Acest fel de mâncare simplă, fără lactate, cu tăiței cu ton se prepară pe aragaz și nu la cuptor. Dar puteți să o acoperiți cu pesmet sau chipsuri de cartofi zdrobiți și să o coaceți în stil caserolă, dacă preferați. Și nu vă fie teamă să adăugați mai multe arome, cum ar fi ceapă, usturoi sau orice legume pe care le aveți la îndemână. Aceasta este o rețetă de bază versatilă, pregătită pentru personalizarea ta! Am inclus câteva idei mai jos.
Această rețetă de tăiței cu ton fără lapte este epitomul mâncării confortabile ușoare
Am împărtășit inițial această rețetă de tăiței cu ton fără lapte cu aproape 15 ani în urmă, dar era timpul pentru o actualizare mare și câteva sfaturi noi! Iată doar câteva idei de adaosuri pentru a face din această rețetă de tăiței cu ton fără lapte rețeta dumneavoastră. Am inclus, de asemenea, o opțiune simplă de caserolă la cuptor mai jos.
- Sărați niște ciuperci în untul tartinabil sau adăugați ciuperci din conservă împreună cu mazărea.
- Sărați usturoiul tocat mărunt sau ceapa tăiată cubulețe cu untul tartinabil.
- Adaugați puțină pudră de usturoi sau pudră de ceapă în sos, după gust.
- Suflați câteva buchețele de broccoli sau morcovi și amestecați-le cu pastele.
- Încorporați cu pastele câteva roșii uscate la soare tocate în ulei, ardei roșu prăjit sau inimi de anghinare.
- Adaugați pui în loc de ton. Puteți folosi pui la conservă, piept de pui fiert tăiat în cubulețe sau resturi de pui la rotisor.
Opțiune pur de cămară
Dacă nu aveți unt tartinabil la îndemână, puteți folosi ulei. Aroma nu va fi la fel de bogată, dar puteți adăuga un vârf de cuțit de sare, piper, praf de usturoi și/sau praf de ceapă pentru a rotunji aroma. Și folosiți mazărea din conservă, sau alte legume din conservă (ciuperci, morcovi etc.), în loc de cele proaspete sau congelate.
Opțiune stil caserolă
Vărsați tăițeii de ton fierți într-o tavă de copt de 1 1/2 litru. Amestecați 1/2 cană de pesmet fără lapte cu 1 lingură de unt topit fără lapte. Presărați firimiturile de unt peste paste. Coaceți la cuptor timp de 5 până la 10 minute la 400°F, sau până când firimiturile sunt rumenite.
Dacă preferați, puteți folosi chipsuri de cartofi zdrobite sau ceapă prăjită în locul firimiturilor de pâine.
Note dietetice speciale: Tuna Noodle Un-Casseta fără tăiței cu ton
Pe ingrediente, această rețetă este fără lapte / fără produse lactate, fără ouă, opțional fără gluten, fără nuci, fără alune și fără soia.
Pentru tăițeii cu „ton” vegani, puteți înlocui cu o conservă de ton vegană, dar noi preferăm să adăugăm doar năutul din conservă scurs și clătit.
- 2 linguri de unt tartinabil sau batoane de unt fără lapte
- 2 linguri de făină integrală (se poate folosi făină integrală de grâu sau fără gluten, dacă este nevoie)
- 2 căni de bulion de pui
- 1 (6 uncii) conservă de ton, în fulgi
- 1½ cești de mazăre verde congelată (se poate înlocui cu mazăre conservată sau proaspătă)
- ½ linguriță de piper negru
- 6 cești de paste fierte, scurse, dar nu clătite (se pot folosi fără gluten, dacă este nevoie)
- Toate untul tartinabil se topește într-o tigaie sau oală la foc mediu.
- Adaugați făina și bateți până când nu rămân cocoloașe.
- Adaugați ¼ până la ½ cană din bulionul de pui și bateți până când se omogenizează.
- Adaugați încet bulionul de pui rămas.
- Adaugați tonul în fulgi și aduceți la fierbere în timp ce continuați să bateți.
- După ce a dat în clocot, adăugați mazărea congelată, reduceți focul la mic și fierbeți până când sosul atinge grosimea dorită, aproximativ 3 până la 5 minute.
- Încorporați piperul negru. Adăugați tăițeii fierți și amestecați ușor până când aceștia sunt bine acoperiți de sos.
.
Lasă un răspuns