No Bake Banana Split Dessert

Dieses No-Bake-Banana-Split-Dessert ist seit Jahren ein Familienfavorit – ein so einfacher und leckerer Sommergenuss.

Das heutige Rezept ist ein weiteres dieser „Oldies but Goodies“. Ich habe es seit über 30 Jahren in meinem Rezeptordner und es gehörte ursprünglich meiner Mutter. Es befindet sich auf einer hübschen kleinen, mit Schreibmaschine geschriebenen 3 x 5 Karteikarte in meiner Rezeptsammlung. Ich weiß noch, wie ich Stunden auf meiner Schreibmaschine verbracht habe, um alle meine Rezepte abzutippen! Jetzt brauche ich mich nur noch in meinen Blog einzuloggen.

Das heutige Rezept habe ich letzte Woche bei einem Abschiedsessen für eine Missionarin unserer Gemeinde serviert. Ihre Familie war hier, um sie abzuholen, also luden wir sie zum Abendessen ein und luden dann viele der Leute, denen sie während ihrer Mission gedient und die sie unterrichtet hatte, zu einer kleinen Dessertparty ein, um sich zu verabschieden. Sagen wir einfach, dass das Bananensplit-Dessert ein Riesenerfolg war. Ich musste sogar ein paar Stücke davon verstecken, damit der Ehrengast ein Stück haben konnte, als sie mit ihrem Besuch fertig war.

Eines der besten Dinge an diesem Dessert, abgesehen davon, dass es köstlich ist, ist, dass man es nicht backen muss! Man braucht keinen Ofen oder Herd, also ist es perfekt für den Sommer, besonders an einem Tag mit 95 Grad wie heute in Portland, wenn die Klimaanlage kaputt ist. Ja, das bin ich!

Was ist ein Icebox Cake?

Es gibt viele verschiedene Variationen eines Icebox Cakes, aber traditionell wird er entweder mit Schokoladenwaffeln oder Graham Crackern gemacht. Ich habe für diesen Kuchen Grahamcracker verwendet, aber er würde auch mit Schokoladenwaffeln köstlich schmecken. Außerdem gibt es eine Schicht Schlagsahne (ich habe Cool Whip verwendet) und Pudding. Der Kuchen wird über Nacht im Kühlschrank aufbewahrt, damit die Kruste weicher wird und er sich leicht in Scheiben schneiden lässt. In der amerikanischen Version werden oft Bananen und/oder Ananas zwischen die Schichten gelegt. Ich habe beides verwendet und noch ein paar Erdbeeren dazugegeben!

How to Make Icebox Cake

• Das Dessert beginnt mit einem Boden aus Graham-Cracker-Krümeln in einer 9 x 13 Glasform. Die Graham-Cracker-Krümel werden mit etwas geschmolzener Butter vermischt und in die Form gedrückt.
• Schlagen Sie den Zucker und die Butter 15 Minuten lang zusammen, bis die Masse leicht und fluffig wird! Ja, 15 Minuten! Das ist so lecker, dass es mir schwerfällt, nicht die ganze Füllung direkt aus der Schüssel zu essen. Aber ich habe es geschafft, etwas für das Dessert aufzuheben. Diese Mischung auf der Graham-Cracker-Kruste verteilen.

• Dann mit in Scheiben geschnittenen Bananen, Erdbeeren und abgetropfter zerdrückter Ananas belegen.

• Dann mit Cool Whip und noch mehr geschnittenen Erdbeeren belegen und dann mit Schokoladensirup beträufeln. Ein Bananensplit muss Schokolade haben!

Dann müssen Sie ihn nur noch aufschneiden und servieren. Bewahren Sie den Kuchen im Kühlschrank auf, bis Sie ihn essen wollen! Dieser Kuchen ist ein echter Publikumsliebling und das perfekte Dessert für heiße Sommertage, an denen man den Ofen nicht anmachen möchte. Es ist ein großartiges Potluck-Gericht und perfekt für ein Grillfest in der Nachbarschaft. Dieses Dessert hat auf der letzten Party, zu der ich es mitgenommen habe, viele „Ohs“ und „Ahs“ geerntet!

Für andere leckere Desserts, versuchen Sie diese:

• Minze-Streifen-Delight
• Gefrorenes Zitronendessert
• Eiscreme-Torte

Bananensplit-Dessert-Rezept

5 von 1 Stimme

No Bake Banana Split Dessert

Rezept von: Leigh Anne Wilkes

Dieses backfreie Bananensplit-Dessert ist seit Jahren ein Familienfavorit – eine so einfache und köstliche Sommerleckerei.

serviert: 12 Portionen

Vorbereitung:30 Minuten

Total:30 Minuten

Zutaten

• ▢ 1/2 Tasse Butter geschmolzen
• ▢ 1 Tasse Graham Cracker Krümel
• ▢ 2 Eier
• ▢ 1 Tasse Butter
• ▢ 2 Tasse Puderzucker
• ▢ 3-4 Bananen in Scheiben geschnitten
• ▢ 1 1/2 Esslöffel Erdbeeren in Scheiben geschnitten
• ▢ 1 12 oz. Cool Whip
• ▢ 1 20 oz. Dose zerdrückte Ananas abgetropft
• ▢ Schokoladensirup zum Beträufeln

Anleitung

• Hinweis: Wenn rohe Eier für Sie ein Problem darstellen, können sie in der zweiten Schicht weggelassen werden.

Schicht eins:

• Mischen Sie 1/2 C geschmolzene Butter und 1 C Graham-Cracker-Krümel
• Drücken Sie sie in den Boden einer 9 x 12 Form.

Zweite Schicht:

• Eier, 1 C Butter und Puderzucker mischen und 15 Minuten lang schlagen (das ist wichtig!)
• Über die Graham-Cracker-Schicht verteilen

Dritte Schicht:

• Bananen in Scheiben schneiden und über die zweite Schicht legen

Vierte Schicht:

• Bananen mit 1 Pint geschnittenen Erdbeeren bedecken

Fünfte Schicht:

• Mit Ananas bedecken

Sechste Schicht:

• Mit Cool Whip bedecken

Siebte Schicht:

• Restliche Erdbeeren darauf verteilen und mit Schokoladensirup beträufeln
• Bis zum Servieren kalt stellen.

Ernährungsdaten:

Kalorien: 367kcal (18%) Kohlenhydrate: 37g (12%) Eiweiß: 2g (4%) Fett: 25g (38%) Gesättigtes Fett: 15g (94%) Cholesterin: 88mg (29%) Natrium: 260mg (11%) Kalium: 223mg (6%) Ballaststoffe: 2g (8%) Zucker: 28g (31%) Vitamin A: 775IU (16%) Vitamin C: 37mg (45%) Kalzium: 27mg (3%) Eisen: 1mg (6%)

* Haftungsausschluss: Alle Nährwertangaben sind nur Schätzungen. Lesen Sie die vollständige Offenlegung hier.

Kurs:Dessert

Küche:Amerikanisch

Stichwort:Bananensplit-Eiskuchen, no bake banana split dessert

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Originally posted July 2, 2014