Wat als het merendeel van de bestaande afslankprogramma’s niet gebaseerd is op goede wetenschap? Zou dat verklaren waarom zo’n groot percentage van de mensen niet succesvol is in hun pogingen om af te vallen? Een van de deelnemers aan een recente gewichtsverlies webinar merkte op dat ze had geprobeerd om gewicht te verliezen voor meer dan 20 jaar, en ze had nog nooit gehoord van de meeste van de informatie die ze hoorde tijdens deze webinar.

Misschien was dit omdat ze echt leerde over de wetenschap van gewichtsverlies, in tegenstelling tot een of ander rage-dieet of -pil die haar op magische wijze die extra kilo’s zou laten verliezen. Of misschien was het omdat de presentator geen belachelijke dingen zei als “eet wat je wilt en val toch af!”

Dit webinar was gebaseerd op de wetenschappelijke feiten over hoe het lichaam werkt en hoe iedereen enigszins uniek is. Daarom kan één programma voor gewichtsverlies onmogelijk voor iedereen werken. Bovendien is er geen gemakkelijke manier om gewicht te verliezen die goed is voor je gezondheid, en dat is inclusief gastric bypass chirurgie. Er werden drie basisprincipes uiteengezet tijdens dit webinar. Deze zijn als volgt:

  1. Het lichaam heeft een genetisch geprogrammeerd biochemisch systeem voor het handhaven van een juist gewicht.
  2. Er zijn variaties op dit programma waarbij mensen anders moeten eten, op basis van hun genetische en biochemische opmaak.
  3. Het kost tijd en een consistente en intelligente inspanning om gewicht te verliezen en het eraf te houden, en tegelijkertijd te zorgen voor een optimaal niveau van goede gezondheid.

De redenen waarom de meeste mensen niet afvallen

Er zijn meer dan 20 wetenschappelijke factoren die ertoe kunnen leiden dat mensen aankomen en niet in staat zijn om gewicht te verliezen of het eraf te houden. We zullen vijf van de belangrijkste factoren bespreken.

Hersenchemie – De hersenen hebben specifieke voedingsstoffen nodig, en als ze die niet krijgen, kunnen ernstige verlangens ontstaan naar voedingsmiddelen met een hoog suiker-, vet- en zoutgehalte. In de meeste afslankprogramma’s wordt de hersenchemie volledig genegeerd, en dit is precies de reden waarom zoveel van deze programma’s niet succesvol zijn.

Metabolisme – Er zijn vijf verschillende soorten metabolisme, en als iemand niet eet in overeenstemming met zijn of haar metabolisme, zal hij of zij aankomen. Er zijn tien factoren die de stofwisseling bepalen, en geen van de populaire afslankprogramma’s vermeldt deze. Uw stofwisseling bepaalt hoeveel van uw voedsel uit koolhydraten, eiwitten en vetten moet bestaan.

Voedingsfrequentie – Het lichaam en de hersenen hebben om de drie of vier uur voeding nodig. Dit gewenste patroon is in de loop van duizenden jaren vastgesteld. Sommige afslankprogramma’s vermelden dit, maar hun uitleg is niet erg goed. Het lichaam slaat meer vet op en vertraagt de stofwisseling als het niet regelmatig gevoed wordt met voedzaam voedsel. Als men weet hoe dit in zijn werk gaat, kan men gedisciplineerder plannen wat en wanneer men gaat eten.

Te snel afvallen – Het lichaam houdt er niet van om te snel af te vallen. Als iemand zijn dagelijkse calorie-inname verlaagt met meer dan tien procent van wat nodig is, schakelt het lichaam over op de beschermingsmodus. Wanneer dit gebeurt, vertraagt de stofwisseling en wordt vet opgeslagen om vitale lichaamsorganen en -functies te beschermen. Geen enkel afslankprogramma legt dit voldoende uit, en het is een van de belangrijkste redenen waarom zoveel programma’s mislukken.

Nutriëntenbehoefte – Om goed te kunnen functioneren, heeft het lichaam zeer specifieke hoeveelheden vitaminen, mineralen, vetten en vezels nodig. In de meeste dieetprogramma’s wordt niet uitgelegd welke voedingsstoffen daadwerkelijk nodig zijn om de gezondheid op korte of lange termijn te beschermen. In feite zijn veel populaire afslankprogramma’s waarschijnlijk de oorzaak van chronische ziekten bij veel mensen.

Er zijn nog meer feiten die van invloed zijn op gewichtsverlies, maar deze vijf geven een adequaat beeld van de tekortkomingen van de meeste afslankprogramma’s. De wetenschappelijke benadering van gewichtsverlies houdt rekening met al deze factoren en gebruikt de volgende persoonlijke evaluatie-instrumenten om een persoonlijk gewichtsverliesprogramma te ontwikkelen voor iedereen die echt serieus is over het bereiken van een gezond lichaam en een gezond gewicht.

  1. Enquête gewichtsbeheersing – Deze enquête met 20 vragen helpt om vast te stellen hoeveel van iemands gewichtsprobleem te maken heeft met eetpatronen, hersenchemie, emotionele factoren of situaties.
  2. Enquête over goede eetgewoonten – Deze enquête met 20 vragen beoordeelt de belangrijkste factoren die van invloed zijn op uw voedingsinname, zoals maaltijdfrequentie, suikerinname, vetinname, gezonde voedselconsumptie, stress en lichaamsbeweging.
  3. Meten van het metabolisme – Deze enquête met 10 vragen kan helpen het metabolisme van een persoon te bepalen. Vervolgens is het mogelijk de inname van koolhydraten, eiwitten en vetten aan te passen om het succes van de gewichtsbeheersing te optimaliseren.
  4. Enquête over voedselverslaving – De meeste mensen hebben een soort voedselverslaving en deze enquête met 10 vragen kan helpen te bepalen of iemand dergelijke hunkeringen heeft en hoe ernstig deze zijn. Vervolgens is het belangrijk om vast te stellen naar welke voedingsstoffen het lichaam en de hersenen hunkeren, zodat deze in het dagelijkse voedingsplan kunnen worden opgenomen.
  5. Voedingswaardetabel – Dit evaluatie-instrument voor voedingsmiddelen rangschikt meer dan 200 voedingsmiddelen op een schaal van 1 tot 10, op basis van hun voedingswaarde. Door de regelmatig gegeten voedingsmiddelen te markeren, kan de kwaliteit van iemands voeding op een schaal van 1 tot 100 worden berekend. Als de gewenste score van 80 of meer niet wordt gehaald, kan men specifieke veranderingen in de eetgewoonten aanbrengen om beter af te vallen en een lichaam te creëren dat zeer resistent is tegen chronische ziekten.
  6. Vragenlijst Optimale Voeding – Dit is een op symptomen gebaseerde beoordeling die mogelijke voedingstekorten voor 17 belangrijke vitaminen, mineralen en vetten kan identificeren. Ons lichaam spreekt ons aan wanneer er voedingstekorten zijn. Krampen in de benen duiden vaak op een tekort aan magnesium. Deze deficiëntiesymptomen treden vaak op voordat bloedonderzoek iets aantoont. Geen enkel gewichtsverliesprogramma houdt ooit rekening met deze tekorten.

Conclusie

De wetenschappelijke benadering van gewichtsbeheersing is niet voor iedereen geschikt. Het zal waarschijnlijk alleen succesvol zijn voor degenen die echt moe zijn van het falen, en bereid zijn om de tijd en energie te besteden die nodig is om te lezen, enquêtes in te vullen en een persoonlijk gewichtsverliesprogramma op te stellen dat kan leiden tot het succes waarnaar ze op zoek zijn.

Een van onze recente klanten vond een groep werknemers die zeiden dat ze klaar waren voor deze aanpak. Na acht weken waren de resultaten zeer indrukwekkend. Zeventien van de achttien werknemers vielen af in het acht weken durende programma en hebben het er nog drie maanden afgehouden.

Sommigen vielen tot dertien kilo af, terwijl het groepsgemiddelde zes kilo was. De enige persoon die niet is afgevallen, heeft centimeters verloren en zijn spiermassa is met drie pond toegenomen. Dat betekent dat honderd procent van deze werknemers succesvol was door de wetenschappelijke manier van afvallen te gebruiken.

Over de auteur

Charles K. Bens, Ph.D. is een internationaal erkend auteur, spreker en consultant die gespecialiseerd is op het gebied van welzijn op de werkplek. Dr. Bens heeft negen boeken en meer dan tweehonderd artikelen geschreven, en hij was onlangs de Vail Visiting Professor aan de Ottawa Regional Cancer Foundation. Hij heeft een klein wellnessbedrijf, Healthy At Work, Inc. in Sarasota, Florida.