Tee Wie

Der beliebteste Tee in England? Nun, das Vereinigte Königreich konsumiert eine große Menge an Tee! Aber ob Sie es glauben oder nicht, die Türkei konsumiert am meisten, gefolgt von Ländern wie Marokko und dann Irland, dicht gefolgt von England.

Welcher ist also der beliebteste Tee in England?

Schwarzer Tee ist bei weitem die meistgekaufte und konsumierte Teesorte in England und dem Vereinigten Königreich. Er füllt die Regale in den Supermärkten und ist ein gängiges Getränk in allen Haushalten, die man besucht. Auf die Beliebtheit von schwarzem Tee folgen Earl Grey, Oolong und Kräutertee.

Lassen Sie uns die Beliebtheit von Tee im Vereinigten Königreich genauer betrachten. Denn das unterscheidet sich ziemlich von der Beliebtheit von Tee in den USA. Und in diesem Artikel habe ich alle möglichen Statistiken dazu.

Und wenn Sie sich fragen, was in aller Welt Tee ist, dann lesen Sie meinen Artikel über Was ist Tee.

Für andere Nationen würde der typische Tee in England wahrscheinlich als „Breakfast Tea“ bezeichnet werden, da er meist mit Milch getrunken wird, und wenn man einen süßeren Geschmack bevorzugt, fügen die Briten typischerweise ein oder zwei Teelöffel Zucker hinzu (oder künstliche Süßstoffe für die Kalorienbewussten). Der Süßstoff wird zum Teil verwendet, um die Bitterkeit des Tees zu neutralisieren, die durch die Schnelligkeit und Stärke des Ziehens entsteht, und zum Teil aufgrund der Art und Weise, wie der Tee in der Vergangenheit serviert wurde.

Ich muss hinzufügen, dass, wenn man im Vereinigten Königreich schon einmal ein „Full English Breakfast“ getrunken hat, der „Breakfast Tea“ dazu ein Muss ist. Für mich passt beides perfekt zusammen und ich kann es nur empfehlen. Stellen Sie nur sicher, dass Sie den Kalorienzähler zur Seite legen!

Hier finden Sie eine Übersicht über die beliebtesten Teesorten, die im Vereinigten Königreich (also nicht nur in England) konsumiert werden.

Beliebteste Teesorten in England 2020 und 2021

Schwarzer Tee

Schwarzer Tee führt natürlich die Liste an, meist mit Milch getrunken, meist in Form von Teebeuteln. Der schnellere Ziehvorgang aufgrund der feineren Teeteilchen führt zu einem schnelleren, kräftigeren und druckvolleren Geschmack. Besonders beliebt sind Teesorten wie Kenia- und Assam-Tee.

Dies steht in gewissem Gegensatz zu den langsamer ziehenden, duftenden Kannen der delikateren Mischungen.

Die Verwendung von Teebeuteln wurde durch den Bequemlichkeitsfaktor in der heutigen schnelllebigen Gesellschaft begünstigt. Denn er ist schneller zubereitet als loser Blatttee. Auch wenn loser Blatttee ein geschmacklich besseres Erlebnis bietet. Die Briten machen sich normalerweise eine Kanne losen Blatttee, um sich zu entspannen, und nicht als Mittagsgetränk.

Der Teebeutel ist jedoch bedroht, denn der Trend zur Entfernung von Plastik aus Teebeuteln hat viele dazu veranlasst, nach Teebeuteln aus organischen Materialien zu suchen – oder einfach auf losen Tee umzusteigen. Wie bei den meisten Dingen aus biologischem Anbau erhöhen sich dadurch die Produktionskosten, die zweifellos auf den Verbraucher abgewälzt werden.

Wir gehen weiter zu den nächstbeliebten Produkten, aber hier werden die Zahlen ein wenig zu einem „Ratespiel“!

Earl Grey

Der Name Earl Grey entstand vermutlich, nachdem der damalige britische Premierminister Charles Grey im Jahr 1830 eine Teesorte aus China geschenkt bekam.

Earl Grey war traditionell immer ein Schwarztee, aber da es inzwischen über 1500 Teesorten gibt, hat auch der Earl Grey eine ganze Reihe von Geschmacksvarianten entwickelt. Dazu gehören auch Varianten, die von anderen Teesorten wie Oolong-Tee oder Grünem Tee abstammen.

Earl Grey wird – zumindest im Vereinigten Königreich – ohne Milch serviert und länger ziehen gelassen. Er bietet mehr gesundheitliche Vorteile und wird mit dem Öl der Zitrusfrucht Bergamotte aufgegossen, die aus der Bergamotte-Orange gewonnen wird, einer Hybridfrucht.

Der nächstbeliebte Tee…

Grüner Tee

Der Gesundheitsboom ist für die jüngste steigende Nachfrage nach grünem Tee verantwortlich. Plötzlich war Tee wieder „cool“, da er nachweislich zahlreiche gesundheitliche Vorteile hat. Dies gilt insbesondere für Grünen Tee, der jetzt als gesündere „Alternative“ zu Schwarzem Tee angepriesen wird.

Anders als Weißer Tee hat Grüner Tee – der in der Tat eine hellgrüne Farbe hat! weniger Oxidations- und Herstellungsprozessen unterworfen, so dass mehr von seinen natürlichen mineralischen Eigenschaften erhalten bleibt.

Sein weniger bitterer und erfrischender Geschmack ist sehr schmackhaft, ohne dass er gesüßt werden muss. Sein natürliches pflanzliches Aroma sorgt sogar dafür, dass man sich beim Trinken natürlich und gesund fühlt. Geschmack und Duft können stark variieren, je nachdem, wie viel Verarbeitung und Oxidation er erfahren hat.

Kräutertees

Die neuen Kinder im Block! In jüngster Zeit sind Kräuter- und Spezialtees auf dem Vormarsch, die – wenn man es genau nimmt – eigentlich gar keine Tees sind, da sie nicht alle von der Camellia Sinensis Pflanze stammen. Sie werden aus anderen Pflanzen- und Fruchtextrakten und anderen Zutaten wie Rosen hergestellt!

Allerdings gehören sie inzwischen zur Familie und sind ein Ableger der gesundheitlichen Vorteile des Grünen Tees. Rosen-Tee gefällig?

Oolong

Ein halbfermentierter chinesischer Tee (sie nennen ihn „Schwarzer Drachen-Tee“). Wird meist lose getrunken. Erscheint normalerweise in einer gekräuselten oder gerollten Kugelform. Der Geschmack kann von holzig, dick und rauchig bis hin zu fruchtig und süß mit einem Hauch von Duft reichen. Er ist ein teurer Tee und wird daher meist nur gelegentlich getrunken.

Der Prozess ist schwer, aber weitgehend natürlich. Der Oolong wird länger als die meisten anderen Teesorten getrocknet und durchläuft einen sich wiederholenden Herstellungsprozess.

Sonstiges

Ich habe dies nur hinzugefügt, um darauf hinzuweisen, dass es viele verschiedene Teesorten und -arten gibt. Dies ist keineswegs eine endgültige Liste. Aber ich denke, sie spiegelt den Teegeschmack in Großbritannien genau wider.

Wie viele Tassen Tee trinken die Briten pro Tag?

Lassen Sie sich nicht hinreißen, in Großbritannien und dem Vereinigten Königreich ist Kaffee das am meisten konsumierte Getränk und übertrifft damit den Tee. Jeden Tag trinkt eine Person im Durchschnitt 2,5 Tassen Kaffee auf 1 Tasse Tee. Kaffee hat also einen klaren Vorsprung. Aber Tee hat einen besonderen Platz im Herzen eines jeden Briten … nun ja, der meisten von ihnen! Mehr dazu, wie viele Tassen Tee Sie pro Tag trinken sollten.

Statistiken zum Teekonsum in Großbritannien

Die folgende Grafik zeigt die Entwicklung des Teekonsums in Großbritannien laut Statista.com

Die Briten trinken im Durchschnitt etwa 2-3 Tassen pro Tag. Das entspricht 165 Millionen Tassen pro Tag im Vereinigten Königreich – insgesamt 60,2 Milliarden Tassen pro Jahr. Tee ist im Vereinigten Königreich nach wie vor ein großes Geschäft – Tendenz steigend!

Warum ist Tee im Vereinigten Königreich so beliebt?

Die Beliebtheit des Tees im Vereinigten Königreich ist vor allem auf die historische kulturelle Entwicklung zurückzuführen, die vor allem der Herzogin von Bedford zu verdanken ist, die die Idee des Afternoon Tea entwickelte. Auch Königin Victoria trug dazu bei, die Popularität des Tees Mitte bis Ende des 19. Jahrhunderts enorm zu steigern. Die Idee des Afternoon Tea wurde für die Arbeiterklasse erstrebenswert, und schon bald trank ganz Großbritannien Tee!

Trotz eines kleinen Rückgangs während des Ersten und Zweiten Weltkriegs – hauptsächlich aufgrund von Rationierungen – stieg die Beliebtheit in Friedenszeiten bald wieder an, da Tee (nach Wasser) weiterhin das Hauptgetränk im gesamten Vereinigten Königreich war.

Der Teekonsum ging während der Verbreitung von Coffeeshops in den späten neunziger Jahren zurück, und bis heute ist die Beliebtheit von Tee zunächst stark gesunken. In den letzten Jahren hat er jedoch wieder zugenommen.

Das Revival des Tees wurde durch zwei Faktoren begünstigt.

Erstens durch das Revival der Vintage-Ära, das zu Beginn des 21. Jahrhunderts stattfand, gefolgt von der Einführung des Booms der Spezialitäten- und Gesundheitstees, bei dem Tee in allen Variationen und Geschmacksrichtungen aufkam.

Auf makroökonomischer Ebene hat der Teekonsum in den ersten 15 Jahren des 21. Jahrhunderts stetig zugenommen.

Dies spiegelt sich in der Zunahme der weltweiten Teeproduktion wider. Die steigende Nachfrage hat dazu geführt, dass Tee heute in über 50 Ländern angebaut und in über 160 Ländern der Welt konsumiert wird.

Das folgende Diagramm basiert auf einem Bericht über das Wachstum der Teeproduktion von 2001 bis 2015. Es wird erwartet, dass sich der Anstieg bis 2021 um 4 % fortsetzen wird.

Dies soll helfen, Fragen zu beantworten, wie z. B. „Welches ist die beliebteste Teesorte in England?“ oder „Gibt es in England Tee als Kaffee?“ – ja, diese Frage wird wirklich gestellt. Vor allem aber hoffen wir, Ihnen einen Einblick in die Beliebtheit von Tee in Großbritannien gegeben zu haben.

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