- Pin
- Share
- Tweet
Teriyaki Shrimp Stir Fry: renunțați la mâncare la pachet și pregătiți această cină rapidă de 20 de minute care include legume proaspete și un sos teriyaki de casă fără a fi nevoie de marinare!
I love love love love love takeout night. Este una dintre nopțile mele preferate ale săptămânii ca mamă.
Altul se ocupă de cină și tot ce trebuie să fac este să arunc recipientele.
Dar luni, restaurantul nostru local asiatic favorit de mâncare la pachet este închis.
Și, la fel ca Chick Fil A duminică, ghiciți la ce avem poftă lunea? Teriyaki Shrimp Stir Fry.
Așa că am lucrat la propria mea rețetă pentru asta și în sfârșit am nimerit-o! În plus, durează doar 20 de minute în total!
Său teriyaki de casă
Prepararea unui sos teriyaki de casă este super ușoară, promit. În plus, aveți posibilitatea de a controla ingredientele!
Versiunea mea are amidon de porumb, oțet de vin de orez, sos de soia cu conținut scăzut de sodiu, zahăr brun, miere, usturoi și ghimbir proaspăt.
Puteți reduce cantitatea de zahăr prin reducerea zahărului brun și a mierii dacă vă urmăriți aportul de zahăr.
Și dacă sunteți ca soțul meu, puteți adăuga un pic de sriracha pentru a adăuga puțină căldură.
Transformă sosul Teriyaki într-un sos cu totul nou, făcându-l dulce & picant!
Ce legume pentru stir fry ar trebui să folosesc?
Există o tonă de legume pe care le puteți folosi într-o rețetă de stir fry și nu există alegeri greșite!
Pentru acest Teriyaki Shrimp Stir Fry cu creveți, folosesc adesea o combinație de ardei gras curcubeu feliat, mazăre și dovlecei feliați.
Alte legume grozave pentru stir fry pe care le puteți folosi sunt bok choy, muguri de fasole, broccoli, morcovi, ceapă dulce, sparanghel și ciuperci.
Cu orice legume ați alege, vă recomand să fie proaspete și să le tăiați în felii de dimensiuni cât mai egale.
În acest fel, sperăm că nu veți fierbe prea mult niciuna dintre legume și toate vor rămâne crocante-ușoare.
Această rețetă de sos teriyaki de casă poate fi preparată în avans și păstrată într-un recipient ermetic până la o săptămână.
Sau, de asemenea, îl puteți congela și îl puteți avea gata oricând aveți nevoie de el.
În orice caz, se prepară atât de repede – doar 10 minute pentru a-l pregăti! – încât chiar nu este necesar să o faceți din timp.
O împărtășesc cu creveți, însă o puteți folosi cu orice proteină pe care o preferați (vă recomand pui sau tofu) sau doar peste legume pentru un stir fry de legume!
Această mâncare rapidă de 20 de minute Teriyaki Shrimp Stir Fry este pe cât de delicioasă, pe atât de ușor de preparat.
Schimbând proteinele sau legumele (citiți toate opțiunile diferite de mai sus), îl puteți face în totalitate al dumneavoastră!
Serviți acest stir fry peste orez sau dublați legumele și serviți-l de unul singur pentru o opțiune de cină sănătoasă.
Mergeți la Dixie Crystals pentru rețeta completă pe care am dezvoltat-o pentru ei!
REȚETA COMPLETĂ: Teriyaki Shrimp Stir Fry
- .
- Pin
- Share
- Tweet
Acest articol poate conține link-uri afiliate. Citiți politica mea de dezvăluire.
.
Lasă un răspuns