Erkennung, Vorbeugung und Behandlung von Schorf bei Steinfrüchten

Cladosporium carpophilum

Pfirsichschorf ist eine hässliche Krankheit, die aufgrund ihres Aussehens auf der Frucht auch als schwarzer Fleck oder Sommersprosse bekannt ist. Der Schorf ist jedoch meist nur oberflächlich. Geschälte Früchte sollten vollkommen genießbar sein.

Der Pilz, der den Schorf verursacht, Cladosporium carpophilum, ist für den Schorf an Pfirsichen, Aprikosen, Nektarinen und Pflaumen verantwortlich.

Schorf ist in der Regel ein viel größeres Problem für Hausgärtner als in kommerziellen Obstgärten. Das liegt daran, dass die Bäume in kommerziellen Betrieben in der Regel mit Fungiziden besprüht werden, die den Schorf beseitigen, bevor er Fuß fassen kann.

Ihre Ernte sollte nicht stark betroffen sein, es sei denn, das Wetter ist im Frühjahr und Frühsommer, nachdem die Blütenblätter gefallen sind, sehr nass.

Da das Verständnis des Krankheitszyklus von Schorf dazu beiträgt, diese übel aussehende Krankheit zu heilen, geben wir Ihnen die Maßnahmen an die Hand, die Sie ergreifen müssen, um zu verhindern, dass diese Krankheit Ihre Steinobstbäume befällt.

Infektion an den Früchten und Zweigen

Das erste Anzeichen dafür, dass Schorf auf dem Vormarsch ist, sind kleine, runde, grüne Flecken auf der Frucht. Diese Läsionen sind häufiger auf der der Sonne zugewandten Seite der Früchte oder auf der Stielseite zu finden.

Die Läsionen können zu großen braunen Flecken auf Aprikosen oder schwarzen Flecken auf Pfirsichen, Nektarinen und Pflaumen verschmelzen.

Leider wird diese Krankheit oft erst bemerkt, wenn die Ernte fast voll entwickelt ist.

Früchte mit schweren Infektionen können aufplatzen oder verkümmern und unförmig sein. Wenn es zu Rissen kommt, können andere Pilze eindringen und dann Fäulnis oder andere Probleme verursachen.

Die Pflanze bleibt bis zur Ernte anfällig.

Neben den essbaren Früchten kann dieser Pilz gleichzeitig auch die Zweige befallen. Diese Infektionen führen zu leicht erhabenen Flecken von bis zu 1/4 Zoll Durchmesser.

In seltenen Fällen sterben die Zweige ab. Auch die Blätter können infiziert werden.

Zweige dienen als Infektionsquelle

Der Schorfpilz überwintert in Läsionen in den Zweigen und kann eine große Anzahl von Sporen produzieren. Diese Sporen bleiben an Ort und Stelle, bis es feucht wird.

Dann wird er durch Windnebel und Regenspritzer auf die sich entwickelnden Früchte, Blätter und Zweige übertragen. Die Sporen keimen am effektivsten bei 65-75°F. Eine Infektion kann jedoch zwischen 37 und 95°F auftreten.

Die Läsionen an den Zweigen produzieren während der gesamten Saison Sporen, beginnend kurz nach dem Blütenfall und bis zum Spätherbst.

Und es kommt noch schlimmer! Die Sporen in den Läsionen an den Früchten infizieren die Zweige und Blätter erneut.

Kontrollmaßnahmen

Da die infizierten Zweige eine so große Infektionsquelle darstellen, sollten Sie sie im frühen Frühjahr vor dem Beginn des Wachstums entfernen und zerstören.

Zerstören Sie alle unerwünschten oder wilden Aprikosen, Pflaumen, Pfirsiche oder Nektarinen, die sich in der Nähe Ihres Baumes befinden.

Schneiden Sie Ihren Baum jedes Jahr, damit die Luft gut zirkulieren kann. Schattige, feuchte Baumkronen führen wahrscheinlich zu schwereren Infektionen.

Leider gibt es keine Aprikosen-, Pfirsich-, Pflaumen- oder Nektarinensorten, die gegen Schorf resistent sind.

Das hilft Ihnen vielleicht nicht, wenn Sie bereits mit dieser Infektion zu kämpfen haben, aber wenn Sie einen neuen Obstbaum pflanzen wollen, sollten Sie tief liegende oder schattige Bereiche vermeiden.

Bekämpfung mit Fungiziden

Wägen Sie die Verwendung von Fungizidsprays ab, die für Obstbäume zugelassen sind. Die wichtigste Zeit zum Sprühen ist vom Blattfall bis 40 Tage vor der Ernte.

Sprühen Sie alle 10-14 Tage bis einen Monat vor der Ernte, wenn Sie gegen Braunfäule sprühen wollen. Wenn nicht, sollten Sie bis zur Ernte weiter gegen Schorf spritzen.

Diese letzten Spritzungen sind wichtig, um Schorfinfektionen an den Zweigen, Früchten und Blättern in der späten Saison zu reduzieren.

Denken Sie daran, dass die Symptome auf Ihren Früchten oberflächlich sind

Auch wenn die Symptome des Aprikosen- oder Pfirsichschorfs schrecklich aussehen, können Sie sie in der Regel loswerden, indem Sie die Früchte schälen. Man kann sie zwar nicht verkaufen, aber sie sind noch genießbar.

Sie sollten Vorkehrungen treffen, um Steinobstschorf vorzubeugen, denn in den ersten beiden Jahren des Baumwachstums können sich mäßige Werte ohne Ihr Wissen zu hohen Werten aufbauen.

Wenn das passiert, kann es zu plötzlichen schweren Infektionen der Früchte kommen, wenn sie im dritten Wachstumsjahr produziert werden.

Wenn die kulturellen Methoden zur Bekämpfung nicht funktionieren, müssen Sie möglicherweise Fungizide anwenden, um den Schorf zu bekämpfen.

Haben Sie mit Schorf an Ihren Aprikosen, Pfirsichen, Nektarinen oder Pflaumen zu kämpfen? Wenn ja, sagen Sie uns in den Kommentaren, wie es Ihnen ergangen ist.

Foto von Foto mit freundlicher Genehmigung von Thomas G. Ford, Penn State Extension, nachgedruckt mit Genehmigung.

Über Helga George, PhD

Eine der größten Kindheitsfreuden von Helga George war es, über seltene Pflanzen und Gewächshauspflanzen zu lesen, die in Delaware nicht wachsen. Jetzt, wo sie in der Nähe von Santa Barbara, Kalifornien, lebt, freut sie sich, dass viele von ihnen direkt im Freien wachsen! Fasziniert von der Entdeckung in ihrer Kindheit, dass Pflanzen chemische Stoffe herstellen, um sich zu verteidigen, nahm Helga weitere akademische Studien auf und erwarb zwei Abschlüsse, wobei sie Pflanzenkrankheiten im Hauptfach Pflanzenpathologie studierte. Sie erwarb einen BS in Landwirtschaft an der Cornell University und einen MS an der University of Massachusetts Amherst. Helga kehrte dann nach Cornell zurück, um zu promovieren und eines der Modellsysteme der Pflanzenabwehr zu untersuchen. Seit 2009 ist sie hauptberuflich als Autorin tätig.