Die Diät für die Gallenblase und natürliches Behandlungsprotokoll

Viele Erwachsene leiden im mittleren oder späten Erwachsenenalter unter Gallenblasenproblemen, insbesondere Frauen, die viel häufiger Gallensteine entwickeln als Männer. (1) Und die Cholezystektomie, die chirurgische Entfernung der Gallenblase, ist eine der häufigsten Operationen, die jedes Jahr bei Erwachsenen in den Vereinigten Staaten durchgeführt wird. Doch selbst diejenigen, die Probleme mit der Gallenblase haben, wissen oft nicht, was die Gallenblase genau tut und dass eine Gallenblasendiät zur Vorbeugung und Behandlung bestimmter Probleme beitragen kann.

Die Gallenblase ist ein kleiner birnenförmiger Beutel, der sich hinter den Leberlappen befindet. Ihre Hauptaufgabe besteht darin, die cholesterinreiche Gallenflüssigkeit zu speichern, die von der Leber abgesondert wird und dem Körper bei der Verdauung von Fetten und Lipiden in der Nahrung hilft. Von allen Menschen, die im Laufe ihres Lebens Probleme mit der Gallenblase haben, treten in etwa 70 Prozent der Fälle Gallensteine auf, die sich bilden, wenn die Galle zu viel Cholesterin enthält.

Neben der Bildung von Gallenblasensteinen können in der Gallenblase auch andere Probleme auftreten, wie z. B. die Entwicklung einer Gallenblasenentzündung (Cholezystitis). Welche Faktoren tragen zu Erkrankungen oder Notfällen der Gallenblase bei? Dazu gehören Übergewicht, eine schlechte Ernährung, die zu Nährstoffmangel führt, schneller Gewichtsverlust, die Einnahme oraler Verhütungsmittel (Antibabypillen), Nahrungsmittelallergien und bestimmte genetische Faktoren.

Zu den Warnzeichen, die auf ein Gallenblasenproblem hindeuten, gehören Schmerzen und Anzeichen von Schwellungen im Bereich der Gallenblase oder häufige Verdauungsprobleme aufgrund einer schlechten Fettaufnahme. Zu den Behandlungen, die helfen können, Gallenblasenprobleme auf natürliche Weise zu verhindern oder zu beheben, und die, was sehr wichtig ist, keine Operation erfordern, gehören eine entzündungshemmende Gallenblasendiät, der Verzicht auf raffinierte Fette und allergene Lebensmittel, die Durchführung einer Gallenspülung, um schmerzhafte Steine zu lösen, und die Ergänzung mit entzündungshemmenden Kräutern und Enzymen als Teil einer Gallenblasendiät.

Gallensteine Prävention, Gallenblasendiät und andere natürliche Behandlungen

1. Befolgen Sie eine Gallenblasendiät

Die folgenden Lebensmittel können helfen, Gallenblasenbeschwerden zu reduzieren, da sie für den Körper insgesamt leichter verdaulich sind, nur natürliche Fette enthalten und wichtige Nährstoffe wie Antioxidantien und Ballaststoffe liefern:

• Ballaststoffreiche Lebensmittel – Streben Sie 30-40 Gramm Ballaststoffe pro Tag an, die helfen können, das Risiko von Gallensteinen zu verringern. Gute Quellen für Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen, sind eingeweichte/gekeimte Bohnen und Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen sowie frisches Gemüse und Obst.
• Rote Bete, Artischocken und Löwenzahngrün – Diese Gemüsesorten tragen besonders zur Gesundheit der Leber bei, haben entgiftende Wirkungen und können den Gallenfluss verbessern, der Fett abbaut. Sie können auch mehr frisches Gemüse konsumieren, indem Sie Gemüsesäfte oder Smoothies selbst herstellen. Versuchen Sie, kaliumreiche Lebensmittel wie Avocado, Blattgemüse, Tomaten, Süßkartoffeln und Bananen hinzuzufügen.
• Unraffinierte gesunde Fette (einschließlich Oliven- oder Kokosnussöl) – Kokosnussöl enthält eine der für den Körper am leichtesten zu verdauenden Fettformen, die mittelkettigen Fettsäuren. Ich empfehle, gesunde Fette in kleinen Mengen über den Tag verteilt zu konsumieren, nur etwa einen Esslöffel Öl auf einmal oder etwa zwei Esslöffel gekeimte Nüsse und Samen. Denn Sie wollen nicht zu viel Fett konsumieren, was Leber und Gallenblase noch mehr belastet. Natives Olivenöl extra ist ein weiteres entzündungshemmendes Fett mit vielen Vorteilen.
• gekeimte Nüsse und Samen – Gekeimte Flachs-, Chia-, Hanf- und Kürbiskerne sind leichter verdaulich und können Entzündungen reduzieren. Nehmen Sie aber nur ein bis zwei Esslöffel gekeimte Nüsse und Samen auf einmal zu sich.
• Pflanzenreiche Ernährung, einschließlich Rohkost – Menschen, die sich rohkostreich ernähren, wie z. B. Obst, Gemüse, Nüsse und Samen, neigen dazu, seltener Gallensteine zu bilden. Diese Lebensmittel enthalten von Natur aus viel Wasser, Elektrolyte, Antioxidantien und Ballaststoffe, aber wenig Salz und Fette. Eine vegetarische Ernährung wird ebenfalls mit einem geringeren Gallensteinrisiko in Verbindung gebracht, ebenso wie der Verzicht auf verarbeitetes Fleisch oder allergene Milchprodukte.
• Mageres Eiweiß – Die Aufnahme magerer organischer Eiweißquellen in die Ernährung der Gallenblase kann Stress lindern. Erwägen Sie Huhn, Truthahn, grasgefüttertes Rindfleisch, Bison, wild gefangenen Fisch und organisches Proteinpulver, einschließlich Protein aus Knochenbrühepulver.

Andererseits gehören zu den Nahrungsmitteln, die bei einer Gallenblasendiät vermieden werden sollten:

• Fritierte Lebensmittel und hydrierte Öle – Fast Food, verarbeitete Öle und fettes verpacktes Fleisch oder Käse können zu den am schwersten zu verdauenden Lebensmitteln gehören. Um die Menge an ungesunden Fetten in Ihrer Ernährung zu reduzieren, sollten Sie den Verzehr von Fertiggerichten wie Chips oder Keksen, Salami und anderen gepökelten Fleischsorten, Schweinefleischprodukten, verarbeiteten Milchprodukten und konventionellem, mit Getreide gefüttertem Tierfleisch einschränken.
• Zucker und einfache Kohlenhydrate – Zucker kann die Wahrscheinlichkeit von Gallensteinen aufgrund von Gewichtszunahme und Entzündungen erhöhen.
• Nahrungsmittel, gegen die Sie allergisch sein könnten – Gallenblasenprobleme können mit Nahrungsmittelallergien zusammenhängen. Zu den möglichen Allergenen gehören Milchprodukte, Gluten, Schalentiere, Erdnüsse oder Nachtschattengewächse.
• Konventionelle Milchprodukte – Diese Lebensmittel sind entzündungsfördernd und können dazu führen, dass Ihr Körper mehr Gallensteine produziert. Dazu gehören Käse, Eiscreme, Pizza usw.
• Fettreiche Mahlzeiten – Es hat sich gezeigt, dass Gallenblasenanfälle häufig nach schweren Mahlzeiten auftreten, und zwar in der Regel am Abend oder in der Nacht. Jede fettreiche Mahlzeit kann Gallenblasenprobleme verschlimmern. Dies gilt vor allem für raffinierte pflanzliche Öle (wie Sonnenblumen-, Distel-, Raps-, Maisöl usw.), kann aber in manchen Fällen auch gesunde pflanzliche Öle wie Olivenöl – oder sogar Dinge wie Mandelbutter – umfassen. Der Verzehr von gesunden Fetten ist zwar wichtig, aber es kommt darauf an, die Portionen zu kontrollieren. Wenn sich die Symptome beim Verzehr von gesunden Fetten verschlimmern, sollten Sie die Menge weiter reduzieren oder stattdessen eine andere Art von Fett probieren.

2. Verwenden Sie Gallenblasenkräuter, -säuren und -enzyme

Neben der Umstellung Ihrer Ernährung gibt es weitere natürliche Gallenblasenergänzungsmittel zur Verringerung von Schmerzen und Entzündungen, die mit einer Gallenblasendiät einhergehen sollten:

• Milchdistel (150 Milligramm zweimal täglich) – Es ist erwiesen, dass die Mariendistel den Gallenfluss erhöht und Leber und Gallenblase bei der Entgiftung unterstützt. Die Forschung hat herausgefunden, dass die Mariendistel ein natürliches Hepatoprotektivum ist und auf einige der folgenden Arten wirkt Sie hat eine antioxidative Wirkung, blockiert Toxine auf Membranebene, steigert die Proteinsynthese, hat eine antifibrotische Wirkung und kann auch entzündungshemmende oder immunmodulierende Effekte hervorrufen. (2)
• Lipase-Enzyme (zwei Kapseln zu den Mahlzeiten) – Diese Enzyme können die Fettverdauung und die Verwendung der Galle verbessern.
• Gallensalze oder Ochsengalle (500-1.000 Milligramm zu den Mahlzeiten) – Gallensalze und Ochsengalle können den Abbau von Fetten verbessern und Gallenblasenbeschwerden erheblich lindern.
• Kurkuma (1.000 Milligramm täglich) – Kurkuma und seine aktivste Verbindung, Curcumin, haben entzündungshemmende Eigenschaften, die helfen können, die Schwellung der Gallenblase zu reduzieren und den Gallenfluss zu verbessern. (3)
• Löwenzahnwurzel (500 Milligramm zu den Mahlzeiten) – Löwenzahn wird seit Jahrhunderten verwendet, um verschiedene Verdauungsprozesse zu verbessern, die Gesundheit der Leber zu unterstützen und die Verwendung von Galle zu regulieren.
• Berberitze – Dieser Pflanzenextrakt kann helfen, Magen-Darm-Beschwerden zu behandeln, Infektionen zu bekämpfen und die Leber und die Gallenblase zu reinigen.
• Rosmarinöl – Mischen Sie drei Tropfen Rosmarinöl mit einem viertel Teelöffel Kokosnussöl und reiben Sie den Bereich der Gallenblase zweimal täglich damit ein, um die Reinigung zu unterstützen und Entzündungen zu reduzieren.

3. Halten Sie ein gesundes Gewicht ohne „Crash-Diät“

Übergewicht oder Fettleibigkeit können das Risiko von Gallenblasenproblemen wie Gallensteinen erhöhen. Dies scheint besonders für übergewichtige Frauen mittleren Alters zu gelten, da sich hormonelle Veränderungen (insbesondere Östrogen) auf die Leber auswirken. Fettleibigkeit trägt nachweislich zu höheren Cholesterinwerten in der Leber bei und kann zu vielen verschiedenen Verdauungsstörungen beitragen. (4)

Forschungen zeigen auch, dass bei Menschen, die kein gesundes Gewicht halten, mehr Entzündungen und Schwellungen in der Gallenblase auftreten können, vor allem, wenn sie große Mengen an Fett um die Taille haben, das so genannte viszerale Fett. Zu den Tipps für das sichere Erreichen und Halten eines gesunden Gewichts (ohne die Verdauungsorgane durch „Crash-Diäten“ zu überlasten) gehören:

• Vermeiden Sie „Jo-Jo-Diäten“ (immer wieder zunehmen und abnehmen). Die meisten Jo-Jo-Diäten sind das Ergebnis von Modediäten. Untersuchungen zeigen, dass Menschen, die mehr als drei Pfund pro Woche abnehmen, ein größeres Risiko haben, Gallensteine zu bekommen, als diejenigen, die langsam und ohne drastische Maßnahmen abnehmen. (5)
• Unterernährung aufgrund anderer gesundheitlicher Probleme, die Erholung von einer Operation zur Gewichtsabnahme oder andere Gründe für einen schnellen Gewichtsverlust können ebenfalls zu Nährstoffmangel oder Elektrolyt-Ungleichgewichten beitragen, die die Leber belasten.
• Erreichen Sie sicher ein gesundes Gewicht, indem Sie sich darauf konzentrieren, im Rahmen einer Gallenblasendiät mehr ballaststoffreiche Lebensmittel zu verzehren, Wasser anstelle von gesüßten Getränken zu trinken, achtsam zu essen, aktiver zu sein und Stress zu kontrollieren, der zu Hormonstörungen oder emotionalem Essen beitragen kann.

4. Bewegen Sie sich regelmäßig

Bleiben Sie während des gesamten Erwachsenenalters und sogar bis ins hohe Alter aktiv, um sich vor Gallensteinen zu schützen. (6) Dies wirkt sich positiv auf das hormonelle Gleichgewicht, die Verringerung von Entzündungen, die allgemeine Gesundheit der Verdauungsorgane und die Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts aus, ohne dass eine drastische Kalorienreduzierung erforderlich ist. Die allgemeine Empfehlung lautet: 30-60 Minuten mäßig intensive Bewegung pro Tag und zusätzlich mehrmals pro Woche Kraft- oder Ganzkörpertraining (HIIT/Burst).

5. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Medikamente

Wenn Sie derzeit Medikamente einnehmen, darunter orale Verhütungsmittel (Antibabypillen), Hormonersatzpräparate oder Cholesterinmedikamente, sollten Sie mit Ihrem Arzt besprechen, ob diese möglicherweise zu Ihren Gallenblasenproblemen beitragen. Es hat sich gezeigt, dass Hormonpräparate die Östrogenspeicher des Körpers erhöhen, was die Cholesterinproduktion beeinflusst. (7)

Häufige Gallenblasenprobleme

Gallensteine

Etwa 10 bis 20 Prozent aller Erwachsenen haben Gallensteine, ob sie es wissen oder nicht. Man geht davon aus, dass einer von fünf Erwachsenen über 65 Jahren mindestens einen Stein hat. (8) Gallensteine, die keine Symptome verursachen, werden als asymptomatische oder stille Gallensteine bezeichnet. Bei Gallensteinen (Cholelithiasis) handelt es sich um winzige, feste Brocken, die aus Kalzium- und Cholesterinablagerungen bestehen und sich in der Gallenblase festsetzen können. Die Gallenblase enthält normalerweise nur Flüssigkeiten und ist nicht dafür gedacht, feste Stoffe zu speichern, weshalb selbst winzige Steine, die in der Gallenblase reiben, Schmerzen und Entzündungen verursachen können.

Wenn nicht genügend Gallenflüssigkeit vorhanden ist, um das Cholesterin zu sättigen, beginnt das Cholesterin zu kristallisieren und bildet dann einen festen Gallenstein. Zu den Risikofaktoren für die Entstehung von Gallensteinen gehören Frauen über 40, Schwangerschaft oder andere hormonelle Veränderungen, Diabetes, Bewegungsmangel, Fettleibigkeit und eine familiäre Häufung von Gallensteinen.

Gallenblasenentzündung (Cholezystitis)

Die Gallenblasenentzündung wird in der Regel durch Gallensteine verursacht, die die Gänge zur und von der Gallenblase blockieren, was zu Gallenstau, Gallengangsproblemen und manchmal zu Tumoren führt. Gallengangsprobleme können zu Gallenblasenproblemen beitragen, aber sie sind selten und nur bei etwa 1 % der Patienten, die eine Gallenblasenoperation benötigen, die Ursache für Beschwerden.

Ein paar Anzeichen für eine Gallenblasenentzündung sind starke Schmerzen im rechten Oberbauch, Schmerzen, die in die rechte Schulter ausstrahlen, sowie Übelkeit oder Fieber. (9) Das größte Risiko bei einer Cholezystitis besteht darin, dass sich die Gallenblase so stark entzündet, dass sie reißt – was oft eine Operation, einen Krankenhausaufenthalt und manchmal die Einnahme von Antibiotika und Schmerzmitteln in Verbindung mit mehrtägigem Fasten erforderlich macht.

Müssen Sie vielleicht eine Gallenblasenoperation durchführen?

Schätzungsweise 750.000 Operationen werden jedes Jahr allein in Nordamerika durchgeführt, um die schmerzhaften Gallensteine der Patienten zu entfernen und Cholezystitis zu behandeln. Ein chirurgischer Eingriff ist vor allem dann erforderlich, wenn eine schwere Gallenblasenentzündung vorliegt oder sich große Gallensteine gebildet haben, die sehr schmerzhaft sind. Die meisten Gallensteine müssen jedoch nicht entfernt werden, vor allem dann nicht, wenn sie keine Symptome verursachen (was bei vielen der Fall ist).

Fakten zur Gallenblasenoperation:

• Da eine Cholezystitis bei manchen Patienten immer wieder auftreten kann, ist die chirurgische Entfernung der Gallenblase manchmal die letzte Möglichkeit. Nach der Entfernung wird die Gallenblase eigentlich nicht mehr zum Überleben oder zur Verdauung benötigt, da die Galle in den Dünndarm fließen kann. Daher wird die Gallenblase als „nicht-essentielles Organ“ bezeichnet. (10)
• Ein Patient, der einen „Gallenblasenanfall“ hat, ist ein Grund, warum sich Ärzte für eine Operation entscheiden können. In der Regel bedeutet ein schwerer Anfall, dass in Zukunft weitere Anfälle auftreten werden.
• Die Operation zur Entfernung der Gallenblase heißt Cholezystektomie und wird entweder invasiv oder nicht-invasiv durchgeführt. Am häufigsten wird die laparoskopische Cholezystektomie mit einer sehr kleinen Kamera durchgeführt, die an einem Schlauch befestigt ist, der durch winzige Einschnitte in den Bauch eingeführt wird.
• Bei Risikopatienten wird die Gallenblasenoperation in der Regel innerhalb von 48 Stunden nach der Einlieferung ins Krankenhaus durchgeführt. Die Genesung kann einen mehrtägigen Krankenhausaufenthalt erfordern.
• Die natürliche, transluminale endoskopische Operation ist die neuere, nicht-invasive Methode zur Entfernung der Gallenblase, die weniger Narben und Beschwerden hinterlässt. Sie gilt noch als alternative Methode zur Entfernung der Gallenblase und ist daher noch nicht so weit verbreitet, aber wir können davon ausgehen, dass sich dies mit der Zeit ändern wird.
• Jeder chirurgische Eingriff birgt das Risiko von Komplikationen oder Nebenwirkungen, aber insgesamt zeigt die Forschung, dass Nebenwirkungen bei Gallenblasenoperationen selten sind. Manchmal kann es zu einer Verletzung des Gallengangs kommen, was zum Austritt von Galle und möglicherweise zu einer Infektion führt.
• Auch andere Methoden wie die ERCP werden manchmal von Ärzten eingesetzt, um Steine bei Menschen zu entfernen, die nicht operiert werden können. Gallensteine können mit bestimmten Medikamenten nicht-chirurgisch entfernt werden, aber es hat sich gezeigt, dass sie ohne andere Änderungen des Lebensstils oft nicht langfristig wirken, und oft treten Gallensteine innerhalb von fünf Jahren nach einer nicht-chirurgischen Behandlung wieder auf.

Wenn Sie eine Operation vermeiden möchten (und wer möchte das nicht?), um Ihre Gallenblasenbeschwerden zu überwinden, sollten Sie sie von vornherein vermeiden. Unabhängig davon, für welche Behandlungsmethode Sie sich entscheiden, ist es auch sehr vorteilhaft, eine Gallenblasendiät zu befolgen, die am besten funktioniert, wenn sie langfristig durchgeführt wird und Rückfällen vorbeugt.

Vorsichtsmaßnahmen bei Gallenblasenproblemen und der Gallenblasendiät

Wenn Sie den Verdacht haben, dass Sie Gallensteine oder eine Entzündung der Gallenblase haben könnten, sollten Sie immer einen Arzt aufsuchen. Obwohl selten, kann es zu Komplikationen kommen, wie z. B. einem Verschluss des Hauptgallengangs oder einer Infektion oder Entzündung, die auf andere Organe wie die Bauchspeicheldrüse übergreift. Diese Arten von ernsten Komplikationen können bei 10 bis 15 Prozent der Menschen mit Gallensteinen auftreten. (11) Achten Sie auf Anzeichen wie starke Schmerzen und Schwellungen, Empfindlichkeit oberhalb der Gallenblase und Symptome, die auf hohes Fieber hindeuten.

Abschließende Überlegungen

• Gallenblasenprobleme sind meist auf Gallensteine zurückzuführen, harte Partikel, die sich in der Gallenblase durch die Ansammlung von Galle und zu viel Cholesterin bilden.
• Das höchste Risiko für Gallenblasenprobleme haben Frauen über 40, übergewichtige oder fettleibige Menschen, Menschen, die sich ungesund und fettreich ernähren, Menschen, die die Antibabypille oder Cholesterinmedikamente einnehmen, und Menschen mit einer Vorgeschichte von Gallenblasenproblemen.
• Gallensteine müssen in der Regel nicht operiert werden und verursachen auch keine Symptome, aber wenn eine Entzündung der Gallenblase auftritt, ist manchmal eine Operation erforderlich.
• Um Gallensteinen, „Gallenblasenanfällen“ oder der Notwendigkeit einer Gallenblasenoperation vorzubeugen, ist es wichtig, sich entzündungshemmend zu ernähren, ein gesundes Gewicht zu halten, Sport zu treiben und bei Bedarf Verdauungsergänzungsmittel einzunehmen.

Die Informationen in diesem Artikel sind NICHT als Ersatz für ein persönliches Gespräch mit einem qualifizierten Arzt gedacht und sind nicht als medizinischer Rat gedacht.