Blaubeer-Spinat-Smoothie

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Dieser Blaubeer-Spinat-Smoothie ist voller Nährstoffe und ist ein köstlicher Genuss für jede Tageszeit! Er ist milchfrei, vegan und glutenfrei.

Ich nehme fast jeden Tag einen Smoothie zu mir, weil ich damit auf einfache Weise viel Obst und Gemüse zu mir nehmen kann!

Ich esse nicht so oft Blattsalate, also ist ein Smoothie die perfekte Möglichkeit, etwas Grünzeug zu sich zu nehmen. Spinat ist eine tolle Option, weil man den Spinatgeschmack ganz einfach mit etwas Obst überdecken kann!

Dieser Smoothie ist einer meiner Favoriten! Er ist super einfach zuzubereiten und hinterlässt ein gesundes und zufriedenes Gefühl.

Zutaten

*Scrollen Sie nach unten zum Rezeptkasten für Mengen und Anweisungen.

Spinat

Gefrorene Blaubeeren

Gefrorene Banane

Gemahlene Leinsamen

Mandelmilch (oder eine andere Pflanzenmilch nach Wahl)

Kakaopulver (optional)

Gesundheitsvorteile

Ein Heidelbeer-Spinat-Smoothie klingt ziemlich gesund, und das ist er auch! Hier gibt es keine stark verarbeiteten Zutaten. Nur gesunde, vollwertige, pflanzliche Lebensmittel.

Blaubeeren

Blaubeeren sind reich an Antioxidantien, denn Beeren haben mehr Antioxidantien als jedes andere Obst oder Gemüse. Dr. Michael Greger, Autor des Buches How Not to Die, empfiehlt, eine Portion Beeren pro Tag zu essen. Ich mache das normalerweise, indem ich meinem täglichen Smoothie Blaubeeren hinzufüge!

Blaubeeren haben viele positive Auswirkungen auf verschiedene Organe des Körpers. Erfahren Sie mehr über die Vorteile von Blaubeeren auf der Website von Dr. Greger, wo Sie auch Videos darüber finden, wie Blaubeeren die Arterienfunktion, das Gehirn und mehr beeinflussen können.

Spinat

Spinat ist reich an Kalium, Magnesium, Ballaststoffen und mehr. Er wird mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter eine bessere Knochengesundheit, Haut und Haare. Mehr über Spinat erfahren Sie hier.

Leinsamen

Dieser Smoothie enthält einen Esslöffel gemahlene Leinsamen für zusätzliche Nährstoffe. Gemahlene Leinsamen liefern einige pflanzliche Omega-3-Fettsäuren, Eiweiß und eine ordentliche Menge an Ballaststoffen. Mehr über die gesundheitlichen Vorteile von Leinsamen können Sie hier lesen.

Anpassungen und Ersetzungen

• Dieser Smoothie enthält 15 Gramm Spinat, das entspricht etwa ½ Tasse. Wenn Sie mehr hinzufügen möchten, nur zu! Ich füge normalerweise etwas mehr hinzu, weil ich den Spinatgeschmack sehr gut vertrage, aber viele Leute wollen, dass der Spinat gar nicht zu sehen ist, und 15 Gramm Spinat sind die perfekte Menge dafür!
• Wenn Sie keine gemahlenen Leinsamen haben, können Sie diese natürlich weglassen, aber Sie können sie auch durch Chiasamen oder Hanfsamen ersetzen. Alle drei Samen sind unglaublich nahrhaft und eignen sich hervorragend für Smoothies.
• Ich verwende für diesen Smoothie Mandelmilch, aber Sie können auch eine andere Pflanzenmilch verwenden. Hafermilch oder Cashewmilch wären eine gute Wahl. Achten Sie darauf, dass Sie für den größten gesundheitlichen Nutzen ungesüßte Milch verwenden.
• Kakaopulver ist für diesen Smoothie optional, aber es verleiht Ihrem Smoothie einen köstlichen Schokoladengeschmack! Es wegzulassen ist völlig in Ordnung, wenn Sie keinen Schokoladengeschmack bevorzugen.

Andere Spinat-Smoothies

Wenn Sie noch mehr Spinat in Ihre Ernährung aufnehmen möchten, probieren Sie diese anderen Smoothies:

• Spinat-Apfel-Smoothie
• Apfel-Zimt-Frühstücks-Smoothie
• Avocado-Smoothie mit Ananas und Ingwer
• Spirulina-Smoothie

Wenn Sie gerade erst mit einer pflanzlichen Ernährung beginnen, sehen Sie sich diese pflanzliche Lebensmittelliste und diese Liste pflanzlicher Bücher an, die für Sie hilfreich sein könnten!