*** Update zu unserem Bericht vom Mai 2006 (unten) ***

Seit der Veröffentlichung unseres Berichts über das neue 100% Natural 7-Up im letzten Frühjahr hat die Angabe 100% Natural eine Kontroverse ausgelöst. Dies zwang den 7-Up-Hersteller Cadbury Schweppes Americas Beverages schließlich dazu, die Angabe im Januar 2007 fallen zu lassen. (scrollen Sie nach unten, um den Originalartikel zu sehen)

Die Neuformulierung enthält fünf Zutaten: gefiltertes kohlensäurehaltiges Wasser, Maissirup mit hohem Fructosegehalt (HFCS), natürliche Zitronensäure, natürliche Aromen und natürliches Kaliumzitrat.

Das Center for Science in the Public Interest argumentierte, dass HFCS nicht natürlich sei. Obwohl es ernährungsphysiologisch nicht besser oder schlechter ist als normaler Haushaltszucker, erklärte das CSPI, dass HFCS nicht natürlich ist, da es aus einem komplexen, mehrstufigen industriellen Prozess hervorgeht, bei dem Stärke aus Mais extrahiert und mit Säuren oder Enzymen in Glukose und Fruktose umgewandelt wird.

Das Fazit

Ungeachtet dessen, ob 7-Up zu 100 % oder zu 80 % natürlich ist, ist es immer noch ein Erfrischungsgetränk. Mit anderen Worten, es ist immer noch eine Flasche mit gesüßtem Wasser. In den Ernährungsrichtlinien wird empfohlen, den Zuckerzusatz bei einer durchschnittlichen Ernährung mit 2000 Kalorien auf etwa 8 Teelöffel pro Tag zu begrenzen. Eine 20-Unzen-Flasche 7-Up enthält mehr als 15 Teelöffel!

Natürliche Durstlöscher:

  • Wasser (kalorienfrei)
  • Versuchen Sie, echten Zitronen- oder Limettensaft in einfaches Wasser zu pressen, um ein erfrischendes, durstlöschendes Getränk zu erhalten
  • Mageres Fett (1%) und / oder Magermilch

Das neue natürliche 7-Up – Was ist das?

Ein paar Leser schrieben uns über die neue 7-Up Werbung. In der Werbung wird damit geprahlt, dass das neue „knackige und erfrischende“ 7-Up jetzt 100 Prozent natürliche Inhaltsstoffe enthält und alle künstlichen Inhaltsstoffe entfernt wurden.

7 Up – „Jetzt 100% natürlich“

Durch den Verzicht auf Kalzium-Dinatrium-EDTA (ein Geschmackskonservierungsmittel) wird das neue Zitronen-Limetten 7-Up durch „natürliche Aromen“ ersetzt. Auf der Zutatenliste finden wir fünf Zutaten: gefiltertes kohlensäurehaltiges Wasser, Maissirup mit hohem Fructosegehalt, natürliche Zitronensäure, natürliche Aromen und natürliches Kaliumzitrat.

Ist „natürlich“ besser?

Möglicherweise. Aber würden Sie 15 Teelöffel natürlichen Zucker in Ihr Flaschenwasser schütten?

Es ist enttäuschend, dass das neue 7-Up immer noch 240 kcal pro Flasche enthält. Schließlich ist das neue 7-Up immer noch ein Erfrischungsgetränk. Mit anderen Worten, es ist immer noch eine Flasche mit gesüßtem Wasser. In den Ernährungsrichtlinien wird empfohlen, den Zuckerzusatz bei einer durchschnittlichen 2000-Kalorien-Diät auf etwa 8 Teelöffel pro Tag zu begrenzen. Eine 20-Unzen-Flasche des neuen 7-Up enthält mehr als 15 Teelöffel!

Gloria Tsang, RD

Gloria Tsang ist die Autorin von 5 Büchern und die Gründerin von HealthCastle.com, dem größten Online-Ernährungsnetzwerk, das von eingetragenen Ernährungsberatern betrieben wird. Ihre Arbeiten sind in wichtigen nationalen Publikationen erschienen, und sie ist regelmäßig als Ernährungsexpertin in den Medien im ganzen Land zu sehen. Die Huffington Post ernannte sie zu einer ihrer Top 20 Ernährungsexperten auf Twitter. Glorias Artikel sind in verschiedenen Medien wie Reuters, NBC & ABC, The Chicago Sun-Times, Reader’s Digest Canada, iVillage und USA Today erschienen.