hun symptomen (60). Een studie van patiënten met fibromyalgie die vastten ondervonden een grotere verbetering dan niet-vasten (61).

Osteoartritis

Patiënten met matige osteoartritis vonden verlichting van de symptomen met een vastenkuur die drie dagen voor het vasten, acht vastendagen (300 kcal per dag) en vervolgens vier hervoedingsdagen omvatte (62).

Zenuwdegeneratie

Huidig onderzoek bestudeert de effecten van calorierestrictie en intermittent fasting op leeftijdsgebonden zenuwdegeneratie. Diermodellen tonen aan dat intermitterend vasten de neuropathie vermindert en de kwaliteit van de beschermende myeline-eiwitten rond de zenuwen verbetert (63).

Vasten wordt al eeuwenlang gedaan, en uit onderzoek blijkt dat het goed kan zijn voor de algehele gezondheid. Omdat mensen gewend zijn om minstens drie keer per dag te eten, kan het voor sommigen moeilijk zijn om het toe te passen. Het is echter een eenvoudig concept om te begrijpen. Degenen die vasten moeten ervoor zorgen dat ze gehydrateerd blijven gedurende het hele proces. Overleg met een gezondheidswerker wordt aanbevolen, vooral als er sprake is van chronische aandoeningen. Vasten of intermitterend vasten kan een effectieve manier zijn om pijn te verminderen, zoals steeds meer bewijs aantoont.

Wat is het beste dieet tegen pijn? Hier hebben we slechts een paar diëten bekeken en hoe ze pijnproblemen kunnen aanpakken. Er is echter niet één ‘juist’ dieet. Wat voor de één werkt, werkt misschien niet voor de ander. Het beste dieet is het dieet dat voor u werkt. Iedereen heeft een unieke bio-individualiteit en specifieke problemen met zijn eigen gezondheid. De diëten die hierboven zijn besproken, hebben allemaal wetenschappelijke onderbouwing voor hun effectiviteit bij pijnklachten. Praat met uw arts om te bepalen wat voor u geschikt is, rekening houdend met uw voorkeuren, afkeuren, specifieke problemen, uw omgeving en uw levensstijl.

Blijf op de hoogte van deel 2, waarin we verder zullen gaan met het bespreken van verschillende diëten en hun effect op pijn. Laat het me weten als u met een van de hier voorgestelde diëten begint of als u een arts bent die voeding gebruikt om mensen met chronische pijn te helpen.

Klik hier om te leren hoe u voeding kunt gebruiken om chronische pijn te behandelen!