Ein zusätzlicher Bissen hier, ein Mittagessen am Schreibtisch dort – wer hätte gedacht, dass selbst die kleinsten Handlungen Auswirkungen auf die Zahl auf der Waage haben können? Einzelne Handlungen allein sind zwar nicht der Grund für Ihr steigendes Gewicht (sich ein Törtchen zum Geburtstag eines Kollegen zu gönnen, ist völlig in Ordnung), aber wenn diese kleinen Handlungen zur Gewohnheit werden, fangen Sie an, ein Problem zu sehen.

Ein noch größeres Problem? Da Sie diese Gewohnheiten schon länger haben, als Sie sich erinnern können, ist es wahrscheinlich, dass Sie die Tatsache übersehen, dass sie einer der Gründe sind, warum Sie nicht abnehmen konnten.

Aber keine Sorge, jede dieser dick machenden Gewohnheiten kann leicht in eine schlanke Bewegung umgewandelt werden – und Sie müssen Ihr Leben nicht komplett umgestalten. Sie müssen nur Ihre Gewohnheit erkennen und Ihr Handeln auf eine gesündere Wahl umstellen. Und wissen Sie was? Wir haben das alles für Sie getan. Alles, was Sie brauchen, ist ein wenig Entschlossenheit und die Bereitschaft, einige Änderungen vorzunehmen, und Sie werden im Handumdrehen schlanker sein. Apropos kleine Veränderungen: Sie können Ihre Gewichtsabnahme beschleunigen, indem Sie diese 25 einfachen Möglichkeiten befolgen, um laut Experten 5 Pfund zu verlieren.

1

Sie bleiben lange auf, um zu arbeiten

Frau arbeitet lange

Nicht nur, dass solide Schlafzeiten Sie den ganzen Tag über mit Energie versorgen, sie helfen auch, schlank zu bleiben. Forscher der Wake Forest University haben nachgewiesen, dass ein gesunder Schlafrhythmus entscheidend ist, um den Bauch straff zu halten. Sie fanden nämlich heraus, dass Diätwillige, die fünf Stunden oder weniger schlafen, 2,5 Mal mehr zunehmen als diejenigen, die zwischen sieben und acht Stunden schlafen. Übertreiben kann auch schlecht sein: Diejenigen, die mehr als acht Stunden schliefen, nahmen nur geringfügig weniger zu als diejenigen, die weniger als fünf Stunden schliefen. Streben Sie einen Durchschnitt von sechs bis acht Stunden Schlaf pro Nacht an, denn das ist die optimale Menge für die Gewichtskontrolle.

Eat This! Tipp:

Vergessen Sie Schafe; essen Sie Lamm oder Truthahn zum Abendessen. Beide sind reich an Tryptophan, einer Aminosäure, die eine beeindruckende schlaffördernde Wirkung gezeigt hat. In einer Studie wurde festgestellt, dass Schlaflose nach dem Verzehr von nur einem ¼ Gramm, das in einer Hühnerkeule ohne Haut enthalten ist, besser schlafen konnten. Wenn Sie sich gesund ernähren möchten, um Ihrem Zielgewicht in kürzester Zeit näher zu kommen, probieren Sie diese 51+ einfachen Abendessen für die Woche, die Sie in wenigen Minuten zubereiten können.

2

Sie lassen oft Mahlzeiten aus

Frau will keine Pizza essen, überspringt Mahlzeit

Sie denken vielleicht, dass das Auslassen von Mahlzeiten Ihnen helfen wird, Ihr Abnehmziel zu erreichen, aber entgegen der landläufigen Meinung ist das nicht der Fall. Und Sie sind nicht der einzige, der so denkt. Tatsächlich lassen fast 20 Prozent der Amerikaner Mahlzeiten aus, um Gewicht zu verlieren. Überraschenderweise erhöht das Auslassen von Mahlzeiten sogar die Wahrscheinlichkeit, dass man ein paar Pfunde zulegt, vor allem, wenn es um das Frühstück geht. Im American Journal of Epidemiology wurde eine Studie veröffentlicht, aus der hervorging, dass Menschen, die die wichtigste Mahlzeit des Tages auslassen, 4,5-mal häufiger fettleibig sind. Nach den Untersuchungen, die in Zero Belly Breakfasts veröffentlicht wurden, verlangsamt das Auslassen von Mahlzeiten den Stoffwechsel und steigert das Hungergefühl. Das versetzt Ihren Körper in den besten Fettspeichermodus und erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass Sie sich bei der nächsten Mahlzeit überfressen.

Eat This! Tipp:

Machen Sie Ihr Frühstück am Vorabend. Haferflocken über Nacht, vorportioniertes Müsli mit etwas griechischem Joghurt oder hart gekochte Eier und ballaststoffreiche Cracker ergeben ein protein- und ballaststoffreiches Frühstück. Optionen wie diese sind köstlich, nahrhaft und einfach zuzubereiten.

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3

Sie trinken regelmäßig Alkohol

Mann gießt ein Glas Wein ein

Wein am Wochenende zu trinken ist besser als ein Glas am Tag, aber es ist trotzdem nicht die klügste Entscheidung, wenn das Einschenken zu einer Tradition geworden ist. In einem Bericht, der im Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics veröffentlicht wurde, behaupten Forscher, dass Alkoholkonsum dazu führen kann, dass man täglich 384 Kalorien mehr zu sich nimmt. Das liegt wahrscheinlich daran, dass wir dadurch besser auf den Geruch von Lebensmitteln reagieren und weniger geneigt sind, genussvollen Speisen zu widerstehen.

Eat This! Tipp:

Machen Sie daraus eine Weinschorle! Wenn du den Pinot Grigio mit einem Spritzer Sprudelwasser verdünnst, sparst du dir eine Menge Kalorien – sowohl durch das Getränk als auch durch spätere Knabbereien – und wirst satt und hydriert. Sie können es sich auch einfach machen und einen der 19 besten gesunden Cocktails, Sprudel und Weine in Dosen kaufen.

4

Sie hetzen durch Ihre Mahlzeiten

Mann isst einen Burger

Mann isst einen Burger

Spaßige Tatsache: Es dauert 20 Minuten, bis Ihr Magen Ihrem Gehirn sagt, dass er satt ist. Es ist also gut möglich, dass Sie dem Club der Tellerwäscher beitreten, bevor Ihr Körper Ihnen mitteilt, dass er gesättigt ist. Eine in der Zeitschrift Appetite veröffentlichte Studie ergab, dass langsame Esser aufgrund ihrer Achtsamkeit 66 Kalorien pro Mahlzeit weniger zu sich nahmen, aber im Vergleich zu ihren schnell essenden Altersgenossen das Gefühl hatten, mehr gegessen zu haben. Auch wenn 66 Kalorien nicht viel erscheinen, wenn Sie das bei jeder Mahlzeit schaffen, werden Sie mehr als 20 Pfund pro Jahr verlieren!

Eat This! Tipp:

beginnen Sie Ihre Mahlzeit mit zwei Gläsern Wasser, das ein natürlicher Appetitzügler ist und Ihnen helfen kann, sich satt zu fühlen. Wenn Sie dann essen, legen Sie die Gabel zwischen den Bissen weg. Wenn du diesen einfachen Trick befolgst, kannst du dein Esstempo verlangsamen, so dass dein Körper mehr Zeit hat, dein Essen zu verdauen und dir das Signal zu geben, dass du satt bist.

5

Sie sehen viel fern

Frau isst Ramen-Suppe und sieht spät nachts Fernsehserien

Zeit, die man auf Netflix statt im Fitnessstudio verbringt, ist natürlich nicht gut für den Bauch. Eine Studie der Universität von Vermont ergab, dass übergewichtige Teilnehmer, die die Hälfte ihrer normalen Fernsehzeit einsparten, im Durchschnitt 119 zusätzliche Kalorien pro Tag einsparten. Wenn Sie nur eine Sendung weniger schauen (wenn Sie nur zwei sehen), bedeutet das automatisch einen jährlichen Verlust von 12 Pfund!

Eat This! Tipp:

Machen Sie das Beste aus Ihrer Fernsehzeit, indem Sie während des Zuschauens Multitasking betreiben – falten Sie die Wäsche zusammen oder machen Sie in den Werbepausen Planks und Wandsitz. Eine leichte Ladung Hausarbeit kann Ihren Kalorienverbrauch weiter in die Höhe treiben. Und wenn Ihre Hände mit dem Abwasch oder der Zubereitung des Mittagessens für Ihre Kinder beschäftigt sind, dann werden sie nicht in der Popcorntüte stecken! Unbedachtes Naschen ist eine Magenfalle während dieser heiligen Zeit. Schau dir diese 31 No-Gym-Workouts an, um dich inspirieren zu lassen.

6

Du isst mittags immer auswärts

Menschensandwich-Mittagessen

Menschensandwich-Mittagessen

Wenn du in deiner Mittagspause ständig in ein Lokal rennst oder vor die Tür gehst, um einen Lieferanten zu treffen, dann ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass Sie mehr Kalorien, Salz und Zucker zu sich nehmen, als wenn Sie nur zu Hause essen würden. Restaurantgerichte sind oft mit diätschädlichen Soßen und Natrium angereichert, die den Bauch aufblähen. Und wenn Sie auswärts essen, sagen Sie oft „ja“ zu mehr, als Sie brauchen. Und das Restaurant in Ihrer Nähe ist daran genauso schuld wie der McDonald’s um die Ecke. Eine Studie, die im Journal of the American Academy of Nutrition and Dietetics veröffentlicht wurde, ergab, dass Restaurantessen genauso kalorienreich ist wie Fastfood. Die Forscher fanden heraus, dass 92 Prozent der Mahlzeiten, die sowohl in großen Ketten als auch in lokalen Restaurants in drei Städten eingenommen wurden, im Durchschnitt 1.205 Kalorien enthielten – fast 60 Prozent der von der FDA empfohlenen Tagesdosis von 2.000 Kalorien.

Eat This! Tipp:

Um diese unerwünschten Kalorien zu vermeiden, essen Sie lieber mit einer braunen Tüte. Mit diesen 25 super-gesunden Mittagessen unter 400 Kalorien kannst du eine ganze Woche lang ein tolles Mittagessen zubereiten.

7

Du hast nie ein Glas Wasser dabei

Frau hält Obstwasser

Frau hält Obstwasser

Dein Magen macht Geräusche. Du bist hungrig, richtig? Vielleicht auch nicht. Eine Studie in der Zeitschrift Physiology & Behavior fand heraus, dass Menschen in 60 Prozent der Fälle Hunger mit Durst verwechseln. Wasser zu trinken ist ein einfacher Trick, um das Ziel der Gewichtsabnahme nicht aus den Augen zu verlieren. Das mag einfach daran liegen, dass Wasser satt macht, aber die Forscher stellen fest, dass das zusätzliche H2O durchaus Kalorien ersetzen kann, die sonst für kalorienreiche Getränke ausgegeben würden. „Wenn alles andere fehlschlägt, trinken Sie eine Tasse Tee, der fast keine Kalorien hat“, empfiehlt Kelly Choi, Autorin von The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse. „Tee kann Ihnen helfen, Feuchtigkeit zuzuführen und den Heißhunger zu stillen!“

Eat This! Tipp:

Selbst wenn Sie sich sicher sind, dass das Knurren auf Hunger zurückzuführen ist, können Sie vor den Mahlzeiten mit gutem kalorienfreiem H2O einige Kalorien einsparen. Und wenn einfaches Wasser langweilig klingt, können Sie einige praktisch kalorienfreie frische Zitrusfrüchte hinzufügen, um ein gesundheitsförderndes (und geschmackvolles!) Entgiftungswasser zu kreieren.

8

Zu Ihren Feiern gehört immer Essen

Schokoladentörtchen

… oder ein Getränk! Aber nur weil deine beste Freundin befördert wurde oder du endlich in deine neue Wohnung eingezogen bist, heißt das nicht, dass du dich mit Sekt und Keksen überladen musst. Im Gegenteil, Sie sollten das Gegenteil tun. Leah Kaufman, MS, RD, CDN, erklärt, dass es sehr gefährlich ist, sich selbst oder einen Freund mit Essen zu belohnen: „Ich erlebe oft, dass meine Patienten eine Gewichtsabnahme belohnen, indem sie sich Lebensmittel gönnen, von denen sie wissen, dass sie für ihre Ziele nicht das Beste sind. Stattdessen schlage ich vor, Dinge wie Maniküre, SoulCycle-Kurse und Trainingskleidung als Belohnung für die harte Arbeit zu verwenden. Die Verwendung von Junkfood trägt nur zur Gewichtszunahme bei und führt zu einer ungesunden Jo-Jo-Diät.“

Eat This! Tipp:

Es gibt viele Möglichkeiten, diese Erfolge ohne Junkfood zu feiern. Wenn Sie dreimal im Jahr einen Gratulationsausflug an den Strand machen würden, anstatt ein schickes Abendessen zu verschlingen, könnten Sie sich fast 4.000 Kalorien vom Leib halten. Das entspricht etwas mehr als einem Pfund Fett!

9

Sie sitzen immer

Frau trägt Loungewear bei der Arbeit zu Hause

Wenn Sie wie die meisten Amerikaner sind, sitzen Sie den ganzen Tag am Schreibtisch. Im Durchschnitt sitzen wir 67 Stunden pro Woche und verbringen nur 7 Stunden von 24 Stunden in Bewegung. Klingt das nicht alarmierend? Es kommt noch schlimmer: Dank der Beliebtheit von Schreibtischjobs verbrennen wir heute bei der Arbeit 100 Kalorien pro Tag weniger als noch vor 50 Jahren, so eine 2011 in der Zeitschrift PLoS ONE veröffentlichte Studie. Das entspricht bereits 10 zusätzlichen Pfunden in einem Jahr! Zusammen mit einer in der Fachzeitschrift Food Policy veröffentlichten Studie, die einen weltweiten Anstieg der Kalorienzufuhr um 4,3 Prozent feststellte, ist das ein ernsthaftes Problem für die Gewichtszunahme.

Eat This! Tipp:

Machen Sie eine Pause. Schon zwei Minuten pro Stunde können die prognostizierten Pfunde ausgleichen, so eine Studie des Clinical Journal of the American Society of Nephrology. Noch überzeugender ist eine britische Studie, die erklärt, dass bei der Arbeit im Stehen 50 Kalorien mehr pro Stunde verbrannt werden als im Sitzen. Wenn sich das nach nichts anhört, sollten Sie sich das einmal ansehen: Wenn Sie nur drei Stunden am Tag stehen, verbrauchen Sie in einem Jahr mehr als 30.000 zusätzliche Kalorien, was etwa 8 Pfund Fett entspricht! Investieren Sie in ein tragbares Stehpult, um von den Vorteilen zu profitieren.

10

Sie ändern Ihre Ernährung ständig

Frau greift zu süßen Donuts statt zu Obst und Gemüse

Wenn Sie Ihre Essgewohnheiten vom Zyklus guter und schlechter Tage bestimmen lassen, kann Ihre Diät zum Scheitern verurteilt sein. Damit soll nicht gesagt werden, dass man sich nicht auch mal eine Mahlzeit gönnen darf. Ganz im Gegenteil: „Gelegentliches Genießen kann bei der Gewichtsabnahme helfen, indem es das Gefühl der Entbehrung und übermäßiges Essen verhindert“, erklärt die Ernährungsberaterin Cassie Bjork, RD, LD von Healthy Simple Life. „Das kann es leichter machen, langfristig an einer gesunden Ernährung festzuhalten. Problematisch wird es, wenn Sie sich Ihre Essgewohnheiten von Ihren Gefühlen diktieren lassen oder wenn ein einziger Diätfehler eine Kaskade schlechter Essensentscheidungen auslöst.

Eat This! Tipp:

Wir haben zwei Vorschläge für Sie: Entweder Sie halten Ihre harte Arbeit im Zaum, indem Sie Ihre Schummelmahlzeit im Voraus auswählen, und stellen sicher, dass Sie danach sofort wieder auf den Zug der gesunden Ernährung aufspringen, egal wie gut eine zweite fettige Mahlzeit auch klingen mag. Oder wählen Sie einen Essensplan, der realistisch ist. Wenn Sie Milchprodukte lieben, werden Tage ohne Käse, Joghurt und Eiscreme ziemlich schmerzhaft sein. Gönnen Sie sich stattdessen eine Mahlzeit pro Tag mit ein wenig von dem guten Zeug. Auf diese Weise fühlen Sie sich nie benachteiligt.

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Sie kaufen fettarme Produkte

Wenn Sie versuchen, ein paar Kilos abzunehmen, denken die meisten Leute, sie kaufen die Lebensmittel, die als fettarm oder sogar fettfrei vermarktet werden. Aber das ist nicht der richtige Weg. In der Regel sparen Sie mit diesen Optionen nur ein paar zusätzliche Kalorien und ersetzen die harmlosen Fette durch langsam verdauliche Kohlenhydrate. Die Ersatzstoffe werden schnell verdaut, was zu einem Zuckerrausch und unmittelbar danach zu einem erneuten Hungergefühl führt. Erschreckenderweise fanden Forscher der Universität von Alabama in Birmingham heraus, dass Mahlzeiten, die nur 43 Prozent Kohlenhydrate enthielten, satter waren und einen geringeren Einfluss auf den Blutzucker hatten als Mahlzeiten mit 55 Prozent Kohlenhydraten. Das bedeutet, dass Sie weniger Körperfett einlagern und weniger geneigt sind, später mehr zu essen.

Eat This! Tipp:

Lassen Sie sich von Fett nicht abschrecken! Entscheiden Sie sich für den 2%igen Fage-Joghurt oder den Sharp Cheddar von Sargento, nicht für die fettreduzierte Variante.

12

Sie schlürfen immer noch Limonade

Braune Limonade in einem klaren Glas vor weißem Hintergrund

Sie schlürfen nicht nur blutzuckersenkende Süßstoffe, sondern auch unnötige Kalorien. Und glauben Sie nicht, dass Diät etwas Besseres ist: Eine Studie in der Fachzeitschrift Journal of the American Geriatrics Society fand heraus, dass bei Probanden, die über einen Zeitraum von 10 Jahren zwei oder mehr Diätlimonaden pro Tag tranken, die Taille fünfmal schneller wuchs als bei Nicht-Soda-Trinkern.

Eat This! Tipp:

Nehmen Sie Wasser. Sie brauchen Geschmack? Fügen Sie etwas Obst hinzu, um Ihre Geschmacksknospen zu befriedigen. Und wenn Sie wirklich etwas Sprudel brauchen, probieren Sie La Croix oder Spindrift: prickelnde Optionen, die wir gut finden!

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Sie essen am Schreibtisch

Frau isst am Schreibtisch zu Mittag

Sie denken vielleicht, dass es sich positiv auf Ihren Stundenlohn auswirkt oder dass Sie sich Ihrem Chef gegenüber beweisen wollen, aber Ihr Mittagessen am Schreibtisch zu essen, tut Ihrer Taille keinen Gefallen. Und Sie sind nicht der Einzige, der das tut. Laut einer Studie der NPD Group essen etwa 62 Prozent der amerikanischen Berufstätigen „al-desko“. Das Problem dabei ist, dass Sie sich beim Essen ablenken lassen, was dazu führen kann, dass Sie bis zu 50 % mehr Kalorien zu sich nehmen als beabsichtigt, so eine 2013 im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie.

Eat This! Tipp:

Laden Sie einen Kollegen ein, machen Sie einen Spaziergang zum Salatladen, und essen Sie dort! Eine Pause hilft dir, deinen Geist zu erfrischen, und gibt dir Kontrolle über deine Kalorienzufuhr.

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Sie bevorzugen Kartoffelchips

Langweiliger Typ, der auf der Couch liegt, Kartoffelchips isst und ein Bier trinkt

Wenn Sie eine Vorliebe für den verpackten, salzigen Kick haben, ist das wahrscheinlich ein Teil des Grundes für Ihren immer größer werdenden Bauch. Und es ist auch nicht nur Wassergewicht. Eine im Journal of Nutrition veröffentlichte Studie hat herausgefunden, dass Salz die biologischen Prozesse verwirrt, die uns sagen, wann wir satt sind.

„Unser Körper verfügt über biologische Mechanismen, die uns sagen, wann wir aufhören sollten zu essen, und Fett aktiviert diese Mechanismen bei Menschen, die empfindlich auf den Geschmack von Fett reagieren“, so der Hauptautor Russell Keast in einer Erklärung. „Wenn den Lebensmitteln jedoch Salz zugesetzt wird, werden diese Mechanismen abgeschwächt und die Menschen essen mehr. Dies kann dazu führen, dass man mehr fetthaltige Lebensmittel isst, und mit der Zeit passt sich der Körper an oder wird weniger empfindlich für Fett, was dazu führt, dass man mehr isst, um das gleiche Sättigungsgefühl zu erreichen.“

Eat This! Tipp:

Kochen Sie zu Hause? Verwenden Sie frische Kräuter anstelle von Salz. Wenn Sie auswärts essen, lesen Sie zu Hause die Nährwertangaben und wählen Sie ein kalorienarmes Gericht mit höchstens 1.000 Milligramm Natrium. Und achten Sie darauf, dass Sie in beliebten Restaurants nicht das Schlimmste bestellen.

15

Sie kaufen immer noch Weißbrot

Weißbrot auf Holzbrett

Fragen Sie einen beliebigen Diätexperten, was er über Ballaststoffe denkt, und er wird Ihnen wahrscheinlich erklären, dass sie ein unerlässlicher Bestandteil jedes Gewichtsreduktionsziels sind. Wenn Sie also dazu neigen, diesen Nährstoff zu vernachlässigen, indem Sie Weißbrotprodukte kaufen, könnte das eine Erklärung dafür sein, warum Sie an Gewicht zugelegt haben. Raffinierte Weizenmehle wie Weißbrot, Pizza, Nudeln und Bagels sind ihrer langsam verdaulichen Ballaststoffe beraubt worden, was bedeutet, dass Ihr Körper das, was Sie gerade verzehrt haben, sehr schnell abbauen kann.

Und je schneller Ihr Körper diese Lebensmittel verdaut, desto schneller steigt der Blutzuckerspiegel an, was zu einem Anstieg des Insulinspiegels führt und mit einer Fettansammlung endet.

Nach mehreren Studien, die im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurden, haben diejenigen, die am meisten raffiniertes Getreide verzehren, die größte Menge an Bauchfett und den größten durchschnittlichen BMI und Taillenumfang, während diejenigen, die die meisten ballaststoffreichen Vollkornprodukte essen, die geringsten Mengen an Bauchfett haben.

Eat This! Tipp:

Wir wissen, dass Veränderungen schwierig sind, aber die Umstellung auf Vollkornprodukte ist es wert. Finden Sie Ballaststoffe in all Ihren Lebensmitteln. Beeren wie Himbeeren und Blaubeeren in die morgendlichen Haferflocken zu geben, ist ein kluger Schachzug. Diese Früchte enthalten pro Tasse mehr als 6 Gramm Ballaststoffe, die den Bauch füllen. Ganz zu schweigen davon, dass sie wenig Zucker enthalten und sehr schmackhaft sind. „Forschungen des Wake Forest Baptist Medical Center zufolge kann der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an löslichen Ballaststoffen sind, wie Haferflocken (eines der besten Kohlenhydrate zur Gewichtsabnahme), Äpfel und Bohnen, das Bauchfett reduzieren“, sagt die Ernährungsberaterin Jennifer McDaniel.

16

Sie gehen zur Zusatzstation, nachdem Sie Ihren Kaffee bestellt haben

Sie gießen Zucker in den Kaffee

Wenn Ihr Kaffee wie Eiscreme schmeckt, machen Sie es falsch. Die Zugabe von Zucker führt dazu, dass Ihr Blutzuckerspiegel in die Höhe schießt und abstürzt, was Sie nach ungesunden Lebensmitteln verlangen lässt und letztendlich zu einer Gewichtszunahme führen kann. Und es ist nicht nur der Zucker, um den Sie sich Sorgen machen müssen, wenn Sie Kalorien sparen wollen. Laut einer 2017 in der Zeitschrift Public Health veröffentlichten Studie fanden Forscher heraus, dass fast 70 Prozent der Kaffeekonsumenten Kaffee mit kalorienhaltigen Zusätzen (einschließlich Zucker und Kaffeeweißer) trinken; von diesen Menschen stammen fast 16 Prozent ihrer täglichen Kalorienzufuhr aus dem Genuss ihres Kaffeegetränks. Diese 16 Prozent entsprechen zusätzlichen 70 Kalorien pro Tag mehr als bei Nicht-Kaffeetrinkern.

Eat This! Tipp:

Versuchen Sie, die Süße durch andere Geschmacksverstärker auszugleichen, z. B. durch Zimt oder Kakaopulver, die beide oft in Ihrem örtlichen Café erhältlich sind. Und wenn Sie sich nach der Süße sehnen, greifen Sie zu weniger verarbeiteten Produkten. Stevia, das jetzt bei Starbucks erhältlich ist (fragen Sie einfach, wenn es nicht da ist), hilft laut einer Studie in der Zeitschrift Appetite nachweislich, Blutzucker- und Insulinspitzen zu minimieren.

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Du greifst in den Brotkorb

Die Hand greift nach dem Abendbrotbrötchen aus dem Korb

Wenn du hungrig bist, scheinen diese kostenlosen Brotstangen oder Chips und Salsa die Rettung zu sein. Aber auch wenn sie kostenlos sind, heißt das nicht, dass Sie nicht dafür bezahlen müssen. Ein einziges der kostenlosen Brotstäbchen von Olive Garden bedeutet 150 zusätzliche Kalorien für Ihre Mahlzeit. Und seien wir ehrlich, Sie essen wahrscheinlich mehr als eins. Und was noch schlimmer ist, keine dieser Kalorien hat irgendeinen erlösenden Nährwert.

Eat This! Tipp:

Gehen Sie niemals hungrig in ein Restaurant. Bevor du gehst, nimm eine Handvoll Nüsse oder Beeren mit. Ihre Ballaststoffe, gesunden Fette und Proteine helfen Ihnen, die Zeit bis zum Brotkorb zu überbrücken. Keine Zeit zum Naschen? Bitten Sie Ihren Kellner, den Brotkorb zu verkleinern, oder sagen Sie ihm, dass Sie ihn gar nicht brauchen.

18

Sie bestellen den am gesündesten klingenden Menüpunkt

Kunde stellt dem Kellner Fragen zur Speisekarte

Wenn Sie denken, dass Sie sich einen Gefallen tun, indem Sie eine leichtere Kost bestellen, werden Sie vielleicht überrascht sein, dass das nicht stimmt. Denn wenn Sie den Eindruck haben, dass Sie sich für die bessere Variante entschieden haben, neigen Sie dazu, sich nicht mehr so zurückzuhalten. Tatsächlich neigen Verbraucher dazu, Getränke, Beilagen und Desserts zu wählen, die bis zu 131 Prozent mehr Kalorien enthalten, wenn sie ein „gesundes“ Hauptgericht bestellt haben, so eine Studie des Journal of Consumer Research.

Eine separate Studie des Babson College fand sogar heraus, dass das bloße Vorhandensein von gesunden Gerichten auf einer Speisekarte Menschen dazu veranlassen kann, eine weniger nahrhafte Mahlzeit zu wählen. Experten sind der Meinung, dass die Menschen zu viel Geld ausgeben, weil sie die Überlegung, ein gesundes Gericht zu bestellen, als tugendhaft empfinden, was dazu führt, dass sie im Nachhinein eine schlechtere Wahl treffen. Außerdem sind nicht alle leichteren Gerichte so gesund, wie sie klingen.

Eat This! Tipp:

Um Ihre Abnehmpläne im Auge zu behalten, werfen Sie vorab einen Blick auf die Speisekarte des jeweiligen Restaurants. Bei vielen Ketten sind die Nährwertangaben leicht zugänglich. Wenn Sie wissen, was Sie zu sich nehmen, haben Sie später kein schlechtes Gewissen mehr, solange Sie sich an Ihren Plan halten. Wenn Sie erwägen, ein Mittagessen zu bestellen, kann es Ihnen auch helfen, Kalorien einzusparen, wenn Sie Ihre Bestellung schon vor dem Beginn Ihres Hungergefühls aufgeben, so eine im Journal of Marketing Research veröffentlichte Studie.

19

Sie bestellen das Essen so, wie es ist

Der Kellner verhält sich freundlich und normal gegenüber den Kunden in einem Restaurant.

Restaurantköche neigen dazu, ihre Mahlzeiten in tiefe, verräterische Pfützen aus Öl, Sahne, Butter und Zucker zu tauchen – allesamt kalorisch dicht und mit wenig bis gar keinem Nährwert. Wenn Sie darum bitten, dass Ihr Gemüse und Ihr Fleisch trocken gegart werden, und die Soßen auf der Seite lassen, können Sie eine Menge Kalorien sparen. Einfache Änderungen wie diese bei Ihrer Bestellung können zu einem großen Erfolg beim Abnehmen führen.

Eat This! Tipp:

Wenn Sie das nicht schon tun, wenn Sie auswärts essen gehen und etwas bestellen, sollten Sie damit anfangen. Bitten Sie um ein gedünstetes Hühnchen mit Brokkoli und lassen Sie die Soße auf der Seite. Bitten Sie bei der Bestellung um eine Obstbeilage zu Ihrem Omelett mit Gemüse, anstatt die ölgetränkten Kartoffeln zu nehmen.

20

Sie lieben Kombi-Mahlzeiten

Burger und Pommes frites

Forschungen im Journal of Public Policy & Marketing haben ergeben, dass im Vergleich zu einer Bestellung à la carte die durchschnittliche Bestellung hundert (oder mehr) zusätzliche Kalorien enthält, wenn Sie sich für eine „Kombi-Mahlzeit“ oder ein „günstiges Gericht“ entscheiden. Warum? Wenn Sie sich für ein 2-in-1-Gericht entscheiden, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass Sie mehr Essen bekommen, als Sie eigentlich brauchen. Es ist besser, wenn du dir ein einzelnes Gericht bestellst. Auf diese Weise lassen Sie sich nicht von Preisgestaltungen beeinflussen, die Ihnen ein paar Cent mehr aus der Tasche ziehen sollen.

Eat This! Tipp:

Bleiben Sie frisch und bleiben Sie einfach. Entscheiden Sie sich für eine Mahlzeit und bleiben Sie dabei. Wenn es darum geht, auf deine Figur zu achten, ist weniger immer mehr.

21

Du bestellst immer als Letzter

Der Kellner macht sich Notizen für eine Gruppe von Freunden mit Getränken

Der Trick, um beim Ausgehen mit Freunden einen flachen Bauch zu bekommen? Erst bestellen. Eine an der Universität von Illinois durchgeführte Studie ergab, dass Gruppen von Menschen dazu neigen, ähnlich zu bestellen, vor allem, wenn sie gezwungen sind, es vor anderen zu sagen. Die Forscher führen ihre Ergebnisse auf die Tatsache zurück, dass Menschen glücklicher sind, wenn sie ähnliche Entscheidungen treffen wie Gleichaltrige.

Eat This! Tipp:

Wenn du der Freund bist, der sich nie entscheiden kann, was er essen soll, haben wir etwas für dich. So geht’s: Sieh dir zu Hause die Speisekarte an, entscheide dich für ein Gericht und frage den Kellner, ob du zuerst bestellen kannst.

22

Sie plaudern beim Essen

Gesprächiges Restaurant

Verstehen Sie uns nicht falsch, es ist nichts Schlechtes daran, Pläne mit Ihrer Freundesgruppe zu haben; aber wenn das gemeinsame Essen Ihre bevorzugte Vorgehensweise ist, könnten Sie eine Gewichtszunahme riskieren. Laut einer Studie, die in der Zeitschrift Nutrition veröffentlicht wurde, ist eine Mahlzeit, die mit nur einer weiteren Person eingenommen wird, in der Regel um 33 Prozent größer als eine Mahlzeit, die man allein genießt. Aber das ist noch nicht alles: Wenn man zu dritt isst, ist die Mahlzeit um 47 Prozent größer. Und wenn man mit vier, sechs oder mehr als acht Freunden isst, kann sich die Mahlzeit um 69, 70 und 96 Prozent vergrößern. Es ist wahr: Ein Teil davon hat mit den Stunden zu tun, die wir am Tisch verbringen. Und wenn man mit Freunden zusammen ist, neigen die Mahlzeiten dazu, länger zu dauern.

Eat This! Tipp:

Es gibt viele Möglichkeiten, seine Freunde zu sehen, also ist es an der Zeit, etwas Abwechslung zu schaffen. Gehen Sie ins Kino, besuchen Sie eine neue Kunstausstellung, probieren Sie einen neuen Sportkurs aus, oder gehen Sie wandern. Mit jeder dieser Möglichkeiten sparst du Geld und Kalorien.

23

Du liebst das Food Network

Der verrückte Typ, der auf der Couch fernsieht

Chopped, Top Chef, Chef’s Table – diese appetitanregenden Sendungen machen uns nicht nur hungrig, sondern auch dick! „Fernsehrezepte enthalten oft mehr Kalorien, Eiweiß und Fett als von Experten empfohlen“, sagt Mary Hartley, RD, MPH, eine Ernährungsberaterin aus Rhode Island. „Laut einer Studie von Cornell geht das Ansehen von Kochsendungen und das anschließende Selberkochen mit einem höheren Body-Mass-Index (BMI) einher. Die Zuschauer von Kochsendungen, die zwar zuschauen, aber nicht kochen, haben dagegen keinen höheren BMI.“ Du kannst also gerne zuschauen, aber sorry Ina, wir können das Essen nicht kochen.

Eat This! Tipp:

Schauen Sie sich die Shows an, lassen Sie sich von ihnen inspirieren, aber machen Sie sie bauchfreundlich. Tausche eine dickmachende Zutat gegen eines der 40 besten fettverbrennenden Lebensmittel aus und genieße.

24

Sie sind ständig gestresst

Stressierte, frustrierte, junge asiatische Geschäftsfrau, die schlechte E-Mails liest, Internetnachrichten auf dem Computer liest und sich traurig und müde fühlt

Wenn Ihr Sonntag darin besteht, dass Sie sich vor dem Montag fürchten, müssen Sie sich um etwas anderes Sorgen machen als Ihren Job. Der ständige Anstieg von Cortisol, einem Hormon, das dem Körper hilft, auf Stress zu reagieren, kann Ihre Hungerhormone durcheinander bringen und dazu führen, dass Sie zu beruhigenden, kalorienreichen Snacks greifen.

Eat This! Tipp:

Verbringen Sie Ihre Wochenenden in aller Ruhe. Schwitzen Sie Ihre Nerven im Fitnessstudio aus.

25

Sie nehmen immer den Aufzug

Die Aufzugsknöpfe drücken

Ihr Büro ist im fünften Stock. Du nimmst immer den Fahrstuhl. Ein großer Fehler! Wenn Sie die Treppe nehmen, verbrennen Sie doppelt so viele Kalorien. Sie sind immer noch nicht überzeugt, dass Sie Ihre Gewohnheiten ändern sollten? Laut dem University of New Mexico Health Sciences Center kann eine 150 Pfund schwere Person etwa sechs Pfund pro Jahr abnehmen, wenn sie täglich zwei Treppenstufen hinaufsteigt. Erhöhen Sie diese Zahl auf sechs, und Sie könnten 18 Pfund abnehmen, ohne jemals ins Fitnessstudio zu gehen.

Eat This! Tipp:

Sie sollten nicht nur den Aufzug bei Ihrer Ankunft meiden, sondern auch eine andere Ausrede finden, um die Treppe zu nehmen. Benutzen Sie das Badezimmer ein Stockwerk tiefer oder die Mikrowelle zwei Stockwerke tiefer. Am Anfang mag es schwierig sein, aber früher oder später werden Sie Ergebnisse sehen und es wird sich lohnen. Weitere Möglichkeiten, Kalorien zu verbrennen, finden Sie in diesen 19 Möglichkeiten, 100 Kalorien ohne Fitnessstudio zu verbrennen.