- Share
- Tweet
- Pin
Gesunde ungebackene Schoko-Haferriegel mit Erdnussbutter und Apfelmus, ein schneller und schuldfreier Snack, der dich mit Energie versorgt, wann immer deine Naschkatze Lust auf Zucker hat. Vegan und glutenfrei, nur 4 Zutaten.
Nachdem ich die Reiskrispies-Erdnussbutter-Kugeln gemacht hatte, wusste ich, dass Erdnussbutter und Hafer gut zusammenpassen, also habe ich einen weiteren leckeren Snack mit diesen beiden erstaunlichen Zutaten ausprobiert.
Ich weiß nicht, warum ich früher den Eindruck hatte, dass Hafer nicht gut weich wird, wenn er nicht gebacken wird. Sie werden nicht nur schön weich, sondern eignen sich auch so gut für ungebackene Snacks.
Ich habe dieses Rezept zuerst mit Honig statt mit Apfelmus ausprobiert, aber ich war mit dem Ergebnis nicht ganz zufrieden.
Ich fand, dass sich Honig und Erdnussbutter geschmacklich nicht wirklich gut vertragen. Ich wollte etwas anderes.
Und dann habe ich das Apfelmus probiert, und der Geschmack war genau so, wie ich es wollte. Ein klitzekleines bisschen Schärfe, um den Riegeln einen gesunden Kick zu geben.
Ist dunkle Schokolade gesund?
Warte, ich weiß, was manche sagen werden, seit wann ist Schokolade gesund? Nun, dunkle Schokolade ist gesund. Gute Qualität ohne schädliche Inhaltsstoffe hat nachweislich zahllose gesundheitliche Vorteile.
Sie ist gut für das Herz, reich an Antioxidantien, senkt das Risiko eines Schlaganfalls, senkt den Cholesterinspiegel und ist gut für das Gehirn, um nur einige zu nennen.
Der Kakaoanteil muss mindestens 60 Prozent betragen, und je höher, desto besser.
Einige Leute mögen den bitteren Geschmack nicht und bevorzugen die Süße der Milchschokolade, aber ich denke, ich habe nichts gegen die dunkle Schokolade.
Wenn Sie jedoch wirklich keine dunkle Schokolade mögen, können Sie für dieses Rezept auch Milchschokolade verwenden. Auch hier ist eine gute Qualität besser, damit die Riegel gesünder sind.
Kann man Schoko-Haferriegel zum Frühstück essen?
Sind diese Riegel gut zum Frühstück? Auf jeden Fall, holen Sie sich eine Tasse Tee, Kaffee oder ein schönes Glas Milch und genießen Sie sie.
Sie wirken wirklich Wunder und machen Sie fit für den langen Tag, der vor Ihnen liegt. Apropos lange Tage, meine sind lächerlich lang, dafür sorgen die Kleinen immer. Bringen Sie mir alle Energieriegel, ich brauche sie so sehr!
Wenn nicht, sind sie ein hervorragender Snack, wenn der Hunger zuschlägt.
Wie macht man gesunde Schoko-Haferriegel?
Es gibt eine Debatte darüber, ob der Verzehr von ungekochten Haferflocken gut oder schlecht für Sie ist. Die Idee ist, dass es sicher ist, sie zu verzehren, wenn sie zuerst in einer Art Flüssigkeit eingeweicht werden.
Nun, das Apfelmus ist ziemlich feucht, und zusammen mit der Erdnussbutter werden die Haferflocken sehr gut weich. Aber wenn Sie es viel weicher haben wollen, weichen Sie die Haferflocken zuerst in Wasser oder Milch ein, lassen Sie sie gut abtropfen und befolgen Sie dann die gleichen Schritte.
Schmelzen Sie die Schokolade, verteilen Sie die Hälfte der Haferflockenmischung auf einem Tablett, dann verteilen Sie die Schokolade darüber und geben Sie die restlichen Haferflocken darüber.
Was das Tablett betrifft, verwenden Sie entweder ein quadratisches oder rechteckiges, ein antihaftbeschichtetes Tablett ist ideal. Meines ist 20X20cm, aber wenn es kleiner oder größer ist, macht das nicht viel aus.
Du kannst es auch mit antihaftbeschichtetem Backpapier auslegen, wenn du die Riegel schnell herausnehmen willst, obwohl ich denke, dass es besser ist, die Riegel zu schneiden, während sie im Blech sind.
Der einfachste Teil ist natürlich, sie zu essen 🙂 Ich habe es geschafft, 6 Riegel aus den verwendeten Zutaten zu schneiden, also nimm bei Bedarf mehr. Sie halten sich gut in einem luftdichten Behälter und können am Vorabend zubereitet werden. Und das war’s, ein gesunder, selbstgemachter Snack, der so lecker ist.
Wenn euch meine HEALTHY NO-BAKE CHOCOLATE OAT BARS oder ein anderes Rezept auf dem Blog gefallen haben, dann vergesst nicht, das Rezept zu bewerten und mir in den Kommentaren unten mitzuteilen, wie es euch gefallen hat, ich höre gerne von euch! Du kannst mir auch auf FACEBOOK und PINTEREST folgen, um mehr köstliches Essen zu sehen und zu erfahren, was ich so mache.
- 2TassenJumbo-Haferflocken
- 5Tlgl glatte Erdnussbutter
- 3 EL Apfelmus
- 180gZartbitterschokolade
-
In einer Schüssel, Die Haferflocken mit der Erdnussbutter und dem Apfelmus vermischen.
-
`Die Hälfte der Mischung auf ein 20x20cm großes Blech geben und mit der Rückseite eines Löffels andrücken.
-
Die Schokolade in Stücke brechen, in eine hitzebeständige Schüssel geben und über einem Topf mit köchelndem Wasser schmelzen lassen.
-
Vom Herd nehmen, die Schokolade über die Hafermischung gießen und mit der anderen Hälfte der Mischung bedecken.
-
Mindestens 2-3 Stunden abkühlen lassen, damit die Schokolade aushärten kann.
-
Mit einem scharfen Messer 6 Riegel schneiden.
- Klicken Sie auf den Link US Customary, um die Maße in Tassen und Unzen angezeigt zu bekommen.
- Die Portionen können angepasst werden, indem Sie auf die Zahl neben den Portionen klicken.
Schreibe einen Kommentar