Hartig Drug – Pharmacy

In letzter Zeit hat ein grüner Hype die Nation erfasst. Die Menschen gehen „grün“ mit ihren Ausgabengewohnheiten, Verhaltensweisen und sogar ihrer Ernährung um. Vielleicht haben Sie schon einmal gehört, wie wichtig es ist, dass jemand, den Sie kennen, „grünes Essen zu sich nimmt“.

Seien Sie versichert, dass es nicht so verrückt ist, wie es scheint. Es kann so einfach sein, wie ein paar kleine Veränderungen in der Ernährung im Namen der Gesundheit vorzunehmen. Die folgenden Lebensmittel machen es Ihnen leicht, sich grün zu fühlen (auf eine gute Art).

1. Grünkohl

Grünkohl ist in den letzten Jahren in Gesundheits- & und Wellnesskreisen im Trend, und das aus gutem Grund. Er ist ein extrem nährstoffreiches Lebensmittel – im Grunde genommen bekommt man eine Menge „Knall für sein Geld“. Außerdem ist Grünkohl sehr sättigend, ohne eine Menge Kalorien zu enthalten. Das macht ihn perfekt für die Gewichtsabnahme.

Zu den wichtigsten Nährstoffen im Grünkohl gehören: die Vitamine A, C, & K, Kalzium, Kalium und Ballaststoffe. Beachten Sie, dass Grünzeug, das reich an Vitamin K ist (Grünkohl, Spinat), Wechselwirkungen mit bestimmten Blutverdünnern wie Warfarin haben kann. Wenn Sie Warfarin einnehmen, sollten Sie Ihren Verzehr von Blattgemüse auf eine Portion pro Tag beschränken.

Grünkohl kann roh gegessen, sautiert oder in praktisch jedes gekochte Gericht gemischt werden.

Quelle: https://medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000729.htm

2. Grüne Bohnen

Lassen Sie uns das gleich aus dem Weg räumen – grüner Bohnenauflauf ist nicht in diesem Abschnitt enthalten.

Grüne Bohnen, roh oder gekocht gegessen, haben eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Wie Grünkohl sind grüne Bohnen eine gute Quelle für die Vitamine A, C, & K.

Ein weiterer wichtiger Nährstoff in grünen Bohnen ist Folsäure, ein B-Vitamin, das den Körper bei der Bildung gesunder neuer Zellen unterstützt.

Quelle: http://www.medicalnewstoday.com/articles/285753.php#green_beans_health_benefits

3. Spinat

Es scheint, als hätten die Menschen Spinat seit Anbeginn der Zeit mit Gesundheit (und schrecklichem Geschmack) in Verbindung gebracht.

Glücklicherweise ist nur eines davon wahr.

Spinat hat eine beeindruckende Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Zum Beispiel enthält eine Tasse gekochter Spinat mehr Kalium als eine Tasse Banane. Das hilft, den Blutdruck zu senken. Außerdem enthält er ein Antioxidans namens Alpha-Liponsäure, das bei der Behandlung von Diabetes helfen kann.

Spinat ist ein vielseitiges Lebensmittel, das sich auf verschiedene Weise zubereiten lässt. Er kann als Grundlage für Salate verwendet, in Olivenöl gekocht oder in Omeletts verarbeitet werden.

Quelle: http://www.medicalnewstoday.com/articles/270609.php

4. Avocado

Avocado ist ein trendiges Lebensmittel, das in den letzten Jahren an Popularität gewonnen hat. Ob du es glaubst oder nicht, sie kann viel mehr sein als nur eine Grundlage für Guacamole.

Avocados sind reich an gesunden Fetten, die den schlechten Cholesterinspiegel senken können. Wie Spinat enthält die Avocado mehr Kalium als Bananen. Außerdem sind Avocados eine gute Quelle für B-Vitamine, die das Immunsystem stärken.

Es gibt eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten für Avocados: man kann sie auf Toast streichen, als Zutat in Wraps verwenden, sie auf Sandwiches legen und Rührei damit belegen.

Quelle: http://www.webmd.com/food-recipes/all-about-avocados

5. Grüne Paprika

Das vielleicht leckerste Lebensmittel auf dieser Liste ist die grüne Paprika. Paprika ist sehr kalorienarm und verleiht vielen Gerichten einen Hauch von Würze.

Grüne Paprikaschoten sind eine besonders gute Quelle für Vitamin C, das häufig zur Vorbeugung von Erkältungen eingesetzt wird. Grüne Paprikaschoten sind auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, die für ihre verdauungsfördernde Wirkung bekannt sind.

Zu den Rezepten, die grüne Paprika enthalten, gehören: gefüllte Paprika, Pfannengerichte und Fajitas.

Quelle: http://www.udc.edu/docs/causes/online/Pepper%2010.pdf

6. Spargel

Wenn man über die möglichen Gerüche hinwegsehen kann, die mit dem Verzehr von Spargel verbunden sind, ist Spargel eine sehr gesunde Wahl. Er enthält viel Vitamin C, B6, & K sowie Folsäure.

Das National Cancer Institute gibt an, dass Spargel den höchsten Gehalt an Glutathion aufweist, einem der stärksten Krebsbekämpfungsmittel des Körpers. Die beste Art, Spargel zuzubereiten, ist in Butter oder Olivenöl mit etwas Salz gekocht.

Quelle: http://www.calasparagus.com/ConsumerInformation/NutritionalInformation/index.html

Wenn Sie auch nur eines dieser sechs Lebensmittel in Ihren regelmäßigen Speiseplan aufnehmen, werden Sie Wunder für Ihre Gesundheit tun. Diese Lebensmittel mögen auf den ersten Blick etwas einschüchternd wirken, aber es schadet nicht, sie einfach auszuprobieren.

Es gibt viele Rezepte, in denen diese Lebensmittel in Gerichte integriert sind, die Sie vielleicht schon genießen. Fangen Sie klein an und arbeiten Sie sich hoch. Ihr Körper wird es Ihnen danken.