Laat ons leren over het verschil in calorieën, voeding en voordelen van bulgur tarwe en quinoa.

Bulgur tarwe en quinoa zijn beide granen die een speciale status hebben in de club van de liefhebber van gezonde voeding, en om goede redenen. Deze twee zijn in wezen twee verschillende graansoorten – bulgur en quinoa en hebben merkbare verschillen in de eigenschappen die ze bezitten. Hoewel quinoa eigenlijk zaden zijn, wordt er vaak naar verwezen als granen. Als het gaat om bulgur tarwe vs quinoa of gewoon bulgur vs quinoa, laten we eens kijken naar de opmerkelijke verschillen.

Inhoudsopgave

Bulgur tarwe vs quinoa – Wat is het verschil?

Bulgur of quinoa – wat zijn deze voedingsmiddelen, en wat zijn de fundamentele verschillen tussen hen? Quinoa en bulgur zijn beide populaire granen en zijn zeer populair onder dieet enthousiastelingen en dieet specialisten – dit zijn voedingsmiddelen die de moderne manier van leven schreeuwen door gezond te eten. Of het nu quinoa of bulgur is – ze geven smaak en volume aan een gerecht en geven een vol gevoel, zonder al te veel calorieën toe te voegen. Quinoa en bulgur tarwe zijn beide tarwesoorten, die qua grootte en textuur vrij veel overeenkomsten vertonen en zelfs smaken snel absorberen. Laten we het eens hebben over bulgur tarwe vs quinoa en meer weten over deze granen.

Wat is bulgur tarwe?

Bulgur tarwe of gekraakte tarwe is gemakkelijk verkrijgbaar in supermarkten.

Bulgur is afgeleid van gekraakte tarwe, die op zijn beurt is afgeleid van de bulgurplant, maar is bulgur gezond? Eerst en vooral is bulgur een geweldige toevoeging aan voedingsmiddelen zoals groenteburgers, salades, stoofschotels, enz. Bulgur is meestal beschikbaar voor consumptie in voorgeroosterde vorm.

Bulgur Tarwe Calorieën En Voeding

Is bulgur tarwe gezond? Ongeveer 151 calorieën zijn aanwezig in bulgur tarwe, dat is relatief minder in hoeveelheid in vergelijking met de reguliere tarwe die beschikbaar is in de markt voor consumptie. Juist dit feit maakt bulgur tarwe een veel gezondere keuze. Het langdurig gebruik van bulgur in een dieet zal zeker een gunstig effect hebben op de gezondheid en de spijsvertering. Is bulgur tarwe goed voor gewichtsverlies? Ja, vooral voor mensen die snel willen afvallen en een gezond dieet willen volgen zonder aan smaak in te boeten.

Een kop gekookte bulgur tarwe levert 6 gram eiwit, 0 gram vet, 8 gram vezels, folaat, vitamine B6, Niacine, ijzer, mangaan en magnesium. (1)

Is bulgur goed voor je? Als het gaat om de voeding van bulgur, kan worden gezegd dat bulgur een van de beste opties is voor mensen die overschakelen op alternatieve gezondere diëten, zoals veganistische of vegetarische diëten. In feite zijn zowel bulgur als quinoa gezondere alternatieven voor een heilzamer dieet.

Bulgur Tarwe Voordelen

Is bulgur tarwe goed voor je? Bulgur tarwe is een van de meest minimaal bewerkte granen die men commercieel kan vinden voor regelmatige consumptie. Laten we eens kijken naar de gezondheidsvoordelen en voordelen die bulgur te bieden heeft:

  • Bulgur is vrij van vet en cholesterol.
  • Bulgur heeft een hoog vezelgehalte en een relatief laag natriumgehalte.
  • Bulgur is toevallig een rijke bron van vitale voedingsstoffen, zoals fosfor, mangaan, en selenium. Het zit ook vol met essentiële vitaminen.
  • Bulgur is gezond voor het hart om dezelfde reden die hierboven is genoemd – het heeft geen vetten of cholesterolgehalte, waardoor het ideaal is voor het verliezen van overtollig en ongewenst vet van het lichaam.
  • Bulgur voorziet het lichaam van essentieel ijzer. Dit helpt bij het bestrijden van ijzertekort en lage HB-gerelateerde problemen zoals bloedarmoede.
  • Bulgur bevordert de groei van gezonde darmbacteriën en verbetert ook aanzienlijk het algehele proces van de stofwisseling.

Wat is quinoa?

Quinoa wordt op grote schaal geconsumeerd door mensen die proberen een paar kilo’s kwijt te raken.

In wezen is quinoa (uitgesproken als ‘Keen-wah’) een pseudograan dat heel natuurlijk, toevallig, een van de meest populaire voedingsmiddelen ter wereld is. Quinoa zijn eigenlijk zaden van de amarantfamilie. Het is een topfavoriet onder gezondheidsbewuste mensen die hun dieet onder controle willen houden. In feite is quinoa beschikbaar als een product in tal van gezondheids- en medische winkels, omdat het vaak erg populair is als een dieetcomponent die gewichtsverlies en andere voordelen voor de gezondheid van een individu bevordert.

Quinoa Calorieën En Voeding

Een kopje gekookte quinoa bevat 222 calorieën. Omdat quinoa vezelrijk is en een lage glycemische index heeft, wordt quinoa veel geconsumeerd door mensen op een dieet om af te vallen. Volgens het USDA bevat 100 gram quinoa 4,4 gram eiwit, 0,9 gram suiker en 2,8 gram vezels. Het is ook een rijke bron van vele vitaminen en mineralen zoals mangaan, ijzer, folaat, zink, koper en fosfor.

Voordelen van Quinoa

  • Quinoa is een glutenvrij pseudograan. Daardoor is het een van de beste keuzes voor mensen die allergisch zijn voor gluten of voor een bestanddeel dat van gluten is afgeleid.
  • Het gehalte aan voedingsstoffen van quinoa, waaronder kalium, ijzer, zink, en diverse anderen maakt het een top mededinger voor die mensen die beweren de meer gezondheidsbewuste degenen te zijn.
  • Het hoge vezelgehalte van quinoa maakt het licht verteerbaar en bevordert een gemakkelijke beweging van de darmen.
  • Alle essentiële aminozuren zijn aanwezig in quinoa – dit zijn allemaal componenten die in wezen afkomstig zijn van planten en is een plantaardig voedsel, quinoa is volledig biologisch afkomstig, dat kan worden gebruikt als het centrale of bij-ingrediënt in verschillende soorten gerechten en bereidingen in het algemeen.

Bulgur Tarwe Vs Quinoa – Kun Je Ze Voor Elkaar Vervangen?

Kan bulgur quinoa vervangen of andersom? Kan Quinoa bulgur vervangen? Welnu, mensen geven de voorkeur aan de een boven de ander, afhankelijk van hun persoonlijke voorkeur – of het nu quinoa of bulgur is, beide zijn gezond en voedingskundig belangrijk op hun eigen manier. Zoals hierboven besproken, zijn de voordelen van bulgur tarwe in feite ontelbaar, en als het gaat om bulgur vervanging, is quinoa de eerste keuze die in gedachten komt. Quinoa is een van de gezondste bulgurvervangers die men kan kiezen.

Hoe zit het met het gebruik van geplette tarwe (daliya) als vervanger? Quinoa staat bekend om de nootachtige smaak en de knapperige smaak die het te brengen heeft op de tafel. Als het gaat om geplette tarwe versus quinoa, is de voedingswaarde van quinoa veel hoger.

Tot slot kan worden gezegd dat als het gaat om bulgur tarwe versus quinoa, zowel bulgur als quinoa hun plaatsen van belang houden bij het handhaven van een gezond dieet.