Het moeilijkste deel van het vinden van een goed bier in Oakland is beslissen welke van de ontelbare brouwerijen van het gebied u wilt proberen. Elke grote stad in de Bay Area heeft een unieke foodie identiteit en bier is heel erg steeds verweven met ontluikende culinaire scene van Oakland. Goedkopere bedrijfskosten hebben groot brouwerijtalent naar de stad gedreven en een gevoel van ambachtelijk bier van het volk, door het volk, en voor het volk verspreid.

Lees verder om onze keuzes voor de vijf beste brouwerijen in Oakland te zien.

Drake’s Brewing

1933 Davis St Ste 177, San Leandro | (510) 568-2739

Het is praktisch illegaal (of zou dat moeten zijn, tenminste) om over de East Bay brouwscene te praten zonder Drake’s te eren. Dit icoon van ambachtelijk brouwen begon met brouwen in 1989, en is sindsdien gestaag gegroeid. Hun befaamde IPA’s zijn legendarisch, waaronder hun alomtegenwoordige Best Coast label en hun beruchte Denogginizer. Drake’s vlaggenschip van de brouwerij in San Leandro, dat vanuit het zuiden aan Oakland grenst, heeft eten dat zo goed is dat het bijna alleen al de reis waard is. Maar als je de reis niet kunt maken, ga dan langs bij Drake’s Dealership hier in Oakland. Je vindt er geweldig eten, geweldig bier, en de perfecte vibes in de buiten biertuin.

Noot van de redacteur: Drake’s organiseert Juicy Brews WestFest op 20 april bij Drake’s Dealership.

Learn More See on Map

Temescal Brewing

4115 Telegraph Ave, Oakland | (510) 899-5628

Er is veel om van te houden over Temescal Brewing. Om te beginnen bieden ze een mix van perfect uitgevoerde klassieke stijlen, zoals hun altbier en de zijdezachte coffee porter, naast recepten met veel smaak en persoonlijkheid. Hun blonde ale met abrikoos en mandarijn, AKA de Forever Sun, is een oefening in spanning en evenwicht. Elke slok wordt complexer naarmate de componenten langer op je gehemelte blijven hangen. Hoewel ze strikt een brouwerij zijn, is er elke dag minstens één foodtruck aanwezig om je beest te voeden. Als de foodtruck niet komt opdagen, dan biedt Temescal gratis vers gepofte popcorn aan. Geen growlers, alsjeblieft, want crowlers zijn beschikbaar.

Opmerking van de redacteur: Temescal is aanwezig op Juicy Brews WestFest op 20 april bij Drake’s Dealership.

Learn More See on Map

Ale Industries

3096 E 10th St, Oakland | (510) 479-3185

Ale Industries maakt al meer dan tien jaar een aantal van de beste bieren van Oakland. Hun leidraad is in die periode hetzelfde gebleven: mensen laten zien wat bier allemaal kan betekenen. Ze hebben veel hoppig spul, en knapperig/schoon spul voor de conventionele geesten. Maar het is wanneer je je gaat verdiepen in hun vreemde dingen, of “Uniquities” zoals AI het noemt, dat je begint te zien dat deze plek iets speciaals is. Bijvoorbeeld, hun raw ale dat gebrouwen is met op gin geïnspireerde smaken. Het is kruidig en onverwacht en vat perfect samen wat deze brouwerij uniek maakt.

Learn More See on Map

Ghost Town Brewing

1960 Adeline St, Oakland | (510) 926-6728

West Oakland is niet echt knallend, en dat is misschien waar Ghost Town met hun naam vandaan komt. Met vijftien tapkranen beschikbaar, is er een heel leven aan bier om te proberen. De Cat Hoarder nitro melk stout is zacht en chocolade-achtig, terwijl de Locrian is een van de beste pale ales in alle van de San Francisco Bay Area. Als ze het vierpak van de laatste in de koelkast hebben, pak het dan (alleen to-go). Als je een geest bent op zoek naar een goede tijd, Ghost Town is uw spook.

Learn More See on Map

Original Pattern Brewing Company

292 4th St Oakland | (510) 844-4833

Terwijl hun trippy tapkranen je doen afvragen of je door buitenaardse wezens bent ontvoerd, brengt het bier van Original Pattern Brewing Company je weer terug op aarde. De barleywine is als het drinken van een koekje. De gerookte koffie porter zal je doen nadenken of bier een ontbijtgerecht is. Voor wie geen tijd heeft om te verspillen aan dwaasheden, kan bij Original Pattern online blikjes reserveren. Dat systeem is ook handig omdat dit populaire etablissement vaak door zijn voorraad heen is zodra het wordt uitgebracht.

Learn More See on Map

Vond je dit artikel leuk? Meld u aan voor onze nieuwsbrief om de beste ambachtelijke bier schrijven op het web rechtstreeks geleverd aan uw inbox.