6 beste antihaftbeschichtete Pfannen für hohe Hitze – (Einkaufsführer)

Hohe Hitze erzeugt die leckersten und schmackhaftesten Gerichte. Eine antihaftbeschichtete Pfanne, die der Hitze nicht standhält, würde kein köstliches Essen hervorbringen; was ist dann der Grund, etwas zu kaufen, das Ihren Geschmacksknospen nicht die verdiente Freude bereitet. Hohe Hitze bezieht sich auf das Anbraten, Anbraten, Braten und Sautieren. Bei hohen Temperaturen verdampft die natürliche Feuchtigkeit der Kochzutaten, wodurch die Speisen eine schmackhafte braune Farbe mit einer appetitlichen Kruste bekommen. Aber das Kochen bei hohen Temperaturen kann gefährlich sein, wenn Sie nicht das empfohlene Kochgeschirr verwenden. Um Ihnen zu helfen, die besten erschwinglichen antihaftbeschichteten Bratpfannen zu wählen, die die Hitze aushalten und jahrelang halten, haben wir die 6 besten antihaftbeschichteten Pfannen für hohe Hitze ausgewählt und mit einem Kaufratgeber versehen, damit Sie die beste antihaftbeschichtete Pfanne für Ihr ultimatives Kocherlebnis bekommen.

Wie wählt man die beste antihaftbeschichtete Pfanne für hohe Hitze aus:

Ich habe einige Faktoren erwähnt, die Sie berücksichtigen müssen, bevor Sie Ihre beste antihaftbeschichtete Pfanne für hohe Hitze auswählen.

Flache Pfannen:

Ob Sie nun eine beste antihaftbeschichtete Pfanne zum Kochen von Eiern oder für die Zubereitung von Pfannkuchen suchen; wählen Sie immer eine mit einer flachen Oberfläche und nicht eine mit einer konvexen Oberfläche. Flache Pfannen sind perfekt, um das Essen gleichmäßig zu garen. Eine konvexe Pfanne macht es dem Öl oder der Butter schwer, die gesamte Oberfläche der Pfanne zu erreichen, was dazu führt, dass das Essen an der Oberfläche klebt oder verbrennt.

Gleichmäßige Wärmeverteilung:

Eine antihaftbeschichtete Pfanne, die die Wärme nicht gleichmäßig verteilen kann, ist den Kauf nicht wert. Gleichmäßige Wärmeverteilung ist der entscheidende Aspekt für eine Pfanne, die behauptet, die beste Antihaftpfanne für die Gesundheit zu sein.

Eine Pfanne, die die Hitze gleichmäßig über die gesamte Pfannenoberfläche verteilt, bewahrt Ihr Essen davor, zu verbrennen und Flecken zu bekommen. Eine antihaftbeschichtete Oberfläche verzieht sich und die Beschichtung neigt dazu, bei hohen Temperaturen leicht abzublättern, was die Lebensdauer einer Pfanne verkürzt.

Wenn Sie auf der Suche nach der besten antihaftbeschichteten Pfanne sind, wählen Sie eine Pfanne aus eloxiertem Aluminium oder Guss, denn diese Materialien sind langlebig und leiten Wärme schnell.

Form und Komfort:

Ausgewogenes Gewicht und bequeme Griffe sind die wichtigsten Eigenschaften, die, wenn sie ignoriert werden, zu einem schrecklichen Fehler werden können. Diese beiden Merkmale in Kombination helfen der Pfanne, auf der Herdplatte im Gleichgewicht zu bleiben, und ermöglichen es Ihnen, Ihre Pfanne mit einem bequemen Griff zu schwenken, zu wenden und zu tragen.

Selbst wenn Sie die beste erschwingliche antihaftbeschichtete Bratpfanne kaufen, versuchen Sie, eine breitere zu kaufen; eine breitere Pfanne ist ziemlich praktisch, sie verhindert, dass Ihre Zutaten aus der Pfanne rutschen und macht das Wenden und Werfen einfach.

Geben Sie nicht zu viel aus:

Auch die besten Antihaft-Pfannen haben die kürzeste Lebensdauer im Vergleich zu anderen Kochgeschirren. Egal, wie sehr man sich um die Pflege kümmert und welche Eigenschaften sie hat, selbst die beste Antihaftpfanne zum Eierkochen verliert irgendwann ihre Wirkung. Deshalb empfehlen wir, nicht zu viel Geld für den Kauf von antihaftbeschichteten Pfannen auszugeben. Egal, ob Sie die beste Antihaftpfanne für den Gasherd oder für das Induktionskochfeld kaufen, Sie können eine gute Pfanne zwischen 20 und 60 Dollar bekommen, die lange 3 bis 5 Jahre in Ihrer Küche hält.

Aus den bekanntesten Antihaft-Pfannen, die als beste Antihaft-Bratpfanne für Gasherde und wahrscheinlich die beste Antihaft-Pfanne für die Gesundheit gelten, haben wir die 6 besten Antihaft-Pfannen für hohe Hitzebeständigkeit ausgewählt. Eine vielseitige und dennoch langlebige Antihaft-Pfanne ist diejenige, die nicht nur die beste Antihaft-Pfanne zum Kochen von Eiern ist, sondern auch als die beste Antihaft-Bratpfanne für Gasherde und alle anderen Arten von Kochfeldern dient.

Liste der Top 10 besten Antihaft-Pfannen für hohe Hitze:

Unten sind die Top 6 besten Antihaft-Pfannen für hohe Hitze mit ihren Vor- und Nachteilen, um Ihre Kochbedürfnisse anzupassen.

EPPMO 3.2 Quart Pan:

In dem Bestreben, ein nahtloses Kocherlebnis mit einzigartigem Design zu bieten, hat EPPMO die EPPMO 3.2 Qt Sauteuse aus harteloxiertem Aluminium eingeführt. Ganz gleich, ob Sie mit Induktionsherden, Gas- oder Elektrokochfeldern und dem Backofen kochen, diese EPPMO 3.2 Quartz ist nicht nur die beste antihaftbeschichtete Bratpfanne für Gasherde, sondern sie eignet sich auch hervorragend für alle anderen Kochfelder. Die langlebige Tri-Ply-Konstruktion mit fortschrittlicher Antihaftbeschichtung macht es glatter, braucht weniger Öl zum Kochen und bietet mühelose Reinigung Erfahrung.

Diese hartanodisierte Sauteuse in Profiqualität ist frei von PFOA; perfekt zum Braten, Sautieren und Kochen. Der hochwertige Aluminiumkern sorgt für eine ideale Wärmeregulierung und eine gleichmäßige Wärmeverteilung, die ein gleichmäßiges Garen der Speisen unterstützt. Die EPPMO 3.2 Qt Pfanne ist die beste antihaftbeschichtete Pfanne für hohe Hitzebeständigkeit; sie kann Temperaturen bis zu 420 Grad aushalten.

Außerdem ist sie ofenfest und bis 500℉ kompatibel. Ein weiteres Plus ist der Deckel aus gehärtetem Glas, der ein Überkochen verhindert und die Speisen warm hält. Der genietete Edelstahlgriff ist fest und langlebig und bleibt auf Kochfeldern kühl.

Vorteile:

• Tri-Ply-Konstruktion
• Induktionskompatibel
• Leicht zu reinigen
• PFOA-frei
• Ofenfest bis 500F

Nachteile:

• Rutschiger Boden

All-Clad HA1 Bratpfanne:

Wenn Sie auf der Suche nach einer vielseitigen, aber dennoch erschwinglichen Antihaft-Bratpfanne sind, dann ist die All-Clad HA1 12-Zoll-Bratpfanne genau das Richtige, um Sie mit ihrem tollen Aussehen und ihrer Qualität zu begeistern.

Hergestellt aus dickem, hartanodisiertem Aluminium, verbunden mit einem Antihaft-Edelstahlboden, ist die glatte und dennoch haltbare Oberfläche für Induktion optimiert, die eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung mit müheloser Reinigung bietet. Darüber hinaus ist der Edelstahlboden mit fast allen Herdplatten kompatibel, und die Pfanne ist backofenfest und hält bis zu 500°F aus.

3 Schichten PFOA-freier, kratzfester Antihaftbeschichtung eignen sich perfekt zum Rühren, Sautieren und Braten; das macht sie zur besten Antihaftpfanne für die Gesundheit. Die strapazierfähigen, genieteten Griffe aus Edelstahl bieten einen bequemen und sicheren Halt.

Die Deckel aus gehärtetem Glas helfen, das Essen während des Kochens bequem zu überwachen und halten es warm. Obwohl sie als teures Kochgeschirr gilt, steht die All-Clad HA1 unter unseren 6 besten Antihaft-Pfannen für hohe Hitze ganz oben. Sie ist spülmaschinenfest.

Pros:

• Großes Fassungsvermögen
• Schweres Material
• Induktionskompatibel
• PFOA-freie kratzfeste Beschichtung
• Backofenfest bis 500F
• Spülmaschinenfest

Nachteile:

Preiswert

Cooks Standard Classic Saute Pan

Wenn Sie eine qualitativ hochwertige und dennoch erschwingliche Bratpfanne suchen, dann ist die Cooks Standard Classic Edelstahl Bratpfanne die ultimative Option für Sie. Diese 5-Quart-Bratpfanne ist aus rostfreiem Stahl mit einer mehrschichtigen Aluminiumscheibe im Boden, die die Temperatur kontrolliert und für eine einwandfreie Wärmeverteilung sorgt. Der flache Boden bleibt gleichmäßig; er ist mit einer konischen Lippe für tropffreies Ausgießen versehen. Der Deckel aus hochwertigem Edelstahl ist mit einem Aluminiumkern verbunden, der Hitze und Feuchtigkeit abhält, und die schönen und haltbaren Griffe aus genietetem Edelstahl sorgen für einen sicheren Halt.

Diese großformatige Mehrzweckpfanne funktioniert nicht nur auf Gas-, Elektro-, Keramik- und Halogenherden, sondern ist auch induktionsgeeignet und ofenfest und kann Temperaturen bis zu 500 F standhalten. Sie ist nicht nur die beste Antihaftpfanne zum Kochen von Eiern, sondern auch ein ideales Kochgeschirr, das hohe Temperaturen zum Braten, Kochen und Dünsten aushält. Wenn Sie auf der Suche nach einer hochwertigen, erschwinglichen Pfanne für ein begrenztes Budget sind, dann ist die Cooks Standard Classic Pfanne diejenige, die wir in unserer Liste der 6 besten antihaftbeschichteten Pfannen für hohe Hitze empfehlen. Sie hat einen kratzfesten Boden und ist spülmaschinenfest.

Pros:

• Großes Format
• Induktionskompatibel
• Backofenfest bis zu 500F
• Kratzfester Boden
• Spülmaschinenfest

Nachteile:

Flache Seiten

Circulon Symmetry Antihaft-Pfanne:

Circulon ist nicht nur dafür bekannt, die Kochgeschirrindustrie durch die Einführung des weltweit ersten hartanodisierten Kochgeschirrs zu revolutionieren, sondern auch für die einzigartige Kreistechnologie. Mit ihren erhabenen Kreisen macht die Kreistechnologie sie zur besten Antihaftpfanne für die Gesundheit, die den Boden der Pfanne vor möglichen Flecken, Abplatzungen und Kratzern durch die Küchenutensilien bewahrt, wodurch die Antihaftbeschichtung länger hält.

Das hochwertige TOTAL Nonstick System bietet eine einfache Freigabe der Speisen und eine mühelose Reinigung, wodurch die Pfanne 10-mal länger hält als jede andere gewöhnliche Antihaftpfanne. Diese Circulon Symmetry Hard-Anodized Nonstick 8,5-Zoll-Pfanne ist ofenfest und induktionsgeeignet und hält Temperaturen bis zu 400F aus. Diese raffinierte und stilvolle Pfanne ist spülmaschinenfest.

Die Deckel aus gehärtetem Glas sind bruchsicher und können Hitze und Geschmack perfekt einschließen. Der doppelt vernietete Edelstahl mit Silikon bietet zusätzliche Festigkeit mit einem komfortablen Griff.

Pros:

• Circle Technology
• Glatte Antihaft-Oberfläche
• Doppelte genietete hitzebeständige Griffe
• Backofenfest bis 400F
• Spülmaschinenfest

Kontra:

Die Nieten sind schwer zu reinigen

Anolon 81958 Antihaft-Pfanne:

Aus hartanodisiertem Aluminium gefertigt, ist diese Anolon 81958 eine strapazierfähige Antihaftpfanne, die eine außergewöhnliche Kochleistung mit gleichmäßiger Hitzeverteilung bietet. Hergestellt aus dreischichtigem, hochwertigem Antihaftmaterial ermöglicht sie den Köchen einen einzigartigen Kochstil, um Lammkoteletts oder Pfannkuchen mit perfekter Bräunung zuzubereiten und Fleischbällchen ohne Anbrennen oder Flecken zu garen.

Diese große antihaftbeschichtete Pfanne ist mit einem SureGrip-Silikongriff ausgestattet, der hitzebeständig ist und bequem zu halten und zu tragen ist. Die 14-Zoll-Pfanne ist perfekt geformt mit abgeschrägten Seiten, die es den Köchen leicht machen, Omeletts auszurollen, Pfannkuchen zu wenden oder Currys auszugießen.

Diese hochwertige Antihaft-Pfanne ist PFOA-frei, für Metallutensilien geeignet und spülmaschinenfest; sie verliert ihre feinen Antihafteigenschaften auch bei scharfen Spülmitteln nicht. Dieses fortschrittliche Kochgeschirr ist mit fast allen Herdarten außer Induktion kompatibel und hält Backofentemperaturen von bis zu 500 F stand.

Vorteile:

• Hart eloxierte Konstruktion
• Metallische Utensilien sicher
• Suregrip genieteter Griff
• Ofenfest bis 500F

Nachteile:

• Unterstützt kein Induktionskochen
• Nicht spülmaschinenfest

Le Creuset Antihaft-Pfanne:

Le Creuset LS2024-2667 Signature Bratpfanne ist die beste erschwingliche Antihaft-Pfanne für diejenigen, die das Kochen mit stilvollem Kochgeschirr mit schönen Farben, die einen lebendigen Blick in ihre Küche hinzufügt, erleben möchten.

Diese schwergewichtige 11 ¾-Zoll-Pfanne ist von innen mit schwarzer Emaille beschichtet, die Flecken und Kratzern widersteht, und bietet ein nahtloses Kocherlebnis ohne zusätzliches Würzen.

Die satinschwarze Emaille fühlt sich glatt an; sie wurde speziell in Kombination mit Gusseisen entwickelt, um höheren Temperaturen zu widerstehen, ohne dass die Gefahr von Absplitterungen und Rissen besteht.

Der große, geschlungene Hilfsgriff hilft hervorragend, die schwere Gusseisenpfanne zu halten und zu balancieren. Der beidseitige Ausgießer macht das Ausgießen zum Kinderspiel und ermöglicht ein kleckerfreies Ausgießen. Diese klassische Le Creuset Bratpfanne ist spülmaschinenfest.

Pros:

• Schöne leuchtende Farben
• Haltbare Innenemaillierung
• Beidseitiger Ausgießer
• Spülmaschinenfest

Nachteile:

• Schwer
• Flache Seiten

Häufig gestellte Fragen

Hohe Hitze wird für antihaftbeschichtetes Kochgeschirr nicht empfohlen. Einige antihaftbeschichtete Kochgeschirre können jedoch Temperaturen von bis zu 500F standhalten.

Die verschiedenen Pfannen haben unterschiedliche Hitzebeständigkeiten. Es wird empfohlen, die Gebrauchsanweisung des Produkts zu lesen, bevor man es benutzt.

Edelstahl und Gusseisen sind die besten Pfannen, die sicher für hohe Temperaturen sind. Beide halten Temperaturen bis zu 2200F aus.

Wenn Sie wissen wollen, ob Ihre Bratpfanne ofenfest ist oder nicht, überprüfen Sie den Boden Ihrer Pfanne.Falls sie ofenfest ist, gibt es eine Markierung, die dies anzeigt. Sie können auch diese zusammen mit der maximalen Temperatur kann es durch das Lesen des Handbuchs mit der pan.

Cooks Standard Classic Saute pan ist die beste Bratpfanne für die Verbraucher suchen, um innerhalb eines begrenzten Budgets zu kaufen, aber wenn Sie nicht eine Budgetbeschränkung und suchen, um eine teure Pfanne dann All-Clad HA1 – 2100113224 wird dringend empfohlen.

Fazit

Wenn Sie ein großes Budget haben und eine teure, aber dennoch langlebige Pfanne suchen, die gut für das Kochen bei höherer Hitze mit weniger Fett ist, dann ist All-Clad HA1 (Auf Amazon kaufen) die beste der 6 besten Antihaft-Pfannen für hohe Hitze, die wir oben besprochen haben. Es ist die beste antihaftbeschichtete Pfanne, die mit fast allen Kochfeldern kompatibel ist und eine Hitzebeständigkeit von bis zu 500F aufweist.

Wenn Sie hingegen möchten, dass wir Ihnen eine der 6 besten antihaftbeschichteten Pfannen für hohe Hitze empfehlen, empfehlen wir Ihnen die Cooks Standard Classic Saute Pfanne (auf Amazon kaufen). Sie ist eine erschwingliche Alternative für hohe Temperaturen, bekannt für ihre unglaubliche Qualität und den ultimativen Antihaft-Komfort zu einem erstaunlichen Preis. Diese großformatige Mehrzweckpfanne funktioniert mit allen Arten von Kochfeldern und kann die maximale Ofentemperatur von 500F aushalten.