Die Hähnchenschenkel aus dem Kochtopf sind zart und voller Geschmack mit dieser einfachen süß-pikanten Soße und Gewürzmischung. Köstliche Hähnchenschenkel mit Knochen werden mit einer Mischung aus Gewürzen und Knoblauch übergossen und mit einer köstlichen Soße überzogen. Es ist ein einfaches Familienessen, das allen schmeckt, also erwarten Sie keine Reste!
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Ich liebe es, Abendessen in meinem Slow Cooker zuzubereiten. Er ist definitiv eines der meistgenutzten Geräte in meiner Küche. Dieses Rezept für Hähnchenschenkel im Slow Cooker ist eines der köstlichsten Gerichte, die ich je zubereitet habe, und ich kann es kaum erwarten, das Rezept mit Ihnen zu teilen.
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Wie immer freuen wir uns, dass Sie hier sind und sich die Zeit nehmen, unser neuestes Rezept auszuprobieren. Wenn du es ganz genau wissen willst, kannst du dir unten auf dieser Seite die vollständige Rezeptkarte mit unseren Anweisungen und Anmerkungen ausdrucken.
Das Crock-Pot-Hähnchenschenkel-Rezept
Dieses Rezept ist eines der besten, köstlichsten und saftigsten Hähnchengerichte, die es gibt. Es ist vollgepackt mit Aromen und ein wenig asiatisch angehaucht. Wir übergießen das Hähnchen mit einer Sojasaucen-Ketchup-Mischung, nachdem wir die Hähnchenschenkel mit einer Gewürzmischung eingerieben haben, die super einfach und außergewöhnlich lecker ist.
Hähnchenschenkel mit Knochen aus dem Kochtopf sind zarter und saftiger und das Fleisch fällt nach dem Garen buchstäblich vom Knochen. Der Saft und die Aromen sind anders als bei Hähnchenbrust und ich würde empfehlen, für dieses Rezept Hähnchenschenkel mit Knochen statt ohne Knochen zu verwenden.
Hinweise zur Zubereitung von Hähnchenschenkeln aus dem Kochtopf
Dieses Rezept ist in nur wenigen Minuten zubereitet. Ich sammle alle meine Zutaten und kann dieses Gericht in etwa 5 Minuten zubereiten. Wenn Sie noch einen Schritt weiter gehen wollen, können Sie das Hähnchen in einer Pfanne leicht anbraten, bevor Sie es in den Boden des Crock Pot legen. Das hilft, den Saft und die Aromen noch besser einzuschließen!
Ich finde, die Sauce ist das, was einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Es ist eine süß-würzige Mischung aus Sojasauce und Ketchup, die perfekt zu den Gewürzen passt.
Welche Zutaten brauche ich für Hähnchenschenkel im Kochtopf?
Für dieses Rezept mache ich die oben gezeigte süße und pikante Soßenmischung und träufle sie über und um das gewürzte Hähnchen herum. Hier ist eine Liste der Zutaten, die Sie benötigen:
- Hähnchenschenkel mit Knochen
- Sojasoße
- Ketchup
- Zwiebelpulver
- Frisch gehackter Knoblauch
- Frisch Petersilie
- Oregano
- Salz und Pfeffer
- Geröstete Sesamsamen
- Butter
Wie mache ich Hähnchenschenkel im Crock Pot?
Dieses Rezept ist schnell und einfach zubereitet und eignet sich gut für ein Mittag- oder Abendessen. Sie können das Hähnchen auch leicht anbraten, bevor Sie es in den Slow Cooker geben.
- Bereiten Sie den Crockpot vor und legen Sie den Boden des Slow Cookers mit Hähnchenschenkeln aus.
- Das Hähnchen mit Zwiebelpulver, gehacktem Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer bestreuen.
- Die Soßenmischung über und um die Hähnchenschenkel träufeln.
- Das Hähnchen mit der in Scheiben geschnittenen Butter bestreichen.
- Abdecken und auf hoher Stufe 3 Stunden oder auf niedriger Stufe 4-5 Stunden kochen.
- Deckel abnehmen und mit gerösteten Sesamkörnern und frischer Petersilie bestreuen. Servieren.
Sie können auch einen Schritt am Ende hinzufügen, um die Soße zu verdicken. Mischen Sie ein wenig Maisstärke und kaltes Wasser und geben Sie es in den letzten 30 Minuten in den langsamen Kocher, um die Sauce zum Servieren zu verdicken.
Sie können die Kochzeit leicht an Ihren Zeitplan anpassen. Wenn Sie die Sauce eher früher als später brauchen, trocknen die Schenkel nicht aus, wenn Sie sie auf höchster Stufe kochen. Bei Hähnchenbrust mache ich mir darüber Sorgen, aber nicht, wenn ich mit knochenlosen Schenkeln arbeite.
Das vollständige Rezept mit druckbarer Karte finden Sie am Ende dieses Beitrags. Wir haben auch alle unsere Anmerkungen und Vorschläge auf der Karte hinzugefügt. Hinterlassen Sie unbedingt einen Kommentar und lassen Sie uns wissen, ob Sie dieses Rezept noch verbessern können. Ich weiß, dass unsere Leser sie auch gerne sehen würden.
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How to Serve Chicken Thighs
Ich liebe es, dieses Gericht auf einem Bett aus Reis zu servieren und mit frischen Petersilienblättern zu garnieren. Für eine etwas gesündere Variante kann man es auch mit einer Mischung aus Quinoa und braunem Reis servieren.
Es schmeckt immer gut, wenn man es mit Maisbrot aus der Pfanne serviert.
Zusätzlich zum Reis empfehle ich einen Salat als Beilage und Ihr Lieblingsgemüse aus der Pfanne, um es zu einer vollwertigen Mahlzeit zu machen.
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Crock Pot Chicken Thighs
Zutaten
- ▢ 5 Hähnchenschenkel mit Knochen, Haut dran
- ▢ 2 EL Knoblauch gehackt
- ▢ 1/2 TL Zwiebelpulver
- ▢ 1 TL Oregano getrocknet
- ▢ 2 EL Petersilie frisch, gehackt
- ▢ 1/2 Tasse Ketchup
- ▢ 1/2 Tasse Sojasauce
- ▢ 4 Esslöffel Butter
- ▢ 2 Teelöffel Sesam
- ▢ Salz und Pfeffer nach Bedarf
Anleitung
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Den Crock Pot vorbereiten und die Temperatur auf niedrig (6 Stunden kochen) oder hoch (3 Stunden kochen) einstellen.
-
Den Boden des Crock-Pot mit den Hähnchenschenkeln auslegen.
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Alle Gewürze zusammengeben und gleichmäßig über die Hähnchenschenkel streuen.
-
In einer kleinen Schüssel den Ketchup, die Sojasauce und den Knoblauch verrühren. Über und um die Hähnchenschenkel gießen.
-
Die Hähnchenschenkel mit den Butterscheiben belegen.
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Den Deckel aufsetzen und bei der gewünschten Temperatur und Zeit garen.
-
Heiß mit frischem weißen Reis und Salat servieren.
Hinweise
- Restliche Hähnchenschenkel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.
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