Honig und Knoblauch, ein wirksames natürliches Heilmittel

Suchen Sie nach einem natürlichen Immunstärker zur Bekämpfung von Erkältungen und Grippe? Bewahren Sie ein Glas mit Honig-Knoblauch in Ihrem Kühlschrank auf. Er ist billig und einfach herzustellen, und Honig und Knoblauch sind die perfekte Kombination, um Ihr Wohlbefinden zu fördern. Sowohl Knoblauch als auch Honig haben eine jahrtausendealte Geschichte als Heilmittel und bilden zusammen eine sehr wirksame Kombination, wenn sie konsumiert werden.

Warum sollten Sie mit Honig aufgegossenen Knoblauch probieren?

Knoblauch nützt Ihnen am meisten als Rohkost, nicht als Nahrungsergänzungsmittel. Selbst wenn Sie Knoblauch lieben, ist es fast unmöglich, genug rohen Knoblauch zu sich zu nehmen. Durch die Kombination von Honig und Knoblauch wird die Intensität des Knoblauchgeschmacks gemildert, so dass es erträglicher wird, rohen Knoblauch in großen Mengen zu essen. Der Honig ist ebenfalls sehr gesundheitsfördernd, und beides zusammen kann Ihr Immunsystem auf Trab halten.

Gesundheitsvorteile von in Honig eingelegtem Knoblauch

Die beiden Zutaten bilden zusammen ein Kraftpaket, das Ihr Immunsystem stärkt und Erkältungen, Allergien und Grippe abwehrt. Hier sind die gesundheitlichen Vorteile von Honig und Knoblauch. Kombinieren Sie die beiden Zutaten und Sie haben ein natürliches Mittel zur Stärkung des Immunsystems.

Warum Honig:

Honig ist ein Antioxidans, das antibakteriell und antimikrobiell wirkt. Er ist reich an Vitaminen und Mineralien und wirkt fast wie ein Multivitaminpräparat. Er kann dazu beitragen, die Energie zu steigern, das Immunsystem zu stärken, Allergien zu lindern, Husten und Halsschmerzen zu lindern, Infektionen zu bekämpfen und Krebs vorzubeugen. Erfahren Sie mehr über Honig.

Warum Knoblauch:

Knoblauch ist großartig für seine entzündungshemmende Wirkung und er ist antibakteriell und antiviral. Knoblauch enthält große Mengen an Mangan, Kalzium, Phosphor, Selen, Vitamin B6 und Vitamin C. Verwenden Sie Knoblauch, um den Blutdruck zu senken, die kardiovaskuläre Gesundheit zu verbessern, den Gesamtcholesterinspiegel zu senken, Krebs zu verhindern und Eisen zu metabolisieren. Erfahren Sie mehr über Knoblauch.

Zutaten und Gegenstände, die Sie benötigen:

-Einmachglas
-Knoblauchschäler
-Honig
-Knoblauch
-Messer

Einmachglas:
Stellen Sie sicher, dass das Einmachglas sauber und sterilisiert ist, so wie Sie es beim Einmachen tun würden.

Honig: Roher Honig versus pasteurisierter
Roher Honig hat mehr gesundheitliche Vorteile. Roher Honig ist nicht verarbeitet und enthält mehr Nährstoffe als gefilterter Honig. Ein Ratschlag ist, nach sauberem, lokalem Honig zu suchen, der frei von Pestiziden ist und wenn möglich aus einer lokalen Quelle stammt, um Allergene in Ihrer Gegend zu vermeiden. Am besten ist es, rohen Honig aus der Region zu kaufen.

Knoblauch:
Frisch. Wenn Sie keinen Knoblauch anbauen, nehmen Sie den frischesten, den Sie kaufen können. Kaufen Sie keinen Knoblauch, der bereits geschält ist. Sie müssen ihn selbst schälen, und je nachdem, wie viel Sie zubereiten wollen, kann das einige Zeit dauern. Verwenden Sie einen Knoblauchschäler, wenn Sie den Vorgang beschleunigen wollen. Sie sind auch sehr erschwinglich.

Wie man Honigknoblauch herstellt

1. Reinigen und sterilisieren Sie das Glas und den Deckel.
Wählen Sie eine Glasgröße, die der Menge entspricht, die Sie verarbeiten. Der Honig muss den Knoblauch vollständig bedecken, aber noch etwas Platz im Glas lassen.

2. Knoblauch vorbereiten.
Den frischen Knoblauch schälen. Sie können die Knoblauchzehen zerdrücken oder ganz lassen. Bei zerdrückten Knoblauchzehen (nur mit der flachen Seite eines Messers zerdrückt, NICHT gehackt), zieht der Honig schneller in den Knoblauch ein. Die ganzen Knoblauchzehen bleiben fest, auch wenn sie wochenlang im Honig liegen. Schneiden Sie die Enden des Knoblauchs nach Bedarf ab.

Sie können zerdrückten Knoblauch und ganze Knoblauchzehen hinzufügen, um den Prozess zu beschleunigen. Verwenden Sie einfach die zerdrückten Knoblauchzehen zuerst.

3. Legen Sie die Zehen in das Glas und bedecken Sie es mit Honig.
Lassen Sie oben im Glas Platz. Wenn Sie rohen Honig verwenden, erhöhen Sie vorsichtig die Temperatur des Honigs, um ihn zu schmelzen. Dies können Sie tun, indem Sie ihn in ein warmes Wasserbad stellen. Nicht überhitzen, das zerstört seine gesundheitlichen Vorteile.

4. Verschließen Sie den Deckel und lassen Sie ihn ein paar Tage bei Zimmertemperatur stehen.

5. Im Kühlschrank aufbewahren.
Sie können den Knoblauch nach ein paar Tagen verwenden, aber der Geschmack wird nach ein oder zwei Wochen schwächer. Die Zehen halten sich im Honig monatelang. Manche ersetzen die Nelken, wenn sie sie essen.

Möglicherweise bemerken Sie, dass der Honig Blasen wirft, das gehört zum Gärungsprozess. Wenn Sie sich Sorgen über Bakterien im Aufguss machen, denken Sie daran, dass Honig ein natürliches Konservierungsmittel ist und antimikrobiell wirkt. Achten Sie nur darauf, saubere Gläser zu verwenden.

Anwendung des Honig-Knoblauch-Aufgusses

Essen Sie die Knoblauchzehen!
Während Ihr Körper sich beeinträchtigt fühlt, essen Sie alle ein bis zwei Stunden eine Zehe. Sie versuchen, etwa 5 Zehen pro Tag zu essen. Sobald Sie das Gefühl haben, dass Sie Ihr Immunsystem gestärkt haben, reduzieren Sie die Menge der Zehen. Aber essen Sie sie weiterhin, um Ihre Gesundheit zu erhalten.

Verwenden Sie den Honig.
Verwenden Sie ihn zum Kochen, für Tee, Tonika oder als Hustensaft.

Variationen von Honig- und Knoblauchrezepten

Versuchen Sie eingelegten Knoblauch.

Konservieren Sie Beeren in Honig: Versuchen Sie, Preiselbeeren oder Blaubeeren in Honig zu konservieren. Diese Beeren funktionieren am besten mit ihrer festen äußeren Schale. Verwenden Sie den Honig auch als Sirup mit Beerengeschmack.

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