Het aloude adagium “je bent wat je eet” is bekend, maar heb je er ooit echt over nagedacht wat het betekent? We weten allemaal dat een zware pastamaaltijd ons na een paar uur moe kan maken. Suiker geeft sommigen een roes, en cafeïne kan een tijdelijke energieboost geven. Maar het cliché gaat veel dieper dan dat. “Je bent wat je eet…” is een van de beste adviezen die je kunt vinden om gezond te blijven. Nu gezond eten steeds meer in het nieuws komt, leren meer Amerikanen van alle leeftijden de waarde van het consumeren van goede, uitgebalanceerde diëten.
Gezonde voeding cultiveert een goede algehele gezondheid; het helpt mogelijk sommige medische aandoeningen af te wenden, en het heeft een positieve invloed op andere aandoeningen. Bijvoorbeeld, mensen met diabetes zijn in staat om een betere gezondheid te behouden als ze het juiste dieet voor die ziekte volgen. Mensen met een hoog cholesterolgehalte kunnen die aandoening helpen verbeteren door voedingsrichtlijnen te volgen die helpen bij het verlagen van het cholesterolgehalte.
Gezonde voeding is gunstig op andere manieren, zowel medisch als niet-medisch, waaronder het bestrijden van vermoeidheid. Dit weten kan van bijzonder belang zijn voor de oudere bevolking die vatbaar zijn voor een gebrek aan energie en toegenomen vermoeidheid als gevolg van medische aandoeningen, medicijnen, en het verouderingsproces, in het algemeen. Om het gemakkelijk te begrijpen, kan deze analogie helpen: uw lichaam heeft de juiste hoeveelheid voedingsstoffen nodig om zo goed mogelijk te functioneren, net zoals een auto benzine nodig heeft. Zonder een voortdurende aanvoer van voedingsstoffen en voldoende calorieën voor zowel fysieke als mentale activiteiten, kan uw lichaam dagelijks traag en moe worden. De daaropvolgende lusteloosheid kan je het gevoel geven alsof je zonder benzine zit.
Het goede nieuws is – mits je gebrek aan energie niet wordt veroorzaakt door een medische aandoening of medicatie – vermoeidheid kan gemakkelijk worden aangepakt door te leren goed uitgebalanceerde maaltijden en snacks te eten die voldoende calorieën en voedingsstoffen bevatten om je lichaam in optimale gezondheid te houden. Zelfs als vermoeidheid wordt veroorzaakt door een onderliggende aandoening, medicatie of stress, kan goed eten helpen het energieniveau op te krikken en overmatige vermoeidheid tegen te gaan.
Alleen eten om honger gedurende de dag te stillen is niet voldoende. Bedenk ook dat als uw lichaam meer calorieën binnenkrijgt dan het nodig heeft, dit kan leiden tot meer vermoeidheid. De voedingsmiddelen die u kiest zijn essentieel. Overeten kan echter ook vermoeidheid veroorzaken, omdat het spijsverteringsproces daardoor overuren gaat maken en het kan bijdragen tot gevoelens van lusteloosheid. De sleutel tot gezond eten is het kiezen van belangrijke voedingsmiddelen die voldoende voedingsstoffen bevatten en het consumeren van deze maaltijden of snacks in de juiste porties.
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan voedingsstoffen en die vermoeidheid kunnen helpen bestrijden, zijn niet moeilijk te vinden. Kies voor veel vers fruit en verse groenten. Groenten moeten niet te gaar worden gekookt, omdat dit leidt tot verlies van voedingsstoffen. Rood vlees en spinazie leveren het nodige ijzer, terwijl vis zoals tonijn of zalm omega-3 vetten bevat – allemaal stoffen die helpen bij het bestrijden van vermoeidheid. Eiwitten kunnen ook worden verkregen door het consumeren van vis, mager vlees en bonen. Noten geven een proteïne boost en zijn een goede snack keuze. Kies volkoren pasta, rijst, brood en ontbijtgranen om een goed uitgebalanceerd, vermoeidheidsbestrijdend dieet te completeren.
Als u vermoedt dat uw vermoeidheid te wijten is aan slechte eetgewoonten, kan het veranderen van uw dieet alles zijn wat u nodig hebt om u dagelijks energiek te voelen. Er zijn echter medische aandoeningen die vermoeidheid kunnen veroorzaken. Het is belangrijk om dit met uw zorgverlener te bespreken om te bepalen of uw vermoeidheid te wijten kan zijn aan een onderliggend gezondheidsprobleem. In de tussentijd kunt u gewoon doorgaan met gezonde eetgewoonten, want het eindresultaat zal een gezondere u zijn!
Andrews, Jill. Livestrong.org (2011). Voeding om vermoeidheid tegen te gaan. Op 22 maart 2012 ontleend aan livestrong.com/article/375604-food-to-fight-fatigue/.
Tree.com. Gezond eten: voeding en vermoeidheid. Op 22 maart 2012 ontleend aan tree.com/health/chronic-fatigue-treatment-diet.aspx.
Psychologytoday.com (2003 / 2011). Vermoeidheid bestrijden met dieet. Op 22 maart 2012 ontleend aan psychologytoday.com/articles/200310/fighting-fatigue-diet.
Geef een antwoord