Nutriția după operație

Dieteticianul dumneavoastră înregistrat vă va oferi reguli dietetice după operație. Iată câteva linii directoare care vă pot fi de ajutor:

1. Proteinele sunt noul dvs. aliment numărul unu. Întotdeauna mâncați mai întâi alimentele cu proteine slabe pentru a vă satisface aportul minim de 60 g de proteine slabe pe zi. Proteinele slabe pot fi: 1 oz. de carne (pui, curcan, pește, vită sau porc), 1 oz. de brânză cu conținut scăzut de grăsime, 2 linguri de unt de arahide, 1 ou, ¼ cană de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsime.

2. Nu trebuie să săriți peste mese. Mâncați cel puțin trei mese pe zi. Consumul a 1-2 mici gustări bogate în proteine poate fi benefic dacă treceți mai mult de 4 ore între mese. Mesele mici și frecvente vă vor ajuta să împiedicați umplerea prea rapidă a pungii și vă vor menține metabolismul în funcțiune.

3. Ar trebui să mâncați la masă. Folosiți o farfurie sau o farfurie și așezați-vă. Luați-vă 30 de minute pentru a vă mânca mesele. Evitați să mâncați pe tejghea sau în dulapuri, în fața frigiderului, în alte zone ale casei sau în fața televizorului sau a computerului.

4. Faceți din controlul porțiilor o prioritate. Serviți porții mai mici. Tăiați puiul în bucăți mai mici. Folosiți o farfurie pentru salată ca farfurie pentru cină sau lingurițe pentru copii pentru a preveni supraalimentarea. Încetiniți cu mâncatul, mestecați bine alimentele și opriți-vă atunci când vă simțiți sătul. Țineți farfuriile de servire departe de masă.

5. Lichidele trebuie să fie consumate în mod continuu pe parcursul zilei. Băutul a 6-8 căni de băuturi fără cofeină, fără calorii și necarbogazoase pe zi este o necesitate. Nu doriți să beți la mese; opriți-vă din băutură cu 30 de minute înainte de masă, mâncați și așteptați 30 de minute după masă pentru a bea din nou. Acest lucru va preveni greața și vărsăturile. Sorbiți lichide între mese.

6. Luați-vă zilnic suplimentele de vitamine/minerale. Atunci când medicul dumneavoastră vă dă permisiunea, luați zilnic suplimentele de multivitamine și citrat de calciu. Este posibil să fie necesară administrarea suplimentară de vitamina B12, vitamina D și fier.

7. Nu uitați, acesta este un nou mod de viață. Nu doar o dietă. Încercați să nu vă gândiți la această operație de slăbire ca la o dietă, ci ca la un nou mod de viață nu numai pentru dumneavoastră, ci și pentru familia și prietenii dumneavoastră. Aceste obiceiuri sănătoase sunt o schimbare a stilului de viață pentru acum și pentru totdeauna.

Nutriție

Nu veți putea satisface anumite nevoi de vitamine și minerale fără suplimente. Au fost observate deficiențe de vitamine și minerale la pacienții după intervenția chirurgicală de pierdere în greutate. Fierul, acidul folic, vitamina B12, calciul și zincul sunt cele mai afectate după operația de bypass gastric. Dacă vă supuneți unei operații de bandaj gastric, nu va fi nevoie să luați toate suplimentele de mai sus. Bandajul gastric nu provoacă o malabsorbție a nutrienților din alimentele dumneavoastră. Un supliment zilnic de multivitamine și calciu este de obicei suficient.

Toate suplimentele vitaminice necesare sunt enumerate mai jos. Acestea sunt disponibile fără prescripție medicală la farmacia dumneavoastră locală. Dacă aveți dificultăți în localizarea sau tolerarea oricăruia dintre suplimente, apelați la dieteticianul sau chirurgul dumneavoastră pentru sugestii.

Suplimentele vitaminice obligatorii:

1. Multi-vitamine și minerale
Dosar: 1-2 zilnic la mese
Tip: 2 multivitamine masticabile pentru copii SAU 2 multivitamine masticabile sau lichide pentru adulți.
*După ce urmează o dietă regulată poate începe o vitamină prenatală fără prescripție medicală SAU 1 multivitamină pentru adulți (nu trebuie să fie masticabilă sau lichidă)
Funcție: Multivitaminele vă vor ajuta să vă asigurați că primiți suficient din toți micronutrienții de care aveți nevoie.
Interacțiuni: Niciuna

2. Vitamina B12
Dosar: 1000 micrograme comprimat sau sublingual zilnic sau 1000 micrograme lunar de B12 injectabil
Tip: Orice sublingual (se dizolvă sub limbă), comprimat sau injecție lunară (prescrisă de chirurgul dumneavoastră)
Funcție: Ajută la funcționarea celulelor sanguine și a nervilor, la digestia și absorbția alimentelor și la sinteza proteinelor. Deficitul poate provoca anumite tipuri de anemie.
Interacțiuni: Niciuna

3. Fierul
Dosar: 45-60 mg de fier elementar zilnic. Se administrează împreună cu vitamina C.
Tip: Orice comprimat de sulfat, gluconat sau fumarat feros care este echivalent cu 27-28 mg
de fier elementar. Vitaminele prenatale pot avea deja suficient fier în fiecare comprimat. Citiți mai întâi eticheta pentru a vedea dacă este necesară suplimentarea suplimentară.
Funcție: Vital pentru formarea globulelor roșii care furnizează oxigen întregului organism.
Interacțiuni: Luați 1-2 ore înainte sau după administrarea de calciu. Nu se administrează împreună cu lapte, brânză, ouă, pâine și cereale integrale. Poate provoca diaree sau constipație.

4. Citrat de calciu cu vitamina D

Dosar: 1200-1500 mg zilnic. Citratul de calciu se absoarbe cel mai bine în doze de 500-600 mg la un moment dat. Se administrează la mese.
Tip: Tums® inițial, după ce tolerează dieta obișnuită treceți la Citracal® +D sau orice marcă echivalentă cu citrat de calciu. Forma de citrat de calciu este mai bine absorbită, deoarece nu necesită acidul din stomac pentru a fi absorbită.
Funcție: Menține rezistența oaselor; de asemenea, ajută inima să pompeze corect și repară țesuturile moi.
Interacțiuni: Produsele cofeinizate, spanacul și produsele din cereale integrale pot scădea absorbția. Luați cel puțin 1-2 ore înainte sau după administrarea de fier, deoarece calciul va scădea absorbția fierului.

.