Recoltăm carne de vită Angus 100% hrănită cu iarbă și finisată cu iarbă pe tot parcursul anului. În general, durează 5-6 săptămâni de la momentul în care plasați comanda pentru o 1/2 sau o vită întreagă și până când mergeți să ridicați totul de la Bud’s Custom Meats.

Bud’s va comunica direct cu dvs. cu privire la momentul în care doriți să vă ridicați carnea și când va putea să aibă carnea pregătită pentru dvs. Vom face întotdeauna tot ce ne stă în putință pentru a respecta termenul pe care îl preferați, dar vă rugăm să țineți cont de faptul că, din moment ce vacile noastre mănâncă doar iarbă, suntem la mila mamei natură.

Vă vom anunța când suntem gata să vă recoltăm animalul.

După ce este recoltată, carnea de vită durează aproximativ 2-3 săptămâni înainte ca aceasta să fie gata pentru a fi luată de la Bud’s.

Toată jumătatea și întreaga noastră carne de vită va fi procesată la Bud’s Custom Meats. Dacă comandați un animal întreg și doriți să faceți aranjamente speciale pentru a folosi o altă măcelărie, vă rugăm să ne anunțați și vom face tot posibilul pentru a vă mulțumi.

Bud’s vă va contacta direct cu privire la modul în care doriți să vă personalizați tranșarea și învelirea.

Vă veți ridica carnea tăiată și învelită de la Bud’s și îi veți plăti direct pentru serviciul de tranșare și învelire. Nu expediem comenzi de carne de vită jumătate sau întreagă.

În general, o 1/2 carne de vită va fi de aproximativ 200-210 lire sterline, iar taxele de tăiere și înfășurare vor fi de aproximativ 350 de dolari. O vită întreagă va fi de aproximativ 400-420 de lire sterline, iar taxele de tăiere și împachetare vor fi în jur de 650 de dolari.

După ce plătiți pentru carne și pentru tăiere și împachetare, în funcție de cantitatea pe care o cumpărați și de greutatea exactă a animalului, veți plăti între 7,95 și 9,00 dolari pe kilogram.

Este posibil ca oasele și organele comestibile să fie incluse în comanda dumneavoastră, dar dacă achiziționați mai puțin de un animal întreg, vă rugăm să vă amintiți că împărțiți un animal întreg și, prin urmare, disponibilitatea oaselor și a organelor comestibile va depinde de clienții cu care împărțiți animalul. Nu putem garanta cantitatea de oase și măruntaie pe care o veți primi din comanda dumneavoastră.

Comenda dvs. va fi compusă aproximativ din următoarele bucăți de carne:

20-25% fripturi, 20-25% fripturi, 40-45% carne tocată, 10-15% alte bucăți.

.