Ik ben zo blij dat velen van jullie zo geïnspireerd zijn door mijn recente posts over paleo dieet. Degenen die vrienden met mij zijn op FB weten ook hoeveel ik ben veranderd in deze afgelopen 27 dagen. Ik krijg ook prive-berichten voor een dieet schema dat ik heb gevolgd deze dagen. Deze post is voor al diegenen die me gisteren vroegen. Waarom heb ik mijn dieet schema niet gewoon op FB gezet in plaats van een post te schrijven? Ik heb het gevoel dat mijn blog zal dienen als een online receptenboek voor iedereen die er iets over wil lezen wanneer ze tijd vinden. Maar op FB zal de post in twee dagen verloren gaan. Ik hoop dat ik mezelf duidelijk heb gemaakt.
Ik heb de afgelopen dagen geschreven over mijn paleo dieet met recepten die ik heb gemaakt. Maar omdat jullie willen weten wat ik de hele dag eet, is hier mijn nederige poging om alles wat ik tot nu toe heb gedaan bij elkaar te zetten. Wat de recepten betreft, kun je creatief zijn met alle paleo goedgekeurde ingrediënten. Niet dat je precies hoeft te volgen wat ik heb gedaan.
De eerste twee weken paleo is niet een geweldige ervaring. Het wordt de overgangsperiode genoemd. De tijd die je lichaam nodig heeft om zich aan te passen van koolhydraatrijk voedsel naar koolhydraatarm voedsel varieert van persoon tot persoon. Ik en mijn man zijn allebei op paleo en we hadden allebei verschillende soorten reacties. Terwijl manlief zo normaal was vanaf de eerste dag, werd ik pas normaal na twee weken. Dus ik moet je waarschuwen. Je denkt er misschien aan om na twee weken te stoppen, maar wees geduldig en wacht tot de magie gebeurt.
De eerste week zal je gewicht drastisch verminderen. Maar het is niet blijvend. Het tempo van gewichtsvermindering zal afnemen naarmate het aantal dagen toeneemt. In de eerste week zult u watergewicht verliezen en dus zijn de veranderingen die u zult zien zo bemoedigend. Maar wanneer het afnemende tempo afneemt, laat u dan niet ontmoedigen. Dit is de reden waarom ik me niet dagelijks weeg. Probeer gewoon te zien hoeveel een jurk past, hoe plat je buikje is geworden en wees blij. Dit is geen rage-dieet. Dit is een levensstijl verandering en gewichtsverlies is slechts een deel ervan. U zult veel ontmoedigende woorden horen van uw naasten, maar trek u daar niets van aan. Ga gewoon door en op een dag zullen ze allemaal verbaasd zijn over het resultaat. Dit dieet geeft je ook een geweldige huid en je zult zeker beginnen te stralen.
De eerste twee weken had ik constant honger en miste ik die vullende maaltijden. Maar zorg ervoor dat je geen honger blijft houden. Je moet op regelmatige tijdstippen iets nemen om je vol te houden. Dat constante hongergevoel komt omdat je lichaam zich aanpast aan een ander dieet. Dus maak je daar geen zorgen over. U moet veel water drinken, want u zult een droge mond krijgen. Maar dit zal verdwijnen in een aantal dagen.
Nu hier is wat ik volgde voor de afgelopen vier weken.
Als je wakker wordt, neem een volle kop warm water gemengd met sap van een halve citroen.
Ontbijt is ofwel Boter thee of geroosterde amandelen (Check mijn Vegetarische Paleo Recepten pagina voor de recepten)
Tussen, ontbijt en lunch, heb ik een kop soep of kokosnoot stukjes. Je kunt ook een of twee amandelen nemen wanneer je trek hebt in iets knapperigs.
Voor de lunch eet ik bloemkoolrijst gemengd met diverse groenten. Als bijgerecht neem ik meestal komkommer of gesneden wortelen of een soort raitha. Er is geen beperking aan de hoeveelheid bloemkoolrijst die je eet. Totdat je lichaam zich aanpast zul je meer bloemkoolrijst eten, maar de hoeveelheid zal afnemen naarmate de dagen toenemen. Het enige dat je moet onthouden is dat je je vol moet eten. Niet verhongeren.
Dan voor ’s avonds, een van de snack opties die ik hierboven heb gegeven. U kunt ’s avonds een glas gewone melk drinken. Vermijd er suiker in. Het beste is om koffie of thee te vermijden. Ga voor gewone melk met een hoog vetgehalte.
Voor het avondeten, is het paneer. Een vaste 200 g paneer (als u het in de winkel koopt) of 150 g paneer (als u het thuis maakt), bereid op uw favoriete manier. Ik maak meestal dagelijks tikkas. Tot nu toe zijn we er nog niet op uitgekeken. Voeg veel gesauteerde uien en paprika toe samen met paneer. Ik ontdek nieuwe manieren om paneer te maken.
En voordat je naar bed gaat, neem je een glas melk. Ik heb dit de eerste twee weken gedaan, maar nu neem ik het niet meer, omdat ik me zo vol voel na mijn paneermaaltijd.
Eet alleen als je honger hebt. Het is niet nodig om dit schema precies te volgen. Luister eerst naar uw lichaam. Kijk hoe het op voedsel reageert. Kies datgene waarbij u zich goed voelt. Er is geen specifieke regel in dit dieet. Als je het doet om af te vallen, is het beter om fruit te vermijden. Maar als u het doet voor een gezonde levensstijl, consumeer dan veel vers fruit en verse groenten.
Doe veel groen in uw dieet. Ik maak om de dag een groene soep en de overige dagen maak ik wortel-, tomaten-, pompoen- of champignonsoep. Ik voeg ook om de dag wat groente toe aan mijn bloemkoolrijst.
Ik heb geprobeerd alles samen te voegen wat ik deze dagen heb gevolgd. En ik hoop dat het nuttig zal zijn als je probeert om een vegetarisch paleo dieet te volgen.
Behalve het veranderen van de manier waarop je eet, ook yoga of work outs om het tempo van gewichtsvermindering te verhogen. Ga voor een wandeling ten minste 45 minuten per dag.
Als u een aantal medische aandoeningen, neem dan contact op met uw arts voordat u begint met paleo. Dit is mijn nederig verzoek. Ik zal hier meer recepten plaatsen. Dus als je je aangemoedigd wilt voelen, voel je vrij om mijn berichten te lezen. Ik weet zeker dat je hier wat inspiratie zult vinden.
Disclaimer: Ik ben geen voedingsdeskundige of diëtist. De recepten en ideeën die ik deel zijn het deel van het vegetarische paleo dieet dat ik heb gevolgd. Ik zou niet zeggen dat dit authentiek paleo is, aangezien paleo uit vlees bestaat en heel weinig melk. Deze is voor de vegetariërs die zelfs geen eieren consumeren.
Neem een kijkje bij mijn Vegetarische Paleo Recepten voor een idee van wat te koken voor het dieet.
Geef een antwoord