Kávový kvíz

Přijměte kávovou výzvu!

Zábavné kvízové otázky, které prověří vaše znalosti o kávě a zpochybní vaše zažité představy o tomto odvětví.

Přejít na:

• 1. Jak vznikl pojem cappuccino?
• 2. Kolik zrnek espressa je přibližně potřeba k přípravě jednoho espressa?
• 3. Asi kolik kávových zrn je potřeba k výrobě jedné libry pražené kávy?
• 4. Přibližně kolik kávových zrn je v jednom 132kilovém pytli kávy
• 5. Jak dlouho trvá, než kávovník dosáhne zralosti?
• 6. Kolik kilogramů kávových zrn vyprodukuje typický kávovník při roční sklizni?
• 7. Jak dlouho obvykle kávovník produkuje kávu, pokud je o něj dobře pečováno?
• 8. Kolik šálků kávy se ročně vypije na světě?
• 9. Kolik šálků kávy se ročně vypije na světě? Kolik šálků kávy se denně vypije ve Spojených státech amerických?
• 10. Kolik šálků kávy se denně vypije na světě? Kolik procent světové spotřeby kávy připadá na Spojené státy?
• 11. Kolik šálků kávy se spotřebuje ve Spojených státech? Kolik šálků kávy ročně vypije průměrný dospělý obyvatel Spojených států?
• 12. Přibližně kolik procent dospělých ve Spojených státech začíná svůj den šálkem kávy?
• 13. Jaké je procento dospělých ve Spojených státech? Jak vznikl pojem „šálek kávy“?
• 14. Jak vznikl pojem „šálek kávy“? Ve které evropské zemi se spotřebuje nejvíce kávy?
• 15. Jaká je spotřeba kávy v Evropě? Kolik kávových třešní (plodů) je třeba k výrobě jedné libry pražené kávy?
• 16. Jaký je limit kofeinu v krvi sportovce na olympijských hrách, po jehož překročení bude sportovci zakázáno soutěžit?
• 17. Jaký je limit kofeinu v krvi sportovce na olympijských hrách? Co je to káva pro kovboje?
• 18. Co je to káva pro kovboje? Přibližně kolik procent veškeré spotřebované kávy tvoří káva instantní?
• 19. Kolik procent konzumentů kávy dává přednost černé kávě?
• 20. Jaké procento konzumentů kávy dává přednost černé kávě? Kolik procent konzumentů kávy ve Spojených státech si do kávy přidává sladidlo?
• 21. Jaké je procento konzumentů kávy v USA? Kolik procent pijáků kávy ve Spojených státech si kávu vaří doma?
• 22. Kolik procent konzumentů kávy ve Spojených státech pije kávu v době snídaně?
• 23. Kolik kávových třešní – plodů kávovníku – se vyprodukuje na typickém akru kávovníku?
• 24. Kolik je přibližně kávovníků v Brazílii?
• 25. Kolik je v Brazílii přibližně pracovníků obchodu s kávou?
• 26. Asi kolik kávy se v Brazílii ročně vypěstuje?
• 27. Kolik procent kávy se vypěstuje v Severní a Jižní Americe
• 28. Jaký je celkový počet pracovníků obchodu s kávou na celém světě?
• 29. Který den je v Japonsku známý jako oficiální Den kávy?
• 30. Ve kterém roce se v Japonsku stala velmi populární káva v plechovkách?
• 31. Jakým termínem se běžně označují voňavé bílé květy na kávovníku Kona?
• 32. Ve kterém desetiletí se ve Spojených státech staly velmi populárními ochucené kávy (např. káva s lískovými oříšky; káva Irish Cream)?
• 33. Jaký je název pro kávu Kona? Z jakého materiálu se obvykle vyrábějí pytlíky na kávu?
• 34. Zatímco o víně se říká, že má asi 400 odlišných chuťových vlastností, kolik jich vykazuje káva?
• 35. Kolik miligramů kofeinu je lidské tělo schopno vstřebat?“
• 36. Kolik miligramů kofeinu je lidské tělo schopno vstřebat? Jaké procento kofeinu se z těla člověka po požití kofeinu každou hodinu vyloučí?
• 37. Jaké procento kofeinu se z těla člověka vyloučí? Kolik miligramů kofeinu je obsaženo v typickém šálku kávy?
• 38. Kolik miligramů kofeinu je obsaženo v typickém šálku kávy? Jaká dávka kofeinu je považována za smrtelnou?
• 39. Kolik procent espressa tvoří tuk?
• 40. Kolik procent překapávané kávy tvoří tuk?
• 41. Přibližně kolik kilogramů kávy se ročně dováží do Spojených států
• 42. Kolik lodí se celosvětově používá k přepravě kávy?
• 43. Kolik kilogramů kávy bylo celosvětově vyprodukováno v roce 2007?
• 44. Kolik kilogramů kávy bylo vyprodukováno v roce 2007? Přibližně kolik peněz (měřeno v amerických dolarech) vygeneroval kávový průmysl v roce 2007 na celém světě?
• 45. Kolik peněz (měřeno v amerických dolarech) vygeneroval v roce 2007 průmysl prémiové gurmánské (speciální) kávy?
• 46. Kolik peněz (měřeno v amerických dolarech) vygeneroval v roce 2007 průmysl prémiové kávy? Ve kterém roce byl k pražení kávy poprvé použit horký vzduch?
• 47. Odkud pochází slovo espresso?
• 48. Kolik rostlin přirozeně obsahuje kofein buď ve svých plodech, semenech, nebo listech?“
• 49. Jaké rostliny obsahují kofein? Jak se říká kavárnám v Japonsku?
• 50. Jak se jmenují kavárny? Jaká je celková odhadovaná produkce kávy v roce 2010?
• 51. Jaká je celková produkce kávy v Japonsku? Kolik kávovníků roste v Brazílii?
• 52. Ve které zemi se vypije nejvíce kávy na osobu?
• 53. Kolik šálků kávy vypijí v průměru denně obyvatelé Spojených států?
• 💬 Komentáře

1. Jak vznikl pojem cappuccino?

1. Z hábitu kapucínského mnicha.
2. Je to francouzský výraz pro „pěnu na kávě“.
3. Je to italský výraz pro „pěnivý kávový nápoj“.
4. Je to termín vymyšlený společností vyrábějící kávu.

Odpověď: A. Hábit kapucínského mnicha připomíná vrcholek pěny na vrcholu oblíbeného nápoje espresso, kterému dnes říkáme cappuccino. Řád bratří kapucínů se v 16. století zasloužil o návrat katolicismu do reformační Evropy. Jejich název kapucíni je odvozen od jejich dlouhých špičatých kápí neboli kapucínek, které byly součástí jejich hábitu. Barva nápoje cappuccino se také podobá barvě hábitu bratří kapucínů.

Přibližně kolik zrnek espressa je potřeba k přípravě jednoho espressa?

1. 22
2. 42
3. 60
4. 80

Odpověď:

Přibližně kolik kávových zrn je potřeba k výrobě jedné libry pražené kávy?

1. 1 000
2. 2 000
3. 3 000
4. 4 000

Odpověď:

Kolik kávových zrn je v jednom 132kilovém pytli kávy?

1. 90 000
2. 300 000
3. 600 000
4. 900 000

Odpověď: C. Ve 132kilovém pytli kávových zrn je asi 600 000 kávových zrn.

Jak dlouho trvá, než kávovník dosáhne zralosti?

1. 8 let
2. 2 roky
3. 5 let
4. 3 roky

Odpověď:

Kolik kilogramů kávových zrn vyprodukuje typický kávovník při roční sklizni?

1. 5 liber
2. ½ libry
3. 2 libry
4. 1 libru

Odpověď:

Jak dlouho obvykle kávovník plodí kávu, pokud je o něj dobře pečováno?

1. Více než 10 let
2. Více než 15 let
3. Více než 25 let
4. Více než 35 let

Odpověď:

Kolik šálků kávy se ročně vypije na světě?

1. 900 milionů
2. 2 miliardy
3. 200 miliard
4. 400 miliard

Odpověď:

Kolik šálků kávy se denně vypije v USA?

1. 400 milionů
2. 600 milionů
3. 800 milionů
4. 1 miliarda

Odpověď: A. Obyvatelé USA denně zkonzumují asi 400 milionů šálků kávy, což z nich činí největšího spotřebitele kávy na světě.

V USA se spotřebuje asi kolik procent světové kávy?

Průměrná dospělá osoba ve Spojených státech vypije ročně přibližně kolik šálků kávy?

1. 100
2. 250
3. 400
4. 500

Odpověď:

Přibližně kolik procent dospělých obyvatel Spojených států začíná svůj den šálkem kávy

1. Jedna čtvrtina
2. Jedna třetina
3. Jedna polovina
4. Dvě pětiny

Odpověď: C:

Jak vznikl termín „Cup of Joe“

1. Odkazuje na admirála námořnictva, který zakázal alkohol na palubách námořních lodí.
2. Odkazuje na Joea Folgerse, významného dodavatele kávy.
3. Je to amerikanizovaná verze termínu „Cup of Java“.
4. Pochází z jojo, afrického slova pro „fazole“.

Odpověď: A. Termín Cup of Joe vznikl poté, co admirál Josephus „Joe“ Daniels zakázal na palubách námořních lodí alkohol, a tak muži začali místo něj pít kávu, které přezdívali Cup of Joe na počest svého admirála, jehož činy je k volbě nápoje vedly.

Která evropská země spotřebuje nejvíce kávy?

1. Itálie
2. Francie
3. Norsko
4. Finsko

Odpověď: D. Finsko je největším spotřebitelem kávy na obyvatele.

Kolik kávových třešní (plodů) je potřeba k výrobě jedné libry pražené kávy?

1. 1 200
2. 1 800
3. 2 000
4. 2 500

Odpověď: C. Na výrobu jedné libry pražené kávy Arabica je potřeba asi 4 000 kávových zrn, a protože v každé třešni jsou dvě zrna, je potřeba 2 000 třešní (nebo 1 000 plodů peaberry).

Jaký je limit kofeinu v krvi sportovce na olympijských hrách, po jehož překročení bude sportovci zakázáno soutěžit?

1. 10 mikrogramů
2. 12 mikrogramů
3. 14 mikrogramů
4. 20 mikrogramů

Odpověď: B. K dosažení hodnoty 12 mikrogramů je třeba asi 5 šálků kávy.

Co je to kovbojská káva?

1. Mletá káva v ponožce vařená v hrnci s vodou na ohništi.
2. Středně pražená káva oblíbená v Texasu.
3. Káva pěstovaná v Mexiku v oblasti známé svými kovboji.
4. Netříděná a netříděná káva, která tak může obsahovat jak některá vadná zrna, tak i zrna vysoké kvality.

Odpověď: A. Kovbojové si za starých časů vařili kávu tak, že si ji dali do ponožky a pak ji dali do studené vody, ohřáli nad ohněm a nalili do svého plechového hrnku.

Přibližně kolik procent veškeré spotřebované kávy tvoří káva instantní?

1. Jedna polovina
2. Jedna třetina
3. Jedna pětina
4. Jedna desetina

Odpověď:

Jaké procento konzumentů kávy dává přednost černé kávě?

1. 30%
2. 40%
3. 50%
4. 60%

Odpověď:

Jaké procento pijáků kávy ve Spojených státech si do kávy přidává sladidlo

1. Jedna pětina
2. Jedna čtvrtina
3. Jedna třetina
4. Jedna polovina

Odpověď: B:

Kolik procent konzumentů kávy ve Spojených státech si ji vaří doma?

1. Jedna třetina
2. Jedna polovina
3. Dvě třetiny
4. Tři čtvrtiny

Odpověď:

Kolik procent konzumentů kávy ve Spojených státech pije kávu v době snídaně?

1. Jedna pětina
2. Jedna čtvrtina
3. Jedna třetina
4. Jedna polovina

Odpověď:

Kolik kávových třešní – plodů kávovníku – se urodí na běžném akru kávovníku?

1. 5 000
2. 10 000
3. 20 000
4. 40 000

Odpověď: B. Z jednoho akru kávovníku se obvykle vyprodukuje asi 10 000 kávových třešní. Při zpracování se z těchto třešní vyrobí přibližně jedna tuna vyloupaných a rozemletých kávových zrn.

Přibližně kolik kávovníků se nachází v Brazílii?

1. 700 milionů
2. 2 miliardy
3. 4 miliardy
4. 7 miliard

Odpověď: C. V Brazílii rostou téměř 4 miliardy kávovníků

Kolik pracovníků obchodu s kávou je v Brazílii?

1. 950 000
2. 2 miliony
3. 3,5 milionu
4. 5 milionů

Odpověď:

Přibližně kolik kávy se v Brazílii ročně vypěstuje?

1. 90 milionů liber
2. 200 milionů liber
3. 330 milionů liber
4. 500 milionů liber

Odpověď:

Kolik procent kávy se vypěstuje v Americe?

1. Jedna čtvrtina
2. Jedna třetina
3. Jedna polovina
4. Dvě třetiny

Odpověď: C: D. Přibližně dvě třetiny veškeré kávy se pěstují v Americe. Jen v Brazílii se vypěstuje přibližně jedna třetina veškeré kávy.

Jaký je celkový počet pracovníků obchodu s kávou na světě?

1. 1,2 milionu
2. 5 milionů
3. 18 milionů
4. 25 milionů

Odpověď:

Který den je v Japonsku známý jako oficiální Den kávy?

1. 10. ledna
2. 15. června
3. 1. října
4. 23. prosince

Odpověď:

V kterém roce se v Japonsku stala velmi populární káva v plechovkách?

1. 1945
2. 1960
3. 1973
4. 1988

Odpověď: A. Ledová káva je v Japonsku velmi oblíbená od roku 1945.

Jaký termín se běžně používá pro označení voňavých bílých květů na kávovníku Kona?

1. Bílý hrom
2. Konové okvětní lístky
3. Kona Snow
4. Hawaii Blossoms

Odpověď: C. Známé jako Kona Snow, vysoce aromatické květy kávovníku Kona vytvářejí vůni popisovanou jako něco mezi jasmínem a pomerančem.

V kterém desetiletí se ve Spojených státech staly velmi populární ochucené kávy (např. káva s lískovými oříšky; káva Irish Cream)?

1. 1960s
2. 1970s
3. 1980s
4. 1990s

Odpověď: B. Trend ochucených káv začal ve Spojených státech v 70. letech 20. století. Většina ochucených káv se vyrábí pražením kávových zrn a jejich částečným zchlazením, kdy se do nich přidávají příchutě v době, kdy jsou póry zrn ještě otevřené (při teplotě kolem 100 stupňů Fahrenheita), aby se maximálně vstřebaly.

Z jakého materiálu se obvykle vyrábějí pytlíky na kávu?

1. Bavlna
2. Polyester
3. Konopí
4. Plátno

Odpověď: C. Většina sáčků na kávu se vyrábí z konopí.

Když se říká, že víno má asi 400 různých chuťových vlastností, kolik jich má káva?

1. 280
2. 500
3. 640
4. 800

Odpověď: D. Káva má 800 odlišných chuťových vlastností, které jsou do značné míry ovlivněny genetikou rostliny (např,

Přibližně kolik miligramů kofeinu je lidské tělo schopno vstřebat?

1. 100
2. 200
3. 300
4. 400

Odpověď: Kolik miligramů kofeinu je lidské tělo schopno vstřebat?

Po požití kofeinu se z těla člověka každou hodinu vyloučí přibližně kolik procent tohoto kofeinu?

1. 5%
2. 20%
3. 35%
4. 50%

Odpověď:

Kolik miligramů kávy je v typickém šálku kávy?

1. 50
2. 80
3. 120
4. 150

Odpověď:

Co je považováno za smrtelnou dávku kofeinu?

1. 1 gram
2. 5 gramů
3. 10 gramů
4. 20 gramů

Odpověď: C. 10 gramů kofeinu je pro člověka považováno za smrtelné.

Přibližně kolik procent espressa tvoří tuk?

1. 1 %
2. 2,5 %
3. 4 %
4. 6,5 %

Odpověď: B. Espresso obsahuje asi 2,5 % tuku.

Jaké procento překapávané kávy tvoří tuk?

1. .6%
2. 1,2%
3. 2,1%
4. 3%

Odpověď: A. Káva s odkapávacím filtrem obsahuje asi 0,6 % tuku.

Přibližně kolik liber kávy se ročně dováží do Spojených států

1. 950 000 liber
2. 2,5 milionu liber
3. 5 milionů liber
4. 10 milionů liber

Odpověď: B. Do Spojených států se ročně dováží asi 2,5 milionu liber kávy

Přibližně kolik lodí se celosvětově používá k přepravě kávy?

1. 2 300
2. 4 000
3. 6 800
4. 10 000

Odpověď: B: A. K přepravě kávy po celém světě se používá více než 2 300 lodí.

Kolik kilogramů kávy se vyrobilo na celém světě v roce 2007

1. 900 milionů liber
2. 5 miliard liber
3. 11 miliard liber
4. 16 miliard liber

Odpověď: D. V roce 2007 se na celém světě vyprodukovalo asi 16 miliard liber kávy. Většina této kávy byla ručně sbírána.

Přibližně kolik peněz (měřeno v amerických dolarech) vygeneroval kávový průmysl v roce 2007 na celém světě?

1. 30 miliard dolarů
2. 45 miliard dolarů
3. 62 miliard dolarů
4. 70 miliard dolarů

Přibližně kolik peněz (měřeno v amerických dolarech) vygeneroval v roce 2007 průmysl prémiové gurmánské (speciální) kávy?

1. 900 milionů dolarů
2. 2 miliardy dolarů
3. 3,1 miliardy dolarů
4. 4 miliardy dolarů

Odpověď:

Který rok byl poprvé použit horký vzduch k pražení kávy?

1. 1885
2. 1910
3. 1930
4. 1045

Odpověď: A. Použití horkého vzduchu k pražení kávy ohřevem pražicí komory (s palivem zemním plynem) bylo poprvé provedeno v roce 1885. Dodnes je to preferovaný způsob pražení kávy.

Kde se vzalo slovo espresso?

1. Z řeckého Expreco, což znamená „silný nápoj“.
2. Z latinského kořene, který znamená „pod tlakem“.
3. Z prvního italského přístroje zvaného Espresso Machine.
4. Z nápoje, který se podával v raných vídeňských kavárnách.

Odpověď: B. Espresso pochází z latinského kořene, který znamená „pod tlakem“.

Kolik rostlin přirozeně obsahuje kofein buď ve svých plodech, semenech, nebo listech?

1. 1
2. 35
3. 64
4. 110

Odpověď: C. Více než 63 rostlin obsahuje kofein buď v semenech, plodech nebo listech. Kofein byl poprvé izolován z kávovníku v roce 1820.

Jak se v Japonsku nazývají kavárny

1. Haraguchi Houses
2. Kintao
3. Kissaten
4. Banzai

Odpověď: C. Kavárny v Japonsku se nazývají Kissaten. V Tokiu je více než 10 000 kaváren a také tisíce automatů na kávu.

Jaká je celková odhadovaná produkce kávy v roce 2010

1. 900 milionů liber
2. 7 milionů tun
3. 15 milionů tun
4. 25 milionů tun

Odpověď: B. Produkce kávy v roce 2010 se odhaduje na 7 milionů tun.

Kolik kávovníků roste v Brazílii?

1. 1 miliarda
2. 2 miliardy
3. 3 miliardy
4. 4 miliardy

Odpověď:

Která země vypije nejvíce kávy na osobu?

1. Spojené státy
2. Italie
3. Německo
4. Francie

Odpověď:

Německo

Německo

:

Kolik šálků kávy vypijí v průměru denně obyvatelé Spojených států?