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- Yummly
Sie haben genug von Sandwiches? Brauchen Sie eine einfache Party-Vorspeise? Unsere Schinken-Käse-Rollen & machen viel mehr Spaß als ein Sandwich, und Sie werden all diese geschmackvollen Schichten in einem weichen Mehltortilla-Roll-up lieben! Perfekt für Lunchpakete und Partys gleichermaßen!
Schinken &Käse-Roll-Ups
Sehen Sie jemals ein Foto von etwas, das Sie wieder sehen und Sie sind wie, „OH YEAH! Das habe ich ganz vergessen!“ Dies ist einer dieser Momente in Form eines Rezepts. Meine Jungs haben monatelang PB&J in ihrem Pausenbrot versteckt. Und dann! Ich erinnere mich an diese Roll-Ups. (Normalerweise, weil wir noch Tortillas vom Taco-Dienstag übrig haben.) Sie sind so einfach zu machen und man kann jede beliebige Fleisch- und Käsekombination verwenden, die man im Kühlschrank hat!
Diese sind so einfach, wie Sie es sich vorstellen können, aber ich habe ein paar Tipps, um das Zusammensetzen und Aufschneiden noch einfacher zu machen!
Tipps für die Zubereitung von Schinken-&Käse-Pinwheels
- Beginnen Sie mit weichen Mehltortillas. Maistortillas sind nicht ganz geschmeidig genug, um sie zu rollen. Und wenn Ihre Mehltortillas ihre besten Zeiten hinter sich haben, könnten sie beim Aufrollen reißen. Also, schöne, weiche, flexible Tortillas – check!
- Lassen Sie uns nun über aromatisierten Frischkäse sprechen. Wir verwenden Schnittlauch & mit Zwiebelgeschmack, aber Frischkäse mit Gemüse- oder Salsageschmack wäre auch lecker. Der Frischkäse ist der „Klebstoff“ für diese Roll-Ups, also würde ich ihn nicht weglassen.
- Als nächstes? Das Fleisch und der Käse. Truthahn und Cheddar, Roastbeef und Schweizer Käse oder Schinken und Provolone … für welche Fleisch-Käse-Kombination Sie sich auch entscheiden, ich bevorzuge sie in dünnere Scheiben geschnitten. So lassen sie sich leichter aufrollen.
Der Trick für perfekte Schinken-Käse-Röllchen
Der Trick, damit sich diese Tortilla-Röllchen leicht … nun ja … aufrollen lassen? Anstatt zu versuchen, alles gleichmäßig über die gesamte Oberfläche der Tortilla zu schichten, schichten Sie das Fleisch und den Käse auf eine Seite der Tortilla! So hast du immer noch jede Zutat in jedem Bissen 🙂
Du kannst Salat, Bananenpaprika, geröstete rote Paprika, schwarze Oliven – was immer du willst – auf das Fleisch und den Käse legen. Wir haben uns bei unseren Schinken-& und Käse-Roll-Ups für eine einfache Frühlingsmischung entschieden.
Der letzte Schritt? Aufrollen! Beginne mit dem Fleisch/Käse-Rand und rolle die Tortilla fest auf. Wickeln Sie jedes Röllchen in Frischhaltefolie ein.
So schneiden Sie die Schinken-Käse-Röllchen sauber auf
Lassen Sie die Röllchen mindestens eine Stunde lang im Kühlschrank kalt werden. Das hilft dem Frischkäse, alles zusammenzuhalten, und erleichtert das Schneiden der Röllchen.
Apropos Schneiden: Ich verwende am liebsten ein Brotmesser mit Wellenschliff, um die Schinken-Käse-Röllchen & zu schneiden.
Schauen Sie sich all diese leckeren Schichten an, die in jedem Bissen aufgerollt sind!
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Beschreibung
Sie haben genug von Sandwiches? Brauchen Sie eine einfache Party-Vorspeise? Unsere Schinken & Käse-Roll-Ups machen viel mehr Spaß als ein Sandwich und du wirst all diese geschmackvollen Schichten in einer weichen Mehltortilla lieben! Perfekt für Lunchpakete und Partys gleichermaßen!
Zutaten
- Tortillas
- Deli-Schinken (in dünne Scheiben geschnitten)
- Provolone-Käse (in dünne Scheiben geschnitten)
- Schnittlauch &Zwiebel-Frischkäse
- Geschnittener Salat oder Frühlingsmischung
Anleitung
- Jede Tortilla mit einer Schicht Frischkäse bestreichen – die gesamte Tortilla bedecken, da der Frischkäse als „Kleber“ dient, um die Röllchen zusammenzuhalten.
- Schinken und Käse auf eine Seite der Tortilla schichten.
- Geschredderten Salat/Frühlingsmischung auf das Fleisch und den Käse streuen.
- Beginnend mit dem Fleisch/Käse-Rand der Tortilla und diese fest aufrollen.
- Jede Rolle in Frischhaltefolie einwickeln und für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank legen.
- Jede Rolle auspacken und mit einem gezackten Messer in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Mit Zahnstochern als Vorspeise servieren oder für das Mittagessen einpacken!
Hinweise
*Verwenden Sie jede Fleisch- und Käsekombination, die Sie im Kühlschrank haben: Schinken/Provolone, Roastbeef/Swiss, Truthahn/Cheddar.
*Wenn du möchtest, kannst du deine Lieblings-„Extras“ wie Oliven, geröstete rote Paprika, Essiggurken und Bananenpaprika zu deinen Roll-Ups hinzufügen.
Schlüsselwörter: Schinken-Käse-Röllchen
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