DENVER (AP) – Ab dem 1. Januar können Sie in Colorado zum ersten Mal Bier mit vollem Alkoholgehalt in Lebensmittelgeschäften und Convenience-Stores kaufen.

Die Änderung ist Teil einer Überarbeitung, die 2016 vom Gesetzgeber des Bundesstaates genehmigt wurde, um die Alkoholgesetze des Bundesstaates von den Standards der Prohibitionszeit zu aktualisieren.

„Ich sage das scherzhaft, aber es ist der letzte Aufruf für 3,2 Bier“, sagte Kris Staaf, eine Sprecherin von Safeway.

Jetzt verkaufen Lebensmittelgeschäfte und Convenience Stores im Bundesstaat nur Bier mit 3,2 Gewichtsprozent Alkohol. Die einzigen Ausnahmen sind Lebensmittelgeschäfte mit angeschlossenen Spirituosengeschäften.

Und wenn Sie es nicht bemerkt haben, brauchen Sie sich nicht zu ärgern. Viele Neuankömmlinge und Touristen kennen den Unterschied nicht, weil die Gesetze in Colorado ungewöhnlich sind. In anderen Bundesstaaten werden in Lebensmittelgeschäften und Supermärkten alle Arten von Bier verkauft, einschließlich handwerklich hergestellter Marken mit einem Alkoholgehalt zwischen 6 und 12 Prozent.

Auch nach der Änderung in Colorado bleibt das System des Bundesstaates kompliziert.

Hier ist also ein Leitfaden von The Colorado Sun zu dem, was Sie wissen müssen, wenn das neue Gesetz 2019 in Kraft tritt:

Wo kann ich in Colorado Bier kaufen?

Vor 2019 ist das in Lebensmittelgeschäften und Convenience Stores verkaufte Bier auf 3,2 Prozent Alkohol nach Gewicht oder 4 Prozent Alkohol nach Volumen beschränkt. Um Bier mit höherem Alkoholgehalt – typischerweise als Vollbier bekannt – zu finden, müssen Sie in Spirituosengeschäften einkaufen.

Das Gesetz, das am 1. Januar in Kraft tritt, beseitigt im Wesentlichen die zwei Verkaufsstufen und erlaubt allen Einzelhändlern, die eine Lizenz für den Verkauf von Bier haben, dies zu tun, unabhängig vom Alkoholgehalt.

Das bedeutet also, dass Sie bald Vollbier in Spirituosengeschäften, Lebensmittelgeschäften, Convenience Stores, Tankstellen und großen Einzelhandelsketten wie Walmart, Target, Costco und Sam’s Club kaufen können. Die Öffnungszeiten für den Bierverkauf sind täglich von 8 Uhr morgens bis Mitternacht.

Wo kann ich in Colorado Wein und Spirituosen kaufen?

Das neue Gesetz ändert nichts daran, wo Sie Wein und Spirituosen kaufen können. Nur zugelassene Spirituosengeschäfte können in Colorado Wein und Spirituosen verkaufen. Harter Apfelwein gilt nach dem Gesetz als Wein, so dass Sie die vollmundigen Versionen weiterhin in einem Spirituosengeschäft kaufen müssen.

Aber andere Teile des Gesetzes, die kurz nach seiner Verabschiedung in Kraft traten, ermöglichen es Lebensmittelgeschäften und anderen Einzelhändlern wie Walmart und Costco, mehr Lizenzen für angeschlossene Spirituosengeschäfte zu erhalten. Oft befindet sich das Spirituosengeschäft des Lebensmittelhändlers nur einen Gang hinunter oder durch eine offene Tür, so dass es ein und dasselbe zu sein scheint.

Vor der Verabschiedung des Gesetzes durften Lebensmittelgeschäfte nur eine Spirituosenlizenz im Bundesstaat erhalten, und die meisten waren in den bevölkerten Gebieten der Front Range konzentriert. Aber jetzt können Lebensmittelgeschäfte bis zu fünf Schanklizenzen im Bundesstaat besitzen, wenn sie bestimmte Bedingungen erfüllen.

Wann werde ich in Lebensmittelgeschäften und Convenience-Stores vollwertiges Bier sehen?

Am Neujahrstag.

Die großen Lebensmittelketten wie Safeway und King Soopers planen, ihre Regale am 1. Januar mit einer vollständigen Auswahl an vollwertigem Bier zu bestücken, dank der überstürzten Feiertagslieferungen von Colorado-Bierlieferanten. Es kann jedoch sein, dass nicht alle in Frage kommenden Verkaufsstellen, wie z. B. kleinere Lebensmittelgeschäfte, am ersten Tag beliefert werden.

„Wir wollen unseren Kunden ein gutes Erlebnis bieten, indem wir ihnen Bier mit vollem Alkoholgehalt anstelle von Fast-Bier anbieten“, sagte Adam Williamson, ein Sprecher von King Soopers und City Market, einer Abteilung von Kroger.

Vor Monaten begannen die Lebensmittelhändler, sich auf den neuen Bierverkauf vorzubereiten, indem sie die Ladeneinrichtungen umgestalteten und neue Kühlräume einrichteten, um Platz zu schaffen.

Für einige Convenience Stores ist es jedoch schwieriger, sagte Grier Bailey, der Geschäftsführer der Colorado Wyoming Petroleum Marketers Association, weil sie bisher kein Bier verkauft haben und nun neuen Platz in den Kühlregalen finden müssen.

Wird es in den Lebensmittelgeschäften und Convenience Stores eine gute Bierauswahl geben?

Für die größte Auswahl an Bier müssen Sie immer noch in spezielle Spirituosengeschäfte gehen. Die Lebensmittelhändler versprechen ein vielfältiges Angebot – einschließlich lokaler Biere, die es nur in bestimmten Regionen gibt -, aber es gibt nicht genug Platz oder Interesse daran, alle führenden Craft-Bier-Marken in Colorado auf Lager zu haben.

„Ich denke, Sie werden eine Menge verschiedener Produkte in den Regalen sehen“, sagte Staaf von Safeway, einer Abteilung von Albertsons. „

Das Bier, das zum Kauf angeboten wird, wird voraussichtlich die Megabrauereien wie Anheuser Busch und Coors sowie größere Handwerksbrauereien wie Boston Beer, New Belgium und Sierra Nevada bevorzugen.

Die Spirituosenfachgeschäfte und Boutiquen – von Molly’s Spirits bis hin zu Boutiquen wie Small Batch Liquors – werden auch weiterhin die ersten Adressen sein, um Bier von kleineren Handwerksbrauereien zu finden.

Was passiert mit dem 3,2er Bier?

Es ist ein Relikt der Vergangenheit. Die Brauereien haben schon vor Monaten aufgehört, es zu produzieren, die Händler werden es Mitte Dezember nicht mehr ausliefern, und die Lebensmittelhändler, die das Bier führen, versuchen, die Bestände vor dem 1. Januar abzubauen.

Zwei weitere Bundesstaaten, Oklahoma und Kansas, lockern ebenfalls ihre Biergesetze, um das Fast-Bier aus dem Verkehr zu ziehen, so dass Utah und Minnesota die einzigen verbleibenden 3.2-Bier-Staaten.

Technisch gesehen definiert Colorado vergorene Malzgetränke neu und bezeichnet sie als alle Biere mit einem Alkoholgehalt von über 0,5 Prozent. Die Brauereien werden also weiterhin Biere mit niedrigem Alkoholgehalt herstellen, und die Lebensmittelgeschäfte werden weiterhin Biere mit niedrigem Alkoholgehalt anbieten, wie z. B. Coors Light und Michelob Ultra, die beide einen Alkoholgehalt von fast 4 Volumenprozent haben. Aber sie werden nicht mehr als 3,2-Bier bezeichnet.

Warum hat Colorado diese Änderungen vorgenommen?

Das neue Gesetz wurde zehn Jahre lang vorbereitet. Aber es kam zu einem Entscheidungspunkt im Jahr 2016, als Lebensmittelgeschäfte und ihre Verbündeten näher dran waren, eine Maßnahme auf den Stimmzettel zu setzen, um die Zustimmung der Wähler zur Ausweitung des Alkoholverkaufs zu erbitten.

Die Generalversammlung schaltete sich ein, um die Debatte zu schlichten, und entwarf ein Gesetz, das beide Seiten – Lebensmittelhändler und Spirituosengeschäfte – ohne alles, was sie wollten, zurückließ.

Die Lebensmittel- und Convenience-Geschäfte glaubten, dass der Verkauf von Vollbier notwendig war, um die Kundennachfrage nach Bequemlichkeit zu befriedigen, aber die Besitzer von Spirituosengeschäften sorgten sich um den erhöhten Wettbewerb.

National schätzte das Beer Institute im Jahr 2017, dass Convenience Stores 29 Prozent des Biervolumens im Einzelhandel verkauften, gefolgt von Lebensmittelgeschäften mit 24 Prozent.

Was haben die Spirituosengeschäfte von dem Deal?

Die Gesetzgebung, bekannt als Senate Bill 197, behielt Wein und Spirituosen im Zuständigkeitsbereich von Spirituosengeschäften und erlaubte ihnen, einen zweiten Standort zu betreiben, wenn sie dies wünschten.

Es legte auch Entfernungsbeschränkungen für Lebensmittelgeschäfte fest, die neue Standorte mit Spirituosenverkauf hinzufügen wollten. Um dies zu tun, müsste der Lebensmittelhändler zwei Schanklizenzen im selben Gerichtsbezirk erwerben, auch von einem Schankwirt im Umkreis von 1.500 Fuß in bewohnten Gebieten. Für ländliche Regionen gelten weniger strenge Regeln.

Außerdem können Spirituosengeschäfte jetzt mehr Lebensmittel verkaufen, z. B. Snacks als Beilage zu Getränken, solange diese höchstens 20 Prozent des Gesamtumsatzes ausmachen.

Welche weiteren Änderungen treten am 1. Januar in Kraft?

Ab 2019 kann jeder, der 18 Jahre oder älter ist, in Colorado Bier verkaufen. Vor dem neuen Jahr müssen Angestellte von Spirituosengeschäften 21 Jahre alt sein, um Bier verkaufen zu dürfen.

Und falls Sie sich wundern: Das Mindestalter für den Kauf von Bier in Colorado bleibt bei 21 Jahren.