Lernen wir über den Unterschied in Kalorien, Nährwerten und Vorteilen von Bulgur Weizen und Quinoa.

Bulgurweizen und Quinoa sind beides Körner, die im Club der Liebhaber gesunder Ernährung einen besonderen Status haben, und das aus gutem Grund. Es handelt sich um zwei verschiedene Getreidesorten – Bulgur und Quinoa -, die sich in ihren Eigenschaften deutlich unterscheiden. Obwohl Quinoa eigentlich Samen sind, werden sie oft als Körner bezeichnet. Wenn es um Bulgurweizen vs. Quinoa oder einfach Bulgur vs. Quinoa geht, lassen Sie uns einen Blick auf die bemerkenswerten Unterschiede werfen.

Inhaltsverzeichnis

Bulgurweizen vs. Quinoa – Was ist der Unterschied?

Bulgur oder Quinoa – was sind diese Lebensmittel und was sind die grundlegenden Unterschiede zwischen ihnen? Quinoa und Bulgur sind beides beliebte Getreidesorten und erfreuen sich bei Diät-Enthusiasten und Diät-Spezialisten großer Beliebtheit – es sind Lebensmittel, die die moderne Lebensweise mit gesunder Ernährung geradezu schreien. Ob Quinoa oder Bulgur – sie verleihen einem Gericht Geschmack und Volumen und sorgen für ein Sättigungsgefühl, ohne zu viele Kalorien zu enthalten. Quinoa und Bulgur sind beides Weizensorten, die sich in Größe und Textur stark ähneln und sogar Geschmacksstoffe schnell aufnehmen. Lassen Sie uns über Bulgurweizen vs. Quinoa sprechen und mehr über diese Körner erfahren.

Was ist Bulgurweizen?

Bulgurweizen oder geknackter Weizen ist leicht in Lebensmittelgeschäften erhältlich.

Bulgur wird aus geknacktem Weizen gewonnen, der wiederum aus der Bulgurpflanze gewonnen wird, aber ist Bulgur gesund? In erster Linie ist Bulgur eine großartige Ergänzung zu Lebensmitteln wie Gemüseburgern, Salaten, Eintöpfen usw. Bulgur ist in der Regel in vorgerösteter Form zum Verzehr erhältlich.

Bulgurweizen Kalorien und Nährwert

Ist Bulgurweizen gesund? Bulgurweizen hat etwa 151 Kalorien, was im Vergleich zum normalen Weizen, der auf dem Markt erhältlich ist, relativ wenig ist. Gerade diese Tatsache macht Bulgurweizen zu einer viel gesünderen Wahl. Die langfristige Verwendung von Bulgur in der Ernährung wird sich sicherlich positiv auf die Gesundheit und die Verdauung auswirken. Ist Bulgurweizen gut für die Gewichtsabnahme? Ja, vor allem für Menschen, die schnell abnehmen und sich gesund ernähren wollen, ohne auf den Geschmack der Speisen zu verzichten.

Eine Tasse gekochter Bulgurweizen liefert 6 Gramm Eiweiß, 0 Gramm Fett, 8 Gramm Ballaststoffe, Folsäure, Vitamin B6, Niacin, Eisen, Mangan und Magnesium. (1)

Ist Bulgur gut für Sie? Wenn es um die Ernährung mit Bulgur geht, kann man sagen, dass Bulgur eine der besten Optionen für Menschen ist, die auf eine alternative, gesündere Ernährung umsteigen, z. B. auf eine vegane oder vegetarische Ernährung. In der Tat sind sowohl Bulgur als auch Quinoa gesündere Alternativen für eine vorteilhaftere Ernährung.

Vorteile von Bulgurweizen

Ist Bulgurweizen gut für Sie? Bulgurweizen ist eines der am wenigsten verarbeiteten Getreide, die man im Handel für den regelmäßigen Verzehr finden kann. Schauen wir uns die gesundheitlichen Vorteile an, die Bulgur zu bieten hat:

  • Bulgur ist frei von Fett und Cholesterin.
  • Bulgur ist reich an Ballaststoffen und hat einen relativ niedrigen Natriumgehalt.
  • Bulgur ist eine reichhaltige Quelle für lebenswichtige Nährstoffe wie Phosphor, Mangan und Selen. Außerdem ist er reich an wichtigen Vitaminen.
  • Bulgur ist aus demselben Grund gesund für das Herz – er enthält weder Fette noch Cholesterin und ist daher ideal, um überflüssiges und unerwünschtes Fett aus dem Körper zu entfernen.
  • Bulgur versorgt den Körper mit lebenswichtigem Eisen. Dies hilft bei der Bekämpfung von Eisenmangel und Problemen, die mit niedrigem HB zusammenhängen, wie z.B. Anämie.
  • Bulgur fördert das Wachstum gesunder Darmbakterien und verbessert auch den Gesamtprozess des Stoffwechsels erheblich.

Was ist Quinoa?

Quinoa wird häufig von Menschen verzehrt, die versuchen, ein paar Kilos abzunehmen.

Im Wesentlichen ist Quinoa (ausgesprochen wie ‚Keen-wah‘) ein Pseudogetreide, das ganz natürlich eines der beliebtesten Lebensmittel der Welt ist. Quinoa sind eigentlich Samen aus der Familie der Amaranthgewächse. Es ist bei gesundheitsbewussten Menschen, die sich bewusst ernähren wollen, sehr beliebt. Tatsächlich ist Quinoa als Produkt in zahlreichen Gesundheits- und Medizinspezialgeschäften erhältlich, denn es ist oft sehr beliebt als Diätkomponente, die die Gewichtsabnahme und andere Vorteile für die Gesundheit des Einzelnen fördert.

Quinoa Kalorien und Ernährung

Eine Tasse gekochte Quinoa enthält 222 Kalorien. Da Quinoa reich an Ballaststoffen ist und einen niedrigen glykämischen Index hat, wird Quinoa häufig von Menschen verzehrt, die eine Diät zum Abnehmen machen. Nach Angaben des USDA enthalten 100 Gramm Quinoa 4,4 Gramm Eiweiß, 0,9 Gramm Zucker und 2,8 Gramm Ballaststoffe. Es ist auch eine reiche Quelle für viele Vitamine und Mineralien wie Mangan, Eisen, Folsäure, Zink, Kupfer und Phosphor.

Vorteile von Quinoa

  • Quinoa ist ein glutenfreies Pseudogetreide. Das macht es zu einer der ersten Wahl für Menschen, die allergisch auf Gluten oder Bestandteile von Gluten reagieren.
  • Der Nährstoffgehalt von Quinoa, darunter Kalium, Eisen, Zink und einige andere, macht es zu einem Top-Anwärter für Menschen, die behaupten, gesundheitsbewusst zu sein.
  • Der hohe Ballaststoffgehalt von Quinoa macht es leicht verdaulich und fördert eine leichte Darmbewegung.
  • Alle essentiellen Aminosäuren sind in Quinoa vorhanden – all diese Bestandteile stammen im Wesentlichen aus Pflanzen und sind ein pflanzliches Lebensmittel, Quinoa ist vollständig biologisch und kann als Haupt- oder Nebenbestandteil in verschiedenen Arten von Gerichten und Zubereitungen im Allgemeinen verwendet werden.

Bulgurweizen vs. Quinoa – Kann man sie gegeneinander austauschen?

Kann Bulgur Quinoa ersetzen oder anders herum? Kann Quinoa Bulgur ersetzen? Nun, die Menschen bevorzugen je nach ihren persönlichen Vorlieben das eine oder das andere – ob Quinoa oder Bulgur, beide sind auf ihre Weise gesund und ernährungsphysiologisch wichtig. Wie bereits erwähnt, sind die Vorteile von Bulgur-Weizen in der Tat zahllos, und wenn es darum geht, Bulgur zu ersetzen, ist Quinoa die erste Wahl, die einem in den Sinn kommt. Quinoa ist einer der gesündesten Bulgur-Ersatzstoffe, für die man sich entscheiden kann.

Wie wäre es, geknackten Weizen (daliya) als Ersatz zu verwenden? Quinoa ist bekannt für sein nussiges Aroma und den knusprigen Geschmack, den es mitbringt. Der Nährstoffgehalt von Quinoa ist wesentlich höher als der von Bruchweizen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass sowohl Bulgur als auch Quinoa im Vergleich zu Bulgurweizen ihre Bedeutung für eine gesunde Ernährung haben.