Magnesiummangel ist in Amerika weit verbreitet. Man schätzt, dass mehr als 50 % der erwachsenen Amerikaner nicht genügend magnesiumhaltige Lebensmittel zu sich nehmen, um die erforderliche Tagesmenge (300 mg für Frauen, 400 mg für Männer) dieses äußerst wichtigen Minerals zu erhalten.

Gesundheitsprobleme, die mit einem niedrigen Magnesiumspiegel in Verbindung gebracht werden, sind unter anderem:

  • Schlaflosigkeit
  • Müdigkeit
  • Stress und Angstzustände
  • Krebs
  • Syndrom der ruhelosen Beine (RLS)
  • Diabetes
  • Osteoporose
  • Bluthochdruck
  • Hormonstörungen
  • Fibromyalgie
  • Migränekopfschmerzen

Dies ist nicht überraschend, wenn man bedenkt, dass Magnesium mehr als 300 Enzyme im Körper in die Lage versetzt, effektiv zu funktionieren. Diese Enzyme erfüllen wichtige Funktionen, wie die Steuerung der Funktion unserer DNA und die Regulierung der zellulären Energieproduktion in Gehirn, Muskeln und Herz. Wir brauchen Magnesium für die Produktion vieler wichtiger Proteine und sogar für die Produktion von Glutathion, das von manchen als „Hauptantioxidans“ des Körpers bezeichnet wird.

Ein Grund für den Magnesiummangel vieler von uns ist zweifellos, dass wir nicht genügend magnesiumhaltige Lebensmittel essen. In Anbetracht der wichtigen Rolle, die Magnesium für Gesundheit und Wohlbefinden spielt, empfehle ich Ihnen, diese magnesiumreichen Lebensmittel in Ihren täglichen Speiseplan aufzunehmen:

  • Mandeln sind nährstoffreich und enthalten viele gesunde Fette und Proteine. Ihr hoher Ballaststoffgehalt hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels und reduziert das Hungergefühl, was sie zu einem idealen Snack für diejenigen macht, die ihr Gewicht kontrollieren wollen. Und noch besser: Eine Unze Mandeln enthält 80 mg Magnesium!
  • Spinat ist reich an Magnesium und liefert 157 mg in einer einzigen Tasse. Außerdem enthält dieses Blattgemüse viele andere Vitamine und Mineralien, die die Magnesiumaufnahme optimieren.
  • Kürbiskerne enthalten satte 184 mg Magnesium in nur ¼ Tasse! Das ist etwa die Hälfte des empfohlenen Tagesbedarfs.
  • Avocados enthalten 58 mg Magnesium in einer einzigen Frucht. Die gesunden Fette in Avocados sind gut für die Gesundheit von Herz und Gehirn und enthalten sogar mehr Kalium als Bananen!
  • Joghurt enthält 30 mg Magnesium pro Becher und ist eine hervorragende Proteinquelle. Omega-3-Fettsäuren, Vitamine, Mineralien und Probiotika, die alle auch in Joghurt enthalten sind, machen diesen Snack zu einem nährstoffreichen, gesunden Snack für den Darm.

So, wenn Sie das nächste Mal einkaufen gehen, denken Sie daran, Ihren Einkaufswagen mit einigen dieser magnesiumreichen Lebensmittel zu füllen!