Für diejenigen, die keinen Hof zu erben haben, ist der Einstieg in die Landwirtschaft nicht immer einfach. Aber es ist machbar.
Zu den bekannten Wegen in die Branche gehören die Leitung eines landwirtschaftlichen Betriebs und die Übernahme eines Pachtvertrags bei der Kreisverwaltung – in der Regel nach dem Studium – sowie das Sammeln einschlägiger Erfahrungen.
Aber es ist auch möglich, auf einem ungewöhnlicheren Weg Karriere in der Landwirtschaft zu machen.
Dazu gehören Crowdfunding über das Internet, die Einheirat in eine Landwirtsfamilie und sogar ein Lottogewinn.
Für welchen Weg Sie sich auch entscheiden, es lohnt sich, in der Landwirtschaft Fuß zu fassen, und es gibt nur wenige lohnendere Berufe.
Siehe auch: Das A bis Z der Berufe in der Landwirtschaft
1. Vermittlungsdienst
Ein neuer Vermittlungsdienst bringt Landeigentümer mit jungen Landwirten und ländlichen Unternehmern zusammen, die in der Landwirtschaft Fuß fassen wollen.
Der Land Partnerships Service ist darauf spezialisiert, Menschen, die Land oder einen bestehenden landwirtschaftlichen Betrieb zur Verfügung haben, mit Menschen zusammenzubringen, die nach Möglichkeiten suchen, ein Unternehmen in diesem Sektor zu gründen oder zu übernehmen – zum Beispiel über ein Joint Venture.
„Es funktioniert genauso wie beim Internet-Dating – wir bringen Menschen zusammen“, erklärt Alison Rickett, Geschäftsführerin des Fresh Start Land Enterprise Centre. Der Dienst ist vertraulich.
2. Farmmanagement
John Barett © Alan Bennett
Große Farmmanagement-Unternehmen wie Velcourt und Sentry bieten einen guten Einstieg in die Branche – und eine Karrierestruktur, die viele Bauernhöfe nicht bieten können.
Sentry Norfolk-Geschäftsführer John Barrett kam 1997 als Auszubildender zum Betriebsleiter in Hertfordshire und Bedfordshire, bevor er drei Jahre lang als stellvertretender Betriebsleiter bei Sentry Dorset tätig war.
2001 wechselte er zu einem 480 ha großen Ackerbaubetrieb in Norfolk, der seither auf 1.400 ha angewachsen ist und sieben Betriebe mit einem Team von drei Vollzeitbeschäftigten führt. Im Oktober 2016 wurde Barrett zum Direktor von Sentry ernannt.
3. Crowdfunding
Als Neueinsteiger in der Landwirtschaft verfolgte Jack Stilwell nicht nur den traditionellen Ansatz, hart zu arbeiten und zu sparen, um sein eigenes Unternehmen aufzubauen und zu entwickeln, sondern wandte sich auch an Crowdfunding, um Geld für sein Projekt zu sammeln.
Mit nur sieben Rindern wollte er 4.000 Pfund aufbringen, um die Pacht für zusätzliche 20 ha Weideland zu 100 Pfund pro Hektar, den Kauf von 10 Kälbern zu 150 Pfund pro Stück und sonstige Kosten und Futtermittel zu decken. Die Idee wurde weithin bekannt, unter anderem in der BBC-Sendung Countryfile.
Jack Stilwell
Im Gegensatz zu vielen Crowdfunding-Initiativen versprach das Projekt keine Zinsen, Rückzahlung oder eine Beteiligung am Betrieb. Aber den Spendern wurden Besuche auf dem Bauernhof versprochen. Der erst 26-jährige Stilwell züchtete im vergangenen Jahr 4.000 Rinder und wurde zum „Young Sussex Farmer of the Year 2018“ ernannt.
4. Vertragslandwirtschaft
Charlie Baker © Richard Stanton
Charles Baker begann mit wenig mehr als einem Ford 4000 Traktor und einigen Versprechen auf Arbeit. Das war im Jahr 1974. Heute ist er Geschäftsführer von RC Baker, einem familiengeführten Lohnunternehmen in der Nähe von Banbury, Oxfordshire.
Es war kein leichter Weg, aber die Entschlossenheit von Herrn Baker zeigt, was man erreichen kann. In der Milchkrise der 1990er Jahre verlor er fast die Hälfte seines Silierbetriebs, schaffte es aber, sich umzustrukturieren und in die Bereiche erneuerbare Energien und Umweltschutz zu diversifizieren.
Durch Reinvestitionen in moderne Maschinen gewann Herr Baker 2009 den Farmers Weekly Contractor of the Year Award und wurde letzten Monat zum Vorsitzenden 2018-19 der National Association of Agricultural Contractors ernannt.
5. Nehmen Sie eine Pacht an
Landwirtschaftsbetriebe sind nach wie vor ein bewährter Weg, um einen ersten Fuß auf die landwirtschaftliche Leiter zu setzen – und könnten einen neuen Aufschwung erfahren, wenn sich Defra-Landwirtschaftsminister George Eustice durchsetzt.
Obwohl einige Gemeinden Bauernhöfe verkauft haben, ist die Regierung sehr daran interessiert, Möglichkeiten der Zusammenarbeit mit lokalen Behörden zu erkunden, um kohärente Pläne für die Zukunft ihrer landwirtschaftlichen Betriebe zu entwickeln – möglicherweise einschließlich der Unterstützung von Investitionen, so Eustice im vergangenen Herbst gegenüber der Tenant Farmers Association.
Gemeindeverwaltungen sind natürlich nicht die einzigen Einrichtungen, die landwirtschaftliche Pachtbetriebe anbieten, wobei Wohltätigkeitsorganisationen wie der National Trust zu den Organisationen gehören, die besonders daran interessiert sind, Neueinsteiger in die Landwirtschaft zu fördern. Auch das Herzogtum Cornwall räumt Neueinsteigern Vorrang ein.
7. Vertragsaufzucht
Für diejenigen, die Sicherheit dem Risiko vorziehen, kann die Vertragsaufzucht von Vieh in Partnerschaft mit Unternehmen wie der Tulip-Tochter BQP eine gute Möglichkeit sein, von der Landwirtschaft zu leben.
Es handelt sich um eine Vereinbarung, die seit fast 40 Jahren gut funktioniert. Der Landwirt stellt die landwirtschaftlichen Einrichtungen wie Land, Ausrüstung, Gebäude, Arbeitskräfte, Stroh und Wasser zur Verfügung, und BQP liefert das Futter, den Tierarzt und die Unterstützung der Mitarbeiter vor Ort – sowie die Schweine, die aufgezogen werden.
David Bird, Landwirt aus Suffolk, war 2016 der 100. neu gebaute BQP-Betrieb, der in Betrieb genommen wurde. Die Unterstützung läuft weiter und umfasst alles von Futtermitteln bis hin zu Tierhaltung und Tierschutz – abgesichert durch einen Fünfjahresvertrag.
Drei Jahre später hat Herr Maxwell sein Wort gehalten und ist nun stolzer Besitzer einer Masthähnchenanlage in North Yorkshire und dreier Truthahnfarmen in Lincolnshire.
Neben der Landwirtschaft nutzte Herr Maxwell seinen neu gewonnenen Reichtum auch, um einen neuen Range Rover zu kaufen, zu reisen und seine Wohltätigkeitsarbeit fortzusetzen. Wie man so schön sagt: „Man muss dabei sein, um zu gewinnen“.
Mitmachen bei Farmers Apprentice
Farmers Apprentice ist eine Initiative von Farmers Weekly, um junge Leute für die Landwirtschaft zu gewinnen.
Unser letzter Gewinner von 2016, Joe Weston, arbeitete in einem Fahrradladen und seine einzige Verbindung zur Landwirtschaft war, dass er sich eine Zukunft in der Branche wünschte.
Joe gewann ein Praktikum beim Landwirtschaftsunternehmen Farmcare, und als es im September 2017 endete, bekam er eine Vollzeitstelle als Trainee Farm Manager bei Goole Estate.
Lesen Sie mehr über Joes Erfahrungen und wie Sie sich bei Farmers Apprentice 2018 bewerben können.
Weitere Informationen zur Bewerbung finden Sie auf der Website von Farmers Apprentice.
Einheiraten in eine Bauernfamilie
Paul Tompkins
Manchmal nimmt das Leben eine unerwartete Wendung. Paul Tompkins, Milchviehhalter der ersten Generation aus Yorkshire, hatte noch nie einen Fuß auf einen Bauernhof gesetzt, bevor er seine zukünftige Frau Rachael kennenlernte.
Der aus dem Finanzsektor stammende Paul Tompkins war schon bald vom Virus befallen. Nachdem er in den Familienbetrieb eingestiegen war, begann er 2008 mit der Milcherzeugung und trug dazu bei, die Herde auf 200 Milchkühe zu vergrößern.
Heute ist er AHDB-Milchbotschafter und Mitglied des nationalen Milchausschusses der NFU.
Als leidenschaftlicher Verfechter des Sektors hat er den Hashtag #HappyCows auf Twitter für den Weltmilchtag mitentwickelt, um mehr Menschen zum Kauf britischer Milchprodukte zu bewegen.
Im Lotto gewinnen
Als die Zahlen des 67-jährigen Geflügelberaters Richard Maxwell im April 2015 in der Euromillions-Lotterie auftauchten, brauchte er nicht lange, um zu entscheiden, wie er einen Teil seines Gewinns von 53 Millionen Pfund ausgeben wollte.
Nachdem er als Teilzeitberater für den in Norfolk ansässigen Truthahnproduzenten Bernard Matthews gearbeitet hatte, bot der Gewinn Herrn Maxwell die ideale Gelegenheit, selbst in die Geflügelproduktion einzusteigen.
„Das ist etwas, womit ich mich wohlfühle“, sagte er damals gegenüber der Schwesterzeitschrift von Farmers Weekly, Poultry World. „Ich mag die Menschen, mit denen ich im Geflügelsektor zu tun habe. Es wird mir etwas geben, das mir Halt gibt und mich beschäftigt.“
Richard und Angela Maxwell
Was macht einen guten Landwirt aus?
Fähigkeiten im Umgang mit Menschen und das Knüpfen von Kontakten sind für eine erfolgreiche Karriere in der Landwirtschaft von entscheidender Bedeutung, sagt Rhonda Thompson, Managerin für Unternehmensentwicklung am Bishop Burton College, die einen neuen Managementkurs entwickelt hat, um die Fähigkeiten zu fördern, die Menschen benötigen, die eine Karriere in der Landwirtschaft anstreben.
Führungsstärke ist eine wichtige Eigenschaft, fügt sie hinzu – ebenso wie die Fähigkeit zu delegieren. „Man kann nicht alles selbst machen, aber es ist wichtig, mit gutem Beispiel voranzugehen und andere zu motivieren, damit die Leute einen unterstützen und wissen, was man erreichen will.“
Viele Fähigkeiten können in ein Unternehmen eingebracht werden – man muss also nicht alles wissen, sagt Frau Thompson. Dazu gehören Fähigkeiten wie Agronomie oder Ernährungsberatung. Aber gute Landwirte sind fast immer unternehmerisch und innovativ.
„Es ist wichtig, die Art und Weise, wie die Dinge gemacht werden, zu hinterfragen, anstatt sie zu akzeptieren. Ihre Persönlichkeit und Ihre Fähigkeiten im Umgang mit Menschen sind oft wichtiger als Ihr Fachwissen – auch wenn Buchhaltungswissen bedeutet, dass Sie Ihre Kosten kennen und in der Lage sind, Ihre Leistung zu bewerten.“
Technisches Wissen ist ebenfalls wichtig. „Maschinen sind heutzutage so technisch, dass man sich in diesem Bereich lieber selbst auskennen sollte, als sich auf andere zu verlassen. Man sollte nicht erwarten, dass jemand anderes eine Arbeit erledigt, wenn man selbst die technischen Aspekte nicht versteht.“
Das Programm zur Entwicklung des landwirtschaftlichen Managements zielt darauf ab, die Fähigkeiten zu entwickeln, die für eine erfolgreiche Tätigkeit im Management erforderlich sind. Es wurde in Zusammenarbeit mit einigen der besten Landwirte des Landes und der Royal Agricultural University entwickelt.
Harry Middleditch, der den Kurs im letzten Jahr absolvierte, sagt: „Ich kam mit einer neuen Sichtweise auf die Landwirtschaft als Sektor und mit einem breiteren Verständnis von Management nach Hause. Der Kurs hat mich dazu gebracht, meinen Betrieb zu überdenken und zu überlegen, wie ich ihn weiterführen kann.“
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