Kann man zu viele Blaubeeren essen?

Wann immer die Diskussion über Superfrüchte aufkommt, besteht eine 70%ige Chance, dass die köstlichen Blaubeeren (Cyanococcus) einen Platz für sich finden. Ich meine, diese Frucht ist dafür bekannt, wunderbar zu sein, wenn es um Hautpflege, Gewichtsabnahme, Herzgesundheit und sogar um die Gesundheit des Gehirns geht.

Auch wenn Blaubeeren in Südamerika beheimatet sind, findet man sie jetzt auch in anderen Teilen der Welt. Blaubeeren sind eine erstaunliche Quelle von essentiellen Vitaminen und Mineralien, Flavonoiden, Antioxidantien, sekundären Pflanzenstoffen, Ballaststoffen usw.

Alle diese erstaunlichen Eigenschaften machen Blaubeeren zur besten Wahl, wenn man gesundes Haar haben, die Gesundheit des Gehirns erhalten und eine strahlende Haut bekommen möchte.

Blaubeeren sind zweifellos sehr köstlich, und man muss sie vor dem Verzehr weder schälen noch irgendeine andere zusätzliche Arbeit leisten. Sobald sie gewaschen sind, können Sie anfangen zu essen und all die erstaunlichen gesundheitlichen Vorteile genießen, die sie in sich tragen.

So, da Blaubeeren köstlich und gesund sind, könnte es einfach OK sein, sie den ganzen Tag zu essen und sich keine Sorgen zu machen, zu viel zu essen, richtig? nein, es gibt eine Grenze, wie viel von diesen winzigen Kugeln Sie kauen können. Wie bei den meisten guten Dingen kann ein Zuviel an Blaubeeren zu etwas Schlechtem werden.

Nach den Empfehlungen des USDA müssen Erwachsene, die eine 2000-Kalorien-Diät einhalten, täglich zwei Portionen Obst essen. Das bedeutet, dass eine halbe Tasse Blaubeeren das ist, was ein solcher Erwachsener am Tag braucht.

Ich verstehe, dass Blaubeeren nicht das Einzige sind, was du am Tag isst, aber trotzdem ist es zwingend notwendig, dass du diese Jungs in Maßen isst. Wenn du weiterliest, erfährst du mehr über Blaubeeren und die Nebenwirkungen einer Überdosis oder eines übermäßigen Verzehrs.

Nebenwirkungen des Verzehrs von zu vielen Blaubeeren

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Zu viele Ballaststoffe (sehr ungesund)

Wie ich in der Einleitung erwähnt habe, Blaubeeren sind eine wunderbare Quelle für Ballaststoffe, und diese Ballaststoffe sind hilfreich bei der Regulierung des Stuhlgangs, der Linderung von Verstopfung, der Gesunderhaltung des Verdauungssystems, der Gesunderhaltung des Herzens, der Absorption von schlechtem Cholesterin und helfen auch bei der Gewichtskontrolle.

Bei all diesen Vorteilen von Ballaststoffen ist es schwer zu glauben, dass ein zu hoher Verzehr von Ballaststoffen gefährlich für die Gesundheit sein kann.

Ein übermäßiger Verzehr von Ballaststoffen kann zu Magenschmerzen und Unwohlsein, Durchfall, Blähungen und anderen Magen-Darm-Problemen führen. Sie können auch die Aufnahme von Nährstoffen durch den Darm stören und viele andere Krankheiten verursachen.

Um die mit dem Verzehr von zu vielen Ballaststoffen verbundenen Risiken zu vermeiden, müssen Sie Ihre Blaubeeren in Maßen essen.

Kann Blutungen verstärken

Wenn Sie an Krankheiten leiden, die die Einnahme von Medikamenten wie Warfarin oder sogar Thrombozytenaggregationshemmern wie Clopidogrel erfordern, sollten Sie zweimal darüber nachdenken, ob Sie Blaubeeren in Ihren Speiseplan aufnehmen sollten.

Während es in Ordnung ist, Blaubeeren ab und zu und in kleinen Mengen zu essen, müssen Sie wissen, dass diese Frucht zwei Komponenten enthält, die völlig gegensätzliche Rollen auf die Blutgerinnung spielen. Der erste Bestandteil ist Vitamin K, das zur Blutgerinnung beiträgt. Der zweite Bestandteil sind Salicylate, die die Blutverdünnung fördern.

Eine einzige Tasse gefrorener oder frischer Blaubeeren enthält 28 mcg Vitamin K, und das ist natürlich nicht viel, aber Sie wissen bereits, dass die Beeren nicht die einzige Quelle von K in Ihrer Ernährung sein dürfen.

Außerdem ist es gut möglich, dass die in den Heidelbeeren enthaltenen Salicylate die erwähnte blutgerinnungsfördernde Wirkung des Vitamin K kompensieren können, was dann die Wirkung der von Ihnen eingenommenen Medikamente verstärkt.

Welcher Effekt nach dem Verzehr von Heidelbeeren überwiegt, hängt aber auch von den anderen Lebensmitteln ab, die Sie zu sich nehmen, sowie von der Dosierung Ihrer Medikamente.

Deshalb ist es wichtig, dass Sie sich bei Ihrem Arzt erkundigen, welche Portionsgröße von Heidelbeeren ideal ist, um die Medikamente in Ihrer spezifischen Dosierung nicht zu beeinträchtigen, oder ob Sie sie ganz meiden müssen.

Heidelbeeren können Salicylat-Empfindlichkeit hervorrufen

Ich habe bereits erwähnt, dass Heidelbeeren einen hohen Anteil an Vitamin K und Salicylaten enthalten. Diese Verbindung namens Salicylat ist ein Wirkstoff, der bei der Herstellung von Aspirin verwendet wird (ein beliebtes synthetisches Medikament, das zur Linderung von Schmerzen, Entzündungen, Fieber usw. verwendet wird).

Salicylat ist eine Verbindung, die natürlich in verschiedenen Pflanzen vorkommt und viele gesundheitliche Vorteile bietet. Allerdings kann es nicht alles gut und gut für die Menschen, die empfindlich auf die Salicylate compound.

Wenn Sie oder jemand, den Sie kennen, ist allergisch auf Salicylate, ist es wichtig, dass Sie oder diese Person bleibt weg von Heidelbeeren (das ist, weil Heidelbeeren enthalten Salicylat in hoher Menge), weil es Reaktionen wie Kopfschmerzen, Hautausschläge und Magen-Darm-Symptome wie Übelkeit, saurem Reflux, Erbrechen, Verstopfung, Blähungen, Gas und Durchfall verursachen können.

Personen, bei denen eine Allergie gegen Salicylate festgestellt wurde, müssen daher alles tun, um den Verzehr von frischen oder gefrorenen Blaubeeren sowie von Blaubeersaft zu vermeiden.

Es ist jedoch sehr witzig, dass die Schmerzen und Beschwerden, die mit der Einnahme von Salicylaten verbunden sind, durch den Verzehr von ein paar Kugeln Heidelbeeren in einem vernünftigen Ausmaß gelindert werden können.

Allerdings ist es am besten, wenn ein Allergiker das Risiko gar nicht erst eingeht und Blaubeeren ganz meidet, so verlockend sie auch sein mögen (im Falle einer Salicylat-Allergie).

Blaubeeren können eine Hyperglykämie verursachen

Blaubeerblätter sind medizinisch wirksam und wurden als Ergänzung zur Diabetesmedizin verwendet. Die Blätter und Samen haben jedoch eine signifikante Wirkung auf die Senkung des Blutzuckerspiegels auf ein gefährlich niedriges Niveau und erhöhen auch die Insulinempfindlichkeit.

Die Senkung des Blutzuckerspiegels führt zu einem Zustand, der als Hypoglykämie bekannt ist. Zu den Symptomen einer Hypoglykämie gehören plötzliche Nervosität, Kopfschmerzen, blasse Haut, Schwindel, plötzliche Stimmungsschwankungen, verschwommenes Sehen, Denk- und Konzentrationsschwierigkeiten, Schweißausbrüche, Hunger und sogar Zittern.

Dies kann für Diabetiker, die Medikamente einnehmen, sehr gefährlich sein, denn immer wenn sie Blaubeeren essen, setzen sie sich dem Risiko aus, dass ihr Blutzuckerspiegel über das normale Maß hinaus weiter sinkt.

Wenn Sie Diabetiker sind, ist es ratsam, Blaubeeren ganz zu meiden oder mit Ihrem Arzt über die richtige Verzehrmenge zu sprechen.

Blaubeeren sind für Menschen mit Steinobstallergie nicht geeignet

Gemeinsam betrachtet gibt es nicht viele identifizierte allergene Faktoren, die mit dem Verzehr von Blaubeeren in Verbindung gebracht werden, und diese kleinen schmackhaften Beeren werden von den meisten Menschen gut vertragen.

Das bedeutet, dass die meisten gesunden Menschen Blaubeeren verzehren können, ohne sich Sorgen über allergische Reaktionen machen zu müssen.

Doch Menschen, die generell allergisch auf Steinobst (wie Pflaumen, Aprikosen, Kirschen, Nektarinen, Pfirsiche usw.) reagieren, können auch empfindlich auf Blaubeeren reagieren. Blaubeeren sind zweifellos unwiderstehlich.

Wenn Sie jedoch für den Rest Ihres Lebens hin und wieder in den Genuss dieser Frucht kommen wollen, dann sollten Sie sie nicht übermäßig essen.