Stellen Sie sich eine Welt ohne Tex-Mex vor? Sie wäre weit weniger köstlich! Unsere Familie isst einmal in der Woche ein von Tex-Mex inspiriertes Gericht. Dieses Rezept für Doritos Taco Pie ist auch eines unserer Lieblingsgerichte. Wenn Sie Doritos-Chips lieben – meine Kinder essen sie immer -, dann wird Ihnen auch dieses Rezept schmecken. Es besteht aus Schichten von Rinderhackfleisch, Käse, cremigem Salsa-Dressing und zerkleinerten Doritos. Backen Sie es zu einer sprudelnden Perfektion und servieren Sie es!

Verwandt: Taco-Nudelsalat-Rezept

Wie man den Doritos-Taco-Kuchen zu einer Mahlzeit macht

Wir haben selten Reste von diesem Kuchen, weil jeder 1-2 Scheiben pro Mahlzeit genießt. Der Boden des Kuchens besteht aus Pillsbury-Croissant-Brötchen, die ihm eine buttrige und flockige Kruste verleihen. Die Hauptfüllung besteht aus taco-gewürztem Rinderhackfleisch. Ich koche das Rinderhackfleisch einfach nach Packungsanweisung (wie bei der Zubereitung von Tacos) – einfacher geht’s nicht!

Was man zum Kuchen serviert:

  • Mehltortillas
  • Maiskuchenbeilage
  • Seitensalat

Wir essen den Taco-Kuchen immer allein, aber wenn Sie eine größere Familie haben, möchten Sie vielleicht ein paar Beilagen hinzufügen, um die Mahlzeit abzurunden. Ein Schuss extra scharfe Soße oben drauf und Koriander zum Garnieren geben dem Ganzen noch etwas Farbe.

Wie man dieses Doritos-Taco-Pie-Rezept zubereitet

Den Ofen auf 400 Grad vorheizen. Eine 9″-Pie-Form einfetten und mit dem Brötchen auslegen, dabei oben einen Rand frei lassen.

Rindfleisch mit Taco-Gewürz nach Packungsanweisung kochen. Gut abtropfen lassen.

Zerkleinern Sie die Doritos in einem Plastikbeutel. Die Hälfte der Doritos auf die Oberseite des Brötchenmantels geben – das ist die erste Schicht.

Das gekochte und gewürzte Hackfleisch auf die Doritos-Schicht legen. In einer separaten Schüssel die Salsa und die saure Sahne mit einem Schneebesen verrühren. Die Mischung auf das Hackfleisch schichten.

Als nächstes den geriebenen Käse hinzufügen. Fügen Sie die restlichen zerdrückten Doritos auf dem geschredderten Käse hinzu.

Zuletzt geben Sie die geschmolzene Butter darüber. 18 bis 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Mit frischem Koriander und scharfer Soße garnieren, falls gewünscht.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Zutaten

  • 1 1/2 Dosen Pillsbury Crescent Rolls
  • 1 LB. Rinderhackfleisch
  • 1 Päckchen Taco-Gewürz
  • 1 1/2 Tassen saure Sahne
  • 1/2 Tasse Salsa
  • 2 Tassen Cheddar-Käse (oder mexikanischer 4-Käse), zerkleinert
  • 1/2 Tüte Doritos (Ihre bevorzugte Geschmacksrichtung), Zerdrückt
  • 1/2 Stick Butter, geschmolzen
  • Koriander (zum Garnieren, optional)

Anleitung

  1. Ofen auf 400 Grad vorheizen. Eine 9-Zoll-Kuchenform einfetten und mit den Brötchen auslegen, dabei oben einen Rand frei lassen.
  2. Das Rinderhackfleisch mit dem Taco-Gewürz nach Packungsanweisung kochen. Gut abtropfen lassen.
  3. Zerkleinern Sie die Doritos in einem Plastikbeutel. Die Hälfte der Doritos auf die Oberseite des Brötchenmantels geben – das ist die erste Schicht.
  4. Das gekochte und gewürzte Hackfleisch auf die Doritos-Schicht legen.
  5. In einer separaten Schüssel die Salsa und die saure Sahne mit einem Schneebesen vermengen. Die Mischung über das Hackfleisch schichten.
  6. Als Nächstes den geriebenen Käse hinzufügen.
  7. Die restlichen zerkleinerten Doritos über den geschredderten Käse geben.
  8. Zuletzt die geschmolzene Butter darüber geben. 18 bis 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Nach Belieben mit Koriander garnieren.

Hinweise

  • Sie können jede beliebige Sorte Doritos für Ihren Kuchen verwenden.
  • Schrecken Sie nicht davor zurück, mehr geschredderten Käse hinzuzufügen, falls gewünscht. Das kannst du mit dem Herzen messen.
  • Hast du keine Salsa? Sie können auch einfach scharfe Sauce ersetzen.

Ernährungsinformationen:

8

Portionsgröße:

1
Anzahl pro Portion:Kalorien: 587Gesamtfett: 42gGesättigtes Fett: 21gTrans-Fett: 1gUngesättigtes Fett: 15gCholesterin: 144mgNatrium: 857mgKohlenhydrate: 25gBallaststoffe: 2gZucker: 7gProtein: 27g

**Die Nährwerte wurden von einer dritten Partei berechnet. Die tatsächlichen Werte können abweichen.

Haben Sie dieses Rezept zubereitet?

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