Easy Low Carb Hot Wings {THM-S}

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Hot Wings sind so einfach zu Hause zu machen! Tun Sie sich einen Gefallen und sparen Sie auch noch Geld!

Als Kind habe ich nie Hot Wings gegessen. Ich weiß, wie furchtbar war das? Erst als ich verheiratet war und wir in einer kleinen Kirche im Seneca-Reservat im Westen New Yorks als Pastoren tätig waren, lernte ich Buffalo Wings kennen. Unsere Gemeindemitglieder dort liebten Hot Wings und machten mich mit ihnen bekannt. Ich liebte sie!

Ein paar Mal im Monat bestellten wir Hot Wings bei unserem Lieblingsladen unten an der Straße. Aber selbst wenn man sie im Sonderangebot für 50 Dollar pro Stück bekommt, summiert sich das schnell! Dann hat mir meine Schwägerin gezeigt, wie man Wings zu Hause macht! Zuerst war ich skeptisch – denn ich kann schlaffes, klebriges Fett nicht ausstehen. Wings MÜSSEN knusprig sein! Ich war mir nicht sicher, ob man diese perfekte Knusprigkeit erreichen kann, ohne sie zu frittieren. Aber wisst ihr was? Es IST möglich – und es ist sogar ganz einfach!

Sie hat mir beigebracht, wie man die Wings 10 Minuten lang kocht und dann im Ofen brät, bis sie knusprig sind. So habe ich sie jahrelang zubereitet, bis mein Mann mir zu Weihnachten einen Instant Pot geschenkt hat! Jetzt koche ich die Wings in meinem Instant Pot und brate sie dann unter dem Grill knusprig. Es ist so einfach und leicht! Und es ist so viel günstiger, sie auf diese Weise zuzubereiten! Ich bekomme 10 Pfund gefrorene Flügel bei Costco für etwa 20 Dollar. Eine Tüte enthält normalerweise 85-90 Flügel, was ungefähr $.23 pro Flügel entspricht!

Es ist auch so einfach, eine eigene Buffalo-Sauce herzustellen. Nur etwas Butter, scharfe Soße und Knoblauchsalz! In Kürze werde ich einen weiteren Beitrag über die Zubereitung von Knoblauch-Parmesan-Flügeln schreiben (die zu meinen Favoriten gehören)!

Meine Familie isst sie am liebsten mit Ranch-Dressing, aber ich verwende auch gerne mal Bleu-Käse. Es liegt ganz bei Ihnen, was Sie zum Dippen verwenden möchten.

Was brauchen Sie für dieses Rezept?

2 Dutzend gefrorene Flügelstücke

1 Tasse Franks Hot Sauce

2 Esslöffel Butter, geschmolzen

1 Teelöffel Knoblauchsalz

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