Was wäre, wenn die meisten der bestehenden Abnehmprogramme nicht auf einer guten wissenschaftlichen Grundlage beruhen? Würde das erklären, warum ein so großer Prozentsatz der Menschen bei ihren Abnehmbemühungen nicht erfolgreich ist? Eine Teilnehmerin eines kürzlich durchgeführten Webinars zum Thema Abnehmen sagte, sie versuche seit über 20 Jahren abzunehmen und habe die meisten der Informationen, die sie in diesem Webinar hörte, noch nie gehört.

Vielleicht lag das daran, dass sie tatsächlich etwas über die Wissenschaft des Abnehmens lernte und nicht über irgendeine Modediät oder Pille, die ihr auf magische Weise die überflüssigen Pfunde abnehmen würde. Oder vielleicht lag es daran, dass der Referent keine lächerlichen Dinge sagte wie „Essen Sie, was Sie wollen, und nehmen Sie trotzdem ab!“

Dieses Webinar basierte auf den wissenschaftlichen Fakten darüber, wie der Körper funktioniert und dass jeder Mensch irgendwie einzigartig ist. Daher kann ein einziges Abnehmprogramm unmöglich für jeden funktionieren. Außerdem gibt es keinen einfachen Weg, Gewicht zu verlieren, der gut für die Gesundheit ist, und dazu gehört auch die Magenbypass-Operation. In diesem Webinar wurden drei Grundprinzipien dargelegt. Sie lauten wie folgt:

  1. Der Körper verfügt über ein genetisch programmiertes biochemisches System zur Aufrechterhaltung eines angemessenen Gewichts.
  2. Es gibt Variationen dieses Programms, bei denen die Menschen je nach ihrer genetischen und biochemischen Konstitution anders essen müssen.
  3. Es braucht Zeit und konsequente, intelligente Anstrengungen, um Gewicht zu verlieren und es zu halten und gleichzeitig ein optimales Maß an Gesundheit zu gewährleisten.

Die Gründe, warum die meisten Menschen nicht abnehmen

Es gibt über 20 wissenschaftliche Faktoren, die dazu führen können, dass Menschen zunehmen und nicht in der Lage sind, Gewicht zu verlieren oder es zu halten. Wir werden fünf der wichtigsten Faktoren erörtern.

Gehirnchemie – Das Gehirn braucht bestimmte Nährstoffe, und wenn es diese nicht bekommt, kann es zu ernsthaftem Verlangen nach zucker-, fett- und salzreichen Lebensmitteln kommen. Die überwiegende Mehrheit der Abnehmprogramme lässt die Gehirnchemie völlig außer Acht, und genau das ist der Grund, warum so viele dieser Programme nicht erfolgreich sind.

Stoffwechsel – Es gibt fünf verschiedene Arten von Stoffwechsel, und wenn jemand nicht in Übereinstimmung mit seinem Stoffwechsel isst, wird er zunehmen. Es gibt zehn Faktoren, die den Stoffwechsel bestimmen, und keines der beliebten Abnehmprogramme erwähnt sie. Ihr Stoffwechsel bestimmt, wie viel Ihrer Nahrung aus Kohlenhydraten, Eiweiß und Fett bestehen sollte.

Essensfrequenz – Der Körper und das Gehirn brauchen alle drei bis vier Stunden Nährstoffe. Dieses gewünschte Muster hat sich über Jahrtausende hinweg etabliert. Einige Abnehmprogramme erwähnen dies, aber ihre Erklärungen sind nicht sehr gut. Der Körper lagert mehr Fett ein und verlangsamt den Stoffwechsel, wenn er nicht regelmäßig mit nahrhaften Lebensmitteln versorgt wird. Wenn man weiß, wie dies geschieht, kann man disziplinierter planen, was und wann man isst.

Zu schnelles Abnehmen – Der Körper mag es nicht, wenn man zu schnell abnimmt. Wenn jemand die tägliche Kalorienzufuhr um mehr als zehn Prozent des Bedarfs reduziert, schaltet der Körper in einen Schutzmodus. In diesem Fall verlangsamt sich der Stoffwechsel, und es wird Fett eingelagert, um die lebenswichtigen Organe und Funktionen des Körpers zu schützen. Kein Abnehmprogramm erklärt dies angemessen, und es ist einer der Hauptgründe, warum so viele von ihnen scheitern.

Nährstoffbedarf – Um richtig zu funktionieren, braucht der Körper ganz bestimmte Mengen an Vitaminen, Mineralien, Fetten und Ballaststoffen. Die meisten Diätprogramme erläutern nicht den tatsächlichen Nährstoffbedarf zum Schutz der unmittelbaren oder langfristigen Gesundheit. Tatsächlich verursachen viele populäre Abnehmprogramme wahrscheinlich chronische Krankheiten bei vielen Menschen.

Es gibt noch weitere Fakten, die die Gewichtsabnahme beeinflussen, aber diese fünf geben ein angemessenes Bild von den Unzulänglichkeiten der meisten Abnehmprogramme. Die wissenschaftliche Herangehensweise an die Gewichtsabnahme berücksichtigt alle diese Faktoren und verwendet die folgenden persönlichen Bewertungsinstrumente, um ein personalisiertes Abnehmprogramm für jeden zu entwickeln, der es wirklich ernst meint, einen gesunden Körper und ein gesundes Gewicht zu erreichen.

  1. Umfrage zur Gewichtskontrolle – Diese Umfrage mit 20 Fragen hilft herauszufinden, inwieweit das Gewichtsproblem einer Person mit Essgewohnheiten, Gehirnchemie, emotionalen Faktoren oder Situationen zusammenhängt.
  2. Umfrage zu guten Essgewohnheiten – Diese Umfrage mit 20 Fragen bewertet die Schlüsselfaktoren, die Ihre Nahrungsaufnahme beeinflussen, darunter Dinge wie die Häufigkeit der Mahlzeiten, die Aufnahme von Zucker und Fett, der Verzehr gesunder Lebensmittel, Stress und Bewegung.
  3. Messung des Stoffwechsels – Diese Umfrage mit 10 Fragen kann helfen, den Stoffwechsel einer Person zu bestimmen. Dann ist es möglich, Anpassungen bei der Aufnahme von Kohlenhydraten, Eiweiß und Fett vorzunehmen, um den Erfolg der Bemühungen zur Gewichtskontrolle zu optimieren.
  4. Umfrage zur Nahrungssucht – Die meisten Menschen haben irgendeine Art von Nahrungssucht, und diese Umfrage mit 10 Fragen kann dabei helfen, festzustellen, ob jemand solche Gelüste hat und wie stark sie sind. Dann ist es wichtig, herauszufinden, nach welchen Nährstoffen sich Körper und Gehirn sehnen, damit sie in den täglichen Speiseplan aufgenommen werden können.
  5. Nährwerttabelle für Lebensmittel – Dieses Instrument zur Bewertung von Lebensmitteln stuft über 200 Lebensmittel auf einer Skala von 1 bis 10 nach ihrem Nährwert ein. Durch Ankreuzen der regelmäßig verzehrten Lebensmittel lässt sich die Qualität der Ernährung einer Person auf einer Skala von 1 bis 100 berechnen. Wird die gewünschte Punktzahl von 80 oder mehr nicht erreicht, kann man seine Essgewohnheiten gezielt ändern, um die Gewichtsabnahme zu verbessern und einen Körper zu schaffen, der sehr widerstandsfähig gegen chronische Krankheiten ist.
  6. Fragebogen zur optimalen Ernährung – Hierbei handelt es sich um eine symptombasierte Bewertung, mit der mögliche Ernährungsdefizite bei 17 wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und Fetten ermittelt werden können. Unser Körper spricht zu uns, wenn ein Nährstoffmangel vorliegt. Krämpfe in den Beinen bedeuten oft, dass ein Magnesiummangel vorliegt. Diese Mangelsymptome treten oft auf, bevor Bluttests etwas zeigen. Kein Abnehmprogramm berücksichtigt diese Mängel.

Fazit

Der wissenschaftliche Ansatz zur Gewichtskontrolle ist nicht für jeden geeignet. Er wird wahrscheinlich nur für diejenigen erfolgreich sein, die es wirklich leid sind, zu scheitern, und die bereit sind, die nötige Zeit und Energie aufzubringen, um zu lesen, Umfragen auszufüllen und ein individuelles Programm zur Gewichtsabnahme zu erstellen, das zum gewünschten Erfolg führt.

Einer unserer jüngsten Kunden fand eine Gruppe von Mitarbeitern, die sich für diesen Ansatz bereit erklärten. Nach acht Wochen waren die Ergebnisse sehr beeindruckend. Siebzehn von achtzehn Mitarbeitern haben in dem achtwöchigen Programm abgenommen und ihr Gewicht drei weitere Monate lang gehalten.

Einige verloren bis zu dreizehn Pfund, während der Durchschnitt der Gruppe bei sechs Pfund lag. Die einzige Person, die nicht abgenommen hat, hat Zentimeter verloren und ihre Muskelmasse um drei Pfund erhöht. Das bedeutet, dass einhundert Prozent dieser Mitarbeiter mit der wissenschaftlichen Methode zum Abnehmen erfolgreich waren.

Über den Autor

Charles K. Bens, Ph.D. ist ein international anerkannter Autor, Redner und Berater, der sich auf das Thema Wellness am Arbeitsplatz spezialisiert hat. Dr. Bens hat neun Bücher und über zweihundert Artikel verfasst und war vor kurzem Vail Visiting Professor an der Ottawa Regional Cancer Foundation. Er hat ein kleines Wellness-Unternehmen, Healthy At Work, Inc. in Sarasota, Florida.