14 Voedingsmiddelen die goed zijn voor je huid

De huidverzorgingsindustrie wil ons doen geloven dat lokale behandelingen de beste manier zijn om een heldere, jonger uitziende huid te krijgen. Maar de waarheid is dat er geen crème, gel of scrub bestaat die kan doen wat een gezonde voeding voor je huid doet.

Vanuit een holistisch perspectief is elke huidaandoening – zoals acne, eczeem of vroegtijdige veroudering – een teken van een dieper liggende onevenwichtigheid in het lichaam. In het bijzonder is meer onderzoek ontstaan rond de darm-huid toegang, die een direct verband tussen gecompromitteerde darmgezondheid en acne, eczeem, en andere inflammatoire huidaandoeningen toont (1).

The Gut-Skin Connection

Studies hebben aangetoond dat een gebrek aan gezonde darmbacteriën, laag maagzuur, leaky gut syndrome, SIBO (small intestinal bacterial overgrowth) en candida allemaal spijsverteringsaandoeningen zijn die acne en andere huidaandoeningen als oppervlaktesymptomen noemen (2).

Wanneer je darm in een verzwakte staat is, kan het zijn dat je essentiële voedingsstoffen voor een gezonde huid niet zo efficiënt verteert en absorbeert. En laten we eerlijk zijn: je bent maar zo gezond als de voedingsstoffen die je opneemt. Als je huid niet wordt gevoed met de gezonde vetten en antioxidant vitaminen die nodig zijn voor de productie van collageen en gezonde huidcellen, loop je niet alleen het risico op tekorten aan essentiële voedingsstoffen, maar kun je ook veel eerder last krijgen van fijne lijntjes en rimpels dan je had verwacht.

De rol van je huid in natuurlijke lichaamsontgifting

Als het grootste orgaan van de eliminatie, fungeert je huid ook als “back-up” voor je lever wanneer deze overbelast is met toxines die moeten worden geëlimineerd. Wanneer toxines beginnen te worden geëlimineerd via je huid in plaats van je spijsverteringsstelsel, hebben ze de potentie om zich te manifesteren als uitslag, puistjes of mee-eters.

In plaats van het wegwerken van een puistje met een spot treatment crème, is het veel effectiever om te voorkomen en de ernst van breakouts op de lange termijn te verminderen door het toevoegen van voedingsmiddelen die de natuurlijke ontgiftingsprocessen van uw lichaam ondersteunen aan uw dieet.

Met dit in gedachten zijn de beste voedingsmiddelen voor je huid die voedingsmiddelen die de gezondheid van je darmen helpen verbeteren, en vitaminen, mineralen en andere voedingsstoffen bevatten die je ontgiftingsorganen helpen ondersteunen. Hier zijn de top 14 voedingsmiddelen om te eten voor een heldere, stralende huid.

14 Voedingsmiddelen die goed zijn voor je huid

Er is zeker een patroon in deze lijst: je zult merken dat de meeste van de volgende voedingsmiddelen veel vezels bevatten, wat helpt het lichaam op natuurlijke wijze te ontgiften door afval uit het spijsverteringskanaal te “vegen”. Vezel is ook essentieel voor het bevorderen van een regelmatige stoelgang, wat de sleutel is voor het veilig elimineren van gifstoffen die je huid en darmgezondheid vernietigen.

Ondanks het feit dat vezels gemeen hebben, hebben al deze voedingsmiddelen unieke eigenschappen voor het stimuleren van de gezondheid van de huid. Laten we eens kijken wat die zijn, en de beste manier om deze voedingsmiddelen regelmatig in je dieet op te nemen.

Broccoli

Als je last hebt van cystische acne of last hebt van puistjes rond hormonale veranderingen, kan broccoli het superfood zijn waar je huid op heeft gewacht.

Broccoli is niet alleen rijk aan ontgiftende vezels, maar bevat ook een stof genaamd Indole-3-Carbinol (I3C), die in veel kruisbloemige groenten voorkomt.

Indole-3-Carbinol helpt aantoonbaar bij het corrigeren van hormonale onevenwichtigheden die een rol spelen bij acne, zoals een teveel aan oestrogeen (3). In feite kan een laag progesterongehalte of een teveel aan oestrogeen leiden tot een aandoening die oestrogeendominantie wordt genoemd, die ontstekingen kan veroorzaken en vaak wordt gezien bij cystische acne (4).

I3C “blokkeert” oestrogeen, en voorkomt dat overtollig oestrogeen in het lichaam wordt geproduceerd, wat leidt tot minder hormonale puistjes en een zuiverder huid. Hormonale onevenwichtigheden ontstaan vaak door het gebruik van orale anticonceptiemiddelen, maar diëten die rijk zijn aan verwerkt voedsel, stress en genetica kunnen ook een rol spelen (5).

Hoe eet je meer broccoli:

Broccoli hoeft geen flauw, saai bijgerecht te zijn. Je kunt broccoli toevoegen aan je smoothies en vers geperste sappen, en gewone spruiten inruilen voor broccolikiemen op salades. Persoonlijk raad ik aan een “huidondersteunende” soep te maken met gestoomde broccoli, boerenkool en bloemkool – die allemaal I3C bevatten – en te mengen met je favoriete kruiden en bottenbouillon.

Chlorella

Chlorella is een groene alg die op tal van manieren een heldere huid bevordert, dankzij een voedingsstof die het bevat, genaamd Chlorella Growth Factor, of CGF.

CGF is rijk aan de nucleïnezuren RNA en DNA, die het lichaam “instructies” geven over de functies die het moet uitvoeren, waaronder celherstel en -regeneratie. Zoals u kunt raden, hoe sneller uw huidcellen herstellen en regenereren, hoe gezonder uw huid eruit zal zien en zal aanvoelen. Dit is vooral belangrijk als het gaat om wondgenezing, of het genezen van verse littekens.

Zoals gesuggereerd door de naam, kan Chlorella Groei Factor niet worden gevonden in enig ander voedsel dan chlorella- dat is waarom het superieur is aan andere soorten algen als het gaat om het verbeteren van uw huidgezondheid.

Chlorella bevat ook bètacaroteen, de voorloper van vitamine A, waarvan is aangetoond dat het de collageenproductie stimuleert en vroegtijdige veroudering voorkomt, en is ook rijk aan vezels om de spijsvertering en ontgifting te ondersteunen (6).

Hoe meer Chlorella te eten:

Chlorella kan worden genomen als een whole food voedingssupplement of worden gebruikt als een poeder in je favoriete smoothies, sappen en raw food recepten.

Note: Om door het lichaam te kunnen worden verteerd, moet chlorella een gebroken celwand hebben. Zoek altijd naar chlorella met een gebroken celwand die is verwerkt zonder gebruik te maken van overmatige hitte of schadelijke chemicaliën die de delicate voedingsstoffen van chlorella aantasten.

Bottenbouillon

Bottenbouillon: beter dan botox?

Bottenbouillon is de beste voedingsbron van collageen op de planeet, die een belangrijke rol speelt in zowel de gezondheid van de huid als de darmen. Terwijl collageen bekend is voor het behoud van de elasticiteit van de huid en het behoud van een mollig, zacht uiterlijk, helpt het ook bij het afdichten en repareren van de darmwand, wat spijsverteringsaandoeningen zoals lekkende darm kan verminderen (7).

(Dus ja, bottenbouillon is beter dan botox naar onze bescheiden mening.)

Hoe te eten (of drinken) Meer Bottenbouillon:

De conventionele manier om bottenbouillon te gebruiken is misschien in een soep- of stoofpotrecept, maar waarom zou je het niet toevoegen aan elk recept dat om vloeistof vraagt? U kunt water inruilen voor bottenbouillon in eiergerechten, als vleesmarinade, vullingen, stoofschotels, smoothies en noedelgerechten (zelfgemaakte Ramen voor een gezonde huid, iemand?).

En hé, wat is er mis met het inruilen van je ochtendcuppa voor een warme mok bottenbouillon? Het hebben van bottenbouillon als eerste in de ochtend zal niet alleen je huid en darmen een enorme voedingsboost geven, maar je de hele dag energie geven (zonder de kriebels) op basis van de overvloed aan aminozuren, vitaminen en mineralen die het bevat.

We raden aan om bottenbouillon een onderdeel te maken van je gezonde levensstijl en hier is onze gids over hoe je bottenbouillon kunt drinken. Hopelijk vindt u het nuttig.

Organische eieren

Eieren kunnen uw huid op tal van manieren ten goede komen met bepaalde aminozuren die ze bevatten, zoals L-histidine. Histidine werkt als een antioxidant en helpt schade aan de huid door vrije radicalen als gevolg van gifstoffen te voorkomen. Histidine kan ook UV-bescherming bieden, daarom wordt het beschouwd als een nuttig aminozuur voor het voorkomen van schade aan huidcellen (8).

Hoewel het zeldzaam is dat voedingsmiddelen daadwerkelijk collageen bevatten (de meeste voedingsmiddelen bevatten voedingsstoffen die het lichaam helpen collageen te synthetiseren), is kippeneigeigeel een van de enige andere voedselbronnen afgezien van bottenbouillon om het te bevatten (9).

Horsetail

Horsetail is een plant die al honderden jaren wordt gebruikt om het uiterlijk van de huid te verbeteren, omdat het rijk is aan een mineraal genaamd silica.

Van silica is aangetoond dat het de gezondheid van de huid verbetert, omdat het de huid helpt vocht vast te houden, wat belangrijk is voor een glad, jeugdig uiterlijk. Silica vormt verbindingen genaamd glycosaminoglycanen, die het bindweefsel van de huid vormen en zich binden aan watermoleculen in de huid om vochtverlies te voorkomen (10).

Een glycosaminoglycaan waarmee je misschien bekend bent, is hyaluronzuur, dat te vinden is in veel anti-aging huidinjecties, evenals dure huidcrèmes en -behandelingen. Maar je kunt je geld besparen en de hyaluronzuurproductie van je lichaam op natuurlijke wijze verhogen door simpelweg kiezelzuurrijk voedsel te eten. Naast heermoes, vindt u silica in haver, kliswortel, bladgroenten, nopal cactus en amandelen.

Hoe heermoes toe te voegen aan uw dieet:

Heermoes kan worden ingenomen als voedingssupplement in de vorm van capsules, extracten, theeën of tincturen.

Donkere bladgroenten

Donkere bladgroenten krijgen hun groene kleur van een pigment dat chlorofyl wordt genoemd en dat toevallig een van de krachtigste ontgifters op aarde is. Het is aangetoond dat het het lichaam helpt bij het elimineren van zware metalen zoals kwik en cadmium, die vast komen te zitten in onze weefsels en huidirritatie en aandoeningen kunnen veroorzaken (11).

Door het verbeteren van de ontgifting, helpt chlorofyl ook ontstekingen te verminderen en bevordert het de spijsvertering. En zoals we ons herinneren: hoe beter je darmgezondheid is, hoe stralender en gezonder je huid ook zal zijn.

Hoe eet je meer bladgroenten:

Door bladgroenten in een groene smoothie te mengen, kun je de hoeveelheid greens die je in je dieet krijgt verdrievoudigen. Door een banaan, je favoriete notenmelk en wat biologische amandelboter toe te voegen, maskeer je de aardse smaak van de groenten en kun je meer van het goede spul binnenkrijgen.

Cilantro

Net als donkere bladgroenten kan cilantro het ontgiften bevorderen en goed zijn voor de huid omdat het chlorofyl bevat. Koriander kan echter fase II van de leverontgifting ondersteunen, de fase waarin de lever zich klaarmaakt om giftige stoffen uit het lichaam te verwijderen (12). Zoals hierboven vermeld, is leverondersteuning van cruciaal belang om te voorkomen dat acne-veroorzakende gifstoffen via je huid worden geëlimineerd en puistjes veroorzaken.

Hoe Cilantro aan je dieet toe te voegen:

De sterke smaak van koriander is niet ieders kopje thee, dus als je het liever niet in je recepten verwerkt, kun je altijd koriander in de vorm van voedingssupplementen nemen. Anders, laad cilantro in je guacamole, salades, soepen en zelfs smoothie en vers geperste saprecepten.

Kokosolie

Kokosolie is een van de “natuurlijke schoonheid”-ingrediënten die je zowel plaatselijk op je huid kunt aanbrengen, als kunt eten om je huid er van binnenuit beter uit te laten zien.

Kokosolie bevat een vetzuur genaamd laurinezuur, dat antibacteriële eigenschappen heeft die acne-uitbraken kunnen voorkomen. Laurinezuur is ook een natuurlijke antischimmel, die kan helpen schadelijke ziekteverwekkers in het spijsverteringskanaal te doden die de darmgezondheid vernietigen, zoals gist (13).

Als het gaat om het gebruik van kokosolie op je huid, is het een geweldige vochtinbrengende crème voor het lichaam en een chemisch-vrije oogmake-upremover. Als je een huid hebt die gevoelig is voor acne, wil je misschien kokosolie op je gezicht vermijden, omdat het de neiging heeft om poriën te verstoppen.

Hoe voeg je kokosolie toe aan je dieet:

De betere vraag hier is misschien: hoe voeg je kokosolie niet toe aan je dieet? Behalve dat het een gezond bakvet is (dat veilig te gebruiken is op hoge temperaturen), kun je kokosolie in je thee, koffie, smoothies, bakrecepten, soepen en zelfgemaakte desserts doen. Persoonlijk eet ik kokosolie alleen per lepel.

Olijfolie

Olijfolie is naar verluidt een van de oudste natuurlijke remedies voor het verbeteren van de gezondheid van de huid. Ik heb zelfs gehoord van Italiaanse oma’s van vrienden die elke avond olijfolie op hun huid smeerden om fijne lijntjes en rimpels te voorkomen.

De enkelvoudig onverzadigde vetzuren in olijfolie beschermen tegen schade door vrije radicalen (een belangrijke oorzaak van vroegtijdige veroudering), en studies hebben verder aangetoond dat een verhoogde inname van enkelvoudig onverzadigde vetten beschermende voordelen biedt tegen schade door de zon (14).

Hoe meer olijfolie te eten:

De delicate gezonde vetten in olijfolie zijn gevoelig voor hoge temperaturen, dus de beste manier om ervoor te zorgen dat u ze opneemt, is door ze toe te voegen aan lauwe of koelere gerechten, zoals salades of zelfgemaakte saladedressings. U kunt koken met olijfolie, maar zorg er altijd voor dat u het vuur op een laag pitje houdt.

Selderij

Selderij is een geweldig huidvoedsel vanwege het hoge vezelgehalte en het hoge watergehalte. Nu, we hebben gezegd dat vocht is de sleutel tot het houden van de huid op zoek mollige en jeugdige, dat is waarom een verblijf gehydrateerd is een van de beste manieren om het uiterlijk van uw huid te verbeteren. Naast het drinken van je water, kun je ook hydrateren door het eten van groenten met een hoog watergehalte.

Naast vezels, bevat selderij ook een darm- en huidondersteunende voedingsstof genaamd luteïne, waarvan wordt gezegd dat het beschermend is tegen darmkanker (15).

Hoe meer selderij te eten:

Natuurlijke remedies voor acne raden aan selderijsap ’s ochtends als eerste te drinken om de huid te zuiveren. U kunt proberen blenden selderij met water en een scheutje citroen als een zelfgemaakte heldere huid tonic, of selderij toe te voegen aan uw groene smoothies voor een extra boost van vezels. Als je trek krijgt in iets knapperigs, is selderij ook een geweldige snack wanneer je het bedekt met biologische cashew- of amandelboter.

Raw Cacao Powder

Raw cacao is het type chocolade dat je wilt eten als het gaat om het verbeteren van je huid. Cacao is een rijke bron van flavanolen, die fytonutriënten zijn waarvan is aangetoond dat ze de elasticiteit van de huid verbeteren en beschermen tegen blootstelling aan UV-straling (16). Hoewel de voordelen van rauw cacaopoeder het meest zullen worden opgemerkt door het in te nemen, kun je rauw cacaopoeder ook plaatselijk op je huid aanbrengen door een zelfgemaakt gezichtsmasker te maken door het te mengen met water en andere ingrediënten zoals klei en chlorella.

Hoe meer rauw cacaopoeder te eten:

Zelfgemaakte “gezonde huid” chocolade, iemand? Je kunt thuis chocolade maken met rauwe cacaopoeder en kokosolie, en rauwe cacaopoeder toevoegen aan je smoothies en bakrecepten. Je kunt ook rauw cacaopoeder gebruiken om gezonde warme chocolademelk of mochas te maken met je favoriete notenmelk en een vleugje natuurlijke zoetstof, zoals groene bladsteviia.

Pompoen

Pompoen is rijk aan bètacaroteen, dat de voorloper is van vitamine A, of retinol. Veel huidcrèmes gebruiken afgeleiden van vitamine A (zoals retinoïden) om de aanmaak van nieuwe huidcellen te stimuleren, acne te bestrijden en donkere acnelittekens te vervagen. Zoals je kunt raden, zal het eten van voedselbronnen van bètacaroteen deze zelfde voordelen bieden, maar op een krachtigere manier door van binnenuit te genezen.

Bètacaroteen is het pigment dat oranje en rode plantaardige voedingsmiddelen hun kleuren geeft, dus gele en oranje paprika’s, pompoen, yams en wortelen bieden ook voordelen voor de huid.

Hoe u meer pompoen aan uw dieet kunt toevoegen

Reken niet op Starbucks pumpkin spice lattes voor het leveren van bètacaroteen. In plaats daarvan, voeg pompoen toe aan uw zelfgemaakte stoofschotels, soepen en chili’s. Pompoen is ook een heerlijke proteïnesmoothie in combinatie met vanille-eiwitpoeder, kaneel, nootmuskaat, vanille-extract en amandelmelk.

Wilde zalm

Wilde zalm is een uitstekende bron van omega-3 essentiële vetzuren, die de bouwstenen zijn voor gezonde huidcellen en ook helpen de huid vocht vast te houden en droogheid te voorkomen. Gezonde vetten verbeteren ook de darmgezondheid door te fungeren als een “smeermiddel” voor het maag-darmkanaal, wat de regelmatigheid van de darmen bevordert en voorkomt dat de huidbeschadigende gifstoffen zich ophopen in het lichaam.

We raden aan wilde zalm te verkiezen boven gekweekte zalm om de hormonen en antibiotica te vermijden die in gekweekte vis worden aangetroffen, die fungeren als gifstoffen en de gezondheid van de huid verslechteren. Andere vette vis zoals makreel en sardines zijn ook goede bronnen van omega 3’s.

Hoe eet je meer wilde zalm:

Waarom niet creatief te zijn en je zalm aan te kleden met andere ingrediënten voor een heldere huid, zoals koriander en citroen? Een zelfgemaakte pesto zou ook een geweldige aanvulling op zalm zijn, aangezien basilicum de ontgiftende voedingsstof chlorofyl bevat.

Gegiste voedingsmiddelen en/of probiotische supplementen

Gegiste voedingsmiddelen staan misschien als laatste op deze lijst, maar het is zeker niet het minst belangrijke. Gefermenteerde voedingsmiddelen bevatten stammen van gezonde bacteriën, of probiotica, die de belangrijkste voedingsstof zijn als het gaat om darmgezondheid. Probiotica voorkomen de overgroei van slechte bacteriën en andere schadelijke ziekteverwekkers, en helpen het natuurlijke ontgiftings- en eliminatieproces van het lichaam te ondersteunen.

Vanuit wat we begrijpen over de relatie tussen de darm en de huid, kunnen we aannemen dat de voordelen van probiotica voor de darm zich direct vertalen naar de huid. Dit is de reden waarom veel anti-acne en huidverzorgingsprotocollen zullen aanbevelen een probiotisch supplement te nemen en probiotisch voedsel te eten in de eerste stadia van genezing.

Hoe gefermenteerde voedingsmiddelen aan uw dieet toe te voegen:

We raden aan om zuivelvrije gefermenteerde voedingsmiddelen te kiezen, zoals kokosyoghurt en kokosmelk kefir, bieten kvass, zuurkool en tempeh. Zuivel is een veel voorkomende voedselgevoeligheid voor veel mensen en conventionele zuivelproducten bevatten hormonen, die moeten worden vermeden, niet alleen voor het opruimen en onderhouden van het uiterlijk van uw huid, maar voor het verbeteren van uw algehele gezondheid (17).

Zoals je kunt zien, is een gezonde huid gewoon een bijproduct van een gezond lichaam. Door een dieet te eten dat rijk is aan voedingsstoffen die je algehele gezondheid verbeteren, zoals antioxidanten, gezonde vetten en vezels, is een jeugdige, stralende huid slechts een van de voordelen die je zult ervaren.