Recipes, Yum-Yum
by Amy Johnson

Dieser Beitrag kann Amazon oder andere Affiliate Links enthalten.
Als Amazon Associate verdiene ich an qualifizierten Einkäufen.

Diese einfachen Rezepte für Dip-Saucen und Dressings, die perfekt für den Sommer sind, überzeugen durch den würzigen Geschmack von French’s® Classic Yellow Mustard.

Dieser Beitrag wurde von den Herstellern von French’s® zur Verfügung gestellt.

Wenn der Sommer kommt, freuen wir uns alle auf Partys, Picknicks und Grillpartys im Garten. Heute stelle ich Ihnen eine Reihe von supereinfachen Dip-Saucen und ein Dressing mit French’s® Classic Yellow Mustard vor, die Ihren sommerlichen Unterhaltungsplänen einen Hauch von Würze verleihen. Jedes dieser Rezepte geht weit über Burger und Hot Dogs hinaus und verwendet einfache Zutaten, die mit dem würzigen Geschmack von French’s® zu einem echten Publikumsliebling werden. Außerdem verfeinert French’s® diese einfachen Rezepte mit Zutaten, die besser für Sie sind, so dass Sie ein gutes Gefühl haben werden, wenn Sie sie in Ihren Lieblingsdips, -dressings, -marinaden und -saucen servieren.

Diese süß-scharfe Senf-Dip-Sauce passt perfekt zu Frühlingsrollen, Knödeln oder Edamame. Diese Sauce ist nicht zu süß und nicht zu scharf. Ein perfektes Gleichgewicht! French’s® Classic Yellow Mustard fügt eine subtile Schärfe hinzu, die sicher ein Publikumsliebling ist, während der köstliche Kontrast von süßem und scharfem Geschmack erhalten bleibt.

Mit nur fünf einfachen Zutaten ist diese süß-scharfe Senf-Dip-Sauce im Handumdrehen zubereitet.

Nun könnte diese Sauce geopolitisch ein wenig kontrovers sein, aber ich werde versuchen, vorsichtig zu sein. Wie Sie vielleicht wissen, sind wir Südstaatler ziemlich leidenschaftlich, wenn es um Barbecue geht, und hier in den Carolinas fallen die Soßenvorlieben in etwa in drei verschiedene Lager: Senf-, Tomaten- und Essigsoße. In South Carolina, wo meine Kinder und ich aufgewachsen sind, ist die Senfsoße die beliebteste Soße, und deshalb ist sie bei uns die beliebteste Soße (oder das beste Barbecue). Diese einfache BBQ-Dip-Sauce im Carolina-Stil ist der perfekte Begleiter zu Pigs in a Blanket oder Pulled Pork BBQ Sliders.

Ein kleines Geheimnis: Wir sind ein bisschen süchtig nach Süßkartoffelpommes. Und ein würziger Dip, wie dieser Knoblauch-Kräuter-Senf, verleiht den Pommes Frites den letzten Schliff.

Knoblauch und Petersilie geben den perfekten würzigen und kräuterigen Geschmack, der die Schärfe des klassischen gelben French’s®-Senfs ergänzt. Ich liebe ihn auf Pommes frites, aber probieren Sie ihn auch mit Gemüse oder als Aufstrich auf Bruschetta für eine nette Vorspeise.

Ich bin ein großer Dillfan … ein großer Dillfan! Mann, ich liebe Dill in einer Sauce oder als Beilage. Diese cremige Dill-Senf-Dip-Sauce (oder Aufstrich) präsentiert das fabelhafte Kraut mit würzigem French’s® Classic Yellow Mustard, kombiniert mit einer Mayonnaisebasis.

Creamy Dill Mustard Dipping Sauce eignet sich perfekt als Dip für knackiges Gemüse, als schmackhafter Aufstrich für Sandwiches oder sogar als würziger Belag für Hühnchen oder Fisch.

Letztlich weiß jeder, dass der Schlüssel zu einem guten Nudelsalat ein schönes, würziges Dressing ist. Mit ein wenig Zitronensaft und Kräutern ist dieses pikante Zitrus-Senf-Dressing perfekt für Ihren sommerlichen Nudelsalat.

Ich liebe es besonders für einen Nudelsalat mit frischem Gemüse, wie Spargel und Tomaten.

Ich hoffe, dass Ihnen diese einfachen Rezepte genauso viel Spaß machen wie uns. Viel Spaß bei der Bewirtung und vergessen Sie nicht, eine Flasche French’s® Classic Yellow Mustard bereitzuhalten, um Dips, Saucen, Dressings und Marinaden für all Ihre Sommermenüs die nötige Würze zu verleihen.

Einfache Senfsaucen- und Dressing-Rezepte

Zutaten

Für die süß-scharfe Senfsauce zum Dippen:

  • 3 Esslöffel French’s® Classic Yellow Mustard
  • 1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup
  • 2 Esslöffel Sojasauce oder Tamari
  • 1 Teelöffel geriebener/zerkleinerter Knoblauch (ca. 2 Nelken)
  • 1/4 Teelöffel getrockneter gemahlener Ingwer

Für Carolina Style BBQ Dipping Sauce:

  • 1/2 Tasse French’s® Classic Yellow Mustard
  • 3 Esslöffel Ketchup
  • 1/4 Teelöffel scharfe Sauce
  • 3 Esslöffel Honig
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1/4 Teelöffel koscheres Salz
  • 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Für Knoblauch-Kräutersenf-Aufstrich:

  • 2 Esslöffel French’s® Classic Yellow Mustard
  • 1/2 Tasse saure Sahne oder griechischer Joghurt
  • 2 Teelöffel geriebener/gehackter Knoblauch (etwa 4 Knoblauchzehen)
  • 2 Teelöffel fein gehackte frische Petersilie
  • 2 Teelöffel Honig

Für cremige Dill-Senf-Dip-Soße/Brotaufstrich:

  • 1 Esslöffel French’s® Classic Yellow Mustard
  • 1/2 Tasse Mayo
  • 1 Esslöffel gehackter frischer Dill
  • 1/8 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • 1/8 Teelöffel koscheres Salz
  • 1/8 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Für pikantes Zitrus-Senf-Dressing:

  • 2 Esslöffel French’s® Classic Yellow Mustard
  • 1/4 Tasse frischer Zitronensaft
  • 1/2 Tasse extra-natives Olivenöl
  • 2 Teelöffel frisch gehackter Knoblauch
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 1/4 Teelöffel koscheres Salz
  • 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Anleitung

  1. Zutaten mischen, bis sie glatt sind. Abgedeckt bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

Dieser Beitrag wurde Ihnen von den Herstellern von French’s® zur Verfügung gestellt. Ich habe eine Entschädigung erhalten, um diesen Beitrag zu schreiben. Wie immer sind alle geäußerten Meinungen meine eigenen.

Aktualisiert am 23. Januar 2019 von Amy Johnson