Om ist ein neugieriger Foodie, der gerne Rezepte teilt, die jeder genießen kann.
Diese diabetikerfreundlichen Smoothies helfen Ihnen, ein gesünderes Leben zu führen.
Tara Evans
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Meine wichtige Botschaft an alle Diabetiker: Quälen Sie sich nicht länger durch Ihren Süßhunger. Sie können Ihre Lust auf Süßes stillen, ohne Ihren Blutzucker aus dem Gleichgewicht zu bringen. Ich weiß, dass es langweilig sein kann, nur Obst zu essen. Sie sind zwar süß und kalorienarm, aber manchmal wollen unsere schwer zu befriedigenden Geschmacksnerven etwas Ausgefalleneres. Diese kohlenhydratarmen Smoothies könnten die gesunde Antwort für Sie sein.
Die Pluspunkte dieser diabetikerfreundlichen Smoothies
- Sie enthalten keinen raffinierten Zucker.
- Da die Hauptzutaten frische oder gefrorene Früchte sind, sind sie vollgepackt mit komplexen Kohlenhydraten und Ballaststoffen.
- Einige dieser Smoothie-Rezepte enthalten Grünteepulver und gemahlene Leinsamen, zwei Diabetes-Supernahrungsmittel, die einen Zuckeranstieg in Schach halten können.
- Da sie kohlenhydrat- und kalorienarm sind, eignen sie sich hervorragend als Diät-Smoothies, die sowohl Diabetiker als auch Nicht-Diabetiker genießen können.
Diabetikerfreundlicher Pina Colada Smoothie
Emily Carlin, CC-BY, Flickr.com
Pina Colada Smoothie
Smoothie Zutaten (für 1 Portion)
- 1 Tasse heller Naturjoghurt
- 1 Tasse frische Ananas oder Ananas in Dosen (in kleine Stücke geschnitten)
- 1 Teel. alkoholfreier Kokosnussextrakt oder Kokosnussaroma
- 1 Tasse zerstoßenes Eis
Um diesen Diät-Smoothie zuzubereiten, geben Sie alle Zutaten in einen Mixer und verarbeiten sie mit hoher Geschwindigkeit, bis sich das Eis verflüssigt hat und die Mischung glatt ist. Ich verwende am liebsten frische Ananas, da sie weniger Zucker und keine Konservierungsstoffe enthält. Wenn Sie sich die Mühe des Schneidens und Reinigens sparen wollen, können Sie auch Ananas aus der Dose verwenden.
Trinken Sie es auf die stilvolle Art: Garnieren Sie Ihren Pina Colada Smoothie mit einer Ananasscheibe oder einem Cocktailschirmchen. Um ihm einen tropischen Touch zu verleihen, können Sie dieses köstliche Getränk in einer ausgehöhlten Ananas servieren. Genießen Sie ihn, während Sie an einem glitzernden Pool sitzen und alle Sorgen hinter sich lassen.
Diabetikerfreundlicher Erdbeer-Smoothie
topsynet, CC-BY, Flickr.com
Diabetikerfreundlicher Erdbeer-Smoothie
Smoothie Zutaten (für 1 Portion)
- 1 Tasse frische oder gefrorene ganze Erdbeeren (bei gefrorenen erst auftauen)
- 1 Banane (in kleine Stücke geschnitten)
- 1 Tasse leichter und zuckerfreierzuckerfreier Erdbeerjoghurt
- 1 Tasse zerstoßenes Eis
Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einem glatten Smoothie verarbeiten. Wenn Sie gefrorene Erdbeeren verwenden, achten Sie darauf, dass sie keinen Zuckerzusatz enthalten. Dieser Diät-Smoothie ist so einfach und gesund. Erdbeeren sind eine großartige Quelle für Antioxidantien, Ballaststoffe und Vitamin C. Ich habe vor, dieses erfrischende Getränk an den kommenden 100-Grad-Tagen in diesem Sommer zuzubereiten.
Was ist, wenn Sie keine Erdbeeren mögen?
Das ist in Ordnung. Sie können stattdessen Blaubeeren oder Himbeeren verwenden, und das Ergebnis wird immer noch ausgezeichnet sein!
Kohlenhydratarmer Grüntee-Smoothie
Marty Hergert, CC-BY, Flickr.com
Kohlenhydratarmer Grüntee-Smoothie
Smoothie Zutaten (für 1 Portion)
- 2 Teelöffel. Matcha-Grünteepulver
- 3 EL heißes Wasser
- 1 Banane (in kleine Stücke geschnitten)
- 1 Päckchen Zuckerersatz
- 1 Tasse Magermilch
- 1 Tasse zerstoßenes Eis
- 1 TL Minzextrakt (optional)
Grünteepulver mit heißem Wasser verrühren, bis eine Paste entsteht. Die Grünteepaste und die anderen Zutaten in einen Mixer geben und zu einer glatten Masse verarbeiten. Wenn Sie dieses Getränk ohne die Banane zubereiten, erhalten Sie einen „Grüntee-Frappé“, der ebenfalls sehr lecker ist. Der Minzextrakt ist nicht erforderlich, aber ich füge ihn gerne zu meinem Smoothie hinzu, um ihn ein wenig erfrischender zu machen.
Grüner Tee und Diabetes: Grüner Tee soll helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und den Cholesterinspiegel zu senken. Für Diabetiker ist dieser Tee daher von großem Nutzen. Nach Angaben des University of Maryland Medical Center kann die tägliche Ergänzung der Ernährung mit grünem Tee den Hämoglobin-A1c-Wert bei Menschen mit Borderline-Diabetes senken.
Diabetes-Frühstücks-Smoothie
vigilant20, CC-BY, Flickr.com
Diabetes-Frühstücks-Smoothie
Smoothie Zutaten (für 1 Portion)
- 1/2 Tasse ungekochte Haferflocken
- 1 gefrorene Banane (vorher in kleine Stücke schneiden)
- 1 1/2 Tasse Magermilch
- 1 EL. gemahlene Leinsamen
- 1 Päckchen Zuckerersatz
- 1 Teelöffel Kaffeeextrakt oder Kaffeearoma (optional)
Haferflocken in einer Küchenmaschine zu Pulver verarbeiten. Die anderen Zutaten hinzugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Dieser Diabetes-Frühstückssmoothie ist ideal für alle, die zu wenig Appetit haben, um morgens Schinken und Eier zu essen.
Aber ist er wirklich sättigend?
Ja. Er macht kein Verlangen nach einem frühen Mittagessen. Wie ich schon sagte, haben Menschen, die sich für einen Frühstücks-Smoothie statt für ein richtiges Frühstück entscheiden, in den frühen Morgenstunden ohnehin keinen großen Appetit. Außerdem enthalten Hafer und Leinsamen viele Ballaststoffe, die dazu beitragen, dass man sich länger satt fühlt und der Körper Zucker langsamer in den Blutkreislauf aufnehmen kann.
Mehr Diabetes-Rezepte (Klicken Sie auf den Link unter jedem Foto, um das Rezept zu finden)
RFSDiabetiker am 24. März, 2019:
Diese sehen toll aus, aber sie sind absolut nicht diabetikerfreundlich. Wer LCHF macht, würde mit einem Smoothie seinen Grenzwert sprengen.
Niemals fettarme oder „Light“-Versionen von Joghurt verwenden… Ich beabsichtige, diese durch die Vollfettvariante zu ersetzen, da die Light-Variante viel versteckten Zucker enthält.
Abgesehen davon würde ich sie als Ersatz nach dem Training/Mittagessen ausprobieren und beobachten, und obwohl ich den Pina Colada-Smoothie unbedingt probieren werde, weiß ich, dass ich einen massiven Spike erwarte, aber dann… caveat emptor. Ich würde den Spike hin und wieder in Kauf nehmen, aber der Erdbeer-Smoothie scheint mir der beste zu sein, um ihn regelmäßig zu trinken… aber machen Sie sich nichts vor, wenn Sie glauben, dass das gut für Sie ist (wenn Sie Diabetiker sind)
Es gibt Keto-Smoothie-Rezepte mit ähnlichen Smoothie-Arten… für diejenigen, die nicht so frech sein wollen! Das wird mich nicht davon abhalten, es auszuprobieren oder, was noch wichtiger ist, Anpassungen vorzunehmen, um es weniger spitz zu machen!!!
seufzend am 11. März 2014:
Ich werde mir wirklich einen Smoothie-Maker zulegen müssen. Die sehen ja lecker aus. Ich würde mich auf jeden Fall für den Erdbeer-Smoothie entscheiden. Oh Mann, das wäre an einem heißen Sommertag einfach göttlich.
Ana Maria Orantes aus Miami Florida am 15. Februar 2014:
Danke OM paramaponya. Dein Hub ist großartig. I like your recepies. Gute Arbeit.
Om Paramapoonya (Autor) am 26. September 2013:
@CJM35 – Es tut mir leid zu hören, dass es eine negative Auswirkung auf Ihren Blutzuckerspiegel gehabt haben könnte. Denken Sie aber daran, dass auch andere Faktoren in Ihrem täglichen Leben zu einem Zuckeranstieg führen können. Jeder der ersten drei Smoothies auf meiner Liste enthält weniger als 50 g Kohlenhydrate. Der Diabetiker-Frühstücks-Smoothie enthält etwa 70 g Kohlenhydrate und ist damit der kohlenhydratreichste Smoothie auf dieser Liste. Im Vergleich zu normalen Frühstückssmoothies (die in der Regel 100 g bis 150 g Kohlenhydrate enthalten) ist dieser Smoothie jedoch eine kohlenhydratarme Variante. Meine Mutter und meine Großmutter (beide seit Jahren an Typ-2-Diabetes erkrankt) genießen diese Smoothies sehr oft und haben noch nie drastische Auswirkungen auf ihren Blutzuckerspiegel erlebt. Wenn Sie sich ein paar Diabetes-Kochbücher ansehen, werden Sie wahrscheinlich Smoothie-Rezepte finden, die diesen sehr ähnlich sind. Diese Rezepte sollen sehr diabetikerfreundlich sein 🙂
CJM35 am 26. September 2013:
Keines dieser Rezepte ist kohlenhydratarm. Der hier aufgeführte Diabetiker-Smoothie hat 70 Kohlenhydrate, was ziemlich viel ist, aber ich habe ihn trotzdem probiert. Mein Blutzucker lag vor dem Essen bei 93, 2 Stunden nach dem Essen bei 367, 4 Stunden nach dem Essen bei 65. Das ist nicht gut.
dragonleo13 am 26. August 2012:
Für eine milchfreie Basis anstelle von Soja verwende ich Mandelmilch, Mandel-Kokosmilch-Kombination, oder meine Lieblings-Hafermilch. Es ist reichhaltig, ohne übermäßig zu sein und fügt eine gute Kohlenhydrat/Protein, während bleiben glueten frei. Ich kaufe sie in der Bio-Abteilung der haltbaren Milch in meinem Lebensmittelgeschäft (Krogers). Zu viel Soja kann die Hormone durcheinander bringen, besonders bei Kindern (persönliche Erfahrung), daher ist dies eine bessere Option. Die andere Option ist Ziegenmilch, die der menschlichen Milch am nächsten kommt und daher auch Babys gegeben werden kann. Diejenigen von euch mit Laktose-Empfindlichkeit kann für die, die auch in fast jedem Lebensmittelgeschäft sowohl in den Kühlschrank oder haltbar gekauft werden kann entscheiden.
Om Paramapoonya (Autor) am 06. Juni 2012:
Sie sind willkommen. Hoffe dein Bruder genießt diese gesunden Smoothies 🙂
Kari am 05. Juni 2012:
Vielen Dank, mein kleiner Bruder ist Diabetiker und wir sind immer auf der Suche nach leckeren und einfachen Leckereien, die gut für ihn sind
Om Paramapoonya (author) am 04. März 2012:
Danke, Eve. Freut mich, dass dir die Rezepte gefallen 🙂
eve am 04. März 2012:
Ich bin Diabetikerin und finde es sehr schwer, wirklich leckere Smoothies zu finden…und ich stehe um 6 Uhr auf, um zur Arbeit zu gehen, und ich bin kein Morgenmuffel, also werden diese hier perfekt sein. Ich glaube, mein Morgen wird jetzt viel besser. Thank You so much!!! 🙂
Eve
Om Paramapoonya (Autor) am 29. Februar 2012:
Es freut mich, dass dir diese kohlenhydratarmen Smoothies gefallen, sweetguide. And thanks for stopping by.
sweetguide from River side on February 28, 2012:
Sehr guter Hub, das sind alles wirklich gute Rezepte die du erwähnt hast. Thanks
Om Paramapoonya (author) on January 14, 2012:
You’re very welcome. Freut mich, dass dir der Haferflocken-Frühstückssmoothie geschmeckt hat 🙂
Candace am 14. Januar 2012:
Ich liebe den Smoothie mit Haferflocken… es ist, als ob ich alles in einem bekommen kann. Haferflocken, Obst und Milchprodukte… Danke.
Om Paramapoonya (Autor) am 19. September 2011:
Danke fürs Vorbeischauen, frogyfish. Freut mich, dass dir die meisten dieser Smoothie-Rezepte gefallen. Und ja, ich vergebe dir 😉
frogyfish aus Central United States of America am 18. September 2011:
Mein Favorit ist der Frühstückssmoothie, denke ich, aber alle klingen köstlich, außer deinem Lieblings-Pina Colada. Immer wenn mir diese Geschmacksrichtung von irgendetwas angeboten wird, wissen meine Mädchen, dass SIE es bekommen! Ich liebe Ananas und Kokosnuss, aber nicht zusammen. Verzeihen Sie mir? 🙂 Kokosmehl ist auch ein gutes Verdickungsmittel, das man ausprobieren kann. Vielen Dank für die interessante Nabe…und genossen die Kommentare auch.
Om Paramapoonya (Autor) am 01. September 2011:
Danke für Ihren freundlichen Kommentar, Don. Ich hoffe, Ihr Diabetes ist unter Kontrolle 🙂
Don Bobbitt aus Ruskin Florida am 31. August 2011:
Als relativ neuer Diabetiker gefallen mir Ihre Food Hubs sehr. Dann habe ich ein paar der anderen gelesen und bin jetzt ein Follower. KEEP ON FEEDING ME, das sind gute Infos. Hub hat UP und Useful gewählt. Danke für die Ideen und Infos.
destinyke am 13. Januar 2011:
Markiere das als Buch. Danke!
Audrey Kirchner aus Washington am 02. Juli 2010:
Einfach großartig! Ich werde einige davon ausprobieren müssen, da ich denke, dass mehr Rezepte für Diabetiker ein guter Weg sein könnten, um Diabetes vorzubeugen!
Peter aus Australien am 09. Juni 2010:
Meine Frau und ich genießen oft einen Frucht-Smoothie als Mittagsersatz! An die Haferflocken hatte ich nicht gedacht, aber ich werde es mal ausprobieren. Danke für diesen sehr nützlichen Hub!
Sherri aus Südost-Pennsylvania am 25. Mai 2010:
Ich habe gerade gestern zu meiner Tochter gesagt, dass ich wirklich gerne einen dieser Sonic-Smoothies hätte. Aber anstatt zu Sonic zu gehen, werde ich wohl in den Supermarkt gehen und ein paar deiner Smoothie-Zutaten besorgen. Diese Drinks klingen wunderbar!
Ich finde die Idee, Bananen einzufrieren, bevor sie schlecht werden, toll. Ich neige dazu, zu viele Bananen auf einmal zu kaufen, und wie viele Bananenbrote will ich wirklich backen? Daumen hoch!
Mike Teddleton aus dem Mittleren Westen der USA am 22. April 2010:
Diabetes-Frühstücks-Smoothie, macht Leinsamen und Hafer wieder so genießbar, wie sie es immer waren. Spaß beiseite, tolle Sachen, danke.
Om Paramapoonya (Autor) am 13. April 2010:
Danke für deinen Kommentar, John. Ich möchte gerne bestätigen, dass diese Smoothie-Rezepte diabetikerfreundlich sind. Diabetiker zu sein, bedeutet nicht, dass man überhaupt keinen Zucker zu sich nehmen darf. Laut der American Diabetes Association sollten Diabetiker kalorienreiche Snacks und raffinierten Zucker einschränken, aber regelmäßig Obst essen. Hier ist der Link zum Artikel der American Diabetes Association, in dem erörtert wird, was Diabetiker essen sollten und was nicht: http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what…
Außerdem, so diabeteslife.com, „haben Haferflocken einen niedrigeren glykämischen Index, was bedeutet, dass es länger dauert, bis sie in Zucker umgewandelt und vom Blutstrom aufgenommen werden. Dadurch wird ein Anstieg des Blutzuckerspiegels verhindert.“ Und wieder gebe ich Ihnen gerne den Link zu dem Artikel: http://www.diabitieslife.com/diabetes/diabetes-die…
John am 13. April 2010:
Für Diabetiker?? Die mögen zwar lecker sein, aber mot von ihnen haben eine gute Menge an Zucker! Und alle sind hochglykämisch.
Bananen enthalten viel Zucker, ebenso wie Ananas. Diabetiker müssten sich Insulin spritzen, um den Blutzuckerspiegel niedrig zu halten. Haben Sie jemals eine Blutzuckerkurve nach dem Verzehr von Haferflocken gesehen? Ich schon. Haferflocken lassen den Blutzuckerspiegel fast genauso in die Höhe schnellen wie zuckerhaltige Getreideflocken.
Für Diabetiker würde ich sie nicht empfehlen. Für völlig gesunde Menschen klingen sie aber ziemlich lecker.
Meine 2 Cents,
John
Om Paramapoonya (Autor) am 08. April 2010:
Gerne geschehen! Hoffe sie gefallen dir 🙂
Debra Allen von West By God am 08. April 2010:
Oh Danke!!! Ich werde sie alle ausprobieren. Ich liebe sie und habe auch ein Lesezeichen für Ihre Seite gesetzt!
Om Paramapoonya (Autor) am 08. April 2010:
Hallo, Lady Guinevere. Du kannst normalen Joghurt durch milchfreien Joghurt ersetzen und Sojamilch anstelle von Magermilch verwenden, was für diese Rezepte gut funktioniert. Molkereifreier Joghurt ist vielleicht etwas schwer zu finden. Schauen Sie in Ihrem örtlichen Naturkostladen nach. Vielen Dank fürs Vorbeischauen 🙂
Debra Allen von West By God am 08. April 2010:
Ich liebe diese Ideen, ABER…..gibt es eine Möglichkeit, einen Smoothie ohne Milchprodukte herzustellen? Ich habe eine Laktoseintoleranz und versuche, von allen raffinierten Zuckern wegzukommen, und ich habe auch festgestellt, dass ich eine Allergie gegen Weizen habe. Können Sie so etwas für diejenigen von uns finden, die keine Milchprodukte verdauen können. Ich liebe aber Smoothies.
Om Paramapoonya (Autor) am 08. April 2010:
@Febriedethan – Meine Mutter ist auch Diabetikerin. Und ich habe versucht, mich kohlenhydratarm zu ernähren, damit ich nicht selbst an Typ-2-Diabetes erkranke. Vielen Dank für deinen Besuch 🙂
@ripplemaker – Michelle, ich kann dich sabbern sehen!!! War nur ein Scherz hehehe
Michelle Simtoco aus Cebu, Philippinen am 08. April 2010:
Gosh, das sollten wir gleich mal ausprobieren 🙂 Sie sehen so lecker aus. mmmmmm….
febriedethan aus Indonesien am 08. April 2010:
Danke, dass du das mit uns teilst, meine Mutter ist Diabetikerin und dieser Hub wird ihr bestimmt sehr helfen, bookmarked!
Om Paramapoonya (Autor) am 07. April 2010:
Yay! Freut mich sehr, dass es dir gefällt. Jetzt werde ich meinen Pina Colada Smoothie machen 😀
Sage Williams am 07. April 2010:
Oh, ich bin wieder da und stimme für den Diabetiker-Frühstücks-Smoothie. Ich habe die Banane gestern Abend eingefroren und trinke sie jetzt gerade. Er ist fabelhaft, vielen Dank!
Sage
Om Paramapoonya (Autor) am 07. April 2010:
@Sage Williams – Vielen Dank, dass du das hier als Lesezeichen gespeichert hast, Sage. Ich hoffe, sie schmecken dir alle 🙂
@askjanbrass – Ja, du hast recht. Diese Smoothie-Rezepte lassen sich leicht an den Geschmack eines jeden anpassen. Sie müssen nicht so genau sein wie Backrezepte. Vielen Dank fürs Vorbeischauen 🙂
askjanbrass aus St. Louis, MO am 07. April 2010:
Yum, diese Smoothies klingen rundum lecker…für jeden! Was für tolle Vorschläge, und das Beste an Smoothies ist, dass sie so einfach an den eigenen Geschmack angepasst werden können. Prost!
Sage Williams am 06. April 2010:
Vielen Dank für all diese wunderbaren Smoothies. Ich weiß nie so recht, was ich da reintun soll. Ich versuche, auf meinen Zuckergehalt zu achten, also sind diese hier großartig. Ich habe sie als Lesezeichen gespeichert und kann es kaum erwarten, sie auszuprobieren.
Vielen Dank,
Sage
Om Paramapoonya (Autor) am 06. April 2010:
Ja, das ist ein guter Weg, um die Verschwendung von Bananen zu vermeiden. Ich mag diesen Haferflocken-Smoothie auch. Sehr sättigend. Vielen Dank fürs Vorbeischauen, readabook 🙂
readabook aus Texas am 06. April 2010:
Dieser Diabetiker-Frühstückssmoothie klingt toll. Jetzt kann ich auch im Sommer Haferflocken essen. Ich wäre nie auf die Idee gekommen, das mit Haferflocken zu machen, aber es ist eine tolle Idee. Außerdem ist mir gerade etwas Tolles eingefallen, was man mit Bananen machen kann, die langsam zu reif werden – sie aufschneiden und einfrieren und für Smoothies aufheben.
Om Paramapoonya (Autor) am 06. April 2010:
Ja, bitte probieren Sie sie. Mein Favorit ist der Pina Colada Smoothie. Sooooo lecker. Danke für deinen Besuch und deinen Kommentar, calicoaster 🙂
calicoaster am 06. April 2010:
Die Rezepte sehen sehr lecker aus. Werde sie sicher ausprobieren. Vielen Dank, dass du sie hier teilst!!! 🙂
Om Paramapoonya (Autor) am 05. April 2010:
Ja, genau. Man kann sie sich als kalorienarme Milchshakes vorstellen! Schön, dass du vorbeigeschaut hast. Thankie thankie 🙂
Money Glitch aus Texas am 05. April 2010:
Hhhmmm, yum yum. Ich mag Smoothies, sie erinnern mich an Milchshakes ohne die ganzen Kalorien. Normalerweise gebe ich Kleie oder Haferflocken in meine und füge dann Proteinpulver hinzu. Vor allem, wenn ich sie als Mahlzeitenersatz verwende. Tolle Rezepte, danke fürs Teilen, OM 🙂
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