HOUSTON: Wissenschaftler haben herausgefunden, was die Ursache für das Einfrieren des Gehirns ist – ein schnelles und intensives Kopfweh, das auftritt, wenn wir Eiscreme oder andere kalte Leckereien zu schnell konsumieren.
„Brain Freeze entsteht, wenn kalte Speisen ein Nervenbündel im hinteren Teil des Gaumens berühren“, sagte Stephanie Vertrees, Assistenzprofessorin an der Texas A&M University in den USA.
„Das Sphenopalatine Ganglion (SPG) ist eine Gruppe von Nerven, die auf kalte Speisen empfindlich reagieren, und wenn sie stimuliert werden, leiten sie Informationen weiter, die einen Teil des Gehirns dazu anregen, Kopfschmerzen zu bekommen“, so Vertrees.
Das SPG ist ein sehr wichtiges Nervenbündel, und obwohl es die Ursache für das Einfrieren des Gehirns ist, ist diese Nervengruppe auch die Ursache für andere Arten von Kopfschmerzen, so die Forscher.

„Dies ist dasselbe Ganglion, das für Migränekopfschmerzen und Clusterkopfschmerzen verantwortlich ist“, sagte Vertrees.
„An diesem Nervenbündel wurde schon viel geforscht, aber hauptsächlich, um diese ernsteren und länger anhaltenden Kopfschmerzen zu verhindern“, sagte sie.

„Wir haben jetzt zwei verschiedene Arten von Geräten für das SPG. Ein Gerät blockiert den Nerv mit einem Betäubungsmittel, das andere stimuliert ihn elektronisch mit dem Ziel, das Auftreten von Migräne oder Clusterkopfschmerzen zu beseitigen oder zu verhindern“, fügte sie hinzu.
Dieser Ansatz ist natürlich etwas extrem für die Behandlung einer Gehirnvereisung, aber diese Verbindungen zwischen den verschiedenen Arten von Kopfschmerzen können Menschen helfen, die unter Migräne leiden.
„Viele Menschen versuchen, sich selbst einen Brain Freeze zu verpassen, um ihre Migräne zu unterdrücken“, sagte Vertrees.
„Es funktioniert vielleicht nicht bei jedem oder nicht immer, aber wenn man sich selbst einen Brain Freeze verpasst, kann das möglicherweise eine Migräne lindern“, sagte sie.
Es gibt mehrere (offensichtliche) Möglichkeiten, einen Brain Freeze zu vermeiden, aber weniger Möglichkeiten, ihn zu behandeln.
„Um einen Brain Freeze zu vermeiden, essen Sie das kalte Essen viel langsamer, so dass Ihr Mund das Essen erwärmen kann – atmen Sie es nicht ein“, sagte Vertrees.
„Halten Sie es im vorderen Teil Ihres Mundes: Die Stimulation weiter hinten löst den Brain Freeze aus“, sagte sie.
Wenn Sie jedoch Opfer eines Eiscreme-Kopfschmerzes werden, gibt es einen Trick, mit dem Sie versuchen können, sich davon zu befreien, so die Forscher.
Wenn Sie das Gefühl haben, dass Ihr Gehirn einfriert, drücken Sie Ihre Zunge auf den Gaumen. Die Wärme der Zunge erwärmt die Nebenhöhlen hinter der Nase und erwärmt dann das Ganglion, das den Hirnfrost verursacht hat, so die Forscher.
„Hirnfrost ist nicht gefährlich und sehr selbstbegrenzend“, sagte Vertrees.
„Es geht darum, das Tempo zu drosseln und geduldig zu sein und sich der Wahrscheinlichkeit bewusst zu sein, dass man einen Hirnfrost bekommt, wenn man zu schnell isst oder trinkt“, sagte sie.