Übertrumpfen Nahrungsquellen Nahrungsergänzungsmittel?
Kalzium wird zur Vorbeugung von Osteoporose empfohlen, aber Kalziumpräparate sind in letzter Zeit wegen eines möglichen Herzinfarktrisikos unter Beschuss geraten. Eine in der Juni-Ausgabe der Zeitschrift Heart veröffentlichte Studie ergab, dass Frauen, die Kalziumpräparate einnehmen, ein deutlich erhöhtes Herzinfarktrisiko haben. Zwei weitere Studien aus den Jahren 2010 und 2011 kamen zu ähnlichen Ergebnissen. Da so viele Menschen Kalziumpräparate einnehmen, haben diese Studien viel Aufmerksamkeit erregt.
Dr. JoAnn Manson, Leiterin der Präventivmedizin am Brigham and Women’s Hospital in Harvard, stellt den Zusammenhang in Frage und weist darauf hin, dass derartige Risiken bei kalziumreichen Lebensmitteln nicht festgestellt wurden. „Obwohl ich denke, dass die Frage der Nahrungsergänzungsmittel noch nicht geklärt ist, wäre es klug zu versuchen, das meiste Kalzium aus Nahrungsmitteln zu beziehen, wenn möglich“, sagt sie.
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