Ein eigenes Café zu eröffnen ist ein edles Unterfangen. Es ist eine Mission, die durch Ihre Liebe zum Kaffee, Ihre Liebe zur Gemeinschaft und Ihr Engagement, Menschen zusammenzubringen, motiviert ist. Wahrscheinlich sind Sie auch davon überzeugt, dass Sie ein besseres Kaffeeerlebnis schaffen können als das, was es in Ihrer Gegend bereits gibt.

Um dieses überragende Erlebnis zu schaffen, müssen Sie die richtige Atmosphäre schaffen, die richtigen Bohnen kaufen und wissen, wie man die perfekte Tasse Kaffee brüht. Mit anderen Worten, man muss der perfekte Barista sein.

Aber eine solche Ausbildung kann man nicht einfach irgendwo bekommen. Die Zubereitung des perfekten Kaffees, das Ziehen von Espressokugeln und das Aufschäumen von Milch mit genau der richtigen Dichte lernt man nicht im Hauswirtschaftsunterricht. Das ist nichts, was man bei einer Espressomaschinenvorführung bei Williams-Sonoma lernen kann.

Um ein professioneller Barista mit tadellosen Barista-Fähigkeiten zu werden, brauchen Sie Kurse, die Sie an die Spitze des Kaffeespiels bringen sollen. Sie brauchen Wissen, das Ihnen einen Vorsprung vor der Konkurrenz verschafft, und eine Wertschätzung für alles, was der Kaffee zu bieten hat. Hier sind die 3 besten Barista-Ausbildungsprogramme in den USA.

Die Seattle Barista Academy

Wenn Sie etwas über Kaffee lernen wollen, gibt es wirklich keinen besseren Ort im Land als Seattle. Die Seattle Barista Academy bietet eine professionelle Einzelschulung für Barista an, die von der Praxis inspiriert ist.

Sie erhalten Unterricht von den besten Kaffeeprofis in einer hochmodernen Einrichtung und lernen praktisch jeden Aspekt der Führung eines Coffee Shops. Sie werden an kommerziellen Espressomaschinen geschult, lernen verschiedene Methoden der Kaffeezubereitung kennen und besichtigen Kaffeeröstereien.

Aber die Leitung eines Coffeeshops ist mehr als nur zu wissen, wie man Kaffee zubereitet, und die Seattle Barista Academy weiß das nur zu gut. Deshalb lernen Sie auch, welche Geräte am besten für Ihre Bedürfnisse geeignet sind, wie man eine Bar einrichtet, die effizient läuft, und wie man ein Geschäft erfolgreich führt.

Die Texas Coffee School

Die Texas Coffee School bietet Barista-Schulungen zu so ziemlich allem an. Sie können die Kunst des Milchkaffees erlernen, Sie können lernen, wie man eine richtige Kaffeeverkostung durchführt, und Sie können alles darüber lernen, wie man den perfekten Espresso schießt und jedes Mal perfekt belüftete Milch aufbrüht.

Der zweitägige, umfassende Barista-Schulungskurs beinhaltet 14 Stunden praktische Erfahrung in der Zubereitung von Espresso-Getränken, der Wartung von Bar-Ausrüstung und dem Erlernen klassischer Rezepte.

Aber diese Barista-Schule bietet auch Kurse für Leute, die einen größeren Preis im Auge haben. Du kannst Kurse in Coffeeshop-Management oder einen 3-tägigen Überblickskurs über das Kaffeegeschäft belegen. In diesen Kursen lernst du, wie du ein eigenes Café eröffnen kannst. Das mag unüberwindbar erscheinen, aber mit den Schulungen und Tipps werden Sie sehen, dass es durchaus möglich ist, ein eigenes Café zu eröffnen.

Sie können sich für alle diese Kurse online anmelden und aus einer beliebigen Anzahl verfügbarer Termine auswählen. Sie können sich den detaillierten Lehrplan für jeden Kurs ansehen und denjenigen auswählen, der am besten zu Ihren Ausbildungszielen passt.

Die IBCA

Die International Coffee and Barista Academy bietet eine Vielzahl von Barista-Schulungen an, die von der Kunst des Milchkaffees über das perfekte Mahlen bis hin zu den Grundlagen des Kaffees reichen. Sie müssen kein Experte sein und nicht einmal ein fortgeschrittener Barista, um von den Kursen zu profitieren.

Sie können an Barista-Kursen teilnehmen, die mit den Grundlagen der Bar- und Getränketechnik beginnen und sich bis zu Kursen auf mittlerem und professionellem Niveau hocharbeiten, die Ihnen helfen, Ihre Barista-Fähigkeiten zu verfeinern, so dass Sie fast ein Kaffeemeister werden.

Das Schöne an der IBCA ist natürlich, dass sie im Gegensatz zu anderen Barista-Schulen auch Kurse für allgemeine Enthusiasten anbietet. Man muss nicht unbedingt eine Kaffeekarriere anstreben, um an der IBCA zu studieren. Vielleicht haben Sie einfach nur eine Vorliebe für Kaffee und möchten herausfinden, wie Sie zu Hause einen besseren Kaffee zubereiten können.

Sie können sich für Workshops anmelden, ein wenig Wissen und Selbstvertrauen erwerben und Ihre Freunde und Familie beeindrucken. Sie können auch an Kaffeeverkostungen teilnehmen, um Ihren Gaumen zu verfeinern und die Aromen des Kaffees, den Sie trinken, besser zu verstehen. Genauso wie man etwas über guten Wein lernt, ist die Fähigkeit, intelligent über Kaffee zu sprechen, eine nützliche Fähigkeit.

Finden Sie das richtige Barista-Trainingsprogramm für Ihre Ziele

Barista-Schulen sind großartige Orte, um Ihre Barista-Fähigkeiten zu schärfen, um sowohl persönliche als auch berufliche Ziele zu verfolgen. Vielleicht möchten Sie lernen, wie Sie eines Tages Ihr eigenes Café eröffnen und leiten können, oder vielleicht möchten Sie einfach nur bessere Kenntnisse über den Prozess der Kaffeezubereitung erwerben. Was auch immer Ihre Ziele sind, es gibt viele Schulungsprogramme wie die hier aufgeführten, die Ihnen helfen können, sie zu erreichen.