Lauch sollte für die Zwecke der Begleitpflanzung im Allgemeinen wie Zwiebeln behandelt werden. Er hat nur sehr wenige natürliche Feinde, von denen die Lauchmotte einer der wenigen ist. Er sollte eher wegen seiner schützenden Eigenschaften als Kandidat für den Beipflanzungsanbau in Betracht gezogen werden.
Beipflanzung ist die Platzierung verschiedener Pflanzen in unmittelbarer räumlicher Nähe zueinander, um die Gesundheit, die Vitalität, das Wachstum und den Geschmack ihrer Erzeugnisse symbiotisch zu ergänzen. Dazu gehört natürlich auch das Trennen von Pflanzen, die sich gegenseitig in ihrer Entwicklung behindern.
Lauch sollte für die Zwecke des Beipflanzens im Allgemeinen wie Zwiebeln behandelt werden. Er hat nur sehr wenige natürliche Feinde, einer der wenigen ist die Lauchmotte. Er sollte eher wegen seiner schützenden Eigenschaften als Begleitpflanze in Betracht gezogen werden.
Lauch ist mit Zwiebeln, Knoblauch und Schnittlauch verwandt, er bevorzugt volle Sonne, obwohl auch Halbschatten toleriert wird. Sie brauchen mäßig Wasser und Nährstoffe. Begleitpflanzen sollten ähnliche Anforderungen an Boden, Sonnenlicht und Bewässerung haben sowie eine zusätzliche Eigenschaft wie Schädlings- oder Krankheitsbekämpfung, Geschmacksverbesserung oder ähnliches. Pflanzen, die diese Kriterien erfüllen und sich gut als Begleitpflanzen für Lauch eignen, sind Karotten, Obstbäume – Äpfel, Sellerie, Petersilie, Knoblauch, Zwiebeln, Rüben und Tomaten.
Andere Alliumarten
Lauch gedeiht gut mit seinen Cousins – Zwiebeln, Schalotten, Knoblauch aufgrund ähnlicher Kultur-, Nährstoff- und Bodenanforderungen. Dieses Szenario ist praktikabel, könnte aber auch nach hinten losgehen, da sie nicht nur die gleichen Bedürfnisse haben, sondern auch die gleichen Krankheiten und Insektenfeinde. Wenn Sie Lauch mit anderen Zwiebelgewächsen kultivieren wollen, sollten Sie dies in Maßen tun. Ein kleines Beet mit Lauch und Knoblauch oder Lauch und Zwiebel ist kein so helles Leuchtfeuer für Schädlinge und Krankheitserreger wie ein großes Beet oder ein paar verstreute kleine Beete hier und da in Ihrem Garten.
Bohnen und Hülsenfrüchte
Bohnen und Hülsenfrüchte sind keine guten Begleiter für Lauch oder verwandte Pflanzen. In 75 % der Fälle kann man sie wahrscheinlich ohne spürbare negative Folgen verwenden. Es ist jedoch erwiesen, dass Allium das Wachstum von Bohnen, Hülsenfrüchten, Erbsen usw. hemmt.
Allium verströmt eine Verbindung, die das Wachstum von Bohnen und Hülsenfrüchten hemmt. Eine Verbindung, die in Knoblauch und in geringerem Maße auch in Lauch vorkommt und als „Ajoen“ bekannt ist, wirkt in einigen Fällen als Anti-Pilz-Mittel, hat aber in anderen Fällen negative Auswirkungen, unter anderem auf das Wachstum von Bohnen und Hülsenfrüchten. *Siehe Verweis am Seitenende
Tomaten
Lauch, Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch verströmen einen scharfen Geruch, der viele Insekten abwehrt. Knoblauch gibt auch Schwefel in den Boden ab, der für Tomaten nützlich und für Krankheitserreger im Boden schädlich ist. Lauch, Knoblauch und Schnittlauch wehren fast alle Arten von Blattläusen ab. Lauch und andere Lauchgewächse sollen auch Kaninchen abschrecken.
Möhren
Möhren sind ein idealer Kandidat für die Bepflanzung mit Lauch, vor allem zur Schädlingsbekämpfung: „Schützen Sie Möhren, indem Sie sie zusammen mit Lauch pflanzen, um sowohl Möhren- als auch Zwiebelfliegen abzuwehren. Die Fliegen legen dann nicht einmal ihre Eier ab, und Ihr Ertrag wird enorm steigen.“ {Natural News Mai 2012]
„Ein Hauptfeind der Karotte ist die Möhrenfliege, während der Lauch unter der Lauchmotte und der Zwiebelfliege leidet. Doch wenn Lauch und Möhre in Gesellschaft leben, wehrt der starke und seltsam andersartige Geruch der Partnerpflanze die Insekten so gut ab, dass sie nicht einmal versuchen, ihre Eier auf der Nachbarpflanze abzulegen. Aus diesem Grund bieten Mischkulturen eine bessere Insektenbekämpfung als Monokulturen, bei denen viele Pflanzen der gleichen Art in einer Reihe gepflanzt werden.“ Carrots Love Tomatoes: Secrets of Companion Planting for Successful Gardening
Sellerie
Aus demselben Grund wie Möhren wächst Sellerie auch gut mit Lauch. Sellerie ist mit Karotten verwandt und hat viele der gleichen Schädlinge – Lauch hilft, diese Schädlinge zu unterdrücken, genau wie bei Karotten.
„Sellerie und Lauch wachsen beide gut, wenn sie in Gräben gepflanzt werden. Sowohl Sellerie als auch Knollensellerie sollen ein Hormon enthalten, das eine insulinähnliche Wirkung hat, was sie zu einem ausgezeichneten Gewürz für Diabetiker oder für alle, die sich salzreduziert ernähren, macht.“ Carrots Love Tomatoes – Riotte – Siehe Karotten oben für den Link.
„Die Kompatibilität von Sellerie und Lauch besteht zum Beispiel darin, dass der aufrechte Charakter des Lauchs in der Nähe der buschigen Selleriepflanze Platz findet, und beide sind Kaliliebhaber.“ Gottes Garten, mein Leben
– Bonnie J. Lee
Petersilie ist eine weitere Pflanze aus der Familie der Möhrengewächse, die aus den gleichen Gründen wie Möhren und Sellerie gut zu Lauch passt.
Obstbäume
Obstbäume, insbesondere Äpfel, profitieren von Lauch und Schnittlauch, die in der Nähe wachsen. Lauch, wie alle Alliumgewächse, wehrt viele Insekten ab – Bohrer, Schnecken, Milben – viele, die Obstbäume befallen. Lauch beugt Apfelschorf und ähnlichen Pilzkrankheiten vor. Er muss in einem Abstand von wenigen Metern zur Baumbasis gepflanzt werden. Nach etwa 3 Jahren, wenn sich die natürlichen fungiziden Eigenschaften von Lauch, Schnittlauch und verwandten Allium-Arten im Boden angesammelt haben, sollte Apfelschorf kein Thema mehr sein.
Lauch, Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch verströmen alle einen scharfen Geruch, der viele Insekten abwehrt. Knoblauch gibt auch Schwefel in den Boden ab, der für Tomaten nützlich und für Krankheitserreger im Boden schädlich ist. Lauch, Knoblauch und Schnittlauch wehren fast alle Arten von Blattläusen ab. Lauch und andere Lauchgewächse sollen auch Kaninchen abhalten.
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