Egal, ob Sie eine Party planen oder sich einfach nur fragen, was Sie bei Ihrem nächsten Abend in der Stadt bestellen sollen – wenn Sie die gängigsten und beliebtesten Cocktails kennen, wird das Bestellen und Servieren zum Kinderspiel. Cocktails enthalten in der Regel eine oder mehrere Arten von Spirituosen zusammen mit verschiedenen Mixern, wie Fruchtsaft, Zitrussaft, Minze, Honig, Bitter, Soda und/oder Sahne.
- Beliebte Gin-Cocktails
- Der Martini
- Der Gimlet
- Der Gin Sour
- Gin Fizz
- Lime Rickey
- Gin und Tonic
- Tom Collins
- Negroni
- Mehr gute Gin-Mischgetränke
- Top Fruity Rum Mixed Drinks
- Daiquiri
- Mojito
- Caipirinha
- Piña Colada
- Rum Punch
- Hot Buttered Rum
- Arten von beliebten Tiki-Getränken
- Beliebte Tequila- und Mezcal-Cocktails
- Margarita
- Weitere Tequila- und Mezcal-Cocktails
- Beliebte Wodka-Cocktails
- Wodka-Martini
- Bloody Mary
- Cosmopolitan
- Kamikaze
- Lemon Drop
- Moscow Mule
- Wodka Collins
- Übliche Whiskey-Bargetränke
- Old Fashioned
- Mint Julep
- Whiskey Sour
- Hot Toddy
- Irish Coffee
- Manhattan
- Rob Roy
- Sazerac
- Beliebtere Mixgetränke
- Die gängigsten Bargetränke
Beliebte Gin-Cocktails
Gin ist köstlich und aromatisch, weil es eine Spirituose ist, die mit botanischen Infusionen destilliert wird, die Aromen wie Koriander, Wacholder und Zitrusschalen enthalten. Während der Prohibition war Gin in den Speakeasies sehr beliebt, doch nach Inkrafttreten des 21. Verfassungszusatzes ging seine Beliebtheit zurück, möglicherweise weil die Qualität des während des Noble Experimentes ausgeschenkten Badewannen-Gins so schlecht war. In modernen Cocktails erlebt er ein Wiederaufleben, da handwerkliche Destillateure köstliche Gins mit eigenen und interessanten botanischen Aromaprofilen herstellen, die von Mixologen gerne für eine Reihe von geschmackvollen Cocktails verwendet werden.
Der Martini
Der Martini ist vielleicht der bekannteste und beliebteste Gin-Cocktail aller Zeiten. Ein traditioneller Martini wird mit zwei einfachen Zutaten zubereitet: Gin und trockener Wermut. Er wird traditionell mit einer ungestopften spanischen Olive garniert. Der Martini wird immer gerührt; er wird nie geschüttelt, da das Schütteln das fertige Produkt zu stark belüften kann, was das seidige Mundgefühl des Martinis verändert. Martinis können sehr trocken sein, mit nur einem Spritzer Wermut, oder sie können feucht sein, mit gleichen Anteilen von Gin und Wermut. Es heißt, Winston Churchill mochte seine Martinis so trocken, dass sie nur aus Gin bestanden. Martinis werden immer kalt und pur in einem gekühlten Martiniglas serviert.
- Der klassische Martini ist eine Kombination aus Gin und Wermut, gerührt, mit einer ungefüllten spanischen Olive als Garnitur.
- Der Dirty Martini verwendet Olivenlake. Da der Dirty Martini Olivensaft enthält, muss er leicht geschüttelt werden, damit sich die Salzlake mit dem Alkohol vermischt. Dazu rührt man ihn etwa eine Minute lang im Shaker mit Eis, deckt ihn dann ab und schüttelt ihn 10 Sekunden lang mit Eis.
- Eine der Botanicals, die manchmal zum Aufgießen von Gin verwendet werden, ist Tee. Der Earl Gray Martini kombiniert also Tee mit den Botanicals eines schönen, trockenen Gins.
- Der Gibson ist technisch gesehen kein Martini, weil die Garnitur eine andere ist. Um einen Gibson zu machen, macht man einen klassischen Martini und garniert ihn mit einer Cocktailzwiebel statt einer Olive.
- Ein Gurken-Martini kann mit Gin zubereitet werden, da sich der Geschmack des Gins und der Geschmack der Gurke gegenseitig ergänzen.
- Der Vesper-Martini war der bevorzugte Martini von James Bond. Er ist eine Kombination aus trockenem Gin und trockenem Wodka, und anstelle von Wermut wird Lillet blanc, ein trockener französischer Aperitif, verwendet. Er wird mit einer Zitronenspalte garniert.
Der Gimlet
Der Gimlet ist ein klassischer Gin Sour, der zu gleichen Teilen süß und sauer (einfacher Sirup und frisch gepresster Limettensaft) und zu zwei Teilen aus trockenem Gin besteht. Er wird in einem Cocktailshaker mit Eis geschüttelt und direkt in einem Martiniglas serviert. Garnieren Sie ihn mit einem Limettenrad.
Der Gin Sour
Ein Gin Sour ähnelt einem Gimlet, da er ein klassischer Sour mit Gin ist; die Rezeptur weicht hier jedoch ab, da Sie statt Limettensaft und einfachem Sirup für den Sour Mix frisch gepressten Zitronensaft verwenden. Er besteht zu gleichen Teilen aus einfachem Sirup und Zitronensaft und zwei Teilen London Dry Gin. Schütteln Sie ihn in einem Cocktailshaker mit Eis und servieren Sie ihn pur in einem gekühlten Martiniglas. Garnieren Sie ihn mit einer Orangenscheibe und einer Kirsche.
Gin Fizz
Ein Gin Fizz ist ein Gin Sour, dem Sodawasser oder Club Soda hinzugefügt wird. Er wird auf Eis in einem Highball-Glas serviert und entweder mit einer Kirsche oder einer Zitronenspalte garniert.
Lime Rickey
Ein Lime Rickey ist ein Gimlet mit Club Soda oder Sodawasser. Servieren Sie ihn in einem Highball-Glas auf Eis mit einer Limettenscheibe als Garnitur.
Gin und Tonic
Der Gin und Tonic, oder G&T, wie er umgangssprachlich genannt wird, ist eine einfache Kombination aus aromatischem trockenem Gin und bitterem Tonic Water. Das Verhältnis von Gin und Tonic Water hängt von der Person ab, die ihn herstellt und von der Person, die ihn trinkt. Wenn Sie also ein bestimmtes Verhältnis bevorzugen, besprechen Sie es mit Ihrem Barkeeper. Der klassische G&T wird in einem Highball-Glas mit einer Limettenspalte oder -scheibe als Garnitur serviert.
Tom Collins
Der Tom Collins ist ähnlich wie ein Gin Fizz. Es ist eine klassische Zitrone sauer Mix mit Club Soda, aber es ist in einem Collins Glas auf Eis mit einer klassischen „Flagge“ garnieren, die eine Kirsche und eine Orangenscheibe oder Keil ist serviert.
Negroni
Der Negroni ist ein wunderschöner, sonnenuntergangsfarbener Gin-Cocktail, der seine Farbe von Campari erhält, einem lebhaft gefärbten, mit Aromaten und Kräutern versetzten Aperitif, der einen charakteristischen bitteren Geschmack hat, und süßem Wermut, einer süßeren Version des aromatisierten und angereicherten Weins mit einer roten Farbe. Ein traditioneller Negroni besteht zu gleichen Teilen aus Gin, Campari und süßem Wermut. Er wird gerührt und auf Eis in einem Eisglas serviert, garniert mit einer Orangenscheibe.
Mehr gute Gin-Mischgetränke
- Gin Madras – Dieser Cocktail wird mit Cranberrysaft und Orangensaft hergestellt und auf Eis in einem Lowball-Glas serviert
- Pimm’s Cup No. 1 – Dieser typisch britische Sommercocktail enthält Pimm’s Likör, Fruchtsäfte und Gewürze, die in einem Krug gemischt und auf Eis serviert werden.
- Singapore Sling – Dies ist ein süßer, sprudelnder Cocktail aus Brandy, Fruchtsäften, Schlehengin und Likören, der in einem hohen Glas serviert und mit einer Kirsche garniert wird.
- Sloe Gin Fizz – Dieser Cocktail ähnelt einem Gin Fizz, wird aber mit Sloe Gin zubereitet. Servieren Sie ihn auf Eis in einem Glas mit Eiswürfeln, garniert mit einer Orangenscheibe oder -spalte.
Top Fruity Rum Mixed Drinks
Rum ist wegen seiner rauchigen Süße ein Publikumsliebling und ein Grundnahrungsmittel für tropische Getränke. Seine Vielseitigkeit in Cocktails verdankt der Rum zum Teil seinen vielen Varianten und den unterschiedlichen Geschmacksprofilen auf der ganzen Welt. Er wird aus Melasse oder Rohrzucker hergestellt und kann dunkel, hell, gewürzt oder aromatisiert sein. Rum wird häufig mit tropischen Getränken in Verbindung gebracht, weil er seit Jahrhunderten an Orten hergestellt wird, an denen Zuckerrohr angebaut wird, wie z. B. auf Kuba, den Bahamas, in Puerto Rico, Brasilien und anderswo.
Rum wurde auch mit Segelschiffen und Piraten in Verbindung gebracht, weil er auf Schiffen beliebt war, sowohl in Fässern als Getränk als auch als Konservierungsmittel für Fruchtsäfte, um Skorbut zu verhindern.
Daiquiri
Es gibt Dutzende von Möglichkeiten, einen Daiquiri zuzubereiten, aber die traditionelle Version ist einfach ein Rum Sour, der zu gleichen Teilen süß und sauer (einfacher Sirup und frisch gepresster Limettensaft) mit zwei Teilen Rum (normalerweise heller Rum, aber es ist auch interessant mit dunklem oder gewürztem Rum) besteht. Der klassische Daiquiri wird mit Eis geschüttelt und pur in einem gekühlten Cocktailglas serviert, das mit einer Limettenscheibe garniert ist.
Da sich Rum so gut mit vielen Früchten kombinieren lässt, wurde der Standard-Daiquiri häufig variiert und wird jetzt auch als gefrorenes Mischgetränk angeboten.
- Erdbeer-Daiquiris sind die beliebteste Art von Frucht-Daiquiris, die aus Erdbeeren, Zuckersirup, Limettensaft, Rum und Eis hergestellt werden.
- Der Rum Runner Frozen Daiquiri ist ein alkoholischer Mix aus verschiedenen Früchten und Likören, darunter Brombeerschnaps, Bananenlikör, Limettensaft, Ananassaft und Grenadine.
- Andere Daiquiris mit tropischen Früchten, wie Bananen- und Mango-Daiquiris, sind ebenfalls beliebte gefrorene Rum-Mischgetränke.
Mojito
Der Mojito ist ein klassischer Fizz-Cocktail aus Minze, Rum, Limettensaft, einfachem Sirup oder Zucker und Sodawasser. Er wird in einem Highball-Glas auf Eis geschüttelt und mit Minze garniert serviert. Der Mojito hat seinen Ursprung in Havanna, und in den letzten Jahren haben sich die Hersteller von Craft-Cocktails daran erfreut, den traditionellen Mojito abzuwandeln, indem sie andere Früchte wie Beeren oder aktuelle Früchte mit der Minze vermischten.
Caipirinha
Der Caipirinha ist das Nationalgetränk Brasiliens. Es wird mit Cachaça, dem brasilianischen Rum, hergestellt. Es ist eine einfache Kombination aus gemixter Limette (eine halbe Limette) und einfachem Sirup (¾ Unze) mit zwei Unzen Cachaça, die mit Eis geschüttelt und in ein gekühltes Eisglas abgeseiht wird.
Piña Colada
Bei keiner Diskussion über beliebte Cocktails darf die brillante und schmackhafte Piña Colada fehlen, eine köstliche Kombination aus Ananas, Rum und Kokosnusscreme aus Puerto Rico. Er wird entweder gefroren und gemixt oder auf Eis in einem Hurricane-Glas serviert.
Rum Punch
Punch hat eine lange und geschichtsträchtige Geschichte als die älteste bekannte Art von Cocktails. Die East India Company erfand den Punsch im 18. Jahrhundert, um Zitrussäfte an Bord von Segelschiffen zu konservieren. Der ursprüngliche Punsch bestand aus einer Kombination von Rum, Zitrusfrüchten und Gewürzen. Heute ist der Rumpunsch nach wie vor eine tropische Spezialität, wobei jeder sein eigenes Lieblingsrezept hat.
Hot Buttered Rum
Wenn ein Tiki-Getränk in der kalten Jahreszeit nicht ganz so gut schmeckt, ist das kein Problem. Mit einem köstlichen Hot Buttered Rum können Sie trotzdem einen Rum-Drink genießen. Es ist eine süße Kombination aus einem buttrigen Teig auf Milchbasis, Rum und heißem Wasser, die Ihnen die Kälte aus den Knochen treibt.
Arten von beliebten Tiki-Getränken
Rum ist die wichtigste Spirituose für Tiki-Getränke, also tropische „exotische“ Getränke, die auf köstlichem tropischem Rum basieren. Wenn Sie ein Getränk mit einem Papierschirmchen bestellen, ist wahrscheinlich Rum darin enthalten.
- Bahama Mama – Dieser tropische Cocktail wird aus Malibu-Rum, Kaffeelikör und Ananassaft hergestellt und auf Eis serviert.
- Blue Hawaii – So blau wie das hawaiianische Meer ist der Blue Hawaii, ein hawaiianisches Getränk mit Ananassaft, süß-saurem Mix, Rum und Blue Curaçao, das auf Eis serviert wird.
- Cuba Libre – Ein klassischer, leicht zuzubereitender Cocktail mit Cola und Limette. Auf Eis in einem Highball-Glas mit einer Limette garniert servieren.
- Hurricane – Dieser Cocktail mit tropischem Geschmack wurde in New Orleans erfunden und entwickelte sich schnell zu einem modernen Klassiker. Er enthält Limettensaft und Passionsfruchtsirup und wird auf Eis serviert.
- Dark and Stormy – Der Nationalcocktail der Bermudas, der Dark and Stormy, ist eine verlockende Kombination aus dunklem Rum und Ginger Beer, die in einem Highball-Glas auf Eis serviert wird.
- Mai Tai – Obwohl der Mai Tai als beliebtes tropisches Tiki-Getränk gilt, wurde er in San Francisco von Jules Bergeron erfunden, der später als Trader Vic bekannt wurde. Der klassische Cocktail ist eine Kombination aus weißem und dunklem Rum mit Orgeat-Sirup (oder Amaretto), Curaçao und Limettensaft.
- Zombie – Der Zombie-Cocktail ist eine weitere amerikanische Erfindung, die in einer Tiki-Bar in Los Angeles von einem Mann namens Donn Beach kreiert wurde. Er ist eine starke Kombination aus hellem und dunklem Rum, Curaçao, Cocktailbitter, Zitronen-, Limetten-, Orangen- und Passionsfruchtsaft sowie Grenadine. Manchmal wird er mit einem Schuss 151-proof Rum noch stärker gemacht.
Beliebte Tequila- und Mezcal-Cocktails
Tequila und Mezcal werden aus den in Mexiko angebauten Agaven gewonnen. Die Spirituose wird oft von handwerklichen Brennern hergestellt, die Tequila und Mezcal seit Generationen als Familienunternehmen betreiben. Es gibt leichte Unterschiede in der Herstellung von Tequila und Mezcal, und sie unterscheiden sich auch im Geschmack, aber man findet sie oft austauschbar in einzigartigen mexikanischen Getränken.
Margarita
Die Margarita ist wohl der beliebteste Tequila-Cocktail überhaupt. Eine klassische Margarita ist ein Tequila Sour, der zu gleichen Teilen aus Limettensaft, Agavensirup und zwei Teilen Tequila besteht. Er wird geschüttelt und in einem Glas mit Eiswürfeln serviert oder abgeseiht und direkt in einem gekühlten, mit Salz bestreuten Cocktailglas serviert. Wie bei Daiquiris hat die Vielseitigkeit der Basisspirituose zu einer Reihe von Variationen des Klassikers geführt, die oft gefroren und mit Fruchtaromen gemischt werden, wie z. B. die Wassermelonen-Margarita.
Weitere Tequila- und Mezcal-Cocktails
Mit vielen verschiedenen Arten und Stilen von Tequila und Mezcal gibt es eine Reihe beliebter Cocktails.
- Bloody Maria – Dies ist eine Variation der klassischen Bloody Mary, die mit einer Selleriestange garniert wird.
- Juan Collins – Ein klassischer Collins, der Juan Collins hat Tequila oder Mezcal als Basis-Spirituose.
- Tequila Sunrise – Dieser schöne Cocktail erinnert mit seiner orangefarbenen Farbe aus Orangensaft und der roten Farbe aus Grenadine an den Sonnenaufgang.
- Tequila Sunset – Dieser Cocktail ähnelt dem Sunrise, aber die Grenadine schwimmt obenauf; es ist der perfekte Schirmchen-Drink.
Beliebte Wodka-Cocktails
Wodka war in den Vereinigten Staaten viele Jahre lang nicht wirklich bekannt, bis die Stars in Hollywood ihn in den 1960er und 70er Jahren entdeckten. Als Wodka sich jedoch durchsetzte, wurde er in den 1980er Jahren und darüber hinaus zur wichtigsten Spirituose für Mixgetränke in Amerika. Wegen seines reinen Geschmacks ist Wodka nach wie vor eine sehr beliebte Cocktailzutat.
Wodka-Martini
Der Wodka-Martini ist eine etwas weniger interessante Version des Gin-Martinis. Dem Wodka fehlen die Aromen des Gins, aber viele Leute genießen die saubere Kombination von Wermut und Wodka (natürlich gerührt). Klassische Wodka-Martinis folgen genau dem Rezept eines Gin-Martinis, aber mit Wodka anstelle von Gin. Es gibt eine Reihe anderer Getränke, die Wodka und andere aromatisierende Zutaten enthalten und als Wodka-Martini bezeichnet werden. Puristen argumentieren jedoch, dass es sich nicht um einen Martini handelt, nur weil er pur in einem gekühlten Martiniglas serviert wird, und dass echte Martinis aus Wodka oder Gin und Wermut bestehen, garniert mit einer Olive. Solche Puristen gibt es allerdings nur wenige. Wenn Sie also einen Martini trinken wollen, auch wenn er Zutaten wie Bailey’s Irish Cream enthält, oder wenn es ein Appletini ist, dann nur zu. Niemand wird darüber urteilen.
Bloody Mary
Die Bloody Mary ist der beliebteste Brunch-Cocktail. Eine einfache Bloody Mary ist eine einfache Kombination aus Tomatensaft, Wodka, Worcestershire-Sauce (nur ein Spritzer), Zitronensaft, Tabasco und Salz. Sie wird mit einer Selleriestange garniert. Das klassische Getränk wird gerollt (durch Umschütten von Behälter zu Behälter in einem Cocktail-Shaker) und in einem Highball-Glas auf Eis serviert.
In den letzten Jahren hat sich jedoch ein Trend zu extrem ausgefallenen Bloody-Mary-Mixgetränken entwickelt, bei dem jeder Barkeeper seine geheimen Zutaten hütet, um den Klassiker aufzupeppen, z. B. Meerrettich, Gurkensaft, Selleriesalz, Wodka mit Speckgeschmack und mehr. Ein weiterer Trend bei der Bloody Mary ist die Zugabe von übermäßigen Garnierungen; Aufgespießte Shrimps, Pizzastücke, Hamburger, Speckscheiben und manchmal mehr als eines dieser Dinge, die alle auf Spieße gesteckt und in das Getränk gesteckt werden, so dass es zu einer Übung im Exzess wird, anstatt der schönen Zurückhaltung des ursprünglichen Klassikers. Welche Art von Bloody Mary Sie auch immer mögen, trinken Sie sie zum Brunch mit einem leckeren Omelett und einer Portion Speck.
Cosmopolitan
Der Cosmopolitan ist der Frauenabenddrink des 21. Jahrhunderts geworden. Das mag zum Teil an seiner hübschen rubinroten Farbe liegen, die vom Cranberrysaft herrührt, aber es könnte auch an der ausgewogenen Kombination von süßen und herben Aromen aus dem Saft, Triple Sec und frisch gepresstem Limettensaft liegen. Der Cosmopolitan wird geschüttelt und pur in einem gekühlten Martiniglas serviert, garniert mit einem Limettenrad.
Kamikaze
Der Kamikaze ist ein Wodka Sour, der zu gleichen Teilen aus sauer (Limettensaft) und süß (Triple Sec) mit zwei Teilen Wodka besteht. Er wird geschüttelt und entweder pur in einem gekühlten Cocktailglas oder auf Eis in einem Rocks-Glas serviert. Ein einfacher Limettenzweig oder eine Limettenspalte garniert ihn.
Lemon Drop
Der Lemon Drop ist ein beliebter und aufregender Wodka-Drink, der immer beliebter wird. Er ist ein einfacher Wodka Sour, der zu gleichen Teilen aus Zitronensaft und einfachem Sirup und zwei Teilen Zitronenwodka besteht. Der Drink wird mit Eis geschüttelt und pur in einem gekühlten Martiniglas mit gezuckertem Rand serviert. Normalerweise wird er mit Zitrone garniert, in manchen Fällen auch mit einem Zitronenbonbon.
Moscow Mule
Die Firma Smirnoff hat den Moscow Mule erfunden, eine schmackhafte Kombination aus Wodka (2 Unzen), spritzigem Ingwerbier (4 Unzen) und säuerlichem, frisch gepresstem Limettensaft (½ Unze). Der klassische Cocktail wird auf Eis in einem kupfernen Mule-Becher serviert. Mit der Verfügbarkeit von aromatisierten Wodkas und frischen Früchten der Saison kreieren die Mixer eine Vielzahl von Mule-Geschmacksrichtungen, so dass es viel zu entdecken und zu probieren gibt.
Wodka Collins
Genau wie bei einem klassischen Martini ersetzt Wodka den Gin im Tom Collins, um einen Wodka Collins zu kreieren. Da Wodka weniger aromatisch ist als Gin, hat der Cocktail einen reineren Geschmack, der manchen besser gefällt als der Tom Collins, andere finden ihn weniger interessant. Er wird in einem Collins-Glas auf Eis mit einer klassischen Fahnengarnitur serviert.
Übliche Whiskey-Bargetränke
Whiskey, Whisky (in Schottland und Kanada), Scotch, Roggen und Bourbon werden alle aus einer Basis von Getreide (Roggen, Weizen, Mais und Gerste) destilliert und dann in Holz gelagert, um die Komplexität zu erhöhen. Viele Leute mögen ihren Whisk(e)y pur oder auf Eis, aber auch Whisk(e)y-Cocktails sind beliebt.
Old Fashioned
Manche Cocktails kommen nie aus der Mode, und der Old Fashioned ist einer davon. Diese Cocktails werden einfach mit einem Zuckerwürfel, Bitter, einer Art Whiskey, einem Spritzer Wasser und Eis zubereitet. Die Standardgarnitur ist eine Orangenschale.
Mint Julep
Der Mint Julep ist eine Art Cocktail, der als Smash bekannt ist und gemixte Minze, Zucker und Bourbon enthält. Er wird in einem Rocks-Glas oder einem Julep-Becher aus Sterlingsilber mit viel fein zerstoßenem Eis serviert, damit er gut gekühlt bleibt. Minzzweige sind die traditionelle Garnitur.
Whiskey Sour
Ein weiterer klassischer Sour, diesmal mit Whiskey. Der Whiskey Sour besteht zu gleichen Teilen aus sauer (Zitronensaft) und süß (einfacher Sirup) und zwei Teilen Whiskey Ihrer Wahl. Er wird geschüttelt und in einem Eisglas serviert.
Hot Toddy
Der Hot Toddy ist ein schmackhafter Winterklassiker aus Honig, Zitronensaft, Tee und einem Whisky Ihrer Wahl. Wie der Name schon sagt, wird er heiß serviert und ist daher perfekt, um die Kälte des Winters zu vertreiben.
Irish Coffee
Irish Coffee ist ein weiterer Chill-Chaser. Es ist eine köstliche Kombination aus irischem Whiskey, Kaffee, braunem Zucker und leicht geschlagener, ungesüßter Sahne, die nach einem Tag in der Kälte unwiderstehlich ist.
Manhattan
Der Name dieses Whiskey-Cocktails verrät seinen Ursprung; er wurde in den späten 1800er Jahren in New York City erfunden und ist seitdem ein beliebter Cocktail im Martini-Stil. Der klassische Manhattan besteht aus zwei Teilen Roggenwhiskey oder Bourbon und einem Teil süßem Wermut sowie ein oder zwei Spritzer Angostura-Bitter. Er wird gerührt und pur in einem gekühlten Cocktailglas mit einer Zitronenschale als Garnitur serviert.
Rob Roy
Wenn man den Bourbon oder Rye in einem Manhattan-Cocktail durch schottischen Whisky (vorzugsweise Blended) ersetzt, erhält man den Rob Roy-Cocktail. Rühren Sie ihn um und gießen Sie ihn direkt in ein gekühltes Cocktailglas. Garnieren Sie mit einer Orangenschale.
Sazerac
Der Sazerac wurde im 19. Jahrhundert in New Orleans erfunden und ist eine Abwandlung des klassischen Old Fashioned. Er wird mit Roggenwhiskey, Peychaud’s Bitters, einem Zuckerwürfel und einem Spritzer Absinth zubereitet, der das Glas nur ausspült, um es mit Geschmack zu überziehen. Servieren Sie den Sazerac in einem Eisglas.
Beliebtere Mixgetränke
Sie finden auch eine Reihe beliebter Cocktails, die mit Likören, Cognac und Armagnac und sogar Wein und Champagner zubereitet werden.
- Amaretto Sour – Amaretto mit Süßem und Saurem auf zerstoßenem Eis serviert, bietet dieser Cocktail ein schönes Gleichgewicht von süß und sauer.
- Sidecar – Der Sidecar wurde in den 1920er Jahren erfunden und ist im Wesentlichen ein Cognac Sour. Er wird zu gleichen Teilen süß (einfacher Sirup) und sauer (frisch gepresster Zitronensaft) mit zwei Teilen Cognac hergestellt. Er wird mit Eis geschüttelt und pur in einem gekühlten Cocktailglas mit einem gezuckerten Rand und einer Zitronenschalengarnitur serviert.
- Long Island Iced Tea – Mit Wodka, Rum, Tequila, Gin, Triple Sec, Sweet and Sour und Cola, serviert auf zerstoßenem Eis in einem Highball-Glas, sieht der Long Island Iced Tea wie Tee aus, hat aber einen echten Kick. Garnieren Sie ihn mit einer Kirsche.
- Mimosa – Dieser einfache Champagner-Cocktail wird mit Sekt und Orangensaft zubereitet. Die Mimosa ist ein köstlicher Brunch-Cocktail zum Feiern.
- Sangria – Die fruchtige Sangria ist eine spanische Weinbowle und wird aus Rot- oder Weißwein, Obst, Spirituosen wie Cognac und aufgeschnittenem Obst zubereitet.
Die gängigsten Bargetränke
Dies sind nur einige der vielen beliebten Cocktails. Einige sind moderne Erfindungen, während andere einen jahrhundertealten Ursprung haben. Bei so vielen Geschmacksrichtungen und Basis-Spirituosen finden Sie sicher einen Cocktail, der Ihnen gefällt.
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