Die OMAD-Diät (One Meal a Day) ist, einfach ausgedrückt, ein 23-stündiges Fasten am Tag, bei dem man eine Mahlzeit nach Belieben zu sich nimmt. Diese Mahlzeit kann von einem doppelten Cheeseburger mit Pommes frites bis hin zu einem gesünderen Salat mit viel Gemüse, geröstetem Gemüse, Vollkornprodukten, Bohnen, Nüssen und Samen reichen. Der Gedanke dahinter ist, dass man, wenn man seinen Kalorienverbrauch über den Tag verteilt einschränkt, nur eine Mahlzeit zu sich nehmen kann (in der Regel in einem Zeitfenster von einer Stunde) und trotzdem abnimmt.
Wasser und ungesüßter Kaffee und Tee sind erlaubt, aber ansonsten ist die Küche geschlossen – den ganzen Tag lang.
Ist die OMAD-Diät dasselbe wie das intermittierende Fasten?
Die Ein-Mahlzeit-pro-Tag-Diät ist eine Art von zeitlich begrenztem intermittierendem Fasten, bei dem die Diätetiker 12 oder mehr Stunden pro Tag fasten. In diesem Fall sind es natürlich 23. Die meisten Menschen beginnen mit dem Fasten in der Nacht, lassen das Frühstück aus und essen ihre erste Mahlzeit in der Mitte des Tages – und haben dann noch etwa sieben Stunden Zeit, um vor dem Schlafengehen über Essen zu fantasieren.
Die Ein-Mahlzeit-pro-Tag-Diät ist so extrem, dass sie die anderen Varianten des Fastens zahm erscheinen lässt. Bei der 16:8-Diät zum Beispiel kann man in einem Acht-Stunden-Fenster essen (etwa zwischen 9 und 17 Uhr) und die restlichen 16 Stunden fasten.
Beim alternativen Tagesfasten, auch bekannt als 5:2-Diät, schränken Sie Ihre Kalorienzufuhr an einigen Tagen in der Woche ein und essen an den Tagen dazwischen normale Mahlzeiten und Snacks.
Kann man mit einer Mahlzeit pro Tag abnehmen?
Wenn Sie nur eine Mahlzeit pro Tag zu sich nehmen, verbrauchen Sie wahrscheinlich deutlich weniger Kalorien als normalerweise. Eine reduzierte Kalorienzufuhr führt in der Regel zu einer Gewichtsabnahme; größere Studien haben ergeben, dass Menschen, die gefastet haben, und Menschen, die einfach nur ihre Kalorienzufuhr reduziert haben, insgesamt gleich viel Gewicht verloren haben.
Bei der OMAD-Diät kann man sich sehr leicht entbehrungsreich fühlen, was zu Fressattacken und Rückfällen führen kann. Längere Perioden der Einschränkung führen oft zu Gewichtsschwankungen (d. h. „Jo-Jo-Diät“) und Veränderungen der Hungerhormone und des Stoffwechsels. Letztendlich kann es passieren, dass Sie sich nach einer Diät mit nur einer Mahlzeit pro Tag hungriger fühlen, als Sie es vor Beginn der Diät vielleicht waren. Um eine Lebensmittelauswahl zu treffen, die letztendlich zu einer besseren Gesundheit und einer anschließenden Gewichtsabnahme führt, ist es für viele von uns nicht machbar, die Ernährung für einen bestimmten Zeitraum völlig einzuschränken.
Ist die OMAD-Diät gesund?
Die Idee hinter dem intermittierenden Fasten ist, dass es den lebenswichtigen Organen, den Verdauungshormonen und den Stoffwechselfunktionen eine „Pause“ verschafft und den oxidativen Stress im Körper reduziert. Die Befürworter glauben, dass die Stressreduzierung durch Fasten die Funktion des Organgewebes verbessert, Entzündungen verringert und das Risiko für chronische Krankheiten senkt. Es wird auch angenommen, dass es die Anfälligkeit für Insulinresistenz verringert, was das Risiko für Diabetes senken könnte.
Es gibt jedoch zahlreiche Belege dafür, dass jeder Nutzen schnell wieder zunichte gemacht wird, sobald Sie das Fasten brechen. Dann schalten die appetitzügelnden Hormone einen Gang höher und Sie fühlen sich noch hungriger, als Sie sich zu Beginn gefühlt haben.
Ein echter potenzieller Vorteil des zeitlich begrenzten Fastens besteht darin, dass es Ihnen helfen könnte, früher ins Bett zu gehen – ein sehr wichtiger Bestandteil eines jeden Plans zur Gewichtsabnahme. Sieben Stunden Schlaf pro Nacht werden mit Gewichtsmanagement, einem geringeren Risiko für chronische Krankheiten und verbesserten Stoffwechselwerten in Verbindung gebracht.
Ist die OMAD-Diät schlecht für Sie?
Es gibt nur sehr wenige wissenschaftliche Daten, die die Ein-Mahlzeit-pro-Tag-Diät unterstützen, die einer Essstörung erschreckend ähnlich ist. Es gibt einige große Risiken und mögliche negative Folgen, die mit dieser Art von Muster verbunden sind:
- Sie ignorieren die körpereigenen Hungersignale. Wenn Sie nur eine Stunde am Tag Zeit haben, um Nährstoffe zu sich zu nehmen, ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie so viel wie möglich essen werden, was Ihren Körper und Ihre Intuition nicht gerade darauf vorbereitet, zu erkennen, wann Sie sich satt oder hungrig fühlen.
- Sie könnten wichtige Nährstoffe verpassen. Um genügend wichtige Antioxidantien, Mineralien und Phytonährstoffe zu erhalten, müssten Sie in diesem einstündigen Zeitfenster täglich fünf Portionen Gemüse und Obst zu sich nehmen, ganz zu schweigen von Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Nüssen, Samen, magerem Eiweiß und einigen Milchprodukten (oder Milchalternativen).
- Ihr schlechter Cholesterinspiegel könnte ansteigen. Fasten wird mit einem Anstieg des LDL-Cholesterins in Verbindung gebracht, was im Grunde das Gegenteil von dem ist, was Sie erreichen wollen!
- Sie könnten Ihren Stoffwechsel verlangsamen. Je mehr Sie sich einschränken, desto langsamer wird Ihr Stoffwechsel als Reaktion darauf. Das kann auf lange Sicht zu unerwünschten Nebenwirkungen führen, einschließlich Gewichtszunahme.
Was passiert, wenn man nur eine Mahlzeit pro Tag isst?
Die Nebenwirkungen einer fast ganztägigen Nahrungsbeschränkung können sein:
- Benommenheit
- Übelkeit
- Destabilisierung des Blutdrucks
- Schwindel
- Verwirrung
- Hypoglykämie (Unterzuckerung)
- Dehydrierung
Überlegen Sie, was sonst noch passieren kann, wenn Sie nur eine Mahlzeit am Tag essen. Es ist schwer, regelmäßig Sport zu treiben (ein weiterer wichtiger Faktor für Ihre Gesundheit), wenn Sie nicht ausreichend mit Nährstoffen versorgt sind. Sie könnten auf verschiedene Erlebnisse und gemeinsame Mahlzeiten mit Familie und Freunden verzichten. Außerdem befolgen Sie Regeln, anstatt Entscheidungen zu treffen. Das ist das Gegenteil davon, eine achtsame Esspraxis zu kultivieren, was sich als sehr nachteilig erweisen könnte, wenn Sie sich entscheiden, von diesem Plan abzuweichen.
Das Fazit
Wenn Sie die OMAD-Diät dennoch ausprobieren wollen, streben Sie eine große Vielfalt an nährstoffreichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und magere Proteine an. Versuchen Sie diese Art von Diät nicht, wenn Sie schwanger sind, stillen oder Medikamente einnehmen, die für den Stoffwechsel des Medikaments Nahrung benötigen. Selbst wenn Sie keine kurzfristigen Nebenwirkungen verspüren, müssen Studien noch herausfinden, wie sich das Fasten langfristig auf den Menschen auswirken kann.
Ich würde Ihnen stattdessen raten, es so einfach wie möglich zu halten: Versuchen Sie es mit einem „Frühaufsteher-Special“ zum Abendessen; schließen Sie Ihre Küche ab, wenn Sie fertig sind; versuchen Sie, über Nacht mehr zu schlafen, und setzen Sie sich morgen zur gewohnten Zeit für ein komplettes Frühstück hin.
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