Wie wir alle wissen, bin ich ein großer Fan davon, ein paar gesunde Zutaten in den Mixer zu werfen und einen kühlen und erfrischenden grünen Smoothie zu mixen.
Ein cremiges, schmackhaftes und nahrhaftes Frühstück ist eine tolle Art, den Tag zu beginnen.
Aber nach einer Weile kann es sich wiederholen. Man gewöhnt sich an die Routine, und es kann sein, dass man sich dabei ertappt, immer wieder dieselben Smoothies zu mixen.
Sicher, ein paar verschiedene Gemüsesorten und ein oder zwei neue Früchte sorgen für ein wenig Abwechslung, aber es gibt eine Menge gesunder Zusatzstoffe für Smoothies, die sie auf die nächste Stufe heben können. Und sie sind nicht nur gesund, sondern auch köstlich.
Wenn du also nach Dingen suchst, die du neben Obst in deinen Smoothie geben kannst, habe ich sie für dich.
Von Samen, die du in deinen Smoothie geben kannst, bis hin zu Beeren und vielem mehr, sind diese 17 Smoothie-Zusätze der perfekte Weg, um ihn aufzupeppen.
- 17 Möglichkeiten, deinen Smoothie zu verbessern
- 1. Maca
- 2. Grünzeugpulver
- 3. Hanfsamen
- 4. Bienenpollen
- 5. Mesquite-Pulver
- 6. Lucuma-Pulver
- 7. Chaga
- 8. Cacao Nibs
- 9. Gewürze
- 10. Chia-Samen
- 11. Leinsamen
- 12. Acai-Pulver
- 13. Algen
- 14. Kakaopulver
- 15. Camu Camu
- 16. Chlorophyllreiche Lebensmittel
- 17. Goji Beeren
- Smoothie-Zusätze für den Sieg
- Mehr Spaß mit Smoothies
17 Möglichkeiten, deinen Smoothie zu verbessern
1. Maca
Dieses uralte Superfood, das aus einer in Peru beheimateten Pflanze gewonnen wird, ist ein Adaptogen, das die Fähigkeit des Körpers stärkt, mit Stress und Ängsten umzugehen. Maca kann auch dazu beitragen, den Hormonhaushalt auszugleichen, den Sexualtrieb zu steigern und die Knochendichte zu erhalten.
Maca-Pulver ist sowohl in gelatinierter als auch in ungelatinierter Form erhältlich. Ich empfehle gelatinisierte Maca, die gekocht und unter Druck gesetzt wird, um den Stärkegehalt zu eliminieren, so dass sie leichter verdaulich ist und ein konzentrierteres Nährstoffprofil aufweist.
Streuen Sie einfach einen Teelöffel bis einen Esslöffel Maca-Wurzelpulver in Ihren Smoothie, und Sie werden die Vorteile in kürzester Zeit sehen. Kombinieren Sie es mit Schokolade oder Kakao, um den Geschmack dieser leckeren Zutat voll zur Geltung zu bringen.
Versuchen Sie dieses Maca Madness Green Smoothie Rezept von Dishing up the Dirt.
2. Grünzeugpulver
Eine Kugel Grünzeugpulver in den täglichen Smoothie zu geben, ist eine der einfachsten Möglichkeiten, ein paar Extraportionen Gemüse zu sich zu nehmen, das System zu alkalisieren und das Energieniveau zu steigern.
Suchen Sie nach einer Mischung, die aus dem Saft der Pflanze verarbeitet wird, um die meisten Nährstoffe für Ihr Geld zu bekommen. Fügen Sie Ihrem nächsten grünen Smoothie eine oder zwei Kugeln hinzu und genießen Sie ihn!
Sehen Sie sich diese 11 grünen Smoothie-Rezepte von Yuri Elkaim an.
3. Hanfsamen
Reich an essentiellen Fettsäuren und reich an hochwertigem Eiweiß, sind Hanfsamen (oder Hanfherzen) eine großartige Ergänzung für jeden Smoothie. Sie fördern auch die Verdauung, indem sie Ballaststoffe liefern, und enthalten eine ordentliche Portion Vitamin E, Kalium und Phosphor.
Geben Sie ihnen einen Versuch – fügen Sie ein oder zwei Esslöffel in den Mixer, um ein köstliches Knuspern und einige zusätzliche Nährstoffe zu erhalten.
Versuchen Sie dieses Rezept für einen Bananen-Birnen-Hanfsamen-Smoothie von The Full Helping.
4. Bienenpollen
Als eines der nährstoffreichsten Lebensmittel der Natur ist Bienenpollen eine erstaunliche Zutat, von der Ihr gesamter Körper profitieren kann. Dieses Superfood hat starke antibakterielle und antivirale Eigenschaften, die das Immunsystem ankurbeln, Entzündungen lindern und Allergien lindern können.
Nachdem Sie sichergestellt haben, dass Sie Bienenpollen vertragen, sind 1 bis 2 gehäufte Teelöffel pro Tag ein guter Anfang, um den größten Nutzen zu erzielen.
Versuchen Sie dieses PBee & Bananen-Smoothie-Rezept von In My Bowl.
5. Mesquite-Pulver
Dieses schmackhafte Supernahrungsmittel wird aufgrund seines niedrigen glykämischen Index oft als natürliches Süßungsmittel verwendet, das den Blutzucker stabil hält. Außerdem enthält es viel Kalzium und Kalium für gesunde Knochen und einen gesunden Blutdruck.
Mischen Sie einen Esslöffel in Ihren Smoothie, um ihm einen Hauch von Süße und ein wenig zusätzliche Nährstoffe zu verleihen.
Versuchen Sie diesen Vanille-Banane-Mesquite-Smoothie von Chelsea’s Healthy Kitchen.
6. Lucuma-Pulver
Neben dem süßen Geschmack bringt Lucuma eine ganze Reihe von gesundheitlichen Vorteilen mit sich. Das aus einer in Peru angebauten Frucht hergestellte Lucuma-Pulver hat einen süßen, ahornähnlichen Geschmack und enthält starke Antioxidantien, die Zellschäden verhindern und Entzündungen reduzieren können.
Ein Löffel Lucuma ist die perfekte Möglichkeit, einen grünen Smoothie zu versüßen, ohne große Mengen an zusätzlichem Zucker oder Kalorien hinzuzufügen.
Versuchen Sie diesen Bananen-Nuss-Smoothie mit Lucuma von Pralines and Greens.
7. Chaga
Auch bekannt als der „König der Heilpilze“, ist Chaga für seine heilenden Eigenschaften bekannt. Dieser Pilz wird seit Jahrhunderten als Volksmedizin verwendet, um Entzündungen zu lindern, das Immunsystem zu stimulieren und die Leber zu schützen.
Erhältlich in Pulverform, verleiht ein Teelöffel pro Tag jedem Smoothie ein nahrhaftes Upgrade.
Versuchen Sie diesen Superfood-Smoothie von Chi Chaga.
8. Cacao Nibs
Aus Kakaobohnen hergestellt, ist diese rohe Form von Schokolade tatsächlich gut für Sie (und Ihren Gaumen).
Eine Portion von 1 Unze deckt 36 Prozent Ihres täglichen Bedarfs an Ballaststoffen und hilft, Ihre Verdauung zu verbessern und regelmäßig zu essen. Außerdem enthält er viele Polyphenole, die die Blutgerinnung und Zellschädigung hemmen.
Geben Sie einen Esslöffel in Ihren Smoothie, um einen Hauch von schokoladigem Geschmack und jede Menge Nährstoffe hinzuzufügen.
Versuchen Sie diesen Superfood Mint Cacao Nib Green Smoothie von Ambitious Kitchen.
9. Gewürze
Wenn Sie Ihren Smoothie mit Gewürzen ergänzen, sorgt das nicht nur für mehr Geschmack. Sie können auch den gesundheitlichen Nutzen Ihres Smoothies erhöhen.
Kurkuma zum Beispiel kann Entzündungen lindern, während Zimt den Blutzuckerspiegel stabil hält. Ingwer verleiht dem Smoothie ein beruhigendes Element, und eine Prise Chilipulver liefert eine kräftige Dosis Antioxidantien.
Das ist eine gute Gelegenheit für Sie zu experimentieren. Fügen Sie einen Teelöffel Ihrer Lieblingsgewürze hinzu und finden Sie heraus, was für Sie gut ist. Mischen und kombinieren Sie, um Ihre eigene leckere Kreation zu kreieren.
Versuchen Sie diesen Karotten-Ingwer-Kurkuma-Smoothie von Minimalist Baker.
10. Chia-Samen
Klein, aber oho, Chia-Samen haben es in sich. Sie sind reich an herzgesunden Omega-3-Fettsäuren, Eiweiß und Vollkornprodukten. Außerdem sind sie reich an Ballaststoffen und enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe. Das Beste ist, dass Chiasamen jedem Smoothie eine einzigartige Textur verleihen.
Rühren Sie ein paar Esslöffel Chiasamen in Ihren Smoothie und mixen Sie ihn. Alternativ können Sie die Samen auch zu Ihrem gemixten Smoothie geben und ein paar Minuten quellen lassen, um eine dicke, gelartige Textur zu erhalten.
Probieren Sie diesen Schokoladen-Chia-Smoothie von Gimme Some Oven.
11. Leinsamen
Wenn du nach einer Zutat suchst, die dich satt hält, ohne dich zu beschweren, ist Leinsamen die richtige Wahl. Er enthält viele Ballaststoffe, die den Magen-Darm-Trakt unverdaut passieren und den morgendlichen Heißhunger unterdrücken.
Er ist außerdem eine der besten pflanzlichen Quellen für Omega-3-Fettsäuren, die für die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems wichtig sind.
Beginnen Sie mit 2 Esslöffeln gemahlener Leinsamen pro Tag und arbeiten Sie sich bis zu 3 bis 4 Esslöffeln pro Tag hoch, um die beste Wirkung zu erzielen.
Versuchen Sie diesen grünen Smoothie mit Spinat, Birne und Ingwer von The Kitchn.
12. Acai-Pulver
Acai wird aus der Acai-Beere gewonnen und ist in Pulverform erhältlich, wodurch es sich perfekt für Smoothies eignet.
Acai enthält sogar mehr Antioxidantien als Cranberries, Erdbeeren, Heidelbeeren oder Brombeeren. Sie ist besonders reich an Anthocyanen, einer starken antioxidativen Verbindung, die vor chronischen Krankheiten schützen kann.
Acai wird in der Regel in Paketen geliefert, in der Regel etwa 100 Gramm pro Portion. Das macht es besonders praktisch, sie in einen Smoothie zu geben, zu mixen und zu genießen.
Versuchen Sie diesen Blueberry Acai Green Smoothie von Root and Revel.
13. Algen
Algen in den Smoothie zu geben, klingt vielleicht etwas seltsam, aber es ist tatsächlich eine der besten Möglichkeiten, zusätzliche Nährstoffe in das Glas zu bringen.
Chlorella und Spirulina sind zwei Algenarten, die einen großen gesundheitlichen Nutzen haben. Chlorella ist eine der wenigen veganen B12-Quellen, während Spirulina mehr Beta-Carotin als Karotten, mehr Eisen als Spinat und jede Menge zusätzliches Protein enthält.
Zu Beginn streuen Sie etwa einen Teelöffel einer der beiden Algenarten in Ihren Smoothie. Fügen Sie weitere nahrhafte Zutaten hinzu und trinken Sie ihn.
Probieren Sie diesen Spirulina-Smoothie von Carolyn’s Pantry.
14. Kakaopulver
Gute Nachrichten für Schokoladenliebhaber: Kakao ist vollgepackt mit gesundheitlichen Vorteilen, so dass Sie die perfekte Ausrede haben, um dieses schmackhafte Superfood in Ihrem Smoothie zu genießen. Mit vielen Antioxidantien und wichtigen Mineralien wie Kalzium, Magnesium und Eisen ist dies eine Zutat, die Sie mit gutem Gewissen in einen Smoothie mischen können.
Beachten Sie, dass Kakao etwas anderes ist als Kakao; Kakao ist rohe Schokolade, während Kakao verarbeitet wurde und nicht die gleichen gesundheitlichen Vorteile bietet.
Meistens findet man Kakao als Pulver, aber ein oder zwei Unzen Kakao sind gerade genug, um Ihrem Smoothie Geschmack und Nährstoffe zu verleihen.
Probieren Sie diesen Chock-Full Chocolate Surprise Smoothie von The Blender Girl.
15. Camu Camu
Wenn Sie das nächste Mal einen Schnupfen bekommen und spüren, dass eine Erkältung im Anmarsch ist, sollten Sie sich mit dieser Zutat eindecken. Es ist bekannt für seine immunstärkenden Eigenschaften, seine antioxidativen Kräfte und seinen hohen Vitamin-C-Gehalt.
Camu-Camu-Pulver lässt sich ganz einfach in den Mixer geben und direkt in Ihren Smoothie einarbeiten, um ihm einen immunstärkenden Schub zu geben. Es ist bekannt für seinen sauren Geschmack und passt gut zu Zitrusfrüchten wie Orangen.
Versuchen Sie diesen Orangen-Camu-Camu-Smoothie von Green Blender.
16. Chlorophyllreiche Lebensmittel
Bekannt als das Pigment, das Pflanzen ihre leuchtend grüne Farbe verleiht, kann Chlorophyll auch Infektionen abwehren und als natürliches Deodorant wirken. Es hat sich sogar gezeigt, dass es den Hunger zügelt und die Heilung beschleunigt.
Während Chlorophyll in Form von Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich ist, ist es auch in vielen Lebensmitteln reichlich vorhanden. Wenn du deinem Smoothie dunkles Blattgemüse, frische Kräuter oder Algen hinzufügst, kannst du den Chlorophyllgehalt effektiv erhöhen.
Versuch diese Spirulina Green Smoothie Machine von The Blender Girl.
17. Goji Beeren
Diese nahrhaften Beeren sind seit langem ein Grundnahrungsmittel in der traditionellen chinesischen Medizin. Mit ihrem beeindruckenden Nährstoffprofil können sie die Immunfunktion stimulieren, vor chronischen Krankheiten schützen und den Blutzuckerspiegel stabil halten.
Getrocknete Goji-Beeren sind leicht erhältlich und können entweder pur verwendet oder in Wasser eingeweicht werden, um sie zu rehydrieren, bevor Sie sie Ihrem Smoothie hinzufügen. Kombinieren Sie sie mit Orange oder Ingwer, um den Geschmack zu verstärken, und halten Sie sich an etwa 1 Esslöffel, um zu vermeiden, dass Sie Ihrem Smoothie zu viel Zucker hinzufügen.
Versuchen Sie diesen Kaki-Goji-Beeren-Smoothie von Fitnessista.
Smoothie-Zusätze für den Sieg
Mit dieser Liste köstlicher und nahrhafter Smoothie-Zusätze sind Sie bereit, ein paar leckere Smoothies zu mixen. Nehmen Sie nur ein paar dieser gesunden Zutaten in Ihre wöchentliche Smoothie-Rotation auf, und Sie können dem Smoothie-Einerlei Lebewohl sagen.
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Yuri Elkaim ist einer der zuverlässigsten Gesundheits- und Fitnessexperten der Welt. Der ehemalige Profifußballer, der zum NYT-Bestsellerautor von „The All-Day Energy Diet“ und „The All-Day Fat Burning Diet“ wurde, hat mit seinen klaren, wissenschaftlich untermauerten Ratschlägen das Leben von mehr als 500.000 Männern und Frauen verändert, und er hat sich zum Ziel gesetzt, bis 2040 100 Millionen Menschen zu helfen. Lesen Sie seine inspirierende Geschichte „Vom Fußball ins Bett und keine Haare mehr auf dem Kopf“, mit der alles begann.
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