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Dieser pikante Hühnchen-Tortilla-Chip-Auflauf ergibt eine Menge und meine Familie liebt ihn. Sie werden dieses Rezept auf jeden Fall aufbewahren wollen. Es ist das perfekte Rezept für eine vielbeschäftigte Familie.

Hähnchen-Tortilla-Chip-Auflauf

Zutaten für Hähnchen-Tortilla-Chip-Auflauf

4 bis 5 Tassen Hähnchen, gekocht und gehackt (ich backe ein Hähnchen und hacke es für dieses Rezept)

1 Tasse grüne Zwiebel, gehackt (Sie können auch eine normale Zwiebel verwenden)

1 Tasse grüner Pfeffer, gehackt

2 Esslöffel Öl

1 (14.5 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten, nicht abgetropft

1 (10.5 Unzen) Dose Selleriecremesuppe

1 (10.5 ounce)Dose Hühnercremesuppe

1 (4 ounce) Dose grüne Chilis, abgetropft

1/2 Teelöffel Chilipulver

1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1/2 Teelöffel Salz

1/2 Teelöffel Kreuzkümmel

3 bis 4 Tassen zerkleinerte Tortilla-Chips

2 Tassen geschredderter mexikanischer Käse oder Käse Ihrer Wahl

Anleitung
Sie benötigen eine große Pfanne. Die grüne Paprika und die Zwiebel in dem Öl anbraten. Tomaten, Selleriesuppe, Hühnersuppe, grüne Chilis, Chilipulver, Knoblauchpulver, Pfeffer, Salz und Kreuzkümmel in die Pfanne geben. Mit einem Löffel gut umrühren und etwa 10 Minuten köcheln lassen. Eine Auflaufform (9 x 13) mit einer Schicht zerkleinerter Tortilla-Chips auslegen. Dann eine Lage Hähnchenfleisch darauf legen und mit der Hälfte der Suppenmischung aus der Pfanne bedecken. Streuen Sie 1 Tasse des geriebenen Käses darüber.
Geben Sie eine weitere Schicht Chips, Hähnchen und die restliche Suppenmischung hinzu. Im vorgeheizten Backofen bei 350 Grad 20 bis 25 Minuten backen. Herausnehmen und die restliche Tasse Käse hinzufügen. Noch einmal für etwa 5 Minuten in den Ofen schieben, damit der Käse oben in der Auflaufform schmilzt. Ergibt 10 bis 12 Portionen. Guten Appetit!

Anmerkung: Wenn Sie scharfes Essen mögen, können Sie etwas Cayennepfeffer oder scharfe Soße zu diesem Auflauf hinzufügen. Man kann ihn mit einem Klecks saurer Sahne, gehackten Tomaten, Oliven usw. servieren. Dies ist ein großartiges Gericht für Gäste und Sie können Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und auch andere Zutaten hinzufügen.

Huhn-Tortilla-Chip-Auflauf

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Huhn-Tortilla-Chip-Auflauf

Dieser pikante Hühner-Tortilla-Chip-Auflauf ergibt eine Menge und meine Familie liebt ihn. Sie werden dieses Rezept auf jeden Fall aufbewahren wollen. Dies ist das perfekte Rezept für eine vielbeschäftigte Familie.
Vorbereitungszeit15 Min.
Kochzeit30 Min.
Gesamtzeit45 Min.

Kurs: Hauptgericht
Küche: Amerikanisch, Südstaaten
Stichwort: Hühnerauflauf, Chicken Tortilla Chip Casserole

Portionen: 10 Portionen
Autor: The Southern Lady Cooks

Zutaten

  • 4 bis 5 Tassen Hähnchen gekocht und gehackt (ich backe ein Hähnchen und hacke es für dieses Rezept)
  • 1 Tasse grüne Zwiebel gehackt (kann normale Zwiebel verwenden)
  • 1 Tasse grüner Pfeffer gehackt
  • 2 Esslöffel Öl
  • 1 14.5-Unzen-Dose gewürfelte Tomaten, nicht abgetropft
  • 1 10,5-Unzen-Dose Selleriecremesuppe
  • 1 10.5 Unzen Dose Hühnercremesuppe
  • 1 4 Unzen Dose grüne Chilis, abgetropft
  • 1/2 Teelöffel Chilipulver
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 3 bis 4 Tassen zerkleinerte Tortilla-Chips
  • 2 Tassen geschredderter mexikanischer Käse oder Käse Ihrer Wahl

Anleitung

  • Sie benötigen eine große Pfanne. Die grüne Paprika und die Zwiebel in dem Öl anbraten. Tomaten, Selleriesuppe, Hühnersuppe, grüne Chilis, Chilipulver, Knoblauchpulver, Pfeffer, Salz und Kreuzkümmel in die Pfanne geben. Mit einem Löffel gut umrühren und etwa 10 Minuten köcheln lassen. Eine Auflaufform (9 x 13) mit einer Schicht zerkleinerter Tortilla-Chips auslegen. Dann eine Lage Hähnchenfleisch darauf legen und mit der Hälfte der Suppenmischung aus der Pfanne bedecken. Streuen Sie 1 Tasse des geriebenen Käses darüber.
  • Fügen Sie eine weitere Schicht Chips, Hühnchen und den Rest der Suppenmischung hinzu. Im vorgeheizten Backofen bei 350 Grad 20 bis 25 Minuten backen. Herausnehmen und die restliche Tasse Käse hinzufügen. Noch einmal für etwa 5 Minuten in den Ofen schieben, damit der Käse oben in der Auflaufform schmilzt. Ergibt 10 bis 12 Portionen

Anmerkungen

Wenn Sie scharfes Essen mögen, können Sie etwas Cayenne- oder scharfe Soße zu diesem Auflauf hinzufügen. Man kann ihn mit einem Klecks saurer Sahne, gehackten Tomaten, Oliven usw. servieren. Dies ist ein großartiges Gericht für Gäste, und Sie können Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und auch andere Zutaten hinzufügen.

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