Die Kohlenhydratzählung kann mit oder ohne Insulintherapie eingesetzt werden.

Ohne InsulinBearbeiten

Wenn die Kohlenhydratzählung ohne Insulin eingesetzt wird, kann sie als Hilfsmittel zur Steuerung des Blutzuckerspiegels verwendet werden. Zu jeder Mahlzeit und zu jedem Snack wird eine bestimmte Anzahl von Kohlenhydrat-Gramm oder Kohlenhydrat-Einheiten verzehrt. Indem man die Kohlenhydrate auf einem bestimmten Niveau hält, kann der Blutzuckerspiegel in einem normalen Bereich bleiben. Die American Diabetes Association empfiehlt, bei jeder Mahlzeit mit etwa 45-60 Kohlenhydrat-Gramm (3-4 Kohlenhydrat-Einheiten) zu beginnen, wobei diese Menge erhöht oder verringert werden kann.

Mit InsulinBearbeiten

Die Kohlenhydratzählung kann entweder mit einer festen Insulindosierung oder mit einer flexibleren Insulindosierung durchgeführt werden. Die Kohlenhydratzählung bei fester Insulindosierung erfolgt auf die gleiche Weise wie die Kohlenhydratzählung ohne Insulin. Der einzige Unterschied besteht darin, dass das Insulin mit der Mahlzeit verabreicht wird. Bei der flexibleren Insulindosierung wird das Insulin in Abhängigkeit von der verzehrten Kohlenhydratmenge verabreicht. Die Insulinmenge hängt von der Menge der verzehrten Kohlenhydrate ab.